Ⅰ 酒店对新入职的员工的消防培训计划
消防知识培训光盘：
既对全国近几年来发生
的重 特大火灾事事故产生的原因进行了理性分析，又对广大事业单位，家庭
与个人密切相关的一些消防知识，消防法律，火灾发生后逃生与自救，及消防
器材，设施的应用等应该掌握的知识作了详尽的演示，是一套广泛适应于行政
机关，企事业单位，家庭与个人的实用性与操作性强的音像制品。
目录：
第一碟：前车之覆----全国重特大火灾案例剖析
1 爱恨交织 火给人类带来的福与祸
2 远离火灾 全国重特大火灾案例剖析
第二碟：防患未然---火灾预防与初起火灾扑救
一 家居防火
1.厨房防火与初起火灾扑救
2.电气防火与初起火灾扑救
3.日常生活防火
二 公众聚集声所防火
三 公共娱乐场所防火
四 易燃易爆场所防火
五 工厂车间 仓库防火
六 建筑工地防火
七 火灾报警
八 四种常用灭火方法
1 冷却法
2 室息法
3 隔离法
4 抑制法
第三碟 火海求生---火场逃生与自救
一 火场逃生 自救成功的案例
二 火场逃生 自救失败的案例
三 火场逃生 自救的方法
1 保持冷静
2 果断逃生
3 智闯浓烟区
4 冲出着火带
5 逃向天台也是路
6 利用缓降器自救逃生
7 利用救生袋自救逃生
8 利用自制绳索自救逃生
9 利用自然条件自救逃生
10 避难自救法
11 绝处救生
第四碟 有备无患 消防器材与设施的应用
一 火灾的分类
二 灭火器的分类
1 干粉灭火器的性能和使用方法
2 空气机械泡沫灭火器的性能和使用方法
3 二氧化碳灭火器的性能和使用方法
4 清水灭火器的性能和使用方法
5 1211灭火器的性能和使用方法
6 灭火器的维护保养
三 火灾自动报警系统的应用
四 自动喷水灭火系统的应用
五 消火栓系统的应用
六 常见消防安全标志
网络搜 北京京士卫安消防器材有限公司
北京市朝阳区北苑路32号安全大厦北门
Ⅱ 酒店消防培训计划
酒店消防制度
1． 消防宣传教育能加强酒店员工的防火意识,认识防火的重要性,处理火警的原则：任何火警的信息都必须认为是真的,有关人员必须第一时间奔赴现场,进行察看或补救； VKB{Rbq
Ⅲ 求酒店消防基础知识培训教案
一、燃烧的条件和火灾的定义及分类
可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象，称为燃烧。
（一）燃烧的条件
1、燃烧的必要条件
（1）可燃物。凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应得物质称可燃物。
（2）氧化剂。能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应得物质称为氧化剂。
（3）温度（引火源）。引火源是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源。
（4）链式反应。有焰燃烧都存在链式反应。
2、燃烧的充分条件
（1）一定的可燃物浓度。
（2）一定的氧气含量。
（3）一定的点火能量。
（4）未受抑制的链式反应。
（二）火灾的定义
火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。（GB5907-86）
（三）火灾的分类
火灾分为A、B、C、D四类（GB4968-85）
1. A类火灾：指固体物质火灾。 这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。 如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
2. B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。 如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
3. C类火灾：指气体火灾。 如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
4. D类火灾：指金属火灾。 指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。
二、灭火器的类型及灭火范围、使用方法
（一）灭火器的类型及灭火范围
灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：手提式和推车式；按驱动灭火剂的动力来源可分为：储气瓶式、储压式、化学反应式；按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。
目前常用的灭火器有各种规格的泡沫灭火器，各种规格的干粉灭火器，二氧化碳灭火器和卤代烷（1211）灭火器等。泡沫灭火器一般能扑救A、B类火灾，当电器发生火灾，电源被切断后，也可使用泡沫灭火器进行扑救。干粉灭火器和二氧化碳灭火器则使用于扑救B、C类火灾。可燃金属火灾则可使用扑救D类的干粉灭火剂进行扑救。卤代烷（1211）灭火器主要用于扑救易燃液体、带电电器设备和精密仪器以及机房的火灾，这种灭火器内装的灭火剂没有腐蚀性，灭火后不留痕迹，效果也较好。
一般手提式灭火器其内装药剂的喷射灭火时间在一分钟之内，实际有效灭火时间仅有10至20秒钟，在实际使用过程中，必须正确掌握使用方法，否则不仅灭不了火，还会贻误了灭火时机。
必须指出的是，发生火灾后，使用灭火器及时地扑救初起火灾，是避免火灾蔓延、扩大和造成更大损失的有力措施。同时，一旦发现火警，也应立即向消防部门及时报警，万万不可指望灭火器扑灭火灾而不向消防队报警，因为灭火器的扑救面积和能力是有限的，只能适应扑救初起的火灾。火灾发生后，一般蔓延都比较快，推迟了报警时间，贻误了灭火战机，势必会造成更大的损失。
（二）灭火器的使用方法（重点讲解干粉灭火器）
干粉灭火器内充装的是干粉灭火剂。干粉灭火剂是用于灭火的干燥且易于流动的微细粉末 , 由具有灭火效 能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。 它是一种在消防中得到广泛应用的灭火剂 , 且主要用于灭火器中。除扑救金属火灾的专用干粉化学灭火剂外 , 干粉灭火剂一般分为 Bc 干粉灭火剂 和 ABC 干粉两大类。干粉灭火剂主要通过在加压气体作用下喷出的粉雾 与火焰接触、混合时发生的物理、化学作用灭火。另外 , 还有部分稀释氧和冷却的作用。
灭火时，可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场，在距燃烧处5米左右，放下灭火器。如在室外，应选择在上风方向喷射。使用的干粉灭火器若是外挂式储压式的，操作者应一手紧握喷枪、另一手提起储气瓶上的开启提环。如果储气瓶的开启是手轮式的，则向逆时针方向旋开，并旋到最高位置，随即提起灭火器。当干粉喷出后，迅速对准火焰的根部扫射。使用的干粉灭火器若是内置式储气瓶的或者是储压式的，操作者应先将开启把上的保险销拔下，然后握住喷射软管前端喷嘴部，另一只手将开启压把压下，打开灭火器进行灭火。有喷射软管的灭火器或储压式灭火器在使用时，一手应始终压下压把，不能放开，否则会中断喷射。
干粉灭火器扑救可燃、易燃液体火灾时，应对准火焰要部扫射，如果被扑救的液体火灾呈流淌燃烧时，应对准火焰根部由近而远，并左右扫射，直至把火焰全部扑灭。如果可燃液体在容器内燃烧，使用者应对准火焰根部左右晃动扫射，使喷射出的干粉流覆盖整个容器开口表面；当火焰被赶出容器时，使用者仍应继续喷射，直至将火焰全部扑灭。在扑救容器内可燃液体火灾时，应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射，防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势，造成灭火困难。如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长，容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点，此时极易造成灭火后再复燃的现象，若与泡沫类灭火器联用，则灭火效果更佳。
使用磷酸铵盐干粉灭火器扑救固体可燃物火灾时，应对准燃烧最猛烈处喷射，并上下、左右扫射。如条件许可，使用者可提着灭火器沿着燃烧物的四周边走边喷，使干粉灭火剂均匀地喷在燃烧物的表面，直至将火焰全部扑灭
Ⅳ 我想给我们酒店员工一次消防安全知识的培训``要详细的一份计划`
一、教育培训目标
通过安全教育培训，各部门负责人和安全生产管理人员熟练掌握国家安全生产法律法规和标准规范，具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力；从业人员熟悉国家安全生产法律法规、企业有关安全生产规章制度和安全操作规程，具备必要的安全生产知识，掌握本岗位的安全操作技能，增强预防事故，控制职业危害和应急处理的能力，夯实公司安全生产教育基础。
二、教育培训对象
新聘用从业人员（新进员工和危险货物运输从业人员）、公司在岗职工；危险货物运输车辆驾驶人。
三、教育培训内容
（一）公司负责人、部门负责人安全教育培训的主要内容： 1、国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准；
2、安全生产管理基本知识、安全生产技术、安全生产专业知识； 3、重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援组织以及事故调查处理的有关规定；
4、职业危害及其预防措施； 5、国内外先进的安全生产管理经验； 6、典型事故和应急救援案例分析； 7、其他需要培训的内容。
（二）安全生产管理人员安全教育培训的主要内容：
1、国家安全生产的方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准；
2、安全生产管理基本知识、安全生产技术、劳动保护及职业卫生知识； 3、国内外先进的安全生产管理经验；
4、伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法； 5、应急管理、应急救援预案编制以及应急处置的内容和要求； 6、典型事故和应急救援案例分析；
Ⅳ 如何做酒店员工消防培训的资料
员工消防安全培训包含火灾基本知识、灭火的基本原理及方法、火警电话及报警方法回、火场逃生与答自救、消防设施与设备、初起火灾的特点及扑救方法和消防安全标志等方面。
需要针对实际工作和生活中所遇到的一些消防安全问题进行分析讲解，针对操作不当的地方，适时给予讲解、纠正。以增强参训人员处理和控制初起火灾的能力，提高他们的消防安全意识。
还应对政府职能部门的消防职责进行详细说明，强调法律赋予公务人员的消防工作职责和任务，结合行业部门落实行业主管机构消防安全职责，落实各级政府领导责任，行业监管责任，社会单位主体责任的基本要求。
Ⅵ 酒店员工消防培训
一、消防工作的方针和原则：
方针：预防为主，防消结合。（一切工作安全第一、安全工作防火第一）。
原则：坚持机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。
二、消防基本知识：
1、火灾的定义：时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
2、火灾的分类：火灾分为 ：A、B、C、D 四类
（1）A类火灾：指固体物质火灾。
这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时灼热余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
（2）B类火灾;指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
（3）C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
（4）D类火灾：指金属火灾。如：钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。
3、燃烧的三个要素：燃烧的产生必须同时具备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源。缺少任何一个条件都不能燃烧，而且三个条件必须相互结合，相互作用，否则也不会产生燃烧。
可燃物：凡能与空气中的氧气或或其他氧化剂其剧烈反应的物质叫做可燃物质。例如：固体中的木柴、干草、棉花、纸张、布匹、地毯等；液体中的汽油、柴油、煤油、酒精等；气体中的氢气、煤气、液化石油气、电石气等等。
助燃物：凡是能够帮助和支持燃烧，起氧化作用的物质都叫助燃物。例如：氧气、氢气、高锰酸钾、氯酸钾等等。
着火源： 凡是能引起可燃物质燃烧的热能源，都叫着火 源。例如：火柴和打火机的火焰、烟蒂火、油灯火、蜡烛火、炉火、电线短路打火等，以及化学能、聚集的日光等等。
4、防火的基本措施:
（1）控制可燃物；
（2）加强通风，降低可燃气体、蒸汽和粉 尘的浓度，使它们的浓度控制在爆炸极限以下；
（3）用防火漆涂料浸涂可燃材料，提高其耐火极限；
(4)隔绝空气；
（5）消除火源
5、灭火的基本方法：
冷却法：如用水扑灭一般固体物质的火灾，通过水来大量吸收热量，使燃烧物的温度迅速降低，最终使燃烧终止。
窒息法：如用二氧化碳、氮气、水蒸气等来降低氧浓度，使燃烧不能持续。 隔离法：如用泡沫灭火剂灭火，通过产生的泡沫覆盖于燃烧体表面，在冷却作用的同时，把可燃物同火焰和空气隔离开来，达到灭火的目的。
化学抑制法：如用干粉灭火剂通过化学作用，破坏燃烧的链式反应使燃烧终止。
6、火灾发展的四个阶段：
（1）初起火灾：起火后几分钟里，燃烧面积不大，烟气流动速度较慢，火焰辐射出的能量还不多，周围物品和结构开始受热，温度上升不快，初起阶段是灭火的最好时机，也是人员疏散最有利的时段。因此，应设法把火灾及时控制，消灭在初起阶段。这个时间最好在3～5分钟内
（2）发展阶段：燃烧面积扩大，燃烧速度加快。
（3）猛烈阶段：燃烧强度最大，热辐射最强。
（4）下降和熄灭阶段：逐渐减弱，直至熄灭。
三、消防“四懂”“四会”内容
四会：
1、会报警；
2、会使用消防器材；
3、会扑救初期火灾；
4、会逃生。
四懂：
1、懂得本岗位的火灾危险性；
2、懂得预防火灾的措施；
3、懂得扑救初起火灾的方法；
4、懂得逃生的方法。
四、火灾报警
1、牢记火警电话“119”
2、接通电话后，要向接警中心讲清失火单位的名称地址、什么东西着火、火势大小，有无人员被困，有无爆炸和毒气泄漏，以及火的范围。同时还要注意听清对方提出的问题，以便正确回答。
3、随后把自己的电话号码和姓名告诉对方，以便联系。
4、打完电话后，要立即派人到主要路口迎接消防车。
5、要迅速组织人员疏通消防通道，清除障碍物，使消防车到达火场后能立即进入最佳位置灭火救援。
Ⅶ 求酒店09年度消防培训计划
为了进一步推动消防安全知识的普及和宣传，增强全公司的消防安全意识，认识防火的重要性，现就公司员工的消防培训做以下计划： 一、培训主题——“一畅两会” 一畅只社会各人员要保持消防通道的畅通和安全出口的畅通，二会指一会扑救初起火灾，二会逃生自救。二、培训方式： 由工程部专业人员通过讲座的形式进行培训，并辅以相关演习，如灭火演习、应急疏散逃生演习、常规消防器材使用操作。三、培训内容:1、 扑救初起火灾常识。（每月1号培训） 主讲师：***。主要讲述：起火原因有以下几点：1、客人在房间吸烟，特别在酒后乱丢烟头和火柴梗；2、厨房用火不慎和油锅过热起火；3、在维修管道设备时，违章动火引起火灾；4、电气线路接触不亮，电热器使用不当，照明灯具温度过高烧着可燃物，容易引起火灾的可燃物主要有，液体或气体燃料、油漆、家具、棉织品等，最有可能发生火灾的部位是客房、厨房以及各种机房等。
火灾虽然危害很大，但只要我们从自我做起，严格按要求去做，加强防火意识，彻底消除火灾隐患，火灾就是可以预防的。我们要求每位员工都熟悉场内的消防设施情况，熟悉掌握防火，灭火常识。 初起火灾时，在消防车到达现场前，应设法补救。不要盲目打开门窗，以免空气对流，造成火势扩大蔓延。几种火灾的扑救：A、如纸张、木材、棉织品、塑料、垃圾起火，可用水、干粉灭火器；B、如油锅、油桶起火，可用锅盖、灭火毯封口，断绝空气，溢出的食油起火，可用干粉灭火；C、如可燃液体、酒精、油漆、稀料起火，可用干粉灭火；D、如煤气、天然气、液化气等可燃气体着火，首先关闭阀门，再用干粉灭火器灭火；E、如果发生电气火灾，首先要切断电源，用二氧化碳灭火器灭火，注意使用二氧化碳灭火器时，使用后一定要保持空气流通以免浓度过高的二氧化碳让人窒息；如没有二氧化碳灭火器，可用干粉灭火器灭火。2、 常规消防器材使用：灭火器、防毒面罩、消防栓的使用。（每月2号培训） 主讲师：***主要讲述： 灭火器的使用方法：距火源0.5-1米处，揪掉铅封，拔出保险销，喷嘴对准火源根部按下压把。
消火栓的使用方法：打开消火栓门，扳出轮盘，将胶管拉出，握紧水枪，打开阀们出水灭火。需要时，先摘下枪头装在水带上，将水带全部拉出（不要拧花），并与消火栓内卡口接好，握紧水枪，打开阀门出水、灭火。 防毒面罩的使用方法：打开盒盖，取出真空包装袋；撕开真空包装袋，拔掉前后二个罐塞；戴上头罩，拉紧头带；选择路径，果断逃生。3、 应急疏散逃生演习 （每月3号培训） 主讲师：***主要讲述： 如果发生火灾，首先不要惊慌，可走安全通道。禁止使用电梯，如火情较大，烟雾弥漫，在逃离时，要俯下身体或匍匐前进，必要时，可用湿毛巾捂住鼻子，防止被烟雾熏昏。
工程人员确保消防设备正常运行，并安排人员到火灾现场进行灭火，抢救伤员，协助客人疏散，如果火情已威胁到人身安全，应撤离现场； 厅面要稳定宾馆情绪，并迅速引导客人正确疏散撤离，指挥、灭火、抢救伤员，引导员工客人正确疏散，维持秩序，保护现场； 厨房并关闭煤气总阀门和厨房电器设备开关； 门卫到一层紧急出口疏导客人到楼外集合地点，看守电梯，导门前车辆，保障车道畅通，并将保险柜锁好。 咨客带上所有客人名单，到达疏散指定地点进行核查； 人事部所好办公室保险柜并要把重要资料带出场外。 财务部要锁好保险柜，关闭所有电器设备，将重要物品带出场外。四、培训时间:每月1号上午培训15号五、培训地点:***