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高老大一品胡辣汤不错的,技术专业。
❹ 哪里可学到正宗逍遥镇胡辣汤的做法
胡辣汤的做法步骤
1
和面一块,醒发30分钟。
2
醒好后,加水开始揉面。
3
揉啊揉,抓啊回抓,待水至牛奶答色,将水放好备用。
4
将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟。
5
蒸好后,取适量切成小块备用。
6
架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟
7
倒入面筋,再煮至大开
8
倒入刚才洗面的水,加适量盐
9
煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了
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可能要加盟吧,或者掏钱去学
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