1. 营养师如何才能考过要上培训班吗
营养师必须要懂得营养学，包括了很多基础科学领域，建议去专门的机构学校学习。
2. 请问有中医学营养师的专业培训吗
在中医学分为：中医师和营养师。营养师职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
3. 自学营养师入门书籍
营养师学习用的专业书籍
营养配餐员的培训教材
《营养配餐员.基础知识》的目录
目录 简介
第一章 常见烹饪原料的基础知识
第一节 蔬菜类
第二节 水产品
第三节 畜禽类
第四节 粮食
第五节 果品类
第六节 调味品
第二章 食品营养基础知识
第一节 人体需要的能量
第二节 人体需要的营养素
……
第三章 食品安全知识
第四章 食物中毒及其预防
第五章 餐饮成本核算知识
第六章 有关法律知识
第七章 职业道德
营养配餐员技能〖目录〗
第一部分营养配餐员中级技能
第一章营养配餐的准备
第一节 市场调查
第二节 成本核算
第三节 卫生督导
第四节 烹饪原料的感官质量检验
第二章营养食谱的制定
第一节 全日、每餐能量摄量和营养素供给量的计算
第二节 主食、副食品种和数量的确定
第三节 食谱的调整与确定
第三章营养餐的制作
第一节 核实、检查烹饪原料
第二节 运用合理的烹饪方法
第三节 定性、定星、标准化的烹饪
第四章膳后总结与宣传
第一节 意见收集及分析
第二节 保存食谱
第三节 调查小结
第四节 介绍推广
第二部分营养配餐员高级技能
第五章营养配餐的准备
第一节 不同国家的饮食习俗
第二节 成本核算
第三节 高档烹饪原料的质量检验和保管
第六章营养食谱的制定
第一节 宴会食谱的设计
第二节 食补养生食谱的应用
第七章营养餐的制作
第一节 特殊膳食的制作
第二节 常见食补养生膳的制作
第八章餐后总结与创新
第一节 总结
第二节 改进与创新
第九章培训与指导
第三部分营养配餐员技师技能
第十章营养配餐的准备
第一节 市场调查
第二节 成本核算
第十一章营养食谱的制定
第一节 高档宴会营养食谱的设计
第二节 特殊人群营养食谱的设计
第三节 食补养生膳的设计
第十二章营养餐的制作
第一节 食物烹饪过程的质量监控
第二节 现代营养饮食误区
第十三章培训与指导
第一节 培训中高级营养配餐员
第二节 组织专题研讨
第十四章技术管理
第一节 制定技术管理制度
第二节 知识与技术更新
附录食物性味表
中国营养师培训教材
作者：葛可佑等
语种：中文
开本：16开 ISBN：7-117-07033-1/R·7034
装订：平装
版次：1 出版日期：2005-12-1
定价：66元
本书内容包括：基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪。读者对象：营养师
目录
第一篇基础营养
第一章人体构成及食物的消化吸收
第二章能量
第三章蛋白质
第四章脂类
第五章碳水化合物
第六章常量元素
第七章微量元素
第八章维生素
第九章水和膳食纤维
第二篇食物营养与食品卫生
第一章植物性食物的营养价值
第二章动物性食物的营养价值
第三章调味品和其他食品的营养价值
第四章食品污染及其预防
第五章各类食品的卫生要求
第六章食物中毒及其预防
第三篇人群营养
第一章孕妇乳母营养与膳食
第二章婴幼儿营养与科学喂养
第三章学龄前儿童营养与膳食
第四章学龄儿童与青少年的营养和膳食
第五章老年人与膳食
第六章特殊环境与特殊作业人群营养与膳食
第四篇公共营养
第一章概论
第一章膳食营养素参考摄入量
第二章膳食结构与膳食指南
第三章营养配餐与食谱编制
第四章营养调查与评价
第五章营养教育
第六章食物与营养的政策法规
第五篇营养缺乏与营养过量
第一章营养缺乏病概述
第二章蛋白质 - 能量营养不良
第三章维生素缺乏病
第四章矿物质缺乏
第五章营养素过量与中毒
第六篇疾病营养
第一章医院膳食
第二章住院病人的营养评价
第三章呼吸系统疾病
第四章心脑血管疾病
第五章泌尿系统疾病
第六章消化系统疾病
第七章肝
4. 国家正规营养师培训要培训多久
一年有两次考试，专科考试为4级（初级），本科为3级（高级），医学专业的学生不论专业都可以直接考高级营养师。
营养师职业认证情况如下：
一、职业等级
国家营养师设五个等级，分别为助理营养师（国家五级）、中级营养师（国家四级）、高级营养师（国家三级）、技师（国家二级）、高级技师（国家一级）。
二、培训对象及申报条件
1、助理营养师（国家职业资格五级）
（1）持有高中或相关专业的中等职业学校（含中专、职校、技校）毕业证者；
（2）持有初中以上学历并从事过相关工作（餐饮、食品、营养品、保健品、美容院等行业）1年以上。
2、中级营养师（国家职业资格四级）
（1）持有高等学校（大学、大专、高职）毕业证，从事相关职业工作人员及在校生；
（2）持有高中或中等职业学校（含中专、职校、技校）毕业证，在相关职业岗位工作三年以上。
3、高级营养师（国家职业资格三级）
（1）具有相关专业大专以上(包括大专)文化程度；经本职业助理营养师正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书;
（2）
取得中级配餐员职业资格证书4年以上,经本职业助理营养师正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书;
（3）在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业5年以上者；
4、技师（国家职业资格二级)
（1）取得本职业助理营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上；经本职业营养师正规培训达规定校准学时数，并取得毕（结）业证书；
（2）具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业并有8年以上工作经历、或具有以上相关专业本科以上文化程度并有5年以上工作经历，经本职业营养师正规培训达到规定校准学时数，并取得毕（结）业证书；
（3）在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学或临床医学等相关专业10年以上；
5.高级技师（国家职业资格一级）
（1）取得本职业营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级营养师正规培训达到规定校准学时数，并取得毕（结）业证书；
（2）营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业硕士研究生以上学历，工作5年以上；经本职业高级营养师正规培训达规定校准学时数，并取得毕（结）业证书；
（3）在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业15年以上者；
5. 非营养学专业，可以自学考取营养师证吗
1、如果本人既不是相关专业，又没有从事相关医药、食品、保健品等相关工内作(即从业容经验)，建议考助师级。考试要求也相对较低，适合初学者；
2、具体报考要求：有志从事健康事业或希望学习有关营养保健知识的人员。专业不限，中专、技校、高中以上学历的人员(含在校生)；
3、不是相关专业，但经过专业的岗位培训，从事2年以上有关医、药、营养、保健、食品加工、幼教、育婴、酒店管理、保健品、食品营销或管理等专业人员。经单位出证明。可以考中级；
4、不是相关专业，但中专同等以上学历，经过专业岗位培训，从事医疗、营养、保健、幼教、餐饮、保健品营销及管理等相关工作5年以上的人员，经单位出证明，可以考高级。
6. 北京营养师培训那么多，专业的营养师培训机构是哪个
可以看看我们，有相关课程。但是目前公共营养师暂停考试，可以考ACI注册国际营养师。
7. 介绍专业的营养师的培训机构
营养学前景还是不错的，当然肯定有好的和差的，有的人不行就是不行，虽内然我现在只是三级营养容师，工资也就4500左右，不过我喜欢这一行，参加培训可能更容易接受一个系统的学习，基础可以打的更扎实，还是可取的，但是你自己私下也要努力，要多运用学的知识还要多讲，这样进步的更快，我以前是在百康参加培训的，也是直接推荐就业的，老师讲的不错，你可以先去了解一下，多了解几家也行，你自己会有一个判断的，不过我觉得你的选择肯定会和我一样，因为我当初和你一样，望采纳加分！
8. 报考营养师培训多少钱
关于营养师的费用是两千到六千不等的，因为营养师培训时间的长段以及费用的多少每个培训机构都是有差异的，所以这是根据大家选择培训机构不同而各异的，尤其是费用问题，不同的班型费用也是不等的，所以关于营养师培训时间乃至是费用问题，建议你可以个根据自己的实际情况咨询在线的专业报考老师了解。
9. 苏州有专业营养师的培训班吗
苏州关于营养师的培训班有很多，比较不错的算是恒健营养学院了，所以我去的这家，快拿证。