提高服务意识的培训内容

① 如何提高服务意识

如何提高服务意识和工作效率？主要从以下几个方面进行：

1、培养员工团队协作能力

团队强调的是协同工作，所以团队的工作气氛很重要，它直接影响团队的合作能力。没有完美的个人，只有无敌的团队，团队中的个人能力取长补短，相互协作，所以才有“三个臭皮匠赛过诸葛亮”之说。在一个团队中，每个成员都有自己的优点缺点。作为团队的一员应该主动去寻找团队成员的优点和积极品质，如果团队的每位成员，都主动去寻找其它成员的积极品质，那么团队的协作就会变得很顺畅，工作效率就会提高。

2、提高员工主观能动性

马克思哲学观点认为，主观能动性是人类特有的，动物是不具备主观能动性的！而所谓一些动物如人一样的做某些事情，这不是主观能动性，而是动物出于生存需要的必备活动，也可以在一定程度上称为本能。

3、运用美国行为科学家弗雷德里克赫茨伯格双因素理论中的激励因素以提高员工工作积极性。

激励因素是指能造成员工感到满意的因素。激励因素的改善而使员工感到满意的结果，能够极大地激发员工工作的热情，提高劳动生产效率；但在运用激励因素的时候同时也要把保健因素融合其中，也就是所谓的奖罚分明，让员工知道凡是都是奖罚分明的，这样既调动了员工的积极性又让员工知道是有管控的。

4、加强员工职业技能培训

首先让员工定期参加一些他们通常不参加的会议，这样将有利于开阔视野，增强互助的协助精神。其次在公司内外组织一个“金点子”俱乐部活动。训练员工的思维与观察能力，养成动脑习惯。 另外做好员工职业规划鼓励参加继续教育，参加公司内外的培训班，并制定相应的奖励政策。

5、管理者应该运用道格拉斯麦克里戈的XY理论。

Y理论告诉管理者，要尊重和相信下属员工，要提供工作和发展的条件和机会，要想办法激励和调动员工的工作积极性，使人的智力、才能得到充分的发挥，在满足个人需求和目标的同时完成组织的目标。

管理者的重要任务是创造一个使人得以发挥才能的工作环境，发挥出员工的潜力，并使员工在为实现组织的目标贡献力量时，也能达到自己的目标。此时的管理者已不仅仅是指挥者、调节者或监督者，而是起辅助者的作用，从旁给员工以支持和帮助。

对员工的激励主要是来自工作本身的内在激励，担当具有挑战性的工作，担负更多的责任，促使其工作做出成绩，满足其自我实现的需要。

在管理制度上给予员工更多的自主权，实行自我控制，让员工参与管理和决策，并共同分享权力。

需要指出的是X理论和Y理论是两种极端的观点，X理论更适合人们低层次需求不能得到满足的情况下，Y理论更适合人们低层次需求已经得到满足的前提下。

6、以人（员工）为中心，以人为本。
“企业是员工的归属，员工是企业的财富”。经营企业就是经营人心，因此企业就要以人（员工）为中心，尊重人、依靠人、发展人、激励人、为了人。关心员工的生活，关心员工的福利，扶弱恤贫，解决员工实际困难。

在生活上帮助员工，把温暖送到员工的心坎上，积极营造宽松、愉快、文明、向上的文化环境；在工作上关心员工，每年组织一次免费体检。重视员工的权益和员工福利，比如节日福利、生日会、春季踏青、聚餐等等。

② 如何培训提高服务业人员的服务意识

首先培训是在培训人员自身有清晰认识基础上，才能谈到培训别人。。关键不是在服务人员意识，而是在于想培训的企业、单位管理人员本身是否认识到服务意识的重要性和企业、单位与服务的关系。
建议先培训的不是服务人员，而是应该让所在管理人员学习好服务意识的重要与服务意识有无造成的结果。。没有真正的清晰认识，那么培训也不会有太大的效果的。

③ 如何提高服务质量和服务意识

提高服务质量和服务意识方法：

（一）我们要自觉增强服务意识。在服务日渐成为指导人们各项活动的理念之一的现代社会，服务意识的内涵早已超出“微笑服务”的范畴。做好本职工作、合乎制度要求，只能是合格的员工；而能够真正站在服务对象立场着想，才是真正优秀的员工。

（二）我们要努力提高服务质量。有句话叫“生气不如争气”。与其被动接收批评，不如主动提高服务质量和服务水平。要提高服务质量，必须以遵守服务规范、增强服务意识、提高服务能力为条件。

（三）让我们共同为提高公司的整体服务水平而努力。提高公司整体的服务水平，离不开人与人之间、部门与部门之间的团结协作。帮助别人，就是帮助自己。今天你帮助了别人，当你遇到困难时，你也会得到别人的帮助。如果我们每一个人都有大局意识，都有集体荣誉感、责任感。如果我们都像爱护眼睛一样珍视烟台海王的荣誉，公司的服务意识、服务质量和服务水平一定会有较大的提升。

拓展资料

一、简介

服务质量Service Quality是指服务能够满足规定和潜在需求的特征和特性的总和，是指服务工作能够满足被服务者需求的程度。是企业为使目标顾客满意而提供的最低服务水平，也是企业保持这一预定服务水平的连贯性程度。

二、服务质量特性

1、功能性

功能性是企业提供的服务所具备的作用和效能的特性，是服务质量特性中最基本的一个。

2、经济性

经济性是指被服务者为得到一定的服务所需要的费用是否合理。这里所说的费用是指在接受服务的全过程中所需的费用，即服务周期费用。经济性是相对于所得到的服务质量而言的，即经济性是与功能性、安全性、及时性、舒适性等密切相关的。

3、安全性

安全性是指企业保证服务过程中顾客、用户的生命不受危害，健康和精神不受到伤害，货物不受到损失。安全性也包括物质和精神两方面，改善安全性重点在于物质方面。

④ 服务意识的培训资料

我认为要根据餐饮员工特性来培训才是行之有效方法！
服务行业的特性就版是人员权流动性比较大，人员素质有高有低。
如果有时间的话就从最基本的培训比如站姿走资（注重仪容仪表）怎样服从上级安排，开始服务行业的基本也是最重要的!
下一步灌输理论工作要求和服务的主动意识，理论可以考核（成绩与经济相挂勾）
在实际工作中要任务分配明确，责任落实到人，奖罚要分明，大会提倡点名表扬，小会私下批评，增长员工的自信心里。达到精神上的满足。员工上班 1图利益 2上班开心 3可以学到知识有机会可以升职。
把你的员工试着分一下类，因才施教。
有才有德者 破格重用
有才无德者 限制使用
有德无才者 培养使用
无德无才者 坚决不用

⑤ 如何做服务意识培训ppt

一、服务质量和服务意识
服务是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准，这个标准就称之为质量，即服务质量。服务质量，是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度，或者说，是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现，而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识，顾客是酒店的真正“老板”，“顾客至上” 应是酒店必须遵循的宗旨。
“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中，形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作，以满足顾客需求，让顾客满意为标准，时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”，时时处处以顾客满意为标准，把握自己的言行，形成良好的服务意识。

二、服务的含义及服务员的职责 服务是指服务员为客人所做的工作，服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。西方酒店业认为服务就是 SERVICE（本意亦是服务），而每个字母都有着丰富的含义：
S—Smile（微笑）：其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。 E—Excellent（出色）：其含义是服务员将每一服务程序，每一微小服务工作都做得很出色。
R—Ready（准备好）：其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。 V—Viewing（看待）：其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。
I— Inviting（邀请）：其含义是服务员在每一次接待服务结束时，都应该显示出诚意和敬意，主动邀请宾客再次光临。 C— Creating（创造）：其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。 E—Eye（眼光）：其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客，适应宾客心理，预测宾客要求及时提供有效的服务，使宾客时刻感受到服务员在关心自己。

服务员的基本职责是：
（1）迎接和招呼顾客
（2）提供各种相应的服务
（3）回答顾客的问询

⑥ 如何提高员工的服务意识

提高服务意识需要具备以下几点：

责任意识：明确自己的工作职责，对每一内项服务有强容烈的责任心，把全面完美的履行职责当作义务。

团队协作意识：坚持“集体荣誉”是我们的最高荣誉的思想；明确“我们”是团队的重要组成部分；长期习惯用“我们”的角度去思考。

换位思考意识：对顾客表现的情绪的理解；在工作中设身处地为顾客着想。

反思意识：时常保持“能有更好的方法吗？”的思路；想想“为什么”服务对象满意或不满意；受表彰的同事与“我们”的根本不同在哪里。

(6)提高服务意识的培训内容扩展阅读

优秀服务人员的基本技能：

1、任何工作从主动打招呼开始；

2、任何服务从微笑开始；

3、任何情况下不允许说不知道；

4、任何语言都要使用文明用语；

5、任何时候注意自己的仪容仪表；

6、任何介绍、讲解都要说清楚、听明白。

⑦ 如何培养、提高服务意识

培养员工树立积极的服务意识、掌握出色的沟通技巧、建立妥善的投诉处理机制，以把频临破裂的客户关系重新拉回到双赢互利的正轨上来，一直就是急需解决的问题。人们似乎总在口头上高谈阔论客户有多么重要，但是落实到实际的行动上却并不踏踏实实地加以实践。 作为江苏光大服务窗口的一名普通员工，天天都在给我们的客户打交道，日复一日重复性的工作似乎让人觉得毫无激情，在这种环境中也体会不到因为自己的服务不到，而给所服务的客户造成多大的影响和伤害，昨天下班和同事一起逛街买鞋，才体会到作为客户因为服务人员的态度傲慢、蛮横让我们多么气愤，发誓再不去他们家买鞋了。忽然认识到公司近段时间一直因为服务问题而导致的客户投诉不断地真正原因，如果我们大家都有真正为客户服务的意识，用自己的真诚和热情为客户服务，如果他们不是真正正受到了委屈又怎会那么愤懑呢，所以我们大家都应该反思一下：自己有没有服务意识？如何提高自己的服务意识？ 从字面定义上来讲，意识是人的头脑对于客观物质世界的反映，是感觉、思维等各种心理过程的总和，是事物在即将发生之前，人的思维对事物发展规律的外在能力表现。而服务意识是指发自服务员工内心，自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，是服务窗口人员最重要的一种意识。更是对企业员工职责、义务、规范、标准、要求的认识，要求每位员工时刻保持客户在我们心中的真诚感。毫无疑问，人只有具备了意识，才具备了行动的信息指导前提。 首先要树立正确的服务观念，清醒地认识服务工作的意义。 第二，热爱自己的本质工作，对企业具有归属感和责任心，有做好工作的主观愿望和创新精神。 第三，尊重理解客户，热情礼貌待客，想客户之所想，急客户之所急。 第四，不断“充电”，学习、掌握服务知识，提高业务技能。 第五，善于思考、善于观察，准确读懂客户一言一行中所表达的含义且做出回应。 服务质量的提高概括的说主要包括两个方面 一是硬件方面，也就是工作流程、工作方法。 二是软件方面，即工作态度，处事时冷静的思维和极高的责任感及容忍度。 其次从软件来说，工作态度决定一切，一定要摆正，不能感情用事，时刻提醒自己牢记工作原则。处理任何事情要多为客户着想，提高这种意识，才能真正的提高我们自身素质，提高服务意识。 我们需要比客户更了解客户，更清楚其产品的定位； 我们要加强主动服务意识，不要等客户来要某样东西时才想到应该请同事帮忙快点做好； 不要给客户不想要的东西，我们要了解客户的需求，因为每一个客户的需求都会不一样； 一定要高效的完成答应客户的承诺，这首先应为自己争取到足够的时间； 保证提供给客户任何资料的准确性。 1.积极主动服务客户 根据服务客户的经验，感觉到客户比以前更重视服务人员的主动服务意识，他们更希望我们无时无刻不在关心他的产品，他们渐渐不满足于没有错误的服务，他们更期望服务人员创新、带给他们惊喜，我认为在解决客户问题时，更应积极主动，灵活而且有弹性，我一直觉得永远有更好的办法，总是为客户想出更好的办法，这就是体现我们的专业，我们对自己负责，对客户负责。 2.做好常规服务，再做增值服务 客户对服务的期待在变化，服务人员之前定义的本职工作—客户服务的概念也在变化。我们需要打破以往的框架，为客户提供我们能力和成本范围内可以为自己加分的服务，而好的加分服务可以给客户带来惊喜，同时它在客户心目中会留下更深刻的印象。但是我们在做任何事情都要有个度，如果拿捏不好，增值服务也有可能会给客户留下不好的印象，比如认为专业还不够等等，所以在提供增值服务的前提一定要注意，常规服务内容和增值服务的主次之分，提供的服务项目是我们力所能及，并且控制在成本范围内的。 不断的进步，不断的提供更好的服务，让客户看见你的成长，因为你的成长离不开他的帮助和支持，是他们给了你机会，也让客户觉得自豪，使我们实现“双赢”。 市场经济的特点就是竞争，而市场竞争的表现形式则是多方面、多层次的。理性的竞争带来的是进步与发展，是企业规模的扩大，积累的增加和生产要素的进步，是行业的整体实力的较量，是企业参与市场竞争的重要方面：谁能为顾客提供优质服务，谁就能赢得顾客，赢得市场。在这种市场行情不好的时候，业务员在市场说尽好话做了好多工作，才说动一个新客户跟我们合作，如果因为我们服务部门员工的一句话没说好或一件事情没有处理好而导致客户流失，那就是我们的严重失职，我们目前的服务任凭不能促进销售的但也绝对不能拖累销售。 客户服务人员是客户服务中心的重要组成要素，作为客户服务中心的核心分子，客户服务人员每日进行的所有工作彼此之间均有相互的关联，而其所表现出来的服务品质、服务精神也都是通过客服中心传递给客户。正是客户服务中心优秀客服人员的存在，所有的客户服务才能更具人性化才更有价值。 我们集体企业文化的服务理念是“让顾客更满意”，我们不能让这些理念仅停留在口号上，而要落实在我们的实际行动中，要明白：工作的快乐是通过自己的努力让更多的人更快乐，而不是因为自己的工作让很多人更痛苦，兄弟姐妹们，大家都行动起来，站好工作的第一班岗，用我们的热情、真诚的服务，让我们的顾客真正成为我们的“上帝”吧。

⑧ 如何提高餐饮员工的服务意识详细培训资料

我认为来要根据餐饮员工特性源来培训才是行之有效方法！
服务行业的特性就是人员流动性比较大，人员素质有高有低。
如果有时间的话就从最基本的培训比如站姿走资（注重仪容仪表）怎样服从上级安排，开始服务行业的基本也是最重要的!
下一步灌输理论工作要求和服务的主动意识，理论可以考核（成绩与经济相挂勾）
在实际工作中要任务分配明确，责任落实到人，奖罚要分明，大会提倡点名表扬，小会私下批评，增长员工的自信心里。达到精神上的满足。员工上班 1图利益 2上班开心 3可以学到知识有机会可以升职。
把你的员工试着分一下类，因才施教。
有才有德者 破格重用
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无德无才者 坚决不用