酒店主管需要参加哪些培训课程

㈠ 酒店管理具体需要学什么。

主要课程：现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

㈡ 想要从事酒店管理方面的工作，需要学习什么课程需要考什么证书

希望你搞清楚什么叫做酒店管理，我是过来人，这只是挂羊头卖狗肉的。不是你专业和证书读出来考出来就能在酒店做管理的，从基层做起，你有能力，行慢慢把你升级（领班—主管—经理），往往这个过程很漫长，5年，10年，甚至更久，如果没有能力和关系，一辈子都在底层吧。这是前话。
当然你好学没有错，要学习也没问题：酒店品牌文化、餐饮运营、客房、前厅的书多看看。要做到学术有精专，不排除学得精的人（很多没有关系的都是底层开始的）如很多学得好做得好，像我们旅游专业的老师，讲课都很厉害，去酒店兼职经理，培训产品文化一节课下来好多钱。
另外应您的要求，考什么证书：客房技能证书，餐饮技能证，前厅操作证，调酒证书，还有管理岗位证书，你可以去学校培训点问问。
最后，你自己是市场营销的，这个专业进酒店不难，进去就是销售经理（实质就是销售员叫得好听点），这个销售刚开始很难，客户和生意都是要考自己慢慢积累的，要跟各部门混熟，打好关系。等做销售个2-3年，做的好了，只要你懂得前厅的基本操作，人际关系够好，转到前厅做大堂副理啊，大堂经理啊也还是有可能的，也许这个职位上对你来说就是酒店管理了吧。但是还是远远不够，大堂经理也只是管管前台的人和琐事，要面对客人处理各种投诉。真正的管理者是总监和总经理。

㈢ 酒店管理专业都学习什么课程

必修课如下：现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

选修课建议如下：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

这个回答还是比较简洁的把。

(3)酒店主管需要参加哪些培训课程扩展阅读：

本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。

细分要求：

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能；

7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。

㈣ 酒店新晋升管理人员需要通过哪些培训

这里有一抄份简单的培训PPT，可以看下http://wenku..com/view/96a956a0284ac850ad02426a.html

㈤ 从事酒店管理方面的工作需要学习什么课程需要考什么证书

酒店管理专业的课程有： 主要课程： 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

证书：

一、酒店管理专业学历（大专以上）

前面就已经提到现在很多大学都开设了酒店管理专业，已经在读的朋友就请一定要拿到该学历，为了以后的工作，学历还是非常重要的，至少它能决定你是否能踏进酒店行业的门槛，如果没有学历的，但是已经在从事酒店行业的，那也不能掉以轻心，可以读个非全日制的，拿个学历，时代在变化，没有学历迟早都会被淘汰的。

二、职业经理人证书

如果你只是作为酒店的一个小职员，也没有什么大抱负，那你不必去考，但是如果你想进一步在工作上做出成绩并且提升你的薪资和岗位，那这个证书是你需要的，想要作为管理者，除了平时的工作表现和突出业绩，有一个国家承认的职业经理人证书，那对你的未来晋升也是添砖加瓦的。

三、外语等级证书（流利程度）

很多人都会说，我一个酒店职员，为什么要学外语呢？我又不出国？其实不然，随着我国的日益国际化，外国友人来华旅游的数量日益增多，尤其是在一些高档酒店，外语技能是必备的，尤其是口语，需要你能和外国人交流，才能提供更好的服务。

四、某工种职业等级证书（高级以上）

工种职业等级证书并没有规定你要考什么，其实主要还是看你的兴趣或者实际需要，比如客房服务职业等级证书或者烘焙类的证书，都可以，不过最好是高级以上这样更有说服力，至少你除了酒店管理的某项技能以外，还可以学习到其他技能。

健康证（与岗位有关）

酒店行业毕竟是服务行业，接触的人比较多，根据你的岗位需要，还是要办个健康证的，这既是对别人负责，也是对自己负责。

这些证书都可以作为辅助，不管做什么工作，重要的还是要积累经验，将理论与实践相结合，提升自己在相关行业岗位的专业性，才是你工作越做越好的保障。

㈥ 餐厅主管应培训哪些课程

餐饮主管对餐厅有极其重要的作用，餐饮行业的中层管理干部的流动性较内大，影响到酒店发展的持续性。容现在很多餐饮企业尤其是餐饮连锁企业已开始认识到基层管理人员对维护酒店基本运作的强大支柱作用，他们在没有部门经理的情况下确保其部门正常运作。又因为管理的偏平化，要求一位管理人员能管理多位员工，主管恰好符合此要求，因此培养一批中坚的中基层管理人员成为这些酒店发展战略重要部分。
那么如何培训餐饮主管？不妨参考下这个资料。
《餐饮主管培训课程》目录
一、主管的岗位职责
二、给新主管的建议
三、管理的功能
四、怎样与上级沟通
五、怎样与下属沟通
六、怎样与同级沟通
七、成为主管
八、区分员工
九、主管的情景领导法
十、团队领导的角色认知
十一、员工对主管的期望
十二、主管的基础工作
十三、对主管的更高要求
十四、新主管常犯的错误

㈦ 酒店培训有哪些课程

1、酒店员工基础三规范
规范仪容仪表
规范形体动作
规范礼貌用语
2、服务员的十个好习惯回
3、职业道德答和服务意识培训
4、满足顾客服务的八大信条
5、如何平息客人的不满
6、员工激励
7、职业点菜师
宴会
语言艺术
饮食消费心理
中外饮食民俗
宴会菜点设计

㈧ 关于酒店管理专业的课程共有哪些

《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。

㈨ 酒店管理专业的课程主要有哪些

主要课制程：管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。另外酒店管理专业还包括实训教学，实训教学包括如下几个项目：

1、项目教学实践。项目化教学模式是青岛职业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上，通过本土化实践形成的教学模式。

2、礼仪训练 （一般包括形体礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等）

3、酒店一线部门核心训练环节（一般包括前台、餐厅和客房相关技能的训练）

4、酒店英语口语训练

5、会展模拟实践

(9)酒店主管需要参加哪些培训课程扩展阅读

就业方向：

学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。

培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

㈩ 酒店基层管理者的培训课程

酒店基层管理人员,除了要进行大量的内部人际沟通外,还要进行大量的酒店外部事宜处理，带领好下属落实酒店管理理念，做出品质和品牌，处理客户异议等……可以说服务理念是否到位——赢在基层。
推挤一些课程给你，看是否适合：
1、《酒店员工流失的原因、对策、控制与培养忠诚快乐的员工方法》
——心态类的、带领员工快乐工作，营造酒店就是“家”的氛围
2、《基层管理者与现场改善》

3、《如何做一名优秀的基层主管》