⑴ 成都哪里有培训肥肠粉的
我知道成都永兴技术中心是专门培训四川小吃的,应该有,你可以去看看
⑵ 成都肥肠粉加盟选择白家肥肠粉好还是兴益家肥肠粉好
白 家 肥 肠 粉 还 是 很 出 名 的 , 不 过 因 为 商 标 原 因 白 家 肥 肠 粉 现 在 说 不 清 楚 到 底 哪 个 正 宗 , 质 量回 参 差 不 齐 。 我 还 是答 建 议 你 选 择 兴 益 家 肥 肠 粉 , 兴 益 家 肥 肠 粉 开 了 十 几 年 了 , 味 道 品 质 都 是 有 保 障 的 。
⑶ 成都哪里可以学习肥肠粉呢
我看到楼下的棒小吃很多人去学习,你可以去问问
⑷ 我想做正宗的川味肥肠粉,哪里可以进行培训啊
要正宗的肥肠粉技术,当然得到成都来学了,肥肠粉的发源地就是成都,大街小巷都能看到肥肠粉店。生意相当不错,如果你想学肥肠粉技术,想自己开店,推荐你到阳光巴士餐饮体验式培训网上看看,他们是一家有8年经验正规的创业公司,你可以先去公司了解一下具体情况。
⑸ 正宗肥肠粉培训去哪里学最好
肥肠粉的做法
主料
猪肥肠
200g
地瓜粉
300g
担担面佐料
100g
辅料
苦菜
适量
黄花菜
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
榨菜
适量
花生米
适量
陈醋
适量
步骤
1.准备的食材:熟肥肠;尖椒;江豆角;大蒜;榨菜丁;苦菜;四川担担面调料;
2.苦菜,洗净备用。
3.熟肥肠;尖椒;江豆角;大蒜;分别切丁。黄花菜,用清水泡之。
4.先把肥肠,用油翻炒一下,倒入一些四川担担面佐料。
5.再加入高汤或是开水,放些江豆角,辣椒丁,生抽,花椒油,榨菜,花生米,开锅后,放入苦菜,地瓜粉。15分钟左右。即可。
6.出锅装碗,撒上些葱花,倒入一些陈醋。
7.一碗酸辣,鲜香的肥肠粉,就出锅了。
⑹ 求正宗成都肥肠粉技术培训,奉献50分。
建议你去白家哈,那个地方整
肥肠粉
的技术,好多成都开肥肠粉的店都是在白家学的
⑺ 成都肥肠粉技术培训哪家好
肥肠粉的做法
食材明细
肥肠适量
红薯粉适量专
芽菜适属量
油酥黄豆适量
芹菜丁适量
香葱末适量
泡姜适量
郫县豆瓣酱适量
干辣椒适量
酱油适量
泡辣椒适量
盐适量
胡椒粉适量
蒜片适量
香醋适量
油辣椒适量
汤宝适量
超辣口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度
1
红薯粉放入热水中将其泡软。
2
肥肠放入盆中倒入一些面粉、啤酒来回揉搓,直至污物洗净,切小块备用。
3
锅置火上少许油烧热,放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、蒜片、花椒、干辣椒,炒香。
4
放入肥肠爆炒。
5
加入适量热水,下入浓汤宝。
6
烧沸后慢炖40-60分钟。
7
烧水至沸腾,放泡软的红薯粉,煮至透明捞出。
8
红油辣椒、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、葱花、油酥黄豆、胡椒粉调入碗中。
9
碗中加入肥肠、肥肠汤料。
10
放入红薯粉,然后再按口味加入调料即可。
⑻ 本人想学制作肥肠粉的技术,请问哪里有培训的
如果文化程度不高,就老老实实学一门技术,不然太高深的知识又学不会。
现在厨师是一个热门行业,学厨师的人挺多的,尤其是川菜,中国第一大菜系,如果学技术可以到成都学川菜。
⑼ 成都哪里有肥肠粉培训
成都新东方有肥肠粉培训哟
⑽ 正宗肥肠粉培训,四川小吃肥肠粉培训哪家好
可以读小吃班里面去学习呀