炸鸡柳技术培训

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油炸鸡柳做法

炸鸡柳是一道家常菜，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。

主料：鸡胸肉 鸡蛋

辅料：油 盐 料酒 胡椒粉 面包糠

制作步骤如下：

1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些。

7.倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。