A. 营养师培训课程内容主要有啥
《食养》 高慎东
第一讲:“食养简介”
1、“食养”与“营养”异同
2、个性化营养物质的确定
3、个性化重点营养问题
4、营养物质的健康影响
第二讲:营养失衡的危害
1、“营养不良”的误区
2、“食养”的首要问题与调整重点
3、当前面临的健康问题与“食养”关系
4、营养平衡分析
第三讲:“知己知彼”与人体需要
1、了解自己身体和健康
2、因人而异了解自己的饮食所需
3、个性化营养目标的确定
4、剖析您当前的饮食特点
第四讲:“知人善任”与食物营养价值分析
1、谷类是基础膳食
2、豆类是珍贵资源
3、杂豆是珍贵粗粮
4、蔬菜、水果的价值
5、干果、坚果的分析
6、动物性食物的分析
7、油盐酒茶糖饮料分析
第五讲:食养的“十大原则”
1、食物多样,谷类为主,粗细搭配
2、多吃蔬菜水果和薯类
3、每天吃奶类、大豆或其制品
4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
5、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
6、食不过量,天天运动,保持健康体重
7、三餐分配要合理,零食要适当
8、每天足量饮水,合理选择饮料
9、如饮酒应限量
10、吃新鲜卫生的食物
第六讲:构建自己的食养目标
1、确定自己的“食养”方案
2、分析“旧我”的差异
3、循序渐进实践与方法
4、当前重点与步骤
第七讲:身体疾病与“食养”
1、所讲疾病的饮食影响因素
2、所讲疾病的“食养”方案
3、特定健康问题的“食养”原则制定
4、特定健康问题针对性“食养”宜忌
5、有关食养误区
第八讲:所讲人群与“食养”
1、所讲人群的健康需要
2、特定人群的“食养”方案
3“食养”原则制定
4、有关食养误区
第九讲:食养工具
1、《食物成分表》的使用
2、DIRs的应用
3、“食养十三卡”的使用
4、家庭改进与社交场合注意事项
第十讲:烹调与营养
1、烹调对营养物质的影响
2、推荐的烹调方式分析
3、避免的推荐方式与食品分析
4、个性化烹调方式分析
第十一讲:食品安全
1、细菌性食物中毒
2、有毒动植物中毒
3、化学性食物中毒
4、食物中毒的处理
第十二讲、实操
1、辨析食物营养价值
2、确定自我需要量
3、自我“食养”原则的强化
4、烹调方式的改进
B. 营养师需要学习哪些课程
人事部“营养保健师”培训考证的申报条件是:医院、学校、机关、宾馆餐饮、医疗卫生、食品及保健产品生产销售机构的从业人员及其他已经从事或者有志从事营养保健职业的人员。“营养保健师”分初、中、高三个级别。初级要求中专以上学历或者从事营养保健专业工作1年以上;中级要求大专以上学历或从事营养保健专业工作3年以上;高级要求本科以上学历或者从事营养保健工作5年以上。
据悉,该考证的培训考试报名已经开始,考试合格且成绩优异者,将可获得国家《营养保健师专业人才资质证书》。“营养保健师”的全国统考时间为每年3月、6月、9月、12月。
培训学时
级别学时面授时间学制
总计生活营养疾病营养食品技术业余班脱产班
初级营养师72学时10天9天1天一个月10天
中级营养师88学时12天9天3天两个月12天
高级营养师104学时14天9天3天2天两个月14天
以上不包括实训课,必要时实训课另加。
课程设置
级别初级营养师中级营养师高级食品企业营养师
生活营养1.基础营养知识1.基础营养知识1.基础营养知识
2.不同人群营养2.不同人群营养2.不同人群营养
3.能量与运动营养学3.能量与运动营养学3.能量与运动营养学
4.营养膳食学4.营养膳食学4.营养膳食学
5.疾病营养学5.疾病营养学5.疾病营养学
疾病营养6.中医营养学6.中医营养学
7.临床营养学
食品技术8.食品安全与中毒预防
9.食品工艺与质量管理管理
考核复习考试,统一试卷。
课外参观检测机构
结业个人小结、阅卷、签证、总结大会、颁发证书、结业
C. 金华的慧源营养师培训怎么样
挺好的,我是去年开始一直在那里学习的,8月份健康管理的课讲的特别好,请的是杭州的专家,讲的都是很实用的慢性病案例,对我很有帮助!很谢谢慧源
D. 浙江省金华市公共营养师哪里培训问哪里
公共营养师 本校是不用培训就能拿到
自己买几本书看看就行
E. 金华营养师培训学校,金华报考营养师有什么条件
营养师已经取消
这个政策是去年12月颁发的
所以基本上没有培训了
F. 金华哪里有公共营养师的培训
慧源那里有专业的营养师培训,地址在亚峰路一号,瑞城名座十六楼。望采纳!
G. 金华公共营养师培训机构哪家好
公共营养师
已经取消
是在本月初取消的
不必再考试了
H. 金华哪里去学营养师呢
金华有没有我不是很清楚,你可以上网查查。如果没有的话,您可以学习网络课程的。当然在购买网络课程的时候一定要看清楚是正规的录像棚录制的吗?如果不是可能会影响你听课水平。一定要注意,希望会有帮助?有问题可以在咨询我
I. 您好!请问营养师培训怎么报名我金华市区的,有医学大专毕业证书。
需要一寸、两寸蓝底照片各三张(学校、职业技能鉴定中心留档,证书、准考证等证件用),身份证复印件两份,学历证复印件两份。
你是相关专业的毕业生,是可以直接报考公共营养师国家职业资格二级的。