茶叶加工工培训课程

『壹』 茶艺培训需要多少钱 有哪些课程需要学习

+

+

茶艺师培训招生简章
天晟
茶艺培训
学校第120期
10天短期茶艺培训班
于04月21日开课
培训内容：
茶的内来源容
白、黄、绿、乌龙、红、黑，六大茶类
的加工步骤与原理，
茶叶的形、色、香、味、底等
综合审评方法与技巧
根据茶
来选择器皿
根据茶的特性
掌握水的温度和浸泡的时间
让茶发挥最佳境界
和干泡法（行茶法）
和三套“泡茶流程表演”
礼仪
茶叶店经营管理
当然了
还有上茶园、参观加工现场、茶博馆、
大型茶企、形象店
参观茶叶包装、茶具、茶机
茶都交易市场和茶农面对面
颁布《福建省职业培训结业证书》
培训费6980元/期/人
报考评茶员、茶艺师等《职业资格证书》
初级1200元
中级1500元
高级1800元

福建省泉州市
安溪县
特产城广场
B栋二层
+

『贰』 白茶茶叶加工找谁最适合白茶茶叶加工培训班找哪家茶艺师培训学校好

学白茶来，首先要有计划，自有目的，如果没有目的、没有计划的话，我想学也不会学好。学白茶首先要学习白茶的加工过程、步骤、原理的——那也就是茶叶加工师；其次是通过“外形、色泽、香气、滋味、叶底”结合审评茶叶的品质、等级、特性、好坏的——评茶师；最后根据不同的茶选择适合的茶器，不同的品质，掌控水的温度和浸泡的时间，让茶发挥至最佳境界的——茶艺师。

所以说选择一家茶艺培训班真的很重要，当前，学白茶的话，推荐福建的一家天晟茶艺培训学校。该校创立于2008年，连续13年，专业、只做10天短期茶学系统培训班。并完全苛守“只教茶，不卖茶”，只培训了解茶、喜欢茶，能知茶性而科学泡茶，能知己知茶而健康饮茶，一冲茶显专业，一谈茶均问不倒，的合格茶艺师和茶叶经营者.

『叁』 茶艺师培训基础课程

茶艺师培训基础课程
应该是
“茶”
茶艺师培训是让我们了解茶，学茶的过程专
这个过程就是基础
如果不了属解茶、喜欢茶、珍惜茶
平时就养成
泡出泡好每壶茶的习惯
让茶发挥至最佳境界
就无法做到
真正的知茶性而科学泡茶
不能科学泡茶
更谈不上健康饮茶
所以
学冲泡，只是学个流程
意义不是很大
关键在知茶性

『肆』 茶艺师培训课程都教些什么

专业的茶艺师培训课程都是先教我们了解茶，先了解才有喜欢，才会珍惜茶，才能让我专们泡好茶，让茶发属挥至最佳境界，好的茶艺师培训课程教学内容如下：
1、茶怎么来的？
2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的？怎样加工出来的？有什么流程和原理？
3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性？
4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间，让茶发挥至最高境界？泡出一壶好茶来。
5、茶叶如何卖？茶叶如何营销？如何开店？茶叶店、茶艺馆的经营管理。
6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪（包括坐、站、行走、微笑等）。
7、修心养性的三套泡茶流程展示，既许多人眼里的茶艺表演（A、绿茶茶艺表演；B、安溪铁观音茶艺表演；C、台湾十八道闻香杯茶艺表演；），另增加了当前较为流行的——干泡法，也称为行茶法。

『伍』 怎么考茶叶加工工 技师资格证

一般要求持有技师证（也就是二级技师），也可以变通的。详细问下考证达人，可以参考

『陆』 茶艺师培训有什么课程

茶的分类，各大茶类的基本知识与茶叶辨识，各大茶类的冲泡知识与技巧，茶艺表演等

『柒』 茶叶培训种植

一、 新茶园建设
1，园地规划：我镇是典型的山区农业镇，新茶园规划要因地制宜，一般选择海拔高度1200—1800米之间、土地集中连片、土层深厚、肥沃，周围植被良好，气候温和，坡度适中，交通便得的地方作为新茶园。
2、 园地开垦：沿等高线开挖水平台地，台面宽2米，台距1.5米左右，道路、排灌系工程、绿化带、场部（茶厂）要合理布局，园间有一定的植被。
3、茶树良种繁育技术：一般采用短穗扦插和茶籽起直播两种方法，短穗扦插法采用半木千质化的一年生枝条作插穗，穗长5厘米，带一叶一腋芽，苗床采用黄壤卫生土，苗床保持湿润、遮阴，于6—11月份扦插，一龄茶苗出圃定植；茶籽直播法即采用完成成熟的茶籽鲜果直播。
4，茶树种植技术：挖种植沟深80厘米，宽60厘米，施足底肥，一般亩施农家肥2000公斤或100公斤复合肥，采用单株定植方法，株距40厘米，亩植2000株左右，定植时间在6—8。
二、茶园管理
1、幼龄茶园管理：常耕锄培土，防止牲畜踩踏，防治病虫害，补植缺株缺塘，保证全苗，进行定型修剪，培养理想的茶蓬。
2、投产茶园的管理：冬季深翻，一般深翻15厘米左右，施足底肥，亩施农家肥1500公斤或复合肥50公斤；进行整型修剪，使茶树保持一定的树型高度和茁状的发芽面，巧施追肥，每结束一次采摘，及时进行叶面喷施，常用磷酸二氢钾或其他叶面肥。加强病虫草害防治，我县采摘期发生虫害较重的是小绿叶蝉，一般先用高效无毒茶叶专用农药（如安纳A0—18等），禁用高毒高残留的农药（如六六六、DDT、甲胺磷、敌敌畏、乐果等），冬季喷施波尔多液进行封园，保持茶园丰产稳产。
3、采摘技术：采摘方法有留一叶采摘法、留二叶采摘法、留鱼叶采摘法三种，鲜叶标准分为五级，即一级：多为一芽一叶及少数一芽二叶组成，芽叶整齐，鲜嫩度好；二级：主要由70%的一芽二叶和30%左右的一芽三叶组成；三级：由一芽二叶和一芽三叶各占一半；四级：由较粗的一芽三叶和细嫩单片对夹叶各占一半；五级：主要由粗老单片，对夹叶，芽叶比重极少，鲜叶贮运中要做到采下的鲜叶及时松散地放入茶萝中，防止发热变红。
三、低产茶园的改造技术
低产茶园是批单位面积产量低的茶园，在我县单产低于30公斤的茶园属于低产茶园，应作为改造提高对象，造成低产的主要原因是：
①老茶园树势衰老，新茶园栽种质量差，幼期失管；
②生态条件不适宜；
③开垦质量差，肥培管理差；
④病虫草害发生严重等。
四、改造技术要点为：
1、 改土：冬季深耕15—20㎝，进行客土培园，重施底肥，一般亩施1000—1500公斤农家肥或复合肥40—50公斤，套种绿肥。
2、改树：包括树冠改造和根系改良，树冠改造一般采用深修剪、重修剪或台刈，深修剪剪去树冠表层的三分之一，重修剪剪去植株高度的二分之一或三分之二，台刈高度距地面15㎝左右，即根颈处；根系改良，以深耕方式断伤部分衰老的茶树根系，促其再发新根群，于根系旺盛生长前的9—10月间进行，或在树冠改造的同时，结合增施有机肥或茶树专用肥进行。
3、改园：重新补植缺株断行部分，改换劣质品种，整修梯坎，套种绿化树种，恢复成密植丰产园。
4、加强常规管理，提倡病虫草害防治采用物理、生物、农艺等方面的措施，禁用高毒高残留农药（如六六六、DDT、草甘磷、甲胺磷、敌敌畏、乐果等）逐年向无公害茶园转化。
五、无公害茶生产技术
无公害茶是指不含污染物质或即使含有少量污染物质，但低于规定的允许标准，对消费者没有公害的茶叶的总称，它包含低残留茶、绿色食品茶（A级和AA级）、有机茶三类茶叶，这三种茶虽属无公害茶，但三者的生产依据、标准不一样，它们之间仍有较大的区别。
1、生产和加工的依据不同，绿色食品（茶）是根据我国绿色食品生产、加工标准进行生产和加工的，低残留茶则是根据当前欧盟提出的农药残留标准而进行生产的；而有机茶的生产和加工标准是根据国际有机农业运动联合会（IFOAM）的基本准则而制定的标准进行生产和加工。
2、 生产和加工的标准不同，绿色食品（茶）A级和低残留茶的生产过程中允许使用高效低毒化学农药，也允许使用化学肥料，但产品中的残留必须符合我国农药残留标准，而有机茶和绿色食品（AA级）的生产过程中则禁止使用一切人工合成的农药、化肥和生长调节剂，而只能使用有机肥或生物农药，产品中不得含任何数量的农药和化肥残留。 3、管理方法不同，绿色食品的颁证是由我国农业部和各省绿色食品管理办公室对生产基地环境检测和质量认证，证书有效期为三年，低残留茶目前尚无管理系统和颁证制度；有机茶的颁证是由IFOAM认定的单位才有资格进行。我国有机食品的最高管理部门是国家环保总局有机食品发展中心，有机茶的审批和检测由国家环保总局有机食品发展中心及其批准的有要开发分中心（杭州中国农业科学院茶叶研究所），根据IFOAM规定，有机食品茶AA级和有机茶证书有效期为一年，第二年必须重新进行检查颁证。
无公害茶生产关键技术要点为：选择生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染，周围无污染源的地方作为无公害茶生产与加工基地，茶园常规管理采用生物、物理、农艺等方面的措施，禁止使用化学合成物资。

『捌』 茶叶店员工培训内容

品种类型、价格规定、

麻烦采纳，谢谢!