⑴ 我想学面点培训班，一般都有什么课程
学厨师根据专业或者自身的实际需求，学两年、一年、半年以及短 期几个百月的都是可以专的，那属么多长时间能学会呢，每个专业设置 的课程会有不同，但度每一个专业的课程安排和学习内容都是根据 专业时间安排以及学习者的学习需求问而设定的，并且有专业的老 师亲自指导教学，学生也能通过实操练习来强化学习，因此，只要 认真学，在专业时间内一般都是能够学会相关的课程内容并且能学 好的。
⑵ 中式面点师培训班一般在那段时间学习最好
中式面点师培训一般指职业技能培训-中式面点师等级培训，这是国家职业等级内培训的一种。容
【课程时间】
按照国家的课时安排标准，一般为126个课时左右，每周一天课，大概上课3个月。
【课程学费】
中式面点师培训一般由当地人保局许可的正规职业学校开展培训，持有当地户口的失业人口免费，在当地交金的最少补贴学费的一般。不符合任何补贴标准的，各地学费不相同，上海为三千元左右，广州为两千五左右。具体可咨询当地人保局。
【注意事项】
中式面点师在学习中，一定要认真对待技能课。跟好老师的技术展示，理论课不是这一类培训的重点。
⑶ 中式面点师初级班
中式面点师一、 职业定义：运用中国传统的和现代的成型技术和成熟方法，对各种面点的主料和辅料进行加工，制作成中国口味和花色的面点或小吃。二、 适用范围：中国各种风味面食。三、 技术等级线：初级中式面点师 一、知识要求：1． 具有初中文体程度或同等学历。2． 了解中式面点基本功以及调制膨松、水调、米粉（或油酥）三种主坯的基础理论知识及其一般制品的基础操作知识、操作程序和质量标准。3． 掌握一般原材料的上市季节、加工及其品质鉴别、原料保管知识。4． 掌握单一品种的成本核算知识。5． 了解常用中式面点成熟方法的工艺知识。6． 了解食品营养卫生知识、熟悉《食品卫生法》7． 掌握所用易燃、易爆（油、煤气、液化气）物品的性能及使用知识。8． 掌握所用机械设备、电动设施、器具的性能及用电知识。9． 了解国内主要地区风俗习惯、宗教信仰和饮食习俗及节令面点的一般知识。二、技能要求：1． 掌握三种主坯的各类坯皮调制技术，对所制成品的成型、成熟技术，做到动作正确、熟练、形态美观、火候恰当。2． 能调制常用荤、素、甜、咸馅料，做到用料广博、选料合理、口味恰当。3． 除能制作一般主食外，并能按成品质量要求，独立制作膨松、水调、米粉（或油酥）三种主坯的一般品种，每种主坯品种不少于10个，并做到色、香、味、型较佳。4． 掌握原材料出成率和对一般产品的成本核算。5． 能使用与保养所用的设备、机具。6． 能准确填写部门原料、成品的进、产、销、存日报表。7． 能指导徒工工作。
⑷ 中式点心培训班一般要多少学费
费用这块，最好是去实地看看，还可以对比下环境、设施设备、师资之类的哦
一般来说学中式面点要去专业的学校去学习，小地方不是很推荐