1. 学个麻辣烫 去哪里培训 好
麻辣烫抄是一种大家都很喜欢的食物，有很多种做法，是特色名小吃，基本不受季节和地域影响，一年四季没有淡旺季之分。楼主想学麻辣烫技术，最好找一个培训学校的老师，可以手把手教你制作麻辣烫上等汤底，处理各种蔬菜、肉类，重点是自己可以学到汤底配方，而不是半成品，真实的掌握技能才是最重要的。
2. 麻辣烫培训选哪个学校学习最好
麻辣烫的做法
主料:牛肉丸、包心麻辣丸、各色鱼丸、面筋、 腐竹、香菇、西兰花、油豆腐、火腿、鱿鱼、豆腐卷
辅料：麻辣烫底料一包、清水适量
1. 在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。
2. 将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。
3. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
4. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
5. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材
6. 最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
7. 将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。
3. 麻辣烫做法及配方，麻辣烫培训哪家好
麻辣烫培训机构很多，要选择正规的，口碑好的，建议实体考察一下
回麻辣烫汤底的做法一共答分3个部分，分别是骨汤、香料、酱料。首先详细的配方给大家说下，有兴趣的话，可以记一下。
【骨汤】：猪骨4斤、鸡架子2个、生姜200克、清水20-30斤。
【香料】：八角5克、桂皮5克、香叶5克、沙姜5克、小茴香5克、甘草3克、白寇3克、栀子2克、荜拨1克、丁香1克、草果半个（去籽）。
【酱料】：色拉油250克、大葱50克、洋葱50、芹菜50克、香菜30克、紫草10克。牛油250克、冰糖20克、豆瓣酱250克、麻辣火锅底料400克。灯笼椒50克备用。
4. 麻辣烫培训学校哪家好
学校好不好很难说，建议亲自去实体考察一下，品尝一下口味，不要道听途说。
5. 麻辣烫培训哪家好
不能肯定回答哪家好，生意不错麻辣烫，形象好麻辣烫，我觉得辣么疯狂麻辣烫店，吃的人比较多，口味比较好，关键汤底能喝，装修还比较时尚。
6. 正宗麻辣烫培训哪家好
麻辣烫的做法
主料:牛肉丸、包心麻辣丸、各色鱼丸、面筋、 腐竹、香菇、西回兰花、油豆腐、答火腿、鱿鱼、豆腐卷
辅料：麻辣烫底料一包、清水适量
1. 在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。
2. 将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。
3. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
4. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
5. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材
6. 最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
7. 将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。
7. 麻辣烫做法培训哪家好
麻辣烫做法
材料
1. 麻辣烫底料一袋。
买的是重庆胖子牌的。这个味道很好，但这肥胖子也太勇敢了，都长成这样了，还敢把自己的大头照拿来到处宣扬。表扬胖子的勇敢精神，今天就用他的底料吧。你也可以用火锅底料。右边这种火锅底料麻辣味不足，要再加点花椒和干辣椒。
2. 花椒和干辣椒一小把。
是正宗四川人，就多加点花椒和干辣椒； 不是四川人就不用放了。这个牌子的麻辣烫底料已经很辣了。我加了，但是我吃到第五块的时候就感到上下嘴唇火辣辣地了。呵呵，原来在家时就被同学同事嘲笑是冒牌重庆人，因为我不能吃辣吃麻，还长得死肥死肥的。那时就是喝白开水都长得逞逞的，完全没有一个重庆女孩子的样。
3. 葱一颗
4. 姜片几片
5. 鲜汤。偷懒的用一罐鸡汤吧。
6. 各式各样的蔬菜
老豆腐烫出来好吃！我放了：金针菜，蘑菇，莴笋，葱，西红柿，老豆腐，黄豆芽，和芦笋。
7. 各色荤菜
要有毛肚和虾之类的，要最后下锅。 毛肚一分钟就可烫好，煮得太久就嚼不动了。我放了：广味香肠，毛肚，午餐肉，鱼，和虾。
做法
1. 锅里下少量的油。啥油都行，我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。
2. 下姜片，葱粒，花椒，和干辣椒，用小火炒出香味。
3. 下麻辣烫底料，用小火炒出香味。大概1-2分钟。
4. 下汤和水。多少以你的菜的量来定。
5. 汤料煮开以后，先下要煮得久点的，比如老豆腐，午餐肉，香肠。后下西红柿，蘑菇什么的。最后下虾和毛肚，再煮1-2分钟，起锅。
8. 麻辣烫培训哪里最好
麻辣烫培训班是每个小吃培训机构都有的，而每个机构教出的味道也各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。
9. 想学麻辣烫，哪家学校比较正宗
做麻辣烫看似简单，街边到处都是，但要做出口味好的不容易，如果卖的不好也赚不到钱。版你要是从来没接触过权这一行，最好找一家正宗的麻辣烫培训学校进行学习，他们应该会很愿意教给你正宗的特色烤鱼来宣传他们学校本身。
10. 麻辣烫培训班哪家好
您好，我们是南京的一家麻辣烫公司，我们做麻辣烫已经有十二年的历史了，我们的口味有红汤，白汤，番茄汤。我们是一对一教学，一般三到五天就可以学会了呢！