营养性疾病培训总结

⑴ 营养性疾病，厌食

先补点锌剂，连用2-3个月，食欲好些后再用补铁的，平时多吃点猪肝
鸡肝
等含铁锌高的食物。
回复专家:
潍坊市妇幼保健院
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儿童保健
科-马保海主治医师

⑵ 关于营养师的职业认知小结

营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
公众营养师，又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
食品营养师，主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。
餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。
还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。
注册营养师所谓的注册营养师(RD) ，必须是完成了理论课程，拥有相关认证的临床实习，并成功通过了国家资格考试的临床医生。此外，注册营养师还需要根据注册营养师委员会的要求不断接受再教育和职业技能培训。

⑶ 营养学的学习感受

可以谈谈自己对营养学的理解和感悟。

比如：今年我上了营养学这门课，确实学到了很多东西，了解了以前没有注意的营养学在生活上的细节，也有了一些知识的积累，老师讲的东西都是我们平时要接触的东西，甚至是一些我们一直理解错误的基本常识。

我认为这门课真的很有必要学习，对我们的生活，对我们的健康都有很大的帮助，使我们有了健康的饮食习惯，正确的对营养食物的认识，俗话说的好，身体是革命的本钱。

在科技不断发展的今天，健康对我们来说实在的太重要了，面对现在社会的各种食物，已不是以前那种粗茶淡饭的生活了，各种多样化的食物不断涌现，而人们也出现各种困惑，肥胖等系列的现代病也开始不断出现，中国饮食文化与营养保健这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。

(3)营养性疾病培训总结扩展阅读

营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需要，利用营养因素来提高运动能力，促进体力恢复和预防疾病的一门科学。运动营养学是营养学的一个分支，是营养学在体育实践中的应用，所以有人把运动营养学视为应用营养学或特殊营养学 。

主要课程

中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。

⑷ 如何预防营养性疾病

营养性疾病不是指我们的营养不好，是有些营养成分我们人家无法吸收，
从营专养性疾病的分类属1.营养性缺铁性贫血2.营养性巨幼红细胞性贫血3.营养性混合性贫血4.维生素D缺乏性佝偻病5.肥胖五个方面,营养性疾病的预防和治疗。通过及时添加含铁丰富及铁吸收率高的辅食以补充铁的不足。包括强化铁的米粉、配方奶粉、肝脏、动物血、红肉类等。这些食物还的量都比较高！！

⑸ 营养代谢性疾病的诊断要点是什么

（1）流行病学调查

着重调查疾病的发生情况，如发病季节、病死率、主要临床表现及既往病史等；饲养管理方式，如日粮配合及组成、饲料的种类及质量、饲料添加剂的种类及数量、饲养方法及程序等；环境状况，如土壤类型、水源资料及有无环境污染等。

（2）临床检查

全面系统地搜集症状，参照流行病学资料，进行综合分析。根据临床表现，有时可大致推断营养代谢病的可能病因，如家禽不明原因的跛行、骨骼异常，可能是钙、磷代谢障碍病。

（3）治疗性诊断

为验证依据流行病学和临床检查结果建立的初步诊断或疑似诊断，可进行治疗性诊断，即补充某一种或几种可能缺乏的营养物质，观察其对疾病的治疗作用和预防效果。治疗性诊断可作为营养代谢病的主要临床诊断手段和依据。

（4）病理学检查

有些营养代谢性疾病可呈现特征性的病理学改变，如关节型痛风时关节腔内有尿酸盐结晶沉积；维生素A缺乏时禽的上部消化道和呼吸道黏膜角化不全等。

（5）实验室检查

主要测定患病个体及发病禽群血液、羽毛及组织器官等样品中某种（些）营养物质及相关酶、代谢产物的含量，作为早期诊断和确定诊断的依据。

（6）饲料分析

饲料中营养成分的分析，提供各营养成分的水平及比例等方面的资料，可作为营养代谢性疾病，特别是营养缺乏病病因学诊断的直接证据。