栗蘑种植技术培训基地

⑴ 我是烟台地区的，想种植栗蘑，问下专家烟台的气候适合吗如果可以在哪里能买到菌种

烟台地区适合种植栗蘑。河北石家庄有栗蘑菌种生产销售厂家。

⑵ 大棚栗蘑种植需要投资多少钱

大棚蘑菇栽培技术之堆料发酵，若发生病害，可喷施曼哈顿碘制剂杀菌剂，效果不错。
1、室外前发酵：建堆前2天，将稻草切成2段，进行预湿，边翻边浇水，稻草堆积不宜太厚，中间、下部要湿透。建堆前3～4天，将配方中的料进行顶堆，湿度控制在55%左右，中间翻1次堆。
2、室内后发酵：把料抖松后，用翻斗车搬运至床架上(架底层不放)，用煤炉或柴油桶蒸汽炉加温，当料温升到60～62℃，保持6～8小时;适当通气，待料温降至48～52℃时维持4～5天。后发酵结束，料呈深咖啡色，很柔软，稻草有弹性，手捏不粘手，无氨味，有较浓香味.并有大量放线菌产生，料含水量在65%，ph值7.2～7.5。

⑶ 常见的蔬菜有哪些

常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。

1、黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

⑷ 栗蘑种植

灰树花生产技术
江苏新沂市康原食用菌研究所

1.产地环境要求
灰树花是一种喜光、好氧的食用菌，生产场地清洁卫生、地势平坦、排灌方便，光线适宜、通风良好，周边2km以内不允许有工业三废”等污染源，远离医院、学校、居民区、公路主干线500m以上，。栽培场所可利用闲置平房、简易菇棚、日光温室、塑料大棚、地沟等。
2.栽培季节
灰树花子实体可在16～24℃下发生，最适温度为18～21℃。栽培季节应根据当地的自然气候条件、栽培场所而定，春季栽培可于l～3月制菌袋，3～4月份出菇，或3～4月制菌袋，6月份覆土，秋季出菇；秋季栽培8月底～9月初制菌袋，lO～11月份出菇。
3.生产技术措施
以塑料袋熟料栽培为例。
3．1 培养料配方①杂木屑73％，麸皮10％，玉米粉15％，糖0．8％，石膏1．2％；②杂木屑38％，棉子壳38％。麸皮7％，玉米粉15％，糖1％，石膏1％；③杂木屑30％，棉子壳30％。麸皮7％，玉米粉13％，糖l％，石膏1％，细土18％；④杂木屑70％，麸皮20％，玉米粉8％，石膏2％，磷肥1％。以上培养料按配方称足原料，干料先混合均匀，待糖等可溶于水的料溶解后，再湿拌均匀，含水量为55％～60％，以手握培养料指缝间有水流出为宜，pH5．5～6．0。
3．2 菌袋制作与培养用17cm×35cm菌袋装料。每袋装干料300～350g，湿料650～700g，装料后套上套环、塞上棉塞。采用高压灭菌时，菌袋需用聚丙烯袋。接着高压灭菌2 h或常压灭菌8～10 h。待袋温降至30℃时，趋热进行无菌接种，接种量一般掌握在每袋培养料接入菌种20-25g。
接种后将菌袋置24～28℃ 空气相对湿度70％以下的条件下，避光培养。日通风1～2次。15 d后给散射光，加强通风，温度22～25℃。30～45 d后，菌丝长满袋。
3．3.出菇管理
3．3．1 塑料袋栽培出菇管理 菌丝满袋后，移入出菇室出菇。松开袋口，室温22～25℃为宜，空气湿度80％～90％。光照强度200～5001x，刺激原基形成，当料面形成菌皮，然后逐渐隆起，变成灰白色至深灰色，即为灰树花原基，可以进入出菇管理。出菇管理中后期，菇体生长较快，要加大通风、增湿，光照强度在200～500lx，促使菇体充分生长。生长后期，为促其生长健壮，温度降至18～20℃，湿度在80％～85％。
3．3．2覆土栽培出菇管理 ①挖畦：按东西向挖宽45～55cm,深25～30cm的畦，畦间距60～80cm，在畦间修排水沟。②排袋：排袋前在畦内先灌1次大水，以便保墒。水渗干后，在畦底和畦边撒1层石灰，再铺少量洁净的表土。当料面原基出现皱褶伴有黄色水珠分泌时，就应排袋。排袋时剥去塑料袋，原基朝上放于畦中，一袋紧靠一袋，使菌棒上表面平齐。③覆土：菌棒排好后立即覆土，填土时先放四周，再放中间，先细土后粗土，至菌棒以上lcm。覆土后浇1次水，使土落实，有空隙或凹坑用湿土填平，保持表层土厚l～2cm，畦床上可搭设小拱棚或荫棚。④管理：覆土后，在适宜条件下，经15～20 d培养，子实体可长出覆土层，初期成团，如脑状有皱褶，继而形似珊瑚。随着时间推移，扇形菌盖分化，形成覆瓦状重叠，直至子实体成熟。
灰树花畸形菇多是由于环境不协调造成的，如原基黄化萎干不分化，由于通风大湿度小造成；小散菇是由于通风小缺少光照造成；菇盖形如小叶，分化迟缓的鹿角菇和高脚菇是由通风不畅、湿度过大造成的；黄肿菇是由于水汽大、通风弱或高温造成；白化菇多是由于光照弱造成；焦化菇由于光强水分小造成；原基不生长，都是由于覆土厚、浇水过勤、浇冷水造成温度低，生长缓慢所致；薄肉菇是由于高温、高湿，通风不畅，菇体不蒸发而成；培养基塌陷是由于高温、不通风以致菌丝体死亡造成的。出菇管理主要是水分和通气管理。
温度管理：灰树花是一种中温型食用菌。菌丝生长的温度范围5～32℃，最适温度22～28℃；原基形成温度18～22℃；子实体生长的温度范围10～25℃，最适温度15～20℃。温度管理应根据不同生长发育时期合理调整。
水分管理：覆土后7～10 d，不能放大水，保持地面不干燥，室内空气相对湿度维持60％～70％。随后逐步加大喷水量，使空气相对湿度在85％～90％，避免向原基直接喷水，灰树花长大后可以在菇上喷水。灰树花采收后3 d，不向根部喷水，以利菌丝复壮，再长下潮菇。高温季节还需要往草帘和过道空地洒水，增湿降温。低温季节喷水和灌水时最好用日光晒过的温水，以利保温。
通气管理：在喷水的同时注意通风，每天早晚通风1～2h。高湿和阴雨时要多通风，低温和大风天气少通风，菇蕾分化时少通风多保湿，菇蕾生长期多通风。通风时要和保温、保湿协调进行，不可不通风，也不可通风过多。
光照管理：灰树花生长期间，保持200～500lx的散射光，出菇期避免强直射光。
3．4 病虫害防治①病害：发现局部杂菌感染时，通常用铁锨将感染部位挖掉，并撒少量石灰水盖面，填湿润新土，拢平畦面，感染部位较多时，可用5％草木灰水浇畦面1次。高温季节，当畦面有粘液状菌棒出现时，用1％漂白粉液喷床面以抑制细菌。②虫害：发现虫害，用敌百虫粉撒到畦面无菇处。用低毒高效农药杀虫，避免残毒危害。
3．5 采收灰树花从蕾到子实体长大成熟，一般需15～20 d。当灰树花扇菌盖外缘无白色生长点，外沿有一轮白色小白边，菌盖由深灰色变为黄褐色，作为生长点的白边颜色变暗，边缘稍向内卷曲时，即可采收。
采收时，将两手伸平，插入子实体底下，在根的两边稍用力，同时倾向一个方向，菌根即断。注意不要弄伤菌根。有的菌根可以长出几次灰树花。清除碎片及杂草等，过l～2 d上1次大水，照常保持出菇条件，经20～40 d可出下潮菇。

⑸ 栗蘑和种植栗蘑的板栗树的问题

哈哈，你是负分了！我不要了！栗蘑只是名称，不一定种在板栗树上1 栗蘑也叫灰树花，是食、药兼用蕈菌，属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌属。栗蘑具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。栗蘑原只限于野生，产量很低，后经迁西县食用菌研究所人工驯化后，产量大幅提高。据农业部质量检测中心分析，河北省迁西县人工栽培的灰树花，其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇，可烹调成多种美味佳肴，是极其珍贵的高档食用蕈菌。 栗蘑具有极高的医疗保健功能。据文献记载，它有抑制高血压和肥胖症的功效；由于富含铁、铜和维他命C，它能预防贫血、坏血病、白癜风，防止动脉硬化和脑血栓的发生；它的硒和铬含量较高，有保护肝脏、胰脏，预防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高，使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能；它兼含钙和维生素D，两者配合，能有效地防治佝偻病；较高的锌含量有利大脑发育，保持视觉敏锐，促进伤口愈合；高含量的维生素E和硒配合，使之能抗衰老、增强记忆力和灵敏度。灰树花还是引人注目的抗癌药源，一方面，较高的硒含量有抗御癌肿的作用，尤其是所含灰树花多糖（Grifolan），以β- 葡聚糖（glucan）为主，其中抗癌活性最强的带6条支链的β-（1，3）-葡聚糖占相当大的比重，据说比已经面市的香菇多搪（Lentinan，日本的PSK，）、云芝多糖（上海的PSP）等有更强的抗癌能力；同时它又是极好的免疫调节剂。作为中药，灰树花和猪苓等效，可治小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水及糖尿病等，是非常宝贵的药用真菌 栗蘑属木腐菌类，可利用杂木梢、棉籽壳、稻草、麦秸、蔗渣等原料进行规模化和商业化生产。 培养料配方（1）稻草78％，麦麸10％，米糠5％，玉米面5％，糖、石膏各1％。（2）麦秸80％，麦麸8％，玉米面10％，粮、石膏各1％。两配方中均添加肥土20％，并用15毫升恩肥（一种专用肥料）喷入土内，含水量60％-65％，pH值5.5-6.5。 栽培方法 将稻草、麦秸切成3-5厘米长的小段，用pH值为7的石灰水反复预湿拌料，使料吸水均匀，再将配方中其它辅料和肥土与草料拌和混匀，使含水量达到60％-65％（用手紧握料有水渍而不下滴为宜），然后将拌好的料建成长形堆发酵3-5天，中间翻堆1-2次，使草茎充分软化后装入17厘米×33厘米×0.05厘米的聚丙烯塑料袋内，每袋约装干料250克，常压灭菌100℃保持8小时，再焖一夜起锅。冷至常温后，按全开放式无菌操作接种、培养，一般30天左右菌丝可长满袋。如果温度、湿度、光照等环境因子合适，10天左右即可现原基，此时可脱袋出菇，并提高培养室空气相对湿度达90％左右，也可采用脱袋覆土方式栽培管理。子实体原基形成后至采收期间，每天视菇房、场地具体情况喷水1-2次，并结合通风换气。菇体长至八成熟时采摘。生物学效率一般可达45％-60％，每100克原料经栽培后可收入200-800元。

⑹ 栗磨怎么种植

栗蘑学名“灰树花” ，原产于深山野外，是一种野生食用菌，它的营养价值很高，富含维生素和多种矿物质，有“野山参”之美称，因此市场开发前景十分广阔。 一、栗蘑生产基本条件要求
1、温度：生产温度范围16-30℃，最适温度22-28℃。
2、湿度：适宜湿度80-95%，生长过程中保持空气新鲜，保护地栽培应注意通风换气。
3、光照：栗蘑生长过程中需较强的散射光，避免阳光直射，光强度200-1000勒克斯。
4、生产场地不得雨涝积水。要求土壤PH值5-6.5，生长过程中所需养分在菌袋生产过程中已配齐。无需再添加养分。
二、栽培季节安排
栗蘑应2--3月份制栽培袋，4月底排袋下畦。
三、培养料配方
1、木屑78％、麦麸20％、石膏1％、糖1％、磷酸二氢钾、Ⅱ型克霉灵适量。
2、棉籽壳57％、木屑25％、麦麸15％、石膏1％、糖1％、过磷酸钙1％。
四、栗蘑栽培技术要点：
1、选地：选择地势高、向阳、排灌方便的地块，适宜砂质土壤，有粗砂粒更好。地块土质过肥、过细、过粘都不好。不板结，能排涝解灌的地块。
2、栽培床的准备：4月上旬做畦，畦东西走向，畦宽45-55厘米，深25-30厘米，畦做好后进行日光晒畦消毒灭菌栽培床应安排东西走向。栽培床挖好后，先灌一次大水，水渗后撒一薄层石灰消毒（见白即可），在石灰粉上再撒一层敌百虫粉防治地下害虫。 栽培前先在畦中灌大水，水渗完后回添表层土2厘米，然后在畦中普撒石灰粉消毒灭菌。
3、码放菌袋：回填土0.02米，选择无风的晴天，将发满菌的栗蘑袋脱去塑料袋，排放畦中，床宽0.45米时码4行，宽0.55米码5行，码放要紧密，横平竖直。菌袋要排放紧密，排满后覆土至与菌袋平，将袋与袋之间的空隙填满，灌水再覆土，覆土高于袋面0.5--1厘米，覆土应预先消毒，杀虫灭菌，防止因土带杂菌而污染菌袋。
4、填土包土帮： 菌袋码好后， 回填土，超过菌袋1厘米即可， 排畦覆土完毕后用塑料布将畦沿包起，防止出菇期间畦沿掉土污染子实体。覆面均匀的撒一层粗沙粒或石子，防止喷水时泥土污染子实体。
5、搭遮阴棚：畦上做小拱，拱上罩塑料膜，上加盖草帘，苇帘 遮盖物。以调温、保湿，防风沙和阳光直射，保持栗蘑鲜嫩。
6、出菇管理
下地初期调节畦内温度 18--25℃之间，湿度80%以上，定期通风，造成干湿交替刺激。促进原基形成。原基形成前5--7天可往畦床上喷一次水，以土壤湿润为度，切忌不能灌大水，防止菌袋因水大而腐烂。 覆土栽培20--30天，地表面出现晶莹的水液珠时，应严格控制向畦面喷水，保证畦内湿度20℃左右，湿度85%以上，保持空气清新，散射光照，促使原基正常分化，逐渐形成菇蕾，液珠消失叶片长大，形成完整的栗蘑子实体。
当栗蘑子实体长到7--8成熟时即可采摘，采摘前1--3天禁止向子实体喷水，采后应及时销售或加工处理。
采摘后，清理菇畦，保护菌根，菇根处2天内不浇水，令其恢复养菌，3天后放水一次，按出菇前管理，经过15--30天出第二茬菇，直至出菇结束。

⑺ 种植栗树蘑需要哪些条件需要投资多少

1、温度：生产温度范围16-30℃，最适温度22-28℃。
2、湿度：适宜湿度80-95%，生长过程中保持空气新鲜，保护地栽培应注意通风换气。
3、光照：栗蘑生长过程中需较强的散射光，避免阳光直射，光强度200-1000勒克斯。
4、生产场地不得雨涝积水。要求土壤PH值5-6.5，生长过程中所需养分在菌袋生产过程中已配齐。无需再添加养分。

⑻ 种植栗磨亩多少斤收人多少成本多少

栗蘑学名叫做灰树花，是一般营养食疗价值比较高的菌类。它的栽培方式很多。不同的栽培方式有不同的产量和成本。不知你采用的是哪一种。

⑼ 栗蘑可以冬季种植吗

1.产地环境要求
灰树花是一种喜光、好氧的食用菌，生产场地清洁卫生、地势平坦、排灌方便，光线适宜、通风良好，周边2km以内不允许有工业三废”等污染源，远离医院、学校、居民区、公路主干线500m以上，。栽培场所可利用闲置平房、简易菇棚、日光温室、塑料大棚、地沟等。
2.栽培季节
灰树花子实体可在16～24℃下发生，最适温度为18～21℃。栽培季节应根据当地的自然气候条件、栽培场所而定，春季栽培可于l～3月制菌袋，3～4月份出菇，或3～4月制菌袋，6月份覆土，秋季出菇；秋季栽培8月底～9月初制菌袋，lO～11月份出菇。
3.生产技术措施
以塑料袋熟料栽培为例。
3．1 培养料配方①杂木屑73％，麸皮10％，玉米粉15％，糖0．8％，石膏1．2％；②杂木屑38％，棉子壳38％。麸皮7％，玉米粉15％，糖1％，石膏1％；③杂木屑30％，棉子壳30％。麸皮7％，玉米粉13％，糖l％，石膏1％，细土18％；④杂木屑70％，麸皮20％，玉米粉8％，石膏2％，磷肥1％。以上培养料按配方称足原料，干料先混合均匀，待糖等可溶于水的料溶解后，再湿拌均匀，含水量为55％～60％，以手握培养料指缝间有水流出为宜，pH5．5～6．0。
3．2 菌袋制作与培养用17cm×35cm菌袋装料。每袋装干料300～350g，湿料650～700g，装料后套上套环、塞上棉塞。采用高压灭菌时，菌袋需用聚丙烯袋。接着高压灭菌2 h或常压灭菌8～10 h。待袋温降至30℃时，趋热进行无菌接种，接种量一般掌握在每袋培养料接入菌种20-25g。
接种后将菌袋置24～28℃ 空气相对湿度70％以下的条件下，避光培养。日通风1～2次。15 d后给散射光，加强通风，温度22～25℃。30～45 d后，菌丝长满袋。
3．3.出菇管理
3．3．1 塑料袋栽培出菇管理 菌丝满袋后，移入出菇室出菇。松开袋口，室温22～25℃为宜，空气湿度80％～90％。光照强度200～5001x，刺激原基形成，当料面形成菌皮，然后逐渐隆起，变成灰白色至深灰色，即为灰树花原基，可以进入出菇管理。出菇管理中后期，菇体生长较快，要加大通风、增湿，光照强度在200～500lx，促使菇体充分生长。生长后期，为促其生长健壮，温度降至18～20℃，湿度在80％～85％。
3．3．2覆土栽培出菇管理 ①挖畦：按东西向挖宽45～55cm,深25～30cm的畦，畦间距60～80cm，在畦间修排水沟。②排袋：排袋前在畦内先灌1次大水，以便保墒。水渗干后，在畦底和畦边撒1层石灰，再铺少量洁净的表土。当料面原基出现皱褶伴有黄色水珠分泌时，就应排袋。排袋时剥去塑料袋，原基朝上放于畦中，一袋紧靠一袋，使菌棒上表面平齐。③覆土：菌棒排好后立即覆土，填土时先放四周，再放中间，先细土后粗土，至菌棒以上lcm。覆土后浇1次水，使土落实，有空隙或凹坑用湿土填平，保持表层土厚l～2cm，畦床上可搭设小拱棚或荫棚。④管理：覆土后，在适宜条件下，经15～20 d培养，子实体可长出覆土层，初期成团，如脑状有皱褶，继而形似珊瑚。随着时间推移，扇形菌盖分化，形成覆瓦状重叠，直至子实体成熟。
灰树花畸形菇多是由于环境不协调造成的，如原基黄化萎干不分化，由于通风大湿度小造成；小散菇是由于通风小缺少光照造成；菇盖形如小叶，分化迟缓的鹿角菇和高脚菇是由通风不畅、湿度过大造成的；黄肿菇是由于水汽大、通风弱或高温造成；白化菇多是由于光照弱造成；焦化菇由于光强水分小造成；原基不生长，都是由于覆土厚、浇水过勤、浇冷水造成温度低，生长缓慢所致；薄肉菇是由于高温、高湿，通风不畅，菇体不蒸发而成；培养基塌陷是由于高温、不通风以致菌丝体死亡造成的。出菇管理主要是水分和通气管理。
温度管理：灰树花是一种中温型食用菌。菌丝生长的温度范围5～32℃，最适温度22～28℃；原基形成温度18～22℃；子实体生长的温度范围10～25℃，最适温度15～20℃。温度管理应根据不同生长发育时期合理调整。
水分管理：覆土后7～10 d，不能放大水，保持地面不干燥，室内空气相对湿度维持60％～70％。随后逐步加大喷水量，使空气相对湿度在85％～90％，避免向原基直接喷水，灰树花长大后可以在菇上喷水。灰树花采收后3 d，不向根部喷水，以利菌丝复壮，再长下潮菇。高温季节还需要往草帘和过道空地洒水，增湿降温。低温季节喷水和灌水时最好用日光晒过的温水，以利保温。
通气管理：在喷水的同时注意通风，每天早晚通风1～2h。高湿和阴雨时要多通风，低温和大风天气少通风，菇蕾分化时少通风多保湿，菇蕾生长期多通风。通风时要和保温、保湿协调进行，不可不通风，也不可通风过多。
光照管理：灰树花生长期间，保持200～500lx的散射光，出菇期避免强直射光。
3．4 病虫害防治①病害：发现局部杂菌感染时，通常用铁锨将感染部位挖掉，并撒少量石灰水盖面，填湿润新土，拢平畦面，感染部位较多时，可用5％草木灰水浇畦面1次。高温季节，当畦面有粘液状菌棒出现时，用1％漂白粉液喷床面以抑制细菌。②虫害：发现虫害，用敌百虫粉撒到畦面无菇处。用低毒高效农药杀虫，避免残毒危害。
3．5 采收灰树花从蕾到子实体长大成熟，一般需15～20 d。当灰树花扇菌盖外缘无白色生长点，外沿有一轮白色小白边，菌盖由深灰色变为黄褐色，作为生长点的白边颜色变暗，边缘稍向内卷曲时，即可采收。
采收时，将两手伸平，插入子实体底下，在根的两边稍用力，同时倾向一个方向，菌根即断。注意不要弄伤菌根。有的菌根可以长出几次灰树花。清除碎片及杂草等，过l～2 d上1次大水，照常保持出菇条件，经20～40 d可出下潮菇。

⑽ 奶浆菌可以人工种植吗

奶浆菌可以人工种植
1、抗癌作用：食用菌的多糖体，能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效作用。此外栗蘑中富含的有机硒，可作补硒食品，若长期食用，几乎可以防止一切癌变。
2、祛压降脂，护心：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
3、健胃、助消化：中和胃酸，缓解胃痛。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。