食用菌方面农民技术员培训总结

① 平菇种植技术培训

1、栽培季节

主要根据平菇菌丝生长和子实体形成对温度的要求确定。具体时间由于各地气候条件不同而异，一般在自然气温下，从当年8～9月至次年3～5月都可栽培平菇。

2、培养料及其处理

可用于栽培平菇的培养料很多，如稻草、蔗渣、棉籽壳、玉米芯、木屑等都是。但在栽培前要进行消毒处理，方法是用0.5%的石灰澄清液浸料一夜后，用清水冲洗至PH6.5～7；或用沸水浸泡半小时；然后加入麦皮、石膏粉等辅助料拌匀上床播种。

也可将培养料混合堆积3～5天，使料温上升倒65℃时趁热上床，待料温下降到30℃以下时再行播种。

3、铺料播种

栽培前一天先把菇房进行消毒处理，然后把培养料搬入菇房上床，铺7厘米厚、压实，撒播一层菌种（也可点播以6×7厘米在床面上打穴播种），然后按同样的方法铺第二层料和播第二层菌种。第一层用种量为三分之一，第二层为三分之二。

播种后用木板压实，使菌种与培养料紧密相贴；覆盖上塑料薄膜保温保湿培养，以利菌丝恢复生长和蔓延。

4、管理

菌丝生长阶段：播种后2～3天菌丝开始萌发，经15～20天菌丝迅速蔓延床面，这阶段应尽量避免揭开薄膜，温度控制24～28℃之间；若温度过高，可适当掀动塑料薄膜，通风降温。出现床面有黄、绿、黑等霉菌感染，要及时夹除或撒石灰、多菌灵混合粉控制。

发现床面和薄膜积水过多，要用布把积水吸干，并抖动薄膜，甩去水珠。当菌丝长透床底，料面开始形成原基时，立即揭去薄膜，喷些雾化水保持料面湿润。同时加强通风换气，促进原基分化和子实体的形成。

出菇阶段：当床面出现黄水，说明菌丝即将扭结产生小菌蕾，室温要降到20℃以内，并加大昼夜温差，刺激早出菇，多出菇。喷水量随着子实体的长大和增多而增加，一般晴天早晚各喷水一次，主要向空间和地面喷水，使菇房空气相对湿度保持90%左右。

切忌床面大水浇灌，造成菇蕾枯黄死亡或使培养料积水影响菌丝生长和出菇。如料面板结，菌丝长成老皮，难以出菇，应及时用小铁耙在床面进行浅层抓菌，深度不超过0.5厘米，以促使菌丝尽快扭结出菇。

5、采收

出菇后约7～10天，小菇蕾由白色转为灰黑色，菇体逐渐分开，并迅速长大，颜色转为青灰，最后菌盖充分展开呈淡黄褐色或浅灰白色就可采收。

每批采收后，要及时整理床面，捡去残根和死菇，并将料面整平压实，停止喷水2～3天，然后恢复喷水，约7～10天，又可长出第二批菇，一般可采4～6批菇，每百公斤培养料产鲜菇60～100公斤。

(1)食用菌方面农民技术员培训总结扩展阅读

平菇孢子形成以12℃～20℃为好，孢子萌发以24℃～28℃为宜，高于30℃或低于20℃均影响发芽；菌丝在5℃～35℃均能生长，最适温度为24℃～28℃；形成子实体的温度范围是7℃～28℃，以15℃～18℃最为适宜。

平菇属变温结实性菇类，在一定温度范围内，昼夜温度变化越大，子实体分化越快。所以，昼夜温差大及人工变温，可促使子实体分化。

② 农业技术工作总结 农业局工作总结 农业技术人员工作总结

我自己写的时候整理的，你参考一下！

《农业局个人思想工作汇报》

《农业技术人员工作总结》

《农业局个人工作总结》

《2010年农业技术工作总结》

《农业局年终工作总结》

③ 食用菌技术员月薪一万五千正常吗

这个应该根据这个技术员的技术水平和资历来决定。好的技术人员拿这点工资是正常的。

④ 农民技术员本人自述

推广农业科学生产技术，是加速有中国特色的社会主义现代化建设的重要步伐。根据我乡地处偏僻，交通不够便利，信息不灵，农民生产技能素质确实不够强等实际情况。在我乡党委、政府的正确领导下，在社会各界大力支持、密切配合下，自我们创办了农民技术学校，通过几年来的教学工作，取得了一定的成绩。通过学员们的大力参与，教师们的精心指教，本年教学工作已圆满结束，现就前期工作总结如下：

一、领导重视，舍得投入是成功的保障。

开学以来，乡党委政府领导对农技校办学情况一直高度重视，经常亲临现场听课，召开农技校专题会议，并强调指出要把办好农技校作为提高农民素质发展农村经济的一项重要任务来抓，在硬件设施上，政府舍得资金投入，保证了农技校教学活动的正常开展。

二、农民的意识观念得到了提高

在农民技术学校授课期间，我们聘请了具有专业水平或在农技文面有特殊贡献的人作为指导教师，讲授有关科学生产的技术知识，通过学习农业方面的知识，农民开始越来越意识到科学技术的重要，自己老一套的种田、畜牧等的文法不能改变贫穷境况，同样的劳动付出并不一定有同样的收获，这就是管理与方法问题。因此，农民们决定运用所学的科学院生产知识投入到农业中去。

三、学员们热情求学，教师精心执教，是成功的关键

农技校一成立，就在全乡产生了强烈反响，来自全乡各村许多“有识之士”纷纷要求入学，针对这一情况，我们的教师精心选择了一些适合农村当前的热门技术课进行宣传讲解，重点介绍了：1、农作物良种与栽培技术；2、水稻早床育秧、抛秧技术；3、再生稻栽培技术；4、猪、牛等家禽常见病的防治。

⑤ 农民技术员工作小结

推广农业科学生产技术，是加速有中国特色的社会主义现代化建设的重要步伐。根据我乡地处偏僻，交通不够便利，信息不灵，农民生产技能素质确实不够强等实际情况。在我乡党委、政府的正确领导下，在社会各界大力支持、密切配合下，自我们创办了农民技术学校，通过几年来的教学工作，取得了一定的成绩。通过学员们的大力参与，教师们的精心指教，本年教学工作已圆满结束，现就前期工作总结如下：

一、领导重视，舍得投入是成功的保障。

开学以来，乡党委政府领导对农技校办学情况一直高度重视，经常亲临现场听课，召开农技校专题会议，并强调指出要把办好农技校作为提高农民素质发展农村经济的一项重要任务来抓，在硬件设施上，政府舍得资金投入，保证了农技校教学活动的正常开展。

二、农民的意识观念得到了提高

在农民技术学校授课期间，我们聘请了具有专业水平或在农技文面有特殊贡献的人作为指导教师，讲授有关科学生产的技术知识，通过学习农业方面的知识，农民开始越来越意识到科学技术的重要，自己老一套的种田、畜牧等的文法不能改变贫穷境况，同样的劳动付出并不一定有同样的收获，这就是管理与方法问题。因此，农民们决定运用所学的科学院生产知识投入到农业中去。

三、学员们热情求学，教师精心执教，是成功的关键

农技校一成立，就在全乡产生了强烈反响，来自全乡各村许多“有识之士”纷纷要求入学，针对这一情况，我们的教师精心选择了一些适合农村当前的热门技术课进行宣传讲解，重点介绍了：1、农作物良种与栽培技术；2、水稻早床育秧、抛秧技术；3、再生稻栽培技术；4、猪、牛等家禽常见病的防治。

四、农技知识在实际中的运用

参加农技校学习的农民，通过学习科学知识后，开始运用所学的农业知识从事实际操作。过去只在电视中才能看到的庭院经济养殖模式、大棚蔬菜，现在已经在我们广大农民手中出现，并且规模也越来越大。有些农民胆子大、信心足，不但自己搞生产实验，还带领别人参加。互传经验，共同致富。

五、其他方面

通过一年多的教学工作，学员将所学的技术充分运用到农业生产实际中去，使当年农作物获得大丰收，乡农民技术学校开办几年以来，已取得了可喜的成就，但也存在一定实际困难。由于全乡人口分散，不便于集中学习。但乡党委、政府还是不负广大农民朋友的热切期望，决定继续有特色地办下去，办好来。

六、今后设想

通过本期教学工作，鼓舞了我们的人心，使我们看到了张佳坊农技校的发展希望，尽管当前我们条件很简陋，面临困难很多，但我们有信心，在党委、政府的领导下，排除万难，坚持不懈地把教学工作开展下去。

⑥ 食用菌菌种技术员具体做哪些工作，有前途么

1. 协助研发部门制作菌种，标本采集、菌种分离
   2．指导制作食用菌原种、生产种
   3．指导协助食用菌菌包制作
   4．食用菌生长过程管理
   5．协助完成基地部其它工作 ！

   总体来说是有前途的！

   
   

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