骨汤麻辣烫技术培训学校

Ⅰ 哪里有教骨汤麻辣烫、做麻辣烫需要那些配料

哪里有教骨汤麻辣烫的培训学校· 想开麻辣烫店· 想从事麻辣烫生意 ·请到邢台·桥东区·金佰利培训学校·,让您拥有更多的消费群体,生意天天火爆。麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
麻辣烫培训包括:
碗装麻辣烫配方、骨汤麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、串串香麻辣烫底料的做法、冷锅麻辣烫、麻辣拌、各种小料 ,麻辣烫红油的做法,麻辣烫麻酱的特色做法、麻辣烫底料的炒制,麻辣烫骨汤的熬制,麻辣烫蘸料的做法等!
一·我们的健康标准是:突破传统做法·更加营养!纯中药配方更加营养·炫彩更加绿色更健康!
二:我们的经营理念是:来的超值·学的超快·做的超精!不让每一个到校学员失望!
三:我们的信誉是:保证独具特色离校即可开店`随时随地进行有效指导和远程指导·共同创造财富先机领先社会潮流!
机会稍纵即逝·你不要再犹豫不决·先下手为强·一个电话就可以改变自己的命运!郑重声明:到校先品尝·感觉满意后再交费、学习!

Ⅱ 骨汤麻辣烫小吃培训多久能学会

那就要看你在怎样的培训机构培训了 优顿向广这样的正规培训机构 五天就能让你技术到家

Ⅲ 学做骨汤麻辣烫需要多少学费，做骨汤麻辣烫的

网上学
食材
主料土豆适量海带适量平菇适量香菇适量娃娃菜适量豆腐适内量木耳适量豆芽容适量甘肃土豆宽粉适量牛肉适量鱼子蛋适量香菜适量辅料干辣椒适量蒜瓣适量花椒适量生姜适量郫县豆瓣酱适量火锅底料适量腐乳适量香醋适量牛肉汤适量
步骤
骨汤麻辣烫的做法步骤11.准备蔬菜：豆腐、蘑菇、土豆，洗净切片
骨汤麻辣烫的做法步骤22.海带切丝，豆芽洗净
骨汤麻辣烫的做法步骤33.木耳泡发洗净
骨汤麻辣烫的做法步骤44.香菜洗净，土豆宽粉提前2小时浸泡洗净
骨汤麻辣烫的做法步骤55.娃娃菜洗好切大块
骨汤麻辣烫的做法步骤66.准备调料：火锅底料、郫县豆瓣酱、花椒，生姜切丝，蒜瓣切片，干辣椒剪两半
骨汤麻辣烫的做法步骤77.锅内倒入油，油热后加入调料炒香
骨汤麻辣烫的做法步骤88.调料锅内加入牛肉汤
骨汤麻辣烫的做法步骤99.汤锅烧开后，依次加入食材煮熟
骨汤麻辣烫的做法步骤1010.依据自己口味可加入香醋、腐乳等
骨汤麻辣烫的做法步骤1111.煮熟后盛入砂锅内，撒上香菜就可以开动啦。逛吃、逛吃，逛吃

Ⅳ 骨汤自选麻辣烫哪里学

材料

1. 麻辣烫底料一袋。

买的是重庆胖子牌的。这个味道很好，但这肥胖子也太勇敢了，都长成这样了，还敢把自己的大头照拿来到处宣扬。表扬胖子的勇敢精神，今天就用他的底料吧。你也可以用火锅底料。右边这种火锅底料麻辣味不足，要再加点花椒和干辣椒。

2. 花椒和干辣椒一小把。

是正宗四川人，就多加点花椒和干辣椒； 不是四川人就不用放了。这个牌子的麻辣烫底料已经很辣了。我加了，但是我吃到第五块的时候就感到上下嘴唇火辣辣地了。呵呵，原来在家时就被同学同事嘲笑是冒牌重庆人，因为我不能吃辣吃麻，还长得死肥死肥的。那时就是喝白开水都长得逞逞的，完全没有一个重庆女孩子的样。

3. 葱一颗

4. 姜片几片

5. 鲜汤。偷懒的用一罐鸡汤吧。

6. 各式各样的蔬菜

老豆腐烫出来好吃！我放了：金针菜，蘑菇，莴笋，葱，西红柿，老豆腐，黄豆芽，和芦笋。

7. 各色荤菜

要有毛肚和虾之类的，要最后下锅。 毛肚一分钟就可烫好，煮得太久就嚼不动了。我放了：广味香肠，毛肚，午餐肉，鱼，和虾。

做法

1. 锅里下少量的油。啥油都行，我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。

2. 下姜片，葱粒，花椒，和干辣椒，用小火炒出香味。

3. 下麻辣烫底料，用小火炒出香味。大概1-2分钟。

4. 下汤和水。多少以你的菜的量来定。

5. 汤料煮开以后，先下要煮得久点的，比如老豆腐，午餐肉，香肠。后下西红柿，蘑菇什么的。最后下虾和毛肚，再煮1-2分钟，起锅。

Ⅳ 哪里学正宗骨汤麻辣烫技术做法 小吃哪里培训好

用料

牛肉丸

包心麻辣丸

鱼丸

面筋

腐竹内

香菇

西兰花

油豆容腐

火腿

鱿鱼

豆腐卷

麻辣烫底料 一包

清水 适量

麻辣烫的做法

• 在锅中倒入适量的清水，中火将水做开

• 将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀

• 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序

• 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中

  

• 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材

• 最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火

• 将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用

小贴士

涮烫食材时，要切记先放入不易熟的食材，待其八分熟时，再放入容易烫熟的食材；做麻辣烫汤底很
重要，喜欢吃辣一些的可直接选择红油辣味的料包制作汤底；不吃辣的，可直接选用清汤的火锅底料来制作汤底

Ⅵ 想学习骨汤麻辣烫哪里好

深圳龙岗

Ⅶ 学习骨汤麻辣烫技术需要多少钱的学费

几百

Ⅷ 骨汤麻辣烫去哪里学最正宗

麻辣烫的做法
主料:牛肉丸、包心麻辣丸、各色鱼丸、面筋、 腐竹、香菇、西兰花、油豆专腐、火属腿、鱿鱼、豆腐卷
辅料：麻辣烫底料一包、清水适量
1. 在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。
2. 将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。
3. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
4. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
5. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材
6. 最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
7. 将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。