超市营业员的培训内容

① 超市营业员主要做什么

超市营业员主要工作如下：

1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头、货架并补充货源。

2、保持销售区域的卫生（包括货架、商品）。

3、保持通道的顺畅，无空栈板、垃圾。

4、按要求整理陈列面，做到整齐美观，货架丰满。

5、及时收回孤儿商品和处理破包装商品。

6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格牌。

7、整理库存区，做到商品清楚，摆放安全，规律有序。

8、先进先出，并检查保质期。

9 、服从管理人员的管理，并严格按要求执行。

10、微笑服务，礼貌用语。

11、根据店内安排，做好盘点工作。

(1)超市营业员的培训内容扩展阅读

营业员技巧：

技巧一：素质和自信

1、因为营业员是从事终端卖场的工作，在工作环境和工作压力上都存在着较大的负担，所以容易对自己散失自信。而又正因为营业员处于卖场的最前线，直接与商场客户面对面接触，因为也特别要求营业员的素质问题。

2、所以对于这个要求需要从两方面努力：一方面营业员自身要提高自己的素质，规范日常工作的行为规范，树立好自己的自信;另一方面在公司方面，要做好营业员的素质培训，帮助其增强自信。

技巧二：熟悉专业知识，提高语言表达力

1、营业员的工作重点之一就是向消费者卖出产品，当然对产品的知识了解就变得非常重要。营业员一方面要明确自身产品的卖点和优势，同时还要明确掌握竞争对手的劣势和不足，熟记产品知识。

2、当然，只是对产品知识了解而不懂表达也是不行的。所以营业员还要提高自己的语言表达能力，丰富自己的语言表达方式。当顾客问及产品的相关信息时，要能流畅地表达出来，并用通俗化的顾客能够听懂的意思表达出来。

技巧三：学会更好地接近顾客

1、去过卖场的人都知道，很多人都会发现营业员突然出现在自己身边，或者在自己购物时一直为自己推荐和介绍产品。这就提醒营业员，接近顾客是需要技巧的。

2、至少你不能在顾客正全神贯注打量一件商品时突然出现在其身边。如果接触顾客的方法不得当，就容易给顾客带去方案的情绪，不利于接下来工作的开展。所以营业员在顾客咨询的时候不能太过热情。

技巧四：感恩顾客

1、不管怎样，顾客总是营业员是否完成工作的重点，因此还是要对其抱着感恩的心情。顾客购物结束之后，要对顾客对你的信任表示感谢。

2、在必要的时候，可以主动帮顾客提重物或者联系送货员帮忙。

② 超市营业员主要做什么

超市营业员主要就是理货啊 轻点库存 整理货架 及时补货 营业区的日常清洁 什么的

③ 求一手 超市导购员 各项培训的视频 材料。

培训材料有，视频大型超市都会，但不会流出来

《超市促销员培训资料》 大卖场之超市商品布局与陈列现场操作实务
字号： 大大 中中 小小 促销员超市操作实务 超市推介实务 导购员，顾名思义是引导、指导购买的人，工作明确且表达了主动性和创造性。“导购员” 具有动感，她让顾客感受到服务，体现了以消费者为核心的现代市场营销观念。 第一章 导购艺术 导购是导购员与顾客联系的纽带， 是一门有效地和别人交流的艺术。 简单地说导购是向顾客 解释某件商品能给他们带来的实际好处， 直到顾客发自内心地想购买这件东西。 具体内容可 概括为两项：一是为顾客提供服务；二是帮助顾客做出最佳购物的选择。 第一节 优秀导购员应具备的素质 导购员，在某种意义上也是一名演员，每天要面对众多的顾客。导购员的仪容仪表、举止风 度，都要对顾客产生极大的影响。所以，导购员上岗，如同演员上台，上岗前也必须做好充 分的心理准备和营业准备。 一、 顾客喜欢的导购员 ●热情友好，乐于助人； ●提供快捷的服务； ●外表整洁； ●介绍所购商品的特点； ●耐心地倾听顾客的意见和要求； ●回答顾客的问题； ●能提出建设性的意见； ●提供准确的信息； ●帮助顾客选择最合适的商品； ●关心顾客的利益； ●竭尽全力为顾客服务； ●帮助顾客做出正确选择。 二、 仪表整洁有讲究 导购员的仪表，主要指导购员的容貌、服饰着装、姿态和举止风度。导购员的仪表如何，决 定了导购员给顾客的第一印象。一个导购员整洁美观的容貌、新颖大方的着装、稳重高雅的 言谈举止，既表现了个人良好的精神风貌，也直接决定和影响着顾客的购买情绪。仪表是无 声的宣传，最好的广告。导购员在仪表方面首先要做到以下三点： 1、 穿着以雅为主 导购员与顾客接触，首先映入顾客眼帘的是导购员的着装。导购员的穿着应以雅为主。商场 统一分发工作制服的，导购员上班期间应一律着制服；没发工作制服的商场，导购员必须着 贵府统一工装。 特殊原因没有制服和工装的导购员， 应本着美观大方、 合时合体的着装原则， 既不能花枝招展，奇装异服，也不能过于老式陈旧、或褶皱不堪。如果导购员的服装过于花 哨，容易给顾客造成轻浮、不可靠的印象，相反，如果过于呆板、落伍，又会让顾客怀疑导 购员的鉴赏能力。当导购员为顾客推荐、介绍商品时，顾客对其提供的意见会大打折扣。导 购员不应穿袒胸服、透明服、露脐装、超短裙或超长裙。 2、 发型适宜、应化淡妆 导购员的头发应保持整齐清洁，不要过分标新立异。可适当化些淡妆，好处是能使导购员形 成良好的自我感觉，增强自信心，同时也给顾客一个清新、赏心悦目的视觉感观，但切忌浓
妆艳抹。 3、 服装要整洁、干净。 三、 精力充沛惹人爱 导购员上网期间的精神状态， 对其服务质量影响甚大。 试想， 一个或无精打采， 或心烦意乱、 或郁郁寡欢、或怒火中烧的导购员，在接待顾客时，怎么可能热情、周到地为顾客服务呢？ 因此， 导购员上岗之前必须调整自己的情绪， 保持一个乐观、 向上、 积极、 愉快的心理状态。 具体说，应做到以下两点： 1、 精神要饱满，精力要充沛 一个导购员，要有健美的体态容貌。 上岗期间， 要精神饱满，而不是萎靡不振； 要体魄强壮， 而不是面黄肌瘦；要朝气蓬勃，而不是老态龙钟，这样才会级顾客以愉快、安全、卫生的心 理感受，从而乐于放心地购买其销售的商品。 2、 化不利情绪为有利情绪 人非草木，焉能无情？每一个人都有他的喜怒哀乐，导购员也是如此。但是，导购员为了更 好地为客户服务，就要尽量避免把不利的情绪带到服务岗位上去，诸如悲哀、忧愁、恼恨、 烦躁等，都是不利于导购员进入角色的情绪，应想方设法克服和化解。 四、 行为举止要大方 导购员的行为举止，主要是指在接待顾客中站立、行走、言谈、表情、拿取商品等方面的动 作等。导购员在接待顾客时的行为举止，往往最能影响顾客的情绪。导购员言谈清晰文雅、 举止落落大方、态度热情持重、动作干脆利落，会给顾客以亲切、愉快、轻松、舒适的感觉； 相反，举止轻浮、言谈粗鲁，或动作拖拉，漫不经心，则会使顾客产生厌烦心理。 五、 面对的都是客 商场的顾客形形色色，多种多样，导购员每天接触他们，对他们应采取什么态度呢？不论顾 客年龄大小、服装好坏、容貌美丑、金钱多寡，他们都是我们的客人，都有应该受到平等的 对待，同样的尊重。具体地说，导购员在接待不同顾客时，在服务态度上，应做到以下三个 一样： 1、 顾客买与不买一个样 有些导购员总希望进店的顾客都是“买主”，往往“看客”一多，就有些不耐烦。其实，“看客” 与“买主”、买与不买都不是绝对的。一个特地上门购买商品的顾客，可能因为遭到导购员的 冷遇，而转化为不买商品的看客；反之，一个不买商品的“看客”，也可能因为导购员的热情 接待，详尽介绍，而变成买主。其中的奥妙就是看我们的导购员态度如何。如果我们不管买 与不买，最终也还是要买的，今天的“看客”就会变成明天的买主。 此外，当今市场上的商品日新月异，品种繁多，消费者对商品不可能都十分熟悉和了解，尤 其是一些高档商品、贵重商品，顾客当然要多看、多问，反复比较，仔细推敲。因此，导购 员要为顾客提供热情周到的服务，对暂时不买的顾客，也要尽可能多多地向他们介绍商品， 当好他们的参谋，使他们在充分了解商品的基础上购买自己所需要的品种，这样，既最大程 度地满足他们的需求，也促进了商品的销售。 2、 顾客买多买少一个样 现在许多导购员对花大钱买高档品的顾客殷勤周到，仿佛买高档品的顾客就是他们的财神 爷； 而对于出低价钱买中档或低档品的顾客， 则爱搭不理， 有时甚至流露出“看不起”的思想， 就好象打发叫花子。这种势利小人的作派，实在有损于企业的整体形象。“顾客是上帝”，绝 不仅只限于花大钱的顾客， 应当包括所有的顾客。 只要顾客光顾， 不论买与不买， 买多买少， 都理应受到导购员的热情服务。如果仅仅因为顾客买得少或买的是低档品，就冷脸相待，不 仅会吓跑买得少的顾客，即便买得多的顾客，下次也不愿意再来，因为谁也不能保证自己每 次都那么风光。
3、 顾客穿好穿坏一个样 许多导购员接待顾客时“看人下菜碟”。如对穿着考究、打扮入时的顾客热情，对穿着朴素、 落伍的顾客冷淡；对本市顾客热情，对外地顾客冷淡；对城里顾客热情，对农村顾客冷淡等 等。要想从根本上解决这个问题，导购员必须从思想上真正树立“顾客皆上帝”的观点。导购 员于顾客的交往，首先是人与人的交往，在这种交往中前提条件是互相尊重。如果抛开导购 员和顾客这种特殊身份，作为导购员来讲，你和你的朋友、同学、同事或亲戚相处时，你首 先会想到尊重对方，因为你是把他们作为一个人，一个于你有着某种特殊关系的人来对待。 对顾客也是一样。 我们提倡把顾客当作“上帝”， 这个“上帝”并不需要你奴颜婢膝、 顶礼膜拜； 他只需要你以诚相待， 给他以应有的尊重和理解。 如果每个导购员都能把顾客首先当作一个 人， 一个称作“上帝”的人来对待， 你就不会觉得这个上帝那么陌生、 那么遥远、 那么抽象了。 相反，你会觉得很熟悉、很亲切、很具体，这样，你对每一位顾客都会产生一种发自内心的 尊重和热情，而绝不会厚此薄彼，给同样的“上帝”以不同的待遇。 第二节顾客购买心理及过程 不同的顾客，受不同的年龄、性别、职业以及个性等因素的影响，在购物过程中会表现出不 同的心理差异。 导购员为了向顾客提供优质高效的服务， 必须了解不同的在购买过程中的心 理特征，从而使自己的服务更能迎合顾客的需求心理。 一、 了解顾客的购买心理 1、不同年龄顾客购买心理特征 （1） 老年顾客的心理特征是： ● 喜欢购买用惯的东西，对新商品常持怀疑态度； ● 购买心理稳定，不易受广告宣传影响； ● 希望购买方便合适的商品； ● 对导购员的态度反应敏感。 （2） 中年顾客的心理特征是： ● 多属于理智性购买，比较自信； ● 讲究经济实用； ● 喜欢购买已被证明使用价值的新产品。 （3） 青年顾客的心理特征是： ● 对消费时尚反应敏感，喜欢购买新颖时髦的产品； ● 购买具有明显的冲动性； ● 购买动机易受外部因素影响； ● 购买能力强，不太考虑价格因素； ● 是新产品的第一批购买者。 2、不同性别顾客购买心理特征 （1） 男顾客的心理特征是： ● 购买动机常具有被动性； ● 常为有目的购买和理智型购买； ● 比较自信，不喜欢导购员喋喋不休的介绍； ● 选择商品以质量性能为主，价格因素作用相对较小。 （2） 女顾客的心理特征是： ● 购买动机具有主动性或灵活性； ● 购买心理不稳定，易受外界因素影响； ● 购买行为受情绪影响较大； ● 比较愿意接受导购员的建议；
● 选择商品比较注重外观、质量和价格； ● 挑选商品十分细致。 3、不同性格气质顾客购买心理特征 （1） 理智型顾客的心理特征是： ● 购买决定以对商品的知识为依据； ● 喜欢搜集有关商品信息，独立思考，不愿别人介入； ● 善于比较挑选，不急于做决定； ● 购买中不动声色。 （2） 冲动型顾客的心理特征是： ● 购买决定易受外部刺激的影响； ● 购买目的不明显，常常是即兴购买； ● 凭超常和外观印象选择商品； ● 能够迅速做出购买决定； ● 喜欢购买新产品。 （3） 情感型顾客的心理特征是： ● 购买行为受个人情绪和情感支配，没有明确的购买目的； ● 想象力和联想力丰富； ● 购买中情绪易波动。 （4） 习惯型顾客的心理特征： ● 凭以往的习惯和经验购买； ● 不易受广告宣传或他人的影响； ● 通常是有目的的购买，购买过程迅速； ● 对新产品反映冷淡。 （5） 疑虑型顾客的心理特征是： ● 个性内向，行动谨慎，反应迟缓，观察细微； ● 缺乏自信，但对导购员也缺乏信任，疑虑重重； ● 选购商品时动作缓慢，反复挑选，费时较多； ● 购买中犹豫不定，事后易反悔。 （6） 随意型顾客的心理特征是： ● 缺乏购买经验，购买中常不知所措； ● 信任导购员，乐意听取导购员的建议，希望得到帮助； ● 对商品不过多挑剔。 二、 顾客购买心理过程 顾客购买商品时，心理的变化大致可分为八个阶段，现详细说明如下： 1、 注视 顾客如果想买一件商品，他一定会先“注视”这件商品。当顾客起初在商店内随意地浏览，突 然发现了一件自己感兴趣的商品，他就会驻足观看，或叫导购员递给他看。 2、 兴趣 有些顾客注视了商品以后便会对它产生兴趣： 此时， 他们所注意到的部分， 包括商品的色彩、 光泽、式样、使用方法、价格等等，当顾客对一件商品产生兴趣后，他不仅会以自己主观的 情感去判断这件商品，而且还会加上客观的条件，去做合理的评价。 3、 联想 顾客如果对一件商品产生了浓厚的兴趣，他就不会再停留在“注视”的阶段，他会产生用手触 摸此件商品的欲望， 继而会从各个的角度去观察它， 然后再联想起自己使用这种商品时的样
子。这个“联想”阶段十分重要，因为它直接关系顾客是否要购买这件商品。因此，在顾客选 购商品时，导购员应适度地提高他的联想力，这也是成功销售的秘诀之一。把商品给顾客看 或试用，这是提高顾客联想力的一种有效手段。 4、 欲望 当顾客对某种商品产生了联想之后，他就开始需要这件商品了，这就是欲望的产生阶段。但 是，当他产生拥有这件商品的欲望时，他又会同时产生一种怀疑，如：“这件东西对我合不 合适？”、“是不是还有比这个更好的东西呢？”等等。这种疑问和愿望，会对顾客的购买心 理产生微妙的影响，而使得他虽然有很强烈的购买欲望，但却不

会立即决定购买此种商品， 而是将心境转入下一个“比较检讨”的阶段里。 5、 比较检讨 当顾客产生了购买某种商品的欲望之后，就开始在心里作比较、权衡。于是，顾客就会用手 摸摸，用眼看看，甚至在脑中浮现出曾经看过的此类商品，来彼此做个比较。 在“比较检讨”阶段里，也许顾客会犹豫不诀、拿不定主意，此时就是导购员为顾客做咨询服 务的最佳时机了。导购员应适时地提供一些意见给顾客，让他做参考。 6、 信赖 顾客做了各种比较工作之后，他就会觉得：“嗯，这东西的确不错！”于是，便对这种商品产 生了信赖。 一般来说， 顾客所以会产生信赖， 主要是受三个方面因素的影响： 相信导购员； 相信制造商； 相信商品。 7、 行动 所谓“行动”，就是顾客在心中决定要购买此种商品，并且郑重地对导购员说“我要买这个”， 同时，当场付清货款。这种购买行动，对导购员来说，叫做“成交”，也就是双方交易完毕的 一种表示。 成交的关键，在于能不能巧妙地抓住顾客的购买时机。假如能把握住这个时机，便能很快地 把商品销售出去，但如果失去了这个好机会，就可能使原本有希望成交的商品，仍滞留于店 内。所以，导购员在此阶段注意把握好顾客的购买时机。 8、 满足 所谓“满足”，就是购物后所产生的满足感，包括满足于买到了可心的商品和满足于店员对他 的亲切服务。这种购物后的满足感就是购买心理过程的最后一个阶段。 以上就是顾客购买心理过程的八个阶段， 这八个阶段， 包容了顾客在购买商品时所有的心理 变化过程。由于顾客及其所选购的商品不同，因此，购买心理过程也会有所差别。比如，购 买日用小商品时，购买心理就会简单一些，其中会跳过若干个阶段；而购买高档商品时，购 买心理就会复杂一些，有的顾客心理甚至会一再重复某个阶段。但是，即使这些特殊的心理 变化过程，也不地脱离或超越这八个阶段。因此，导购员只要了解掌握了这八个阶段，就等 于完全掌握了顾客的购买心理。 第三节导购服务步骤与技巧 根据顾客购买心理过程八个阶段，导购员应采取相应的导购步骤与技巧。 一． 导购员与顾客直接相关的导购行为 l 了解顾客对商品的兴趣和爱好 l 帮助顾客选择最能满足他们的需要的商品 l 向顾客介绍所推荐商品的特点 l 回答顾客对商品提出的疑问 l 说服顾客下决心购买此种商品 l 向顾客推荐连带性商品和服务项目 l 让顾客相信购买此种商品是一个明智的选择 二． 导购服务步骤 1． 待机 导购服务步骤的第一步是“待机”。在待机阶段，导购员应随时做好迎接顾客的准备，无论客 人什么时候进来， 都可以想顾客提供最好的服务。 导购员在待机的时间是应该做些诸如整理 商品、为下一次销售做准备等工作，等顾客一到马上进入导购角色。下面是导购员在待机阶 段应遵循的原则。 ⑴ 以正确的姿态等待客人 正确的待机站姿是：自然抬头、双肩放松、腰请伸直、双眼平视、手靠在身体两侧、手指伸 直，自然靠紧。 如果两手交叉在前面：左掌放在右掌上。 双脚脚尖： 男——25° 女——5° 正确的走法：脊梁伸直，轻快利落。 要坚决禁止的待机姿势有： l 躲在旁边偷看杂志、剪指甲、化妆； l 背靠着墙，无精打采地深思、打哈欠； l 三两人聚在一起聊天说笑，或隔着道，与同事大声嬉笑； l 靠着货架，或双手插在口袋里； l 用眼梢看顾客，然后再跟同事窃窃私语，并发出令人不快的笑声，这是对客人极不礼貌的 一种行为。 导购员必须正面看顾客，以极自然的态度，观察顾客的一举一动，并等待良机与顾客做初步 接触，这才是正确、高明的待机举动。 ⑵ 暂时没有顾客时，要整理商品（理货） 导购员在完成一次销售工作以后，必须随时找机会做下次与顾客初步接触的准备，因此，在 暂时没有顾客时，应抓紧时间做以下工作： l 检查商品。 有些商品即使上柜之前完好无损， 但经过众多顾客抚摸之后， 也可能受到污损。 因此，导购员必须利用待机的空间时间，认真检查商品。 l 整理与补充商品。导购员整理与补充商品的主要工作有：将经过顾客挑选之后的商品重新 摆放整齐；查看今天都卖了什么，并做记录；随时补充售出的商品；查看价目卡是否倒了或 放反了，整理好；检查柜台是否搞脏了，及时擦干净；要一边整理商品，一边注意顾客的光 临。 l 其他准备工作。如果等待时机的时间很长，导购员还可以做一些其他准备工作，如制作商 品介绍卡，熟悉有关的商品知识，学习商品的陈列技巧，处理各种事故等等。 ⑶ 时时以顾客为重 不论导购员在待机时间里做什么准备工作， 都只能算是销售行为的辅助工作， 绝不能为了做 这些工作而忽略自己最重要的职责——接待顾客。 当导购员在整理商品时，应随时注意是否有顾客走近，如果有，应立即停止手中的工作，而 全神贯注地迎接顾客。如果由于你的怠慢而使顾客忿然离去，准备工作做得再好又有何用 呢？因此，绝不可本末倒置。 ⑷引起顾客的注视 导购员“等待时机”这个服务步骤，是相对于顾客“注视”这一心理阶段而产生的，因此，导购 员在待机的过程中，要千方百计地吸引顾客的视觉，让顾客注意你的商品。 2、初步接触所谓“初步接触”，就是导购员一边和顾客寒喧，一边和顾客接近的行动。 在“初步接触”这一步骤里，对于导购员来说，最重要，也是最困难的是找准与顾客做初步接 触的适当时机。有专家说：“只要初步接触的时机恰当，销售工作就已成功了一半”。这句话 足以说明了选择初步接触的时机的重要性。 从顾客的心理来说， 初步接触的最佳时机， 应当是在“兴趣”和“联想”之间， 在这之前和之后， 都不合适。在“兴趣”之前，是顾客的“注视”阶段。如果在顾客观看商品时，导购员就上前迫 不及待地问：“您要哪一种，我拿给您看看”，那么，顾客一定会产生戒心，而赶快逃之夭夭。 在“联想”之后，就要产生“欲望”了。如果导购员到了这个时候，才开口招呼顾客，顾客就会 感到受到冷落、不被重视，而找机会溜掉。 因此，依据顾客购买心理的变化过程，在“兴趣”和“联想”之间做初步接触，是最合适不过的 了。 那么， 如何能判断出顾客的心理过程发展到这一阶段呢？这有赖于导购员长期的观察和 体验。一般来讲，当顾客出现以下举动时，应当是导购员接触顾客的最佳时刻： （1） 当顾客长时间凝视某一商品时 当顾客花很多时间注视某一商品时， 说明他对此商品发生了极大的兴趣， 而且可能很快地就 会将心理过程转移到“联想”阶段。所以，导购员一定要把握良机，开始做初步接触。 具体接触时，应注意以下几点： 第一、 在与顾客打招呼时，最好站在顾客的下面或侧面，轻轻地说声：“有什么需要我帮忙 的吗？”注意！说话的时候一定要让在顾客看得到的地方，绝对不能从顾客的背后突然冒出 一句话来，使顾客吓一大跳，从而降低他的购买欲望。 第二、 导购员与顾客打招呼时，其语言不应当只局限于“欢迎光临”、“我能帮您的忙吗？” 之类，还可以扩大到：“嗯，你真有眼光，这是我们这里卖得最快的一种！” 第三、 当顾客的心理进入“联想”阶段时，他就会在脑海中描绘出自己使用这种商品时的模 样，想到得意处，会不知不觉沉醉其中。这时导购员千万不能突然冒出一句：“欢迎光临”， 把顾客高高兴兴的联想打断，而应用一些帮助顾客丰富联想的话语。 （2） 当顾客触摸商品时 顾客如果将商品拿在手上翻看， 或是用手去触摸商品表面， 也表明他对这件商品产生了兴趣。 但是，此时的初步接触，并不是在顾客一触摸商品时就开始，而是稍微等一等。因为如果在 顾客刚触摸商品时， 导购员就开口说话， 不但会让顾客吓一跳， 而且还会使他产生误会： “原 来导购员老早就在监视我了！”或“也许导购员认为我买不起，所以才不让我摸这个商品！” 这样，顾客就容易忿然离去。 因此，必须把时间稍微拖一拖再开口说话，可以视顾客注视、触摸商品的种类，做适当的改 变，提升顾客的联想力，有时也可以加上一些简单的商品说明，来刺激顾客的购买欲望。 （3） 当顾客抬起头来时 当顾客注视商品一段时间后， 把头抬起来时， 导购员也应立即做初步接触。 顾客注视商品后， 突然抬起头来的原因有两个：一个想叫导购员，仔细了解一下这个商品；二是决定不买了， 想要离去。 如果是第一种原因，这时只要导购员稍加游说，那么，这笔交易就有可能成功；如果是第二 种原因，情势就有些不妙了。不过，这种情形仍有补救的机会。当顾客决定不买要走开时， 导购员应当马上亲切的对他说：“你要是不喜欢这个，我们还有······您可以看看！”如此，顾 客也许会回心转意，而把他认为不满意的地方说出来。 由此可见，把握好初步接触的时机，不仅可以挽留住想离去的顾客，使他购买商品，而且还 可以倾听许多顾客不购买的理由，为自己以后的销售服务积累宝贵的资料。 （4） 当顾客突然停下脚步时 如果顾客在你柜台前突然停下脚步， 那么一定是有某种商品吸引了他的视线。 这时如果没有导购员过来招呼他，不久之后，他一定会继续向前走。所以，导购员绝不可放过这个机会， 应该立即去招呼顾客。 要注意的是，当顾客停下脚步时，导购员一定要注意他们在注视的是哪一种商品，并针对此 商品的优点、特征做一番说明。否则，如果顾客喜欢 A 商品，而导购员却介绍 B 商品，顾 客一定会被气跑的。 （5） 当顾客的眼睛在搜寻时 当顾客走进柜台东张西望地好象在找什么的时候，导购员要赶快向他打招呼，最好是问“您 需要什么？” 此种情况下的初步接触，要愈快愈好，因为这样可以替顾客节省很多寻找的时间和精力，一 定会让他觉得非常高兴的。 （6） 当顾客与导购员的眼光相碰时 当顾客与导购员的目光相碰时，导购员应向顾客点头，并说“欢迎光临”、“早上好”、“您好” 之类的话，以次轻轻地打个招呼。这样做，虽然不一定能立即谈成生意，但至少可以表现出 导购员应有的礼貌，给顾客留下一个较好的初步印象。当顾客有需要时，就会主动找你的。 以上列举了六种初步接触的最佳时机，除此之外，我们还可以找到很多好机会，如顾客和其 同伴一边指着商品，一边相互谈论时；顾客把手里拿的东西放在柜台上时；顾客径直朝柜台 或货架走过来时；等等，导购员必须好好把握。当然，在这些停下脚步观看等等。因此，以 上总结的初步接触的六种机会，适用于任何一种情况。只要导购能充分掌握这六种机会，就 不难抓住待客的好时机。 在“初步接触”这一步骤里，导购员除了要把握好接触的时机以外，还要掌握好与顾客做初步 接触的方法，一般常用的有三种： 第一， 介绍商品法。如果一个顾客正在观看一种商品，导购员就应该拿起那件商品和顾客 搭话。你可以告诉顾客：“这种是今年最流行的品牌”。这种扼要的介绍商品优点的方法使顾 客没有回答问题的机会，导购员却获得了进一步与顾客交流的机会。 介绍商品法要求导购员具备娴熟的技巧和业务知识， 了解商品的主要特色， 并能够把这些特 色与顾客的实际需要挂起钩来。 当商品的某中特性与顾客需要吻合， 用这种介绍商品法接近顾客十分有效， 顾客辉吧你看作 经验丰富的导购员而乐意接受你的帮助。 第二， 打招呼法。 打招呼法就是很随便地同顾客打招呼， 以表示对顾客的欢迎。 有时一句“您 好”、“早上好”的寒暄，就能促使顾客告诉你他所需要的商品。 当你正忙于接待一位顾客时， 可以向另一位刚到来的顾客打个招呼， 使他感觉到导购员已注 意到他的到来，如果腾出手来就会立即接待他。这样，就避免了顾客产生被冷落的感觉。 第三， 服务法。 服务法就是单

④ 超市营业员工作职责是什么

1、根据公司制定销售管理制度、商品及物资管理制度；严格做好营业部的营业工作；

2、严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责；

3、执行公司年季月度商品品销售计划；并按时完成计划销售；

4、营业时做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生，达到干净、整洁、玻璃明亮；

5、检查柜台及库存商品数量是否充足，不足的须及时填写“商品进货申报表”通知店经理补货，尽量做到常规商品无断货现象；

6、商品到货须认真清点验收，及时上柜，同时将将上柜后余下之商品进行储存或货架上归类堆放整齐；

7、随时作好为顾客提供服务的准备，发现顾客有需要导购及服务的暗示时，应立即上前友善、真诚地为其提供各种服务；

8、观察销售环境，注意防止商品被盗；如有可疑情况和突发事件，沉着冷静，迅速通知主管或经理到场处理；

9、努力提高自身业务水平，做到对所负责的每种商品的价格、产地、规格及特性都了如指掌；

10、随时保持商品及环境的卫生；

11、下班时，应对商品销售已情况与需补货商品情况，告知店经理，做到补货无重复；

11、营业员必须坚守工作岗位，不得无故串岗、离岗；如有事离岗须向主管及其他员工做好委托；

12、负责商品入库出库核对工作；进出库商品必须做到有单可查，验收及时，标明型号、规格、数量、单价等，出入库单据妥善保管，

13、负责库存商品的保管；认真保管在库商品，做到永续盘日清月结，堆放整齐，按型号、规格、数量进行逐笔登记，达到账物相符、账卡相符，保证账、卡、物、资金四对口，做好在库商品的防火、防盗、防损工作，确保库存商品的安全；

14、执行公司年度在库产品及物资的期末盘点工作；在盘点中发现问题，要查明原因，并弄清责任，做好原始记录，分别按程序办理调整账目手续；

15、按时完成公司领导交办的其他工作。

(4)超市营业员的培训内容扩展阅读：

在营业场所从事商品销售、服务销售的人员。职业等级：本职业共分四个等级

初级 （国家职业资格五级）

中级 （国家职业资格四级）

高级 （国家职业资格三级）

技师 （国家职业资格二级）

上海营业员上岗证全称“上海市商业职工上岗证书”，是上海市商业职工专业上岗的有效证件。劳动社会保障部规定：营业员上岗要有上岗证，在上海，营业员上岗证的培训，考试由上海市营业员服务中心负责实施,培训合格后,颁发统一由上海市商务委员会印制:上海市商业行业岗位资格考核站验印《上海市商业职工上岗证》全市商业单位通用

⑤ 超市营业员工作职责是什么

营业员岗位职责

1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。
2、保持销售区域的卫生（包括货架、商品）
3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾。
4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。
5、及时回收零星商品（孤儿商品）和处理破包装商品
6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格签
7、对商品保质期（上货做到先进先出）
8、事先整理好退货物品，办好退货手续。
9、微笑服务，礼貌用语
主要工作
补货
补货时必须检查商品有无条码。
检查价格签是否正确，包括DM商品的价格检查。保证商品与价格签一一对应。
补完货要把空纸皮送到指定的对方地点。
必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象。
补货时要做到先进先出，补货作业期间不能影响通道畅通。
理货
检查商品：有无条码，是否印刷保质期，是否临近保质期或过期，有无破损等，并及时处理。
排面检查：商品是否面向顾客，排面是否整齐。不能随意更改排面
价格牌检查：价格牌是否与商品一一对应对齐。
清洁：定期不定期做商品、货架、堆柜的清洁。要求商品货架无灰尘、无油污。
促进销售、控制损耗
每日计算库存量、销售量、进货量。
及时回收孤儿商品。
卖场巡视，防止偷盗事件发生。
价签
按照规范要求打印标签，贴条形码。
价格签必须放在排面的正中，缺损的价格签必须及时补上。
剩余的条形码和价格签要统一收集销毁。
条码应贴在适当的位置。
盘点
每月最后一日进行盘点，所有员工必须参加。
盘点时保证盘点的结果准确。
辅助工作
服务
耐心解答顾客询问
补货理货时不可打扰顾客挑选商品
及时平息调解一些顾客纠纷。
制止顾客各种违反店规的行为：拆包、吸烟、带宠物入内等
对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报
器材管理
封口胶、抹布、水杯等物品要放在制定位置。
货架等材料及时回收到库房。
市调
按公司要求、主管安排的时间和内容做市调工作。
市调材料要真实、有效。
工作日志
条理清楚，字迹清楚。
完成的工作，未完成的工作必须罗列。

⑥ 超市营业员在职业上应具备哪些基本要求

朋友，下面的东西是长一点哦，希望能帮到你。。 超市或商场服务礼仪不仅表现在营业场所的设计上，更重要的是通过营业员彬彬有礼的服务体现出来。营业员的工作，绝不仅仅是一手交钱、一手交货地把商品卖出去，同时还要做到热情周到，文明礼貌，遵守柜台纪律，讲究职业道德。上岗前，必须对营业员进行培训，从提高人员素质入手，要求作到规范服务。营业员的服务，不仅是个人形象问题，而且关系到整个企业的形象。现代化的企业，要求营业员提供与之相适应的高水平服务，这就必须注重服务礼仪。对营业员礼仪方面的基本要求有如下几点： 注意仪容仪表 营业员上班前要修饰仪容仪表。大商场的营业员一般要求穿着统一规定和专门设计的识别服、结领带、领结或飘带，服装必须整洁。不规定统一服装的，营业员上班也必须穿着整洁得体，并按要求佩戴好工号牌或证章。女营业员应化淡妆，不佩戴首饰，不蓬散长发。男女营业员都应以让人感到整洁、美观为宜。 举止要大方得体 营业员一般应站立服务，站立时，身姿要挺拔自然，精神饱满，面露笑意，给人一种亲切感。目光关注着店堂内，特别是走近柜台前顾客的情况，随时准备提供热情周到的服务。营业员在商场内站立、走动、取物、收款等举止动作，都要表现出文明礼貌，训练有素。帮助顾客挑选商品，动作要轻巧利落，不出声响，收款时唱收唱付。不允许把商品或找回的货款随便往柜台上一扔，这是一种对顾客不尊重的行为。工作时不能东倒西歪，或趴在柜台上，更不允许东游西逛，打闹嬉笑，扎堆聊天。 语言要文明礼貌 营业员在服务过程中，要掌握运用规范化的柜台用语，常言道：“好话一句三冬暖，恶语半言六月寒” 。柜台礼貌用语的基本特点是：简练、明确、完整、得体。营业员应有较好的语言修养，经常使用文明礼貌语。最基本的文明礼貌语是“您好” 、“请” 、“谢谢” 、“劳驾” 、“不必客气” 、“很抱歉” 、“请原谅” 、“没关系” 、“欢迎您下次再来” 、“再见”等。语言文明礼貌，讲究艺术性，能够取得顾客的信任，使顾客感到亲切、愉快；而说话随便、生硬，则可能会使顾客反感、误会、生气，乃至吵闹、投诉。营业员掌握规范的柜台礼貌用语，首先要提高自身的素质，还要多注意观察分析顾客心理及特点，积累经验，多作练习，才能做到正确无误，对答如流，表达清楚，简练得体。此外，还要做到： １与顾客对话时要面带笑容。 ２要注意选择文雅、亲切的词语表达，避免使用粗俗、生硬的语言。 ３注意语音、语速、语调，通过婉转柔和的声音，创造和谐的气氛。 态度要热情周到 营业员要为顾客提供主动热情、耐心周到的服务。顾客走近柜台时要主动打招呼；顾客挑选商品时，要热情介绍；顾客提出问题和展示商品时，要百问不厌，百挑不烦；不要计较顾客买与不买、买多与买少，更不要计较顾客要求的高低和态度的好坏。此外，还要做到处处为顾客着想，为顾客提供方便，维护消费者权益。需要包扎的商品，应捆紧扎牢，递到顾客手中；需要试验的商品，要当场试验，并交代说明。接待顾客时，不允许以貌取人，以年龄、性别取人，以职业、地位取人，以国籍取人，一视同仁地热情接待，是营业员最起码的职业道德。对顾客提出的问题要耐心解答，不允许说：“不知道” 、“你自己看嘛”之类的语言，更不允许因自己的烦恼，表现出对顾客不耐烦的态度。 柜台服务过程中的礼仪 商场营业员为顾客提供服务的过程，可以大体分为四个阶段，即准备阶段、迎接顾客阶段、接待顾客阶段和送客阶段。在每个阶段，营业员都要注重礼仪，为顾客提供满意的服务。 １准备阶段 在顾客到来之前，营业员要提前到达工作现场，清扫环境卫生。货架、柜台、地面、商品，都要保持清洁，商品陈列要丰满有序、整齐美观。营业员要整理好个人仪容，精神饱满地等待顾客的到来。有些商场在开门前，由经理带领工作人员，站在店门口，彬彬有礼地恭候顾客光临。 ２迎接顾客阶段 迎接顾客阶段要注意给顾客留下良好的第一印象。做到：顾客到，微笑到，敬语到，致意，行礼，指示方向。顾客走进店门时，售货人员应面向顾客，笑脸相迎，轻轻点头致礼，亲切问候：“您好！”“您来了！”顾客在柜台前浏览商品时，不管其买与不买，售货人员都要端庄站立，表情自然，目光不断地注视客人予以关心的商品，使顾客感觉到你随时都会为他提供服务。顾客浏览商品时，营业员不要过早打招呼，要让顾客有充足的时间轻松地挑选。当顾客需要招呼时，再不失时机地走去，问“您需要点什么？”或是回答顾客提出的问题。一个称职的营业员，应在顾客未开口之前，预测到顾客的购物意向。 ３接待顾客阶段 这个阶段是整个服务过程的中心环节。营业员应注重服务礼仪，讲究服务技巧，尽可能达到顾客满意，即使不成交，也能使顾客产生好感。 向顾客介绍、展示商品的时机选择很重要。展示过早，会使顾客产生戒心；展示过迟，顾客已转移了注意力，丧失了良机。向顾客介绍商品要诚心实意、实事求是，夸大其词、弄虚作假，不仅是礼仪问题，而且是职业道德问题。当同时有几位顾客时，营业员要做到“拉一顾二招呼三” ，先接待先来的顾客，招呼、安抚好后来的顾客。在前一位顾客选择时，可利用时间差来接待后一位顾客。当接待等了一会儿的顾客时，要表示歉意，比如说一声：“对不起，让您久等了。”当顾客指出所要的商品时，营业员要说声：“好的。”然后迅速取出商品，有礼貌地递过去。如果顾客要的商品柜台上没有时，可以抱歉地说：“对不起，我到仓库里去看看，请您稍等。”若这种商品本店确实没有时，可以说：“请您稍等，我帮您联系一下。”若联系不上时，可对顾客说：“对不起，等联系好了我再通知您好吗？”或是向顾客推荐同类商品。如果顾客选不到满意的商品，可以对顾客说：“实在对不起，还请您多多关照”等。当夫妇二人一同来买东西时，应先问女宾好，向女宾介绍商品，但也不可冷落男宾。向顾客介绍商品时，要运用全面的商品知识，可 以很有礼貌地征询顾客的意见：“您看怎么样？”而不能将自己的观点强加于顾客。要多用敬语、赞语：“非常漂亮” 、“很合适” 、“您真有眼力”等，切不可出口伤人，令顾客反感。如遇到素质较差的顾客无理取闹，营业员也要态度冷静，既要息事宁人，又不能随意迁就，要理直气和，而不要得理不让人。营业员彬彬有礼的服务，就是对极个别无理取闹顾客的最好约束。 ４送客阶段 当顾客离开柜台时，不管其是否购买商品，营业员应点头行礼，微笑送别，并使用道别语：“谢谢您” 、“欢迎您以后再来” 、“有什么不周到的地方，请多原谅” 。然后用目光送顾客离去。在整个接待顾客的过程中，营业员都要作到微笑服务，微笑在服务中是一种特殊语言、“情绪语言” ，它可以代替语言上的欢迎。在顾客眼中，服务人员是东道主身份，微笑表达了一种友好热情态度，能够使顾客产生良好的心境，消除陌生感。微笑是对顾客的一种尊重，这样做，即使在服务中有点问题，顾客也很容易谅解和宽容。微笑本身是一种劳动形式，是一种易于被顾客接受、能够提高服务质量的劳动形式。 如今商场提供给顾客的，绝不仅仅是有形产品，更包括尽善尽美的无形服务，它包括优雅的环境、优良的设施设备、安全保障，还有得体的礼貌礼仪。因此，商场的竞争，不仅是产品本身的竞争，更是服务水平的竞争。作为商场服务人员，熟练掌握运用服务礼仪，对于提高服务质量有着重要的意义，也是商场在激烈的市场竞争中得以立足的重要手段。

⑦ 超市营业员的主要工作是什么

营业来员的主要工作一是导源购,要求你对所经营的商品比较了解,基本能回答客户需要了解的问题,同时根据商品的特性和卖点,能进行适当的推销.二是陈列维护,根据商品陈列8大原则,随时对负责区域的商品陈列进行维护,保证商品销售状态良好.三是清洁,对负责区域的公共地方和货架商品进行清洁维护.四是商品库存管理,合理控制商品库存,做好商品的补货,退货的工作.五是防损,对负责区域商品的安全性负责,其次对残次商品及时进行返仓退货处理.基本上主要工作就是这些,不同的超市工作职能会有些不同,但大概的工作内容不会有太大变化,至于各职能具体的工作开展和细节问题,不在你的讨论范围,我就不发表啦.

⑧ 明天去超市营业员学习，求要做什么及工作流程。自卑紧张

尝试新东西都会有来些紧张的，这自个很正常的，没有关系，接纳自己的紧张，允许自己紧张。自卑就要改变想法，我为什么要自卑，难道我做的不好我就要自卑嘛，我这个做的不好，我总有做的好的。哪怕我做的不够好，我也要接纳自己，我不会自卑，我会鼓励自己接下来怎么做的更好，一次比一次好就行