济南铁板鸡架技术培训

『壹』 请问朋友那里有教铁板鸡架的

铁板鸡架
沈阳的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒，就可以吃了。

『贰』 做铁板鸡架赚钱吗谁吃过

呵呵，行行都有人在赚钱，也有人在亏钱，你能说好吃的就一定赚钱吗？好的点子不能代表就一定能成功的，要成事需要很多条件和准备···以及实践中的不断调整···

『叁』 济南哪个地方卖铁板鸡架急

你好朋友。
很高兴为您解答问题奥。
中恒就有奥。
可以去看看 。
另外友情提示，网上也可以买二手的，五八赶集上都行。
祝你好人一生平安，满意请采纳，谢谢

『肆』 铁板鸡架在山东干怎么样

铁板鸡架味道鲜美非常受人欢迎，如果在山东选到好的地段会非常好的。

『伍』 铁板鸡架的做法

沈阳的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒，就可以吃了。

『陆』 铁板鸡架的配方

步骤：
1、洗干净鸡架，用刀切开，铺平。
2、刷上一层油，然后刷酸甜烧烤汁，撒胡椒粉，辣椒粉，孜然，蜂蜜我家里只有这些调料，撒各种喜欢的调料，比如芝麻等等的。
3、放入烤箱，大火，双向，20分钟。为了要铁板出来的那种脆脆的油炸过的效果，刷一层油。如果要健康一点，少弄点油。
4、等到10分钟左右即可食用。

注意：这个菜属于油炸食品，多吃不健康。

『柒』 铁板鸡架配方

铁板鸡架也沈阳的特色小吃，将洗干净的鸡架用盐等调料腌至入味，然后把鸡架夹在两个放了大量鸡油的大铁板之间放在火上，大火煎，两个大铁板一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，鸡油把鸡架里的油逼出，吃的时候反到不油腻，等将鸡骨头都炸到香酥后放入孜盐、芝麻、干辣椒面，就可以吃了。

『捌』 铁板鸡架的鸡架是怎么制作和腌制的

是把鸡架用料酒、生姜、花椒、辣椒、盐腌制半小时，然后就可以放到碳火上烤了，在烤的时候还时不时的往鸡架上抹少许的油，快烤好的时候撒上孜然和辣椒面，好吃的生烤鸡架就完成了。

家常烤鸡架做法

用料

主料鸡骨架两个

辅料油适量，盐一勺，花椒粉半勺，孜然粉50克，辣椒粉50克，料酒10毫升

1、鸡骨架去掉脏东西和里面的油脂，洗净备用