面点师培训总结怎么写啊

⑴ 面点师个人总结 要写好的急

总结：

厨师（不管是川菜鲁菜还是意大利菜法国菜）和面点师 薪水都可以很高，看回你个人的技术水答平和造化，要是你能跟一个名厨做徒弟的话，出来薪水很高的。 比如阿一鲍鱼，有名吧，他的任何一个徒弟在任何一家店承包厨房或去表演，年收入不会低于80万。 当然，能做到这点的不多，但是也不少。 任何一家4 5星级酒店的行政总厨薪水都不会低于N十万。 大型连锁餐厅的行政总厨的薪水估计更高。

在厨房里，大灶 2灶的薪水最高 其次是荷台老大 再其次是切配老大，通常是这样的。 假设一家中型餐厅，厨师长薪水是1万，那么2灶通常在4000到5000左右 荷台和切配老大的薪水通常在1500左右。

面点房是： 面点老大薪水最高，其次是面包师和饼干师傅的组长，再其次是师傅，再其次是小工或学徒。 假设面点老大薪水1万，组长薪水通常在4000左右，师傅薪水通常在1500左右，小工薪水很难说，500到1000都有的。

我说了这么多，楼主你自己考虑吧，我家我这一辈的人，都是厨房干的，我自己也是，至于我的薪水，由于税务方面的问题，我就不谈了，反正比你想象的高些吧。 另外，我不是厨师，但是是做厨房的。

⑵ 培训总结该如何写

一、培训目的及意义 （一）培训目的：
提高新员工的综合素质及职业素养，使新员工尽快融入集体，尽早在工作岗位上发挥作用。
（二）培训意义
为新员工提供一个较为良好的适应性平台，使新员工尽快转变自身角色，同时也为新员工提供了一定的展示自我的机会，有助于单位为其进行准确定位。

二、培训体系方案的制定与实施
本批新员工的特点是：文化水平较高，学习和适应能力较强，普遍拥有一个良好的行业文化氛围，对我行的发展历史和企业文化有一个基本的了解和认识。但大多数学员的学科专

业与银行类专业并不对口，因此，在专业知识和职业技能等方面基础较为薄弱，对我行的运行模式及各工作岗位的工作性质了解不深。
结合以上特点，本次培训方案的制定较为侧重于专业知识和职业技能方面的培训，比较有针对性，与此同时，我们也为学员们提供了如练功券、算盘等练习道具，从而帮助他们从实践当中尽快掌握专业知识和相关技能。
此外，本次培训还通过课程讲解和户外拓展训练强化参训人员对我行企业文化的了解和融入，增强学员们的团队协作能力和集体荣誉感。

三、培训模式和培训方式及内容 （一）培训模式
本次培训主要采用了理论基础知识讲解、模拟实践操作及团队协作强化相结合的培训模式。此模式的特点在于：
1. 通过理论基础知识讲解来强化学员专业知识理论基础； 2. 通过模拟实践操作来提高学员职业技能熟练度；
3. 通过团队协作的强化培训来提升学员们的综合素质和团队协作能力。 （二）培训方式及内容
基于上述的培训模式，本次培训的具体实施方式主要包括：讲师课堂讲座、核心业务系统上机模拟演练以及员工户外拓展训练和团队游戏等。通过这些方式，我们很好的实现了本次培训的目的和意义。但在具体的实施过程中，我们也发现了很多可以提升的空间，在今后的培训工作中，我们将针对这些提升空间做出调整与改进。
1.课堂讲座
讲师的课堂讲座是最传统的理论基础知识培训方式，大部分的理论基础知识内容，比如企业文化、专业基础知识、本职工作性质以及职业技能等，都需要这种方式来传授给学员。由于多年来我行对员工培训的重视，我行已经建立了一支由内部优秀员工组成的讲师团队。根据学员们的反馈意见，我们了解到，此次培训中，所有讲师都非常耐心认真的为学员们传授知识和技能，为所有参训学员能够快速地掌握理论知识，提供了强有力的帮助。
成立自己的讲师团队，不仅为我行节省了很多培训成本，而且讲师团队当中的每一位成员都能够做到尽职尽责，他们不仅在课堂上为学员们认真讲解知识，在课下也可以跟新人们进行工作经验方面的交流，所以这种方式的培训，为我行的资源整合，也提供了很多利好条件。在今后的培训工作当中，我们将坚持这种高效的培训方式。

当然，这种培训方式还拥有一定的改善空间，就现阶段而言，在培训过程中，讲师们的授课还缺乏统一的教材及教务管理，更多为机动性、零散性培训，在课程内容的传输中，学员们很难得到较为系统的知识串联，另外，我们对培训讲师的授课标准，也缺乏正规的验收及要求，因此在培训的系统化层面上，包括教材编写、授课要求等方面，我们及各部门的同事们还需要继续深入和完善。
2.核心业务系统的上机模拟演练
在本次培训的课程安排当中，核心业务系统的上机模拟演练占了很大的比重，这也是为了让学员们能够在尽可能接近真实的情况下熟悉对该系统的操作。
通过模拟演练，所有的参训人员对核心业务系统都有了一个基本的认识，基本能够熟练地操作该系统。与此同时，本次培训还要求学员们在点钞、珠算等基本技能方面不断提高，并制定相应标准，以此来强化参训人员的专业技能。
不过在学员们的反馈和建议中，我们了解到，在此培训过程里，学员们虽然得到了大量的时间进行模拟演练、并且拥有充分的接触核心系统的机会，但相对宽松和自由的培训环境，以及缺乏集中的系统培训，学员对核心业务系统的操作和熟悉度，还停留在最基本的阶段，缺乏较为系统的认识。这也是今后的培训工作需要重视的一环之一，争取在下一次培训中，建立起一个较为完善的核心系统培训模式，以保证新员工在上岗前达到或者接近上岗要求。
3.户外拓展训练
在本次培训的最后阶段，我行为所有学员们安排了一次别开生面的户外拓展训练活动，本项活动开展的目的就在于加强参训人员的团队协作意识，提高团队协作能力，培养和激发学员的集体荣誉感。
通过反馈和调查，我们了解到，本项活动很受学员们欢迎，通过拓展训练，学员们也普遍表示自己在团队协作方面有了全新的认识和提高。拓展训练的形式非常具有感染力，内容新颖并富有深意，能够将参训的所有人员以最快的时间和方式凝聚在一起，让大家尽快熟悉和信任彼此，从而提高团队的凝聚力和战斗力。本项活动将是今后培训工作中坚持开展的项目之一。
当然，除了户外拓展训练之外，还有很多活动和项目可以帮助员工们增强团队意识，比如说各种形式的文体活动和比赛，部门之间的友谊评比等，都可以增强团队的凝聚力和战斗力。不过由于综合因素的考虑和时间安排的关系，本次培训并没有组织这些大家都喜闻乐见的活动，这也是我们今后要改善的地方，要通过更多的方式来提高员工们的团队凝聚力和战斗力，同时也为这些新成员提供更为广阔的展现自我的平台，从而更大限度的达到发现人才。

⑶ 面点师年终总结怎么写

总结：

厨师（不来管是川菜自鲁菜还是意大利菜法国菜）和面点师 薪水都可以很高，看你个人的技术水平和造化，要是你能跟一个名厨做徒弟的话，出来薪水很高的。 比如阿一鲍鱼，有名吧，他的任何一个徒弟在任何一家店承包厨房或去表演，年收入不会低于80万。 当然，能做到这点的不多，但是也不少。 任何一家4 5星级酒店的行政总厨薪水都不会低于N十万。 大型连锁餐厅的行政总厨的薪水估计更高。

在厨房里，大灶 2灶的薪水最高 其次是荷台老大 再其次是切配老大，通常是这样的。 假设一家中型餐厅，厨师长薪水是1万，那么2灶通常在4000到5000左右 荷台和切配老大的薪水通常在1500左右。

面点房是： 面点老大薪水最高，其次是面包师和饼干师傅的组长，再其次是师傅，再其次是小工或学徒。 假设面点老大薪水1万，组长薪水通常在4000左右，师傅薪水通常在1500左右，小工薪水很难说，500到1000都有的。

我说了这么多，楼主你自己考虑吧，我家我这一辈的人，都是厨房干的，我自己也是，至于我的薪水，由于税务方面的问题，我就不谈了，反正比你想象的高些吧。 另外，我不是厨师，但是是做厨房的。

⑷ 培训总结怎么写

通过近期的培训学习，本人切实的感觉到了自身的提高，在此感谢上级安排的此次学习活动，感谢每一位授课老师精彩的授课。此次的培训学习，使自己的理论基础，道德水准，业务修养等方面有了比较明显的提高，进一步增强了学习理论的自觉性与坚定性，增强了做好新形势下本职工作的能力和信心。参加本期培训本人主要有以下几方面体会和收获：

一、通过培训，使我进一步增强了对学习重要性和迫切性的认识。

培训是一种学习的方式，是提高业务知识的最有效手段。21世纪是知识经济社会，是电子化、网络化、数字化社会，其知识更新、知识折旧日益加快。一个国家，一个民族，一个个人，要适应和跟上现代社会的发展，唯一的办法就是与时俱进，不断学习，不断进步。通过培训班的学习，使我进一步认识到了学习的重要性和迫切性。认识要面对不断更新的工作要求要靠学习，要靠培训，要接受新思维、新举措。要通过学习培训，不断创新思维，以创新的思维应对竞争挑战。我真正认识到加强培训与学习，是我们进一步提高业务知识水平的需要。加强培训与学习，则是提高自身工作能力最直接的手段之一，也是我们提高业务水平的迫切需要。只有通过加强学习，才能取他人之长补己之短，只有这样，才能不负组织重望，完成组织交给的工作任务。

二、通过学习培训，使我清楚地体会到要不断加强素质、能力的培养和锻炼。

1.是要不断强化全局意识和责任意识。“全局意识”，是指要站在全局的立场考虑问题，表现在政治上是一种高度的觉悟，表现在思想上是一种崇高的境界，表现在工作上是一种良好的姿态。要求我们用正确的思路来思考解决当前存在的问题，就是要求我们要有超前的思维，要有悟性，有创新精神，而不是仅仅做好自己负责的那一方面的工作了事，要始终保持开拓进取的锐气;要牢记“全局意识”，自觉适应目前形势发展需要，认真学习实践科学发展观活动，不断增强使命感和社会责任感，提高自身能力素质和调整好精神状态，为社会发展献计献策，贡献力量。要树立群众利益第一位,局部服从整体，小局服从大局的原则，始终保持健康向上、奋发有为的精神状态，增强勇于攻克难关的进取意识，敢于负责，勇挑重担。

2.是要加强沟通与协调，熟练工作方法。要学会沟通与协调，要善于与领导、职工、相关服务单位进行沟通，要学会尊重别人，不利于团结的话不说，不利于团结的事不做，积极主动地开展工作。要经常反思工作、学习和生活，把反思当成一种文化，通过反思，及时发现自身存在的问题。

3.是要敢于吃亏、吃苦、吃气，弘扬奉献精神。“三吃”是一种高尚的自我牺牲精神、奉献精神，是社会的主流风气。就是要为人处世要心胸开阔，宽以待人。要多体谅他人，遇事多为别人着想，即使别人犯了错误，或冒犯了自己，也不要斤斤计较，以免因小失大，伤害相互之间的感情。要树立奉献精神，树立“吃苦、吃亏、吃气”的思想。吃别人吃不了的苦，做别人做不了的事，忍别人忍不了的事，严格要求自己。

⑸ 培训学习总结怎么写

开头要写明我培训的内容，在哪儿培训，培训的怎么样，感觉培训有没有意义。经过这次培训我获得了什么知识，明白了什么道理。

今后我会怎么去做，怎么做做的更好。经过培训学习我会更加努力做好这一些工作。学习心得当然要围绕培训的内容写，根据培训的主要内容，来进行下面的心得的大纲的拟定。

学习培训有的是分阶段的，有的是为时一个星期左右的，那么每一天具体都讲的什么内容，你要有一个安排，并且了解这么多天培训的最终核心和内容，这样可以让我们更好的入手。

不管你们学习的内容有多么丰富，你一定要抓住主要的一点，来作为你此次培训心得的核心内容，这样通过这一点来展开来谈，我们可以很好的开展。我们通过培训和学习，都是为了指导我们以后的工作，所以最后应该根据学习的内容进行一下拓展，比如说对未来的憧憬等等这一方面的问题。

⑹ 餐饮培训总结怎么写啊

一个大纲，供参考。你可以根据需要进行缩减
培训总结

一，培训情况概述，培训目标的完成情况和取得的成绩、收获等（详细写哦）

二，思想认识、培训纪律等

三，存在问题和努力方向（少写哦）

我将继续努力，不断提高

⑺ 今天培训总结怎么写

参加这次培训的同志们都很珍惜这次难得的学习机会，在最短的时间内完成了由教育工作者到学生的角色转换，认真、虚心、诚恳地接受培训，态度端正、学
习专注，从教育局领导到学校校长都能专心致志，全神贯注，认真的聆听和记录，及时完成作业，如饥似渴地接受着新鲜的理念。大家都觉得机会是如此的难得，学
习气氛十分浓厚，仿佛回到了学生时代。
二、异彩纷呈，讲座全面系统。
专家、教授的讲座就象是一顿丰盛的大餐，精美地呈现在我
们的面前，真是“听君一席话，胜读十年书”。各位专家、教授毫无保留的把自己在学习和工作中的经验拿出来与大家分享，深入浅出，可谓是异彩纷呈。刘华蓉教
授报告：教育管理中的危机和舆论应对和李雯教授的“学校安全工作理论、政策与实践”，对指导实际工作有较大帮助，使我们不仅了解了全国学校安全的现状，也
对如何做好学校的安全管理有了新的思路。更重要的是懂得如何处理校园突发事件和应对各种媒体，理解什么叫“媒治”。做好学校安全工作，需要脚踏实地，持之
以恒，不能心存侥幸。余祖光副所长的讲座，使我对职业教育人才培养模式、影响因素及改革走向有了新的认识，理解了什么叫“工业文化缺失”。