1. 服务员基本流程及培训内容有哪些
餐饮服务10大推销技巧 多人觉得能不能留住客人的“腿”，关键看餐厅的饭菜是否色、香、味、意、养俱全，能不能吸引客人的“嘴”。但客人进入酒店后最先接触的是酒店的服务，是酒店的氛围。能否留住客人的“腿”和“嘴”，首先要看餐厅的服务是否留住客人的“心” 让食客对餐厅饭菜和服务都非常满意，同时餐厅又能实现利润最大化，这是餐饮老板和经理人梦寐以求的愿望。要想达到这种效果，前厅人员的营销服务至关重要。
1、 推销饭菜的基本技巧
当迎宾把客人引领到餐位上后，服务人员要主动向客人介绍当天供应菜式。此时，服务员应站在客人的右边，距离保持在0.5---1米之间，姿势端正，面带微笑，身体稍向前倾，留心听、认真记。在点菜的过程中要注意两点：第一、如果客人点的菜没有供应时，应先道歉“对不起，今天生意特别好，XX菜已经售完，您看XX菜怎么样？”为客人推荐的菜肴应该与客人所点的类似，或者更有特色的菜品。第二、如果客人点了相同类型的菜要提醒客人，要提醒客人，另点其它菜式，第三、如果客人表示要赶时间，尽量建议客人点比较快的菜，不向客人推荐蒸、炸、酿的菜品。第四、客人点菜完毕后，要征求客人点菜的分量，然后向客人重复菜单，检查是否有听错或漏写的内容。没听清客人的话时要说“对不起，请您重复一遍好么?”。说话时声音以客人能够听清为宜。
2、推销酒水的基本技巧
在推销前，服务人员要牢记酒水的名称、产地、香型、价格、特色、功效等内容，回答客人疑问要准确、流利。含糊其词的回答，会使客人对餐厅所受酒水的价格、质量产生怀疑。在语言上也不允许用“差不多”、“也许”、“好像”等词语。例如在推销“XX贡酒”时应该向客人推销：“先生，您真有眼光，XX贡酒是我们餐厅目前销售最好的白酒之一，他之所以深受客人的欢迎，是因为制作贡酒所用的矿泉水来自当地一大奇观‘XX泉’，XX贡酒属于清香型酒，清香纯正，入口绵爽，风味独特，同时还是您馈赠亲朋好友的上好佳品，您选它我相信一定会令您满意的。”
3、用餐中的推销技巧
绝大多数进入餐厅的客人对自己今天吃什么，没有一个准确的感念。一个优秀的服务人员在与客人短暂接触后，应能准确判断出自己接待客人的消费水平在一个什么样的档次，只有判断正确才能有针对性地给客人推销菜点和酒水。
“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。比如：“各位先生打扰一下，看到大家喝得这么高兴，同样我也感到很开心，只是现在酒已所剩不多，是否需要再来一瓶呢？”往往用餐客人中有人会随声附和，“好，那就再来一瓶”，这样酒就很容易的推销出去了。
4、菜上齐后的推销技巧
菜上齐后，首先要告诉客人：“各位打扰一下，您的菜已经上齐，请慢用。若还有其它的需要，我非常愿意为你效劳。”这样说有两层含义：一是要让客人清楚菜已上齐，看看与所点的菜是否一致；二是要提醒客人如果菜不够的话可以在加菜。
5、对小朋友的推销技巧
小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着，对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说，对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜，他们一般都说不上来，但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用，小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时，要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。可以这样说：“小朋友，你好，阿姨给你介绍XX牛奶果汁，非常可口，好喝，如果你喜欢的话告诉阿姨，阿姨帮你拿好吗？”
6、对老年人的推销技巧
给老人推销菜品时要注意菜肴的营养结构，重点推荐含糖量低、易消化的食品或者软嫩不上牙齿的菜肴，不如：“您老不如品尝一下我们酒店的这一道菜，它的名字叫脆糖豆腐。这道菜的特点是吃起来像豆腐，但却是用蛋清等原料精制而成，入口滑嫩、味道鲜香、有丰富的营养价值，因其外形酷似豆腐，所以我们就把它称为“脆糖豆腐”。我相信一定会让您满意的，用事也祝您老“福如东海，寿比南山”。
7、对情侣的推销技巧
恋人去酒店用餐不是真的为吃菜肴，而是吃环境，浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务人员在工作中要留心观察，如果确定就餐的客人是情侣关系，在点菜时就可以的推销一些有象征意义的菜，比如“拔丝香蕉”象征甜甜蜜蜜、如胶似漆等。同时服务人员可以针对男士要面子，愿意在女士面前显示自己的实力与大方，并且在消费时大都是男士掏钱的情况，可适当推销一些高档菜
8、对挑剔客人的推销技巧
在日常接待服务工作中，服务人员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”
评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人，服务人员首先要以自己最大的耐心和热情来服务，对于客人所提意见要做到“有则改之，无则加勉，不卑不亢，合理解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题，在推销饭菜和酒水时要多征求客人的意见，不如“先生，不知您喜欢什么口味的菜，您不妨提示一下好么？我会最大限度的满足您的需求”等等，同时要切记，无论客人如何挑剔，都要以灿烂的微笑对待。
9、对犹豫不决客人的推销技巧
有些客人在点菜时经常犹豫不决，不知道该点那道菜好。从性格上讲这种客人大部分属于“随波逐流”型，没有主见，容易受到人观点左右。因此，面对这些客人，服务人员要把握现场气氛，准确地为客人推荐酒店的招牌菜、特色菜，并对所推荐的菜品加以讲解。一般这类客人很容易接受推荐的菜肴，很多情况是客人选了半天什么都没点，所点的全都是服务员推荐的。
10、对消费水平一般客人的推销技巧
一般来说，工薪阶层客人的消费能力相对较弱。他们更注重饭菜的实惠，要求菜品价廉物美。在向这些客人推销菜品时，一定要掌握好尺度，要学会尊重他们，如果过分过多的推销高档食品会使他们觉得窘迫，很没面子，甚至会极大的刺伤客人的自尊心，容易使客人产生店大欺客的心理。所以在推销高档菜品、酒水时，要采取试探性的推销方法，如果客人坚持不接受，那么就需要服务人员转过来在中、低档菜品、酒水上做文章。切记，消费水平不高的客人同样是酒店尊贵的客人，厚此薄彼会使这些客人永不回头。
2. 休闲场所里的技师都做些什么
很直接简单的说：按摩的 搓澡的 三陪的
3. 足疗技师怎么培训培训
培训需要一个详细的规划才能有条不紊的进行
4. 如何培训技师
技师应该是培训师以上的专业人员，这些都需要专业机构专业课程进行培训认证的。
5. 有谁知道技师培训的内容、及过程
你是打算培训。电工、焊工、还是什么啊，光说 技师我怎么告诉你啊
6. 培训方法和内容
（一）理论培训的方法
技师长期在生产第一线工作,具有丰富的实践经验和娴熟的操作技能,并且还应能够讲授一定的理论知识,还能向各等级工人面授必备的基本知识,讲授应条理清楚,重点突出,语言生动。如有条件应尽量使用图文并茂的多媒体设备,以增强培训效果。在讲授完成后,应采用问答方式了解学员对讲授内容的掌握程度,保留适当的课堂时间给学员提问和回答问题。因此,技师讲课前应编制培训计划,选择培训内容,设计培训过程,拟订授课计划,编写培训讲义。
讲义编写的过程如下：
1）选择课题。建议结合生产实践选择合适的课题。
2）列出提纲。把讲授内容,理清思路,让讲义条理清楚。
3）起草讲义。把收集的资料进行整理,提出观点,写成文稿。
讲义内容应翔实,主题突出,分析透彻,观点正确。理论培训完成后,应对培训效果通过问答考核进行总结分析,为以后的培训积累资料。
（二）理论培训的内容
1.对于初级工的培训内容
主要包括：普通地质知识,常见平面、立体几何图形和简单的工程机械零件图的识读,施工场地平整、钻孔辅助设备安装,泥浆配制,钻探报表记录,设备钻具维护保养,钻探安全操作规程等。
2.对于中级工的培训内容
主要包括：地质构造与岩土层的物理力学性质及岩石可钻性分级,工程机械零件图的投影规定及其阅读和绘制,钻进、取心、冲洗与护壁方法的分类与应用,钻探设备、锚具、夹具、张拉预应力锚索及其安装,泥浆性能测定与调节,钻孔质量检测等。
3.对于高级工的培训内容
主要包括：地质构造与岩土层的分类和简单的水文地质知识,工程机械零件图的阅读与绘制,钻探设备安装,冲击、回转、正反循环等钻进方法及其规程参数,孔内涌水、漏失和异常情况分析判断,标准贯入试验、定向钻孔施工和常见钻探质量问题的预处理,班组管理知识等。
4.对于技师的培训内容
主要包括：工程机械零件图、装配图、施工平面布置图的阅读和绘制,不同地层的特点与不稳定地层的判断与划分,钻孔质量保证措施,复杂地层条件下的钻孔施工和深孔作业,编写钻探工艺技术设计方案的方法,钻探新工艺、新技术,机台施工管理和工程项目管理,职业技能的培训教学方法等。
7. 沐足技师培训计划书怎么写
沐足技师培训计划书
一、让学员懂得什么叫吃苦，什么叫一分耕耘一分收获；内
二、初学者让其识别足下容穴道，规定时间为一周内记熟所有穴位；
三、初学者跟班时间三天，必须上手；
四、初学者半月内独操上岗，给老板赚钱，为自己赚提成。
8. 学员培训流程沐足技师怎么写
这个就是
先按哪个穴位
然后再怎么动作
然后怎么跟客人讲话
大概就这样吧
9. 水疗技师怎么培训调情
还有这一项吗，没听说过
10. 同志会所的技师主要做点什么样的工作
按摩