核桃种植技术培训资料d

① 核桃种植技术求助！！！

发展核桃应当注意的问题

一是盲目追求新品种。我国目前审定通过的十多个核桃主栽品种在当地都有着非常好的表现能力，无论从品质还是产量以及抗逆性方面，经过我国各级科研部门精心研究，优良的品种只要加很实用的栽培管理就能获得很好的经济、社会、生态效益。然而。受当前核桃市场大好形势影响，老百姓、集团投资主体在选用核桃品种方面还是缺乏认识，认为只要是新品种就行，岂不知，核桃经过漫长的自然选择个个品种适应性之间有着很大的地区差异，比如云南的漾濞核桃就不能在北方安全越冬，新疆阿克苏的品种在内地普遍表现晚熟果仁不饱满，北方品种在南方表现阴雨季节大量烂果、落果等等。一些农户盲目跟进，造成不必要的损失。根据现在核桃生产要求，应当首选适合当地的主要栽培品种，既要适合当地自然条件，还要适应当即经济、社会等条件因素，良种良法配套，确保优质高产高效。

二是片面追求早熟早结果 常言说“桃三、杏四、梨五年、想吃核桃得九年”，意思是说核桃栽植后大约需要九年左右才能结果，虽说，经过专家们研究通过嫁接育苗能够缩提早核桃栽植后的结果时间，但是要确保核桃高产稳产，还是需要在培养树冠、树形上下功夫，没有发育健壮茂盛的树体，是不可能实现丰产的，核桃生长缓慢，丰茂的树冠需要一定的年限，嫁接苗子虽说栽植后两三年就可以结果，但是由于树体太小，抵抗能力差，产量太低，结果也就没有意义可言，而且盲目追求早结果会造成缩短核桃树利用寿命。目前的早熟品种核桃，通过嫁接育苗栽植后更加能提早结果，但是经济利用年限不会超过20年，晚熟品种嫁接苗子，栽植后第三、四年结果，产量高、抗逆性强、经济利用年限更长。高产和早熟、丰产和优质永远是核桃生产中客观存在的矛盾，建议各地在发展核桃生产中，根据当地自然、经济、社会条件有目的的选择品种，以免带来被动。

三是苗木选择 核桃实生苗子一般需要大约八年时间才可以结果，而且品种退化、质量下降、产量降低制约着核桃发展，近几年核桃嫁接苗子迅速发展起来，品种嫁接苗栽植后，不但能提早结果，而且品种质量、产量等有所保证，这毋庸置疑。因此，核桃嫁接苗子越来越成为广大农户发展核桃产业的首选，但是，纯正得核桃嫁接育苗技术含量高、难度大、成本高在一定程度上也制约着核桃发展，这些年来科研工作者经过努力，攻克了一道又一道育苗难题，但是还是受到度方面因素影响，正宗的核桃嫁接育苗技术很难普及。这就给核桃苗子市场上一些不法分子造成了有机可乘，相当一部分育苗户，不是按照严格的品种嫁接育苗规范繁育种苗，而是采取各种手段制作假的嫁接苗子，给广大农户造成不应有的损失。建议农户在选择种苗时，不要听说是嫁接苗子就认为没问题，其实目前市场上假的嫁接苗子很多，主要有“本砧接”、“取上接下”、“刻刀划痕”、“邻居互为接穗”等等，而纯正的嫁接苗子必须要有正规的采穗圃、合适的实生苗圃、良好的嫁接苗圃、技术娴熟的嫁接队伍、仔细的园圃档案等等。农户选择时候应当选择那些有保障的有实力的专业育苗基地购买苗子。

四是重栽轻管不懂综合利用 多数人认为核桃属于懒省事的树种，只要栽植下去就没事了，等着收钱。这是错误的观念。核桃作为传统经济树种，在我国有很久的栽培历史，广大人民群众总结出了一系列栽培管理经验，科研工作者不懈努力，核桃栽培技术也在日新月异的变化着，在适应着品种、社会、经济条件的变化，因此很有必要发展核桃之前弄清楚栽植的目的性。因此建议广大农户不放在这几方面多注意，首先尽可能将核桃选作退根还林、黄山水土流失治理项目树种，选择那些其它农艺受限的山旱坡地发展种植，许多人看到核桃市场价格高效益好就盲目选择在原来平坦水田地栽植，切记俗语“核桃不成林”，要注意这点。其次合理规划利用，最好能够宜农则农、宜林则林、宜牧则牧，地上地下综合开发利用，增加收入，株行距离、定植密度、将来株型、品种搭配、间作套种等等因素需要综合考虑。最后栽培上良种良法配套，重视园区管理，重视整形修剪，水肥管理、病虫害防治。

核桃属于优良的干果树种，也是很传统的树种，适合农户发展，但是并非适合所有农户发展，也并非适合所有地区种植，也不是一栽植就没事，品种对路、因地制宜、合理规划、科学管理、综合利用、长远发展、是今后核桃发展的主要途径，也是有效途径。

② 核桃教程 怎样种植核桃

核桃种植方法如下：

一、选择土质种植核桃
核桃是一种对土地要求较低的一种苗木，土地上能生长任何杂草和树木，这样的土地都能种核桃苗。如什么都不长的就不能栽种核桃苗，任何核桃对于海拔和气温都不会有影响，如拉萨，新疆，甘肃等海拔6千多米，零下30多读都能正常生长，，如热带地区的海南核桃生长都很正常。

二、良种壮苗
选择好品种，是保证核桃产量和质量的关键。苗木要生长健壮，无病虫害、无机械损伤，根系完整，顶芽饱满，木质化程度高。

三、栽植季节
栽植时间分为春栽和秋栽。春栽：在土壤解冻后至苗木发芽前均可栽植。我市春季易发生干旱天气，栽后要特别注意灌水，以提高栽植成活率；秋栽：是我市主要的栽植季节，一般在10月下旬至12月底前进行。此时土壤水分充足，土层内温度较高，根系尚能活动，可恢复创伤，提早缓苗，不但能大大提高栽植成活率，来年苗木生长旺盛。

四、加强管理
耕作：在核桃园内间作豆科作物，通过对间做物的耕种，促进核桃树的生长；间做绿肥，结合深耕压绿效果更好。成年果园每年4～9月除草2～3次，于秋冬中耕一次。
施肥：每年秋季采果后施用基肥，以有机肥为主，幼树每亩施20—30公斤，初果期每亩施50—100公斤，盛果期大树每亩施150—200公斤；施肥方法用环状、条状、穴状均可。
灌、排水：在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水；雨季注意排水。

五、整形修剪
修剪时期：核桃在休眠期间修剪有伤流现象，故其修剪时期以秋季为宜。幼树无果，可提前从8月下旬开始，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行。
丰产树形：核桃丰产树行主要有主干疏层形和多主枝自然圆头形。主干疏层形：干高1.2—1.5米，第一层三大主枝，层内距10—20厘米，主枝基角70度，每个主枝上有3—4个一级侧枝；第二层两大主枝，第三、四层主枝着生在中心杆上。
此树形修剪量轻，成形快、结果早、有利于幼树早产、丰产。

③ 关于核桃种植技术的资料

1.秋翻。在果复实采收后至落叶前进行深制翻，深度为30～40厘米，同时捡出土中的核桃举肢蛾幼虫，集中消灭。
2.施基肥。以腐熟的有机肥为主，在果实采收后到落叶前这段时间尽早施入（可以结合深翻一同进行）。土壤封冻前浇封冻水。
3.树干涂护树将军。秋冬季树干涂护树将军可有效防治核桃腐烂病、云斑天牛和核桃瘤蛾等病虫害。
4.病虫防治。将病枝、病叶、病果集中烧毁或深埋，能在一定程度上防治核桃小吉丁虫等病虫害，并喷施针对性药物加新高脂膜防治。
5.幼树越冬保护。根据冬季寒冷程度不同，可分别采取土埋、捆草把、捆报纸等越冬防寒措施。土埋法是将塑编袋两头剪开，套上幼树，中间装满土，装土高度高于树尖30厘米。

④ 核桃的种植技术

栽培技术要点：

1. 繁殖和栽植 ：种子实生繁殖简单易行，但结果迟，且容易发生变异，影响果实的商品化。今后应逐步推广嫁接繁殖。 嫁接繁殖常用本砧或野核桃。种子秋播或经沙藏后春播。沙藏时间需60～90天。如种子干藏春播的，播种前需用温水浸种5～7天，每天换水1次，以促进种子吸胀，果壳裂口，提高出苗率。嫁接方法以春季枝接（皮下接或劈接）为主。核桃树在休眠期有伤流现象，嫁接的物候适期宜比其他果树推迟，否则影响成活。通常掌握砧木萌芽后至展叶期10天左右。但接穗应提前剪取，并保湿贮于O度～5度的低温处。芽接在7～9月间进行，多用方块芽接法。核桃枝皮内单宁较多，易形成接口的隔离层。故嫁接操作迅速，削面平滑，有利于提高嫁接成活率。 近年提倡室内嫁接，可控制伤口愈合的温湿度条件。砧木苗落时后挖出假植，接穗也在近落叶时势取贮藏备用。嫁接前10～15天，将砧穗双方都放入盛有湿锯木屑的贮藏箱内，置于25度～30度的室内2～3天，促进复苏。尔后进行舌接、绑扎、涂蜡保湿，再置于贮藏箱内促进伤口愈合。待愈合组织生成后，即移至田间假植，气温回升后栽于苗圃。如春暖后在室内嫁接，则不必再经“复苏”。 栽植株行距依品种特性及土壤肥瘠而定。成片栽植的（4～5）米X（5～8）米，果粮间作的行距可扩大到25米～30米。要求栽植地土层深厚，过于瘠薄之地易形成“小老树”，不宜栽种。栽植时还要注意配植授粉树。核桃苗木侧根少，不耐移栽，起苗后应迅速定植，苗根不可暴露太久，栽植前后都要注意保湿。 核桃在江淮地区秋植或春植均可。成片栽植时需注意配植授粉品种。

2. 整形修剪 ：核桃是喜光性树种，尤其是进入结果期后，更需要充足的光照。树形～般采用疏散分层形或自然开心形两种。干性强的品种和立地条件好的采用疏散分层形，其具体要求和操作过程可参照苹果。但核桃有发生分枝较晚，树体较旺及背后枝易强等特点，因此在整形中还应掌握定干高度较高（l米～1．5米）和定干时期较晚，层间距和主枝上第一副主枝（即侧枝）距中心干的距离均应适当扩大，以及不宜选留背后枝作副主枝等要求、树冠开张、干性弱的品种和立地条件较差的情况下可采用自然开心形树形，每株选留主枝2～3个，从每个主枝上再选留3～4个副主枝填补空间。 幼树修剪中主要对干扰树形的一些枝条进行处理。如早实核桃易产生大量二次枝和雄花枝，有时还易发生徒长枝，需留用的二次枝和徒长枝应及时摘心或短截，培养成结果枝组；其余应及早疏除。对易喧宾夺主的背后枝，位于第一层主枝和副主枝上的一律从基部疏除；位于第二、三层主枝和副主枝上的，根据需要和长势强弱决定去留，留用的背后枝长势旺时可行摘心或重回缩，改造成枝组。 成年大树要及时疏除外围过密枝、下垂枝，并缩剪改造占空间较大的辅养枝，以改进树冠内的光照条件。当树冠中短枝和雄花枝比例增多时，表明树体已渐趋衰弱，应及时进行更新复壮。对结果枝组可去弱留强，回缩更新，并充分利用树冠中发生的徒长枝，加以改造利用，以增加壮旺枝的比例。当出现焦梢或大、中枝枯死时，表明树体已趋衰老。可逐年回缩更新各级骨干枝，利用核桃隐芽寿命长的特点，重新形成新树冠恢复结果能力。 核桃休眠期修剪常因剪口愈合不良而发生伤流现象，严重时影响树势。以秋季采果后、叶片变黄前为修剪适期。此外，发芽后也可修剪。

3. 土肥水管理和疏雄： 核桃成年树根深叶茂，对肥水的需要量很大。每年落叶后深翻～次，扩大树盘，并结合施用基肥，生长期间则在雨后深刨和翻压杂草。追肥掌握在发芽前、落花后及硬核期进行2～3次。前期以氮肥为主，促进春梢生长和幼果的发育，后期氮磷钾三要素相互配合，促进花芽分化、核仁充实并改进核仁品质。每次施肥后，可结合进行灌溉。核桃对干旱比较敏感，缺乏水源的地区可覆盖保墒。雨季则需排除田间积水。在春梢停长后到秋梢停长前要注意控水，以控制新梢后期的生长。冬春经常发生冻旱“抽条”的地区，初冬应灌冻水一次。 成年核桃树雄花数量甚大，空耗树体养分，当雄花芽开始膨大时，采取疏雄措施（盛果期树可疏除75％～80％），有利于增加产量。

⑤ 核桃的种植和管理技术有哪些

1、选地栽培：核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长，宜专在阳坡和背风处栽植。新栽属幼树要水肥充足，要喷施新高脂膜，可保证地上水分蒸发，苗体水分蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，加快根系发育。
2、整形修剪：为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同，在果实采取后，叶未变黄前进行，在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。
3、稳花定果：要分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，加大营养输送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，确保果品优质高产。树体挂果的大小年使得树体承载失衡，既影响均衡收益，也影响果园树体健康。要在每年的花芽分化期环刷促花王2号一次，可促花芽分化，抑夏梢狂长，可强花并提高授粉能力和坐果率。
4、核桃主要的虫害有：核桃天蚕蛾、核桃举肢蛾、核桃果象甲。核桃主要病害有：核桃黑斑病、核桃枯枝病。防治措施喷施针对性药物进行灭杀。同时要给树体喷涂护树将军，给园地喷洒新高脂膜保温保墒，确保安全越冬。

⑥ 核桃的栽培技术

核桃树适应性强、病虫害少、管理省工、果实贮运方便、寿命长。核桃树喜温、喜光，对水分要求较严，尤其是新梢生长期和果实发育期，更需要充足的水分供应，宜在结构疏松、保水透气良好的沙壤土中种植。核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期。
施肥
酸性土定植前应施石灰，注意土壤深翻或树盘深翻，以利幼树早结果、丰产、稳产。核桃施肥量为：1～2年生幼树，年株施N 0.1kg，P.K肥根据土壤含量适当施用；成年树基肥株施厩肥150～250kg。磷肥1.5～2.5kg，灰肥2.5-5kg。每年施追肥2～3次（发芽前、落花后和果实硬核期），每株追施氮肥1～2.5kg。
1、基肥。基肥以早为宜，应在采收后到落叶前完成，每棵成年树施100～200公斤优质有机肥。
2、追肥。追肥的适宜时期为开花前、幼果膨大和果实硬核3个时期，一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8～1千克。
3、叶面喷肥。喷肥时期为开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后，常用的喷肥种类为0.1%～0.2%的硼酸、0.5%～1%的钼酸铵、0.3%～0.4%的硫酸铜等。
育苗
以嫁接繁殖为主。砧木用本砧或铁核桃1～2年生实生苗。先将种子砂藏层积60d以上，开春时取出播种。条播行距30～40厘米、株距12～15厘米，覆土5厘米左右。播时将种子的缝合线与地面垂直，利于胚根和芽顺利生长。枝接适期在立春至雨水之间，以树液开始流动、砧木顶芽已萌动时为最好。芽接适期在春分前后，砧木开始抽梢而顶芽展叶之前，树皮容易剥离时较为适宜。接后接口和接穗均套塑料袋并装潮湿木屑包扎保温，嫁接成活率达95%以上。采用核桃子叶苗嫁接，当种子幼芽将展出真叶时，在子叶柄上1厘米处剪去砧芽劈接，接后放在愈合池或简易温棚内，成活后移植田间，成活率80%以上，可缩短育苗时间。
薄壳山核桃亦可采用根插育苗，选用1-4年生实生苗粗度为1、5厘米的根，剪成1O厘米长，冬春扦插，成活率可达90%～100%亦可用分蘖、压条、扦插、嫁接等方法繁殖。核桃侧根少，苗期应切断主根以促发侧根，提高栽植成活率。栽植密度为210～285株/h㎡。春秋两季均可定植。因核桃花雌雄异熟，需要异花授粉，应配置授粉树。
病害
炭疽病
核桃枝枯病：该病属真菌性病害。主要危害枝干，造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右，重者可达90%，该病主要影响树势生长和产量。
病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后，从顶端向主干逐渐干枯，叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点，湿度大时，流出粘液，并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬，通过伤口侵入，该病只危害弱树。
虫害
蚜虫、天蛾类食叶害虫。
防治方法
销毁：清除病枝，集中烧毁。药物：防治时间和使用的药剂同核桃炭疽病的防治。

⑦ 核桃 栽培技术

培技术
要点
生核桃
播种：8～9月果熟后采种，脱皮、晾干、干藏。3月中旬将种子用冷水浸泡2～3天，捞出后混湿沙，堆于向阳处。高30～35cm，上面盖l0cm厚的湿沙，每天洒水1次保持湿润，晚间盖草帘或薄膜保湿保温，10～15天果壳开裂、露白即可播种。每天挑选1次，分批播种，播种时应足墒播种。先按行距40～50cm开沟，株距按15～20cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3～5cm为宜，覆土后压实保墒，播种量100kg/亩左右，产苗量7000～8000株/亩。 嫁接：嫁接在每年的3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗，3月中旬在芽即将萌动时，采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗，采后分品种进行湿沙贮藏，4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。砧木要求粗度在1.5cm左右，距地面l0cm处进行嫁接。核桃嫁接时有伤流，不易成活，嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料条绑紧伤口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。成活后及时除萌松绑，松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。待嫁接苗长至40cm左右时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。 效率最高、成活率最高的嫁接方法为“方块芽接”。嫁接时间华北地区5月20日至6月20日；选取接穗，用嫁接刀切割成长3～4公分、宽0.8公分左右的方块，掰下，然后在地面以上30公分左右当年生茎切除与芽片相当表皮，并向下切割出放水口；将芽片放入切口，尽量保持下部和一侧紧密结合；用薄膜严密包扎，露出芽；接口以上留3片复叶剪砧；以后随时抹除萌芽，促使嫁接芽萌发；嫁接芽15公分时，去掉帮条。成活率一般达到80%以上。 栽培理管：栽植时间在3月下旬萌芽前后，栽植1～2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥管理，经常松土除草，雨季注意排水，在6～7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝，干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。
注意事项
1、育苗与栽植：以嫁接繁殖为主。砧木用本砧或铁核桃1～2年生实生苗。先将种子砂藏层积60d以上，开春时取出播种。条播行距30～40cm、株距l2～15cm，覆土5cm左右。播时将种子的缝合线与地面垂直，利于胚根和芽顺利生长。枝接适期在立春至雨水之间，以树液开始流动、砧木顶芽已萌动时为最好。芽接适期在春分前后，砧木开始抽梢而顶芽展叶之前，树皮容易剥离时较为适宜。接后接口和接穗均套塑料袋并装潮湿木屑包扎保温，嫁接成活率达95%以上。近年来采用核桃子叶苗嫁接，当种子幼芽将展出真叶时，在子叶柄上1cm处剪去砧芽劈接，接后放在愈合池或简易温棚内，成活后移植田间，成活率80%以上，可缩短育苗时间。薄壳山核桃亦可采用根插育苗，选用1-4年生实生苗粗度为1.5cm的根，剪成1Ocm长，冬春扦插，成活率可达90%～100%亦可用分蘖、压条、插条等方法繁殖。核桃侧根少，苗期应切断主根以促发侧根，提高栽植成活率。栽植密度为210～285株/h㎡。春秋两季均可定植。因核桃花雌雄异熟，需要异花授粉，应配置授粉树。 2、土壤管理：①酸性土定植前应施石灰，注意土壤深翻或树盘深翻，以利幼树早结果、丰产、稳产。核桃施肥量为：1～2年生幼树，年株施NO.1kg，P、K肥根据土壤含量适当施用；成年树基肥株施厩肥l50～250kg。磷肥1.5～2.5kg，灰肥2.5-5kg。每年施追肥2～3次（发芽前、落花后和果实硬核期），每株追施氮肥1～2.5kg。 主要病虫害：病害有炭疽病；虫害有蚜虫、天蛾类食叶害虫。 适生范围 原产欧洲与中亚。我国新疆以及华北各省都有栽培，鄢陵有少量栽植。 核桃枝枯病 该病属真菌性病害。主要危害枝干，造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右，重者可达90%，该病主要影响树势生长和产量。 病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后，从顶端向主干逐渐干枯，叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点，湿度大时，流出粘液，并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬，通过伤口侵入，该病只危害弱树。 防治方法是清除病枝，集中烧毁；防治时间和使用的药剂同核桃炭疽病的防治。 成熟期：核桃果实的成熟期，因品种和气候条件不同而异。早熟品种和晚熟品种的成熟期，可相差10～25天。一般来说，北方地区的成熟期多在9月上旬至中旬，南方地区相对早一些。 园林用途：核桃树冠雄伟，树干洁白，枝叶繁茂，绿荫盖地，在园林中可作道路绿化，起防护作用。果实供生食及榨油，亦可药用。木材供做枪托及贵重家具雕刻等用，美国和挪威科学家发表的一份研究报告说，核桃是含有抗氧化成份最多的植物食品。它可以预防冠心病、各种癌症甚至痴呆症等。
双刃嫁接刀
核桃双刃嫁接刀是夏季芽接的最佳工具。用核桃双刃嫁接刀起砧木上的皮和枝条上的芽，上下距离都相等，对得很齐，所以成活率很高；芽接刀因为它是双刃，一次就能刻两刀，即节省了时间，又提高了速度。 制作使用材料：一块矩形铝合金方块，两个刮胡刀片，4个螺丝钉。

⑧ 核桃苗的种植技术

薄皮核桃栽培技术
栽培技术
整地
薄皮核桃株行距 4 m ×5 m至4 m ×6 m较为合理，定植穴要求长、宽各80 cm，深100 cm，回填表土，边回填边踏实，有条件的可每穴施入腐熟的有机肥20 ~ 50 kg，但要注意将肥与土壤混匀再回填，避免造成烧根。回填后灌水沉坑，沉坑2 ~ 3 d后用表土将坑填平。
栽植
栽植前要进行苗木筛选，选择根系完整、组织充实、顶芽饱满、无病无伤的优质壮苗。栽植时要求横竖成行。苗木栽植深度与该苗原土印相平。首先在定植穴中央挖30 cm见方小坑，把苗木摆放在中间，栽时要使根系舒展，均匀分布，边填土边踩实，并将苗木轻轻摇动上提，避免根系向上翻，使根系与土壤相互密接，将土填平踩实，打出树盘，充足灌水，待水渗完后培土踏实。水利条件差的地区可采用泥浆法栽植，即定植穴中央挖30 cm见方小坑，坑中灌水一桶，填土搅泥浆(泥浆稀稠以苗木插入后不倒为宜)，苗木插入后向上轻提，舒展根系，栽植深度同上，培土踏实。
防寒 防抽条
由于核桃幼树(特别是当年生苗)，枝条髓心大，水分多，抗寒能力低，易遭受冬季冻害和早春抽条(生理干旱)。主要预防措施：
冬季埋土防寒，原则上将苗木地上部分全部埋严。
若苗木规格较大，又难以用土堆埋严，土堆以上裸露部分先用纸(最好选用卫生纸)缠一层，外面再用塑料薄膜紧密缠裹。
用凡士林或动物油全面涂抹枝条。
早春灌水

第2年春季核桃发芽前(一般在清明节前)，撤去防寒土和枝干包裹物，打出树畦(宽1.5 m)或树盘，及时灌足返青水，以后视墒情适时浇水。有条件的可浇后在树盘内覆盖1 m2的塑料地膜，从而保持水分，提高地温。
定干
苗木高度达到1 m以上的，春季发芽前在0.8 ~ 1 m饱满芽带处定干；苗木规格达不到定干高度的，芽子萌发后只留顶芽，其他部位萌芽抹除，以集中养分，促顶芽生长，尽快达到定干高度。
病虫害防治
春季危害核桃幼树的主要害虫是黑绒金龟子，可在其成虫期利用其假死性傍晚或清晨振落后人工捕杀，也可采用树枝套防虫网保护；化学防治可选用乐斯本、氯氰菊酯、天王星等药剂。
育苗技术
1、核桃子苗嫁接技术

砧木采用第一片真叶尚未展开、胚轴粗度在0.6cm以上的子苗(用种子繁殖的苗)，接穗采自优良品种的一年生成熟枝。3月份是接穗伤口愈合的最佳时期，也是子苗嫁接的有利时机。为此，必须利用温室，提早播种，使核桃子苗在3月份达到嫁接要求并发育成苗，4月份移至大田。
简易温室的建造 (1)电温床：水泥结构，顶棚为铁架玻璃，池深80cm，下垫20cm石子，并留有出水口。然后垫细沙5-10cm，把电热线安在两边固定的木条上，再铺25-30cm的腐殖土。(2)土温室：采用回龙火炕加热方式，以煤为燃料。一般采用半地下式，上盖双层塑料薄膜。
核桃的采种与保存 核桃采收期为9月上旬，子苗嫁接用的核桃可适当推迟到9月中下旬采收。采后进行脱皮，然后在通风处晾干，装入麻袋放通风干燥处保存。
核桃的播种与管理 温室在12月下旬播种。播种前用温水浸种3-5天。播种时种子中间稍留空隙，填充细土，使缝合线与地面垂直，种尖稍微上斜。种上覆土4-6cm。土壤含水量保持10％-12％。播后20-30天开始裂口，40-60天可以嫁接。
接穗的采集与贮藏 采集核桃接穗以2月下旬至3月上旬为宜。接穗要选健壮、髓心小、节间短、芽饱满的一年生成熟枝。一般春秋稍交界段和具有顶芽枝段嫁接成活率高。采集的接穗装入塑料袋，内用湿锯末填充，存放在3-5℃冷库内，也可用塑料薄膜包后在室内阴凉处沙土埋藏。
核桃子苗嫁接技术 当核桃幼芽第一对真叶即将展开时，剪去砧芽，在子叶上2-3cm处顺子叶柄沿胚轴中心切开，选与砧木等粗的接穗，采用劈接法将接穗插入，并用塑料条绑缚。嫁接时尽量选用上胚轴粗壮且直立的核桃子苗。
嫁接体的室内愈合管理 适宜的愈合温度为23-25℃，基质含水量保持在10％-12％，室内空气湿度可控制在80％以上，适当通气。愈合后，要多透光，加强病虫防治，霉菌感染和虫蝇为害，可及时用0.5％的高猛酸钾和0.15％的甲醛液喷洒植株。
2、当年建圃技术
当嫁接成活的核桃苗长出2-3片叶时(4月上旬)进行室内炼苗。采穗圃要求土层深厚、土质肥沃、有水浇条件。按株行距2m×3m进行定点挖穴，其穴长、宽、深为80cm×80cm×60cm，每穴施圈肥半筐与土掺勺。当室外日平均气温升到10-15℃时，开始往采穗圃移苗。起苗前灌透水，起苗后根蘸泥浆，栽后用树枝遮荫，并及时浇水和叶面洒水。核桃嫁接苗移栽大田后，要加强管理，雨季来临前(6月下旬)，每株施尿素或复合肥25g，促其快速生长。为保证采穗圃核桃良种苗的安全越冬和翌年快速生长，在寒冷前每株施7.5kg圈肥，并采取培土、灌水等防寒措施。
丰产技术
想种出优质薄皮核桃，必须先选择优质种子，饱满，匀称是好种子的必要条件，先将薄皮核桃种子放入盆中注入清水，用手压薄皮核桃使其充分浸泡，洗净泡透后取出，适当进行晾晒，然后将沙堆深翻，检验沙子的干湿度是否合适，最后倒入浸泡好的薄皮核桃，盖上土，注意土层要均匀，盖好后压实。发芽后就可以播种了。
过去，人们常用“爷爷栽树孙子得果”这句俗话，来形容薄皮核桃树结果时间晚的习性。而现在，这个难题却可迎刃而解。它的奥妙就在于薄皮核桃的嫁接技术。通过薄皮核桃嫁接，可使幼树提早结果，老树复壮，延长结果寿命. 在离地面1.2～1.5米处切断树干，将切面用刀削平，对较大的树可多头嫁接。接穗没发芽、没失水、没霉变 接芽宽度0.8～1厘米，长度3～5厘米
嫁接技术的第一步是接穗,从树上接穗,当年生的枝条,取下来以后,用一个方块的芽子，离地面20到25公分,割一个和这个芽子大小相等的一个方块,然后把这个芽子，把树上的芽子贴在上面,贴好以后 用专用薄膜缠好绑紧,然后上面留三四片辅叶去顶。由于薄皮核桃嫁接中伤流量大，接穗多弯曲，髓心大等不利因素，嫁接过程中一定要工具锋利，操作准确、规范，成活率才会提高。一般的,七天之后,就可以看出嫁接这个苗木是否成活,10到15天的时候,可以剪开当新芽长到七八厘米的时候,可以把塑料布给它去掉,从背面用剪子划开口,把塑料布解开使苗木健康地成长。
提高栽植成活率和栽好幼树是薄皮核桃建园的重要一环，也是达到壮树、早食、丰产的基础性工作，必须保证栽植质量，才能使幼树生长健壮，顺利通过发育阶段，为实现增产打好基础。只有优质苗木，才能有效地利用栽培条件，达到多结果的目的。要求苗木品种纯正，主根及侧根完整，无病虫害，抗逆性强。最好为2--3年生壮苗，苗高一米以上，干径不小于一厘米，须根较多，以保证成活和健壮生长。一般定植穴的直径和深度各不少于0.8--1米，定植穴挖好以后，将表土和土粪混合填入坑底，然后将苗木放入，嫁接口朝北，主要是为了防止风吹，然后舒展根系，从四周往中心填土。分层填土踏实，使根系分布均匀，培土到与地面相平，全面踏实后，打出树盘，充分灌水，快填满的时候，把树苗往上提一下，这样做的目的是使根部显得顺畅，待水渗后用土封垵。苗木栽植深度可略超过原苗木深度5厘米，栽后七天再灌水一次。
填完土以后盖地膜，要把树坑全部盖严,一般是80厘米见方，中间捅一个孔,然后从顶部盖下去,四周用土盖严,中心的缺口,也用土盖严,在15天以后,揭开地膜 浇水,以后呢每隔半个月浇一次水，以利于树苗的成活. 盖地膜的作用，是为了提高地温和保伤,就是新栽的树苗，十分需要水分,如果浇水不及时呢,导致树苗死亡,一般的新栽树苗，一般浇水如果盖地膜以后,半个月就足以维持他,这半个月以来所需要的水分。
冬季管理技术
一、修剪 薄皮核桃冬季修剪优于春季修剪。核桃树对修剪时间要求很严，最佳时期在果实采收后到叶片变黄以前进行修剪为主，且修剪量不要太重。薄皮核桃树形以疏散分层形和纺锤形为主。幼树和初果期树主要是疏间过密枝、交叉枝、重叠枝，控制和利用二次枝、短截和改造徒长枝，剪除背下枝、下垂枝和病虫害枝，达到树冠内枝条能均匀分布即可，以互不影响为修剪原则。成龄结果树修剪的重点是调整生长与结果的关系。对树冠外围生长旺盛的二次枝进行短截或疏除，清除内膛过密枝、交叉枝、重叠枝，细弱枝和病虫害枝；晚实薄皮核桃修剪时注意疏除内膛密集的细弱枝，必要时疏除一些过密的大枝，有计划的培养结果枝组，保持丰产树势。对辅养枝则以利于主侧枝生长为原则进行处理，清除长势强的背下枝。
二、树干涂白 幼树树干涂白相当重要，涂白可防治天牛、腐烂病、干腐病、日灼、冻伤、牲畜啃咬等。涂白配方为：水18份、盐1份、石灰6份、油0.3份、石硫合剂1份。
三、水肥管理 一般优质薄皮核桃浇水有3个关键时期，上冻前、发芽前、果实膨大期。上冻前的浇水尤为重要。一是采果后浇水能有效促进基肥分解，增加越冬前树体营养储备，提高越冬能力，有利于翌年萌芽和开花。二在落叶后至土壤封冻前进行，防止早春冻、旱。三是起到降低虫口基数的作用。
薄皮核桃施肥关键时期为秋后施基肥，一般以农家肥或柴草、秸秆等腐熟的有机肥为主，不低于斤果十斤肥的标准，宜采用环状或沟状施肥法。发芽前追肥，幼树每株施尿素、磷酸二铵或果树专用肥0.2～0.5公斤，结果树每株施0.5～1.5公斤，宜采用穴状施肥法。果实膨大期也要适量追肥。
栽培生产中存在问题
1、果园占地条件差。土壤厚度薄，不能满足核桃发育的需要；地势太低，后季土壤湿度偏高，不利于新梢及时停止生长；地势低洼不背风，易遭受冻害。
2、 部分园中存在缺苗现象，且有大量实生核桃混杂。
3、品种杂乱、长势不均、挂果不匀、株间差异太大。
4、 地表以下主干有的受冻害或机械损伤后形成了不少条形的病疤，导致树体衰弱，叶子过早变黄，甚至整株死亡。
5、 修剪时间把握不准，修剪方法不当，都不利于核桃的生长发育及开花结果。
6、 病虫害防治不利。核桃黑、刺蛾、天牛，灰斑病、干腐病、溃疡病等防治不及时，严重影响树势发育和结果。
7、重栽轻管，放任管理，部分核桃园面临被淘汰的危险。
解决问题的具体方法
1、嫁接：针对园内的实生苗和劣质品种都可进行重新嫁接，嫁接方法采取贴牙接，此法简单易行，需要注意的是：嫁接部位选1年生的健壮枝条；接穗采集丰产树上树冠外围健壮的发育枝，采穗时间在3月中旬，穗采后进行挖沟沙藏，待4月下旬 ~ 5月上旬进行嫁接即可，此方法速度快，成活率可达95%以上。接芽长至15 ~ 20 cm可解绑拆除塑料条，并立支柱绑缚接活的嫩枝以免风折。
2、改良土壤：对于立地条件差，漏肥、漏水、土壤瘠薄的园地，可采取客土和多施有机肥的方法进行土壤改良，保持树体的正常生长和结果。
3、防止冻害：冬季到来之前，可在核桃园的西面和北面迎风处，筑一道土坯墙或临时性秸秆墙挡风。下雪后及时清除根颈周围和树上积雪，使其免受冻害。
4、适时修剪：核桃树对修剪时间要求很严，一年中以秋分节进行修剪为主，且修剪量一次性不要太重，特别是幼树，树冠内枝条能均匀分布即可，以互不影响为修剪原则。树形可采用疏散分层形和自由纺锤形，干高要求1 ~ 1.2 m。每年的9月中旬对徒长的新梢从老叶处进行剪除。细弱枝、干枯枝、病虫枝待春季出芽后也可去除，但主干上尽量少造伤疤。修剪时的大锯口立即涂漆进行保护。
5、树干涂白：幼树树干涂白相当重要，涂白可防治天牛、腐烂病、干腐病、日灼、冻伤、牲畜啃咬等。涂白配方为：水18份、盐1份、石灰6份、油0.3份、石硫合剂1份。
6、 病虫害防治：早春发芽前，全树喷1次5波美度石硫合剂，5月下旬 ~ 6月上旬分别喷1次防治核桃黑(举肢蛾)的药：氯氰菊酯+甲基托布津。7 ~ 8月喷2次杀虫剂防止刺蛾类害虫，早春和8月份注意观察蛀干害虫，一经发现用注射器往虫孔内注射50倍1605即可。

⑨ 核桃种植技术

核桃的适应性很强，我国的核桃分布很广，全国有21个省（市区）种植核桃。从北纬21008’” 的云南勐腊县到北纬44054’的新疆乐县；东经75015’的新疆塔什库尔干到东经124021’的辽宁丹东。从海平面以下约30米的新疆吐鲁番布位克村到海拔4200米的西藏拉孜。在云南，从北纬21008’32”-29015’08” ，东经97031’39 ”—106011’47”，海拔700—3200 米都有栽培。在如此广阔的区域内，生态条件差别很大，土壤种类多种多样。然而，核桃对适生条件却有着比较严格的要求，如相差较大，虽然能成活，但生长结实不良，经济效益不佳，栽培意义不大。

一、海拔

以云南核桃的垂直分布来看，纬度越低，垂直分布范围越小；纬度越高，垂直分布范围越大。在云南的西双版纳，纬度较全省低，那里的核桃分布一般在海拔800—1800米之间。滇西北的纬度较高，核桃分布的海拔范围也较大，从海拔1000—3200米。据在澜沧江流域调查，核桃分布海拔900—3200米，其中，以海拔1800—2200米范围内生长的核桃长势较好，发育正常，病虫害少，产量高，质量好；低于海拔1400米，长势较差，病虫害尤其是金龟子和刺蛾危害较重；高于海拔2500米，生长不正常，经济受到冻害影响，树势弱，结果少且质量差。

美国薄壳山核桃在云南适宜种植海拔是800—1700米。

二、地形

核桃是一种喜光的阳性树种，适宜生长在北风向阳的地方。

核桃生长情况，一般在山坡中部和下部的好于上部；生长在阳坡、半阳坡上的好于阴坡；缓坡好于陡坡；箐边和沟洼地区好于山梁上。据云南省林科院研究站的调查，两株生长状况大体相同的泡核桃树，一株在阳坡，另一株在阴坡，而产量却相关一倍。

三、土壤条件

核桃对土壤的适应性强，肥沃和瘠薄的土壤上都能生长，无论是丘陵，还是山地、平川，只要土层较厚，排水良好，就都能生长。在土壤疏松、排水良好的河谷，冲积地则更好。地下水位1.5米以下，pH值5.5—8.2的微酸性到微碱性土壤中即可，相对偏中性土壤中生长更好。生长在肥沃的土壤上时，因根系发达，吸收养分多，于是树势健壮，结果多，产量高；生产在瘠薄土壤上则长势差，结果少，果实小，产量低。在云南，除了过于离散的砂土，过于粘重和石块过多过大的地方外，其他质地的土壤均可种核桃。一般核桃分布的土壤类型有红壤、棕壤、紫色土等，尤以土层深厚，土壤湿润，有机质含量高，土质肥沃，理化性质好，保水、排水均良好的砂质壤土最理想。云南核桃多在中性到微酸性的土壤上生长，pH值在5.5—7.5之间。

核桃树喜肥，只有在各种养分满足的情况下，才能正常生长、发育和结果，否则，会形成“小老树”，或连年枯梢，不能形成产量。要根据核桃的需肥量施肥。一般情况下，增加土壤有机质含量可促进核桃生长、发育和结果。核桃树喜钙，在石灰质土壤上生长较好。

四、气候条件

1、温度

核桃的天然产地，大都在较温暖的地带。无霜期180天以上，年平均温度在80C—160C的地区，均可栽种。核桃休眠期能耐-200C的低温，部分品种能耐-300C。春季萌芽后耐寒能力低，如温度降到-20C—-40C可使新梢受冻，花期和幼果期温度降到-10C—-20C时，即受冻减产。夏季温度超过380C以上，果实易灼伤，核仁不能正常发育或变黑。

云南核桃分布区的年平均气温6.1—160C较适宜，在年均气温低于120C的地方，核桃的外壳变薄，甚至出现露仁现象。冬季当气温下降到-100C左右时，本地核桃幼树枝条会受冻害，尤其是引种的泡核桃嫁接苗。2002年，林州出现干旱高温，温度有时达到400C以上，核桃受害严重，仁干瘪。

2、光照

核桃是阳性树种，喜光。核桃需要充足的光照，在通风不良的情况下，核桃树产量低。放任树产量低的原因就是因为枝条密闭，树冠内膛光照不足。成片栽培的核桃园，边缘植株或单行排列的植株以及单株，均表现生长较好，结果较多。同一植株上，也是外围枝条比内膛结果多。全年日照要在2000小时以上才能保证核桃的正常生长发育，如低于1000小，核壳、核仁均发育不良。在年生长期和结果期内，日照时数与强度对核桃生长、花芽分化与开花结果有重要关系。因此选择地形，适用栽植密度和树开，以及侧枝的配置方面都应考虑光照问题。

在核桃生长果实生长发育期，如遇过强光照，会造成果实灼伤。如漾濞1997年7月，太阳辐射过强，致使漾濞流域的核桃果实灼伤，青果上部受伤后变黑，腐烂，仁不饱满产量下降。

3、水分

核桃生长发育需要大量的水分，尤其是果实发育期要有充足的水分供应。幼苗期水分不足时，生长几乎停止。结果期在过旱的条件下，树势生长弱，叶片小，果子小，甚至引起大量落花落果或叶片凋萎，从而减少营养物质的制造和积累。这种情况称为“生理干旱”，必须及时浇水纠正。核桃在排水不良、土壤长期积水的情况下，特别是受到污染时，就会产生缺氧，造成根系腐烂，甚至整株根系窒息死亡。秋季雨水频繁，常引起外果皮早裂，核壳内种坡变棕褐色、发霉。影响核桃品质。

云南主产区的降水量一般在800—1000毫米之间，如果分布均匀，一般能满足核桃生长发育的需要，但对于春季干旱和新植幼树缺水的地点需作适当灌溉。漾濞县南部山区1990年发生连续干旱，从春季到秋季降雨量比常年少50%以上，导致当年的核桃结实不正常，果实不仅少，有的比正常小一半以上而且仁不饱满，产量大幅下降。

⑩ 核桃树的种植方法及管理

一、核桃树的种植方法

1、土壤：想要核桃树良好的生长发育，适宜的土壤是必不可少的，土壤的肥沃程度会直接影响到果树的生长速度与结果率。适当的对土壤进行中耕培土，增加土壤中的含水量，增强土壤的通透性，提高土壤的肥沃程度，促进核桃树的生长，提高产量与质量。

2、修剪：合理的修剪是使核桃树高产的关键因素，如果在落叶后或者是萌芽期修剪，不利于伤口的愈合，导致树体极易发生病虫害。尽量将修剪时间放在采收后，这个时候对树体进行修剪可以有效的调整树体的结构，虽然会对养分的积累产生一定的影响，不过问题不大。

3、施肥：核桃的生长对于营养的需求较大，进行土壤中耕培土工作时施入基肥，将基肥与土壤充分混合搅拌在一起，增强土壤的肥沃性。后期根据树体生长情况、天气变化以及土壤中营养程度适当的追肥。施肥不能将肥料直接倒入坑中，注意与土壤混合均匀，可能会烧坏树根。

4、浇水：浇水工作是必须要进行的，定植完后需要浇一次定根水，每一次施肥与追肥过后也要补水，促进树根对于肥料营养的吸收。核桃是一种喜水的作物，要保证核桃生长过程中所需的水分，遇到连续干旱的天气下要及时补水，防止核桃出现缺水的现象，对生长发育造成不良影响。

二、核桃树的管理

1、病虫害：核桃树的抗病性较强，发生的病虫害没有其余的作物多，但是有时也会因为管理不当引起病虫害。没有及时处理病虫害，导致生长发育受阻或者是死亡。定时喷洒药剂进行预防，对果园进行巡查，根据发病情况确定病害然后对症治疗，采收后做好果园消毒清理工作。

2、越冬：核桃喜湿耐涝但是不耐寒，采收后还需要做好越冬的工作，防止受到冻害，入冬前将树体的下部涂白刷干，起到一个保温的作用。遇到大雪积雪的天气，及时将树体周围积雪扫除。铺盖塑料膜增加地表温度，防止受到冻害。

(10)核桃种植技术培训资料d扩展阅读：

核桃树的病害防治方法

1、选好圃地，避免病圃连作，选排水好，地下水位低的地方位圃地，在多雨区采用高苗床育；

2、晾土或客沙换土，换土可每年一次，一般1~2次见效；

3、种子消毒及土壤处理，播前用50%多菌灵粉剂0.3%拌种，对酸性土适当加入石灰或草木灰，以中和酸度，可减少发病，此外，用1%硫酸铜或甲基托布津500~1000倍液浇灌病树根部，在用消石灰撒入苗颈基部，或用代森氨水剂1000倍液浇灌土壤，对病害均有一定的抑制作用。