① 我想学做牛肉汤技术,什么地方有教牛肉汤技术的
网上也可以学做牛肉汤
主料牛肉600克 土豆0.5个 胡萝卜1根 生姜3-4片 香葱2根
辅料盐适量 香叶版2片 黄酒1汤匙 八角2个 花椒1小撮权 白胡椒粉2小勺
1.牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水
2.冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色
3.准备好香料
4.牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分
5.牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒
6.盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味
7.炖至牛肉酥烂
8.胡萝卜、土豆切成滚刀块
9.盛出部分牛肉汤在小汤锅中
10.放入胡萝卜、土豆,加盐调味,继续炖至土豆软烂即可
11.关火前加入切好的香葱碎,白胡椒粉
烹饪技巧1、牛肉焯水要冷水下锅,捞起后用热水清洗干净
2、炖汤水量最好一次加足
3、牛肉汤味道鲜美,不用加鲜味调料
② 学牛肉汤要去哪里培训 正宗牛肉汤怎么做
做生意还是自己吃?做生意还是去学一下,衡量标准,师资、设备、口味、资质,环境等等,对了,配方是否传授要讲清楚
③ 我是实体店牛肉汤,想把我的技术配方传授想学习的,怎么才能让他们知道
可以通过网络介绍,如果想传授想收钱,那么可以搞一下培训,然后让别人缴纳培训费。
④ 正宗牛肉汤上哪里有学 什么地方可以学做牛肉汤技术
牛肉汤做法
食材准备
原料:牛肉汤 牛肉 粉丝 豆皮 香菜(或葱末)淮南牛回肉汤调料:盐,胡椒答粉
制作步骤
1、牛肉汤煮开。
2、粉丝泡开。
3、豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜(或葱末)洗净备用。
4、牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分淮南牛肉汤别烫熟捞出来在碗里。
5、牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜(或葱末),就好了。
⑤ 正宗牛肉汤 培训做牛肉汤要多少钱
去哪学,当然是去品牌大、实力强、设备好。学生多、老师多。不内要试学的那种,容易骗人容。保酒店就业。这样的学校去学了啥。还有就是一定要到学校实地去比较才决定,最好的。一个学校好坏。看师资看品牌看环境看质量看口碑最重要的是看就业。
⑥ 在临沂新东方烹饪学校能学牛肉汤技术吗
可以的:在临沂新东方烹饪学校,是一个包舍东西方,各种各样的美食,当然也有牛肉汤的制作方法了。
⑦ 培训牛肉汤多久学会 我想学牛肉汤技术到哪里学最好
一般几天就可以学会,正规的学校是学会为止的
⑧ 培训牛肉汤学习怎么做牛肉汤
用料:牛腩3斤起、姜3、4块、草果1个、砂仁4个 、盐 、香菜一把、小葱、花椒粉、白胡椒粉
1、牛腩肉清水侵泡半小时以上,把牛肉的血水析出。
⑨ 我想学习牛肉汤做法及配方技术培训谁知道去哪
建议你去安徽新东方烹饪学校学习,会有专业的老师指导,你也可以去实践看看了解情
⑩ 学习牛肉汤做法 哪里有培训牛肉汤技术的
培训牛肉汤技术的的有:聚创小吃牛肉汤培训机构、御世尚品牛肉汤培训有限公司、九龙天香淮南牛肉汤技术培训、食为先牛肉汤培训公司、佳茂餐饮管理有限公司。具体介绍如下:
1、聚创小吃牛肉汤培训机构:
聚创小吃牛肉汤培训机构集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构。
聚创小吃牛肉汤培训机构以创业为导向并以提供优质的特色聚创小吃培训。聚创小吃培训机构自年成立以来,以帮助小吃创业者一次迈向成功为使命,秉承责任、诚信的价值观,专心致力于小吃饮食文化的传承。
2、御世尚品牛肉汤培训有限公司:
御世尚品牛肉汤培训传播有限公司拥有专业的课程安排,帮助学员全面快速掌握核心技术。聚创秉承严谨教学理念,全程跟进答疑、传授专业技巧、规划创业策略。
采用手把手教学,一对一指导的教学模式,零门槛、零基础,学习期间包吃包住,签包教包会合同,学者必成,学有所用。结业后推荐实习,所学技术免费技术升级,开店学员公司有专业团队上门带店。
5、佳茂餐饮管理有限公司:
佳茂餐饮管理有限公司改变传统学期制,教学时间长;公司励志服务好每一位前来学习的学员,让每一位学员短期加高效的掌握真技术;并且拥有自己独特的配方,选取市场反应良好的产品和最具特色的项目参与培训。