厦门卡通馒头技术培训

❶ 卡通馒头怎么做 做卡通馒头需要磨具吗

• 主料

• 面粉

  少许

• 菠菜

  少许

• 南瓜

  一块

• 紫薯

  少许

• 辅料

• 酵母

  一包

• 白砂糖回

  少许

• 步骤

• 1.紫薯、南瓜削皮切块答

• 2.南瓜、紫薯上锅蒸透撒上白砂糖.菠菜用开水烫好备用

• 3.用料理机把南瓜，紫薯，菠菜打成糊

• 4.在面粉中加入酵母水，紫薯南瓜菠菜糊和匀搓成面团放在温暖处

• 5.一个小时左右面发好

• 6.把面团取出揉搓排气

• 7.把面团揉匀擀开

• 8.用模具刻好要的形状

• 9.用其他颜色的面团装饰

• 10.上火水开后上锅蒸20分钟

• 11.完成

❷ 卡通馒头怎么做的教程

小朋友来适当多吃些面食源更容易消化，面食比大米养胃，更适合孩子，但是我家却有个不爱吃面食的小朋友，于是我做馒头的时候加了一个步骤，做出来的馒头立马就有了生趣，孩子看见高兴极了，一直争着抢着要吃，还说要带到学校去，分给小朋友们吃。

By 益嘉美食生活家

用料
中筋面粉 150克
清水 75克
酵母粉 1.5克
五铝泡打粉 0.5克
白砂糖 10克
可食用糯米贴纸 适量
做法步骤

1、酵母粉加入清水中搅匀。

2、倒入中筋面粉中。

3、揉成光滑的面团。

4、切开无大气孔。

5、将面团分成30克每个的小剂子。

6、分别搓圆，放在温暖的环境中醒发半小时。

7、准备几张可食用的糯米贴纸。

8、我把边缘撕掉了，分别放在每个馒头胚上，冷水入锅，视馒头大小蒸制10分钟左右。我用蒸箱蒸15分钟，普通蒸笼大约蒸8到10分钟即可。

9、蒸好以后焖几分钟再出锅，各个圆润可爱。

小贴士
冬天馒头醒发的时间会稍微长一些，可以把馒头放在蒸锅里，锅里加热水保温发酵。

❸ 学蒸馒头多少钱 哪里教做卡通馒头技术

1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪(也可以用自发粉)和面

2、将准备好的安回琪用答温开水(20多度)调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。

3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面光滑不粘手，再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉，发酵三次。

4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，一定要注意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。

❹ 卡通馒头做法有人知道 哪里可以学习吗

用料

中筋面粉 1000g（400用在原味馒头加200＊3用在彩色面团）

牛奶或水或果蔬汁 克数是面粉的一半

白糖 适量，大概30克。喜甜多加。

南瓜泥 100克

可可粉 8克

红糖 25克

草莓粉或草莓汁 粉的话适量，草莓汁100克

海苔或黑芝麻 装饰用 适量

酵母 适量 每100克面粉用大概1克

干粉（中筋） 适量 发酵好的面粉再次和面时用

模具 最好有个小圆形的模具

卡通动物造型果蔬馒头的做法

• 南瓜面团：先把南瓜切块蒸熟。取100克南瓜泥，放温凉即可。少量温水加入2克酵母。200克面粉。三者混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜或者锅盖，发酵。

  

• 说下小熊的眼睛，可以出锅后，用融化的巧克力装饰。也可以用海苔。

❺ 卡通馒头做法哪里学最好啊 听说猪宝宝卡通包培训教的包子很好看也好吃，请问猪宝宝卡通包培训怎么找啊

你网络搜索 猪宝宝卡通包官网 就可以找到卡通包培训基地了

❻ 零基础学卡通包子技术贵吗

你好，这个技术的话是不贵的，大概就几千块钱，现在的很多小吃点内都是非常受欢迎的，包容括卡通包在内，很多都受到年轻人的青睐，但受欢迎的前提是你要做的好吃，符合大多数人的胃口，这样的话你才能开得下去，并且做卡通包的话不仅要好吃还要干净卫生，这样的话才会有更多的人来光顾，最主要的的是做吃的食材一定要好，要新鲜，这样的话人们会更加迷恋，不用做太多的推广，光光回头客都会有很多哦！这个技术的话可能在江浙一带要教的好一些，或者你可以去专门的西餐面点学校学习，两者都是不错的选择。

❼ 我儿子不喜欢吃饭，我想学习一下卡通包，哪里有卡通馒头培训班

教做小吃的地方都有，这个不难，而且很容易学会的。