⑴ 赶水米粉技术培训哪家好重庆华飞公司赶水米粉技术培训怎么报名
想学赶水米粉就要到华飞餐饮培训总部
⑵ 升鸿记桂林米粉培训骗子，没他们在网上说的那么好，交钱之前对你特别好，培训费交了就对你爱理不理了
去实地看看不就知道了吗，花那么大功夫诋毁我师傅，就看你谎话能不能经得起实地考察呢！我就是老桂林学的做米粉，非常注重实操，目前已经回家筹备我的新店了。奉劝一心靠抹黑别人度日的人，说话摸良心，做米粉先做人！
⑶ 我想开家米粉店 哪里有原味汤粉培训
市场上有针对汤粉王研发的材料。
一般用到三款：汤底料。腌肉粉。蒜头油粉。（品牌是：皇，`大`，圣）~~的。网络一下。就有。有操作步骤。视频。详细比例精确到克的教程。免去了高额的学员。我们也有实体店，也可以提供培训
潮汕原味汤粉王主要步骤：
1，汤料粉 用法，熬汤： 先用大骨熬汤，然后调入汤料粉，盐等材料即成高汤。汤鲜，香,清甜，浓厚；；；；
2，腌肉粉用法： 先把瘦肉，及各种要腌制的肉片切成薄片，再加入腌肉粉，油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩，爽滑，肉弹。。。。。
3，蒜头油粉用法： 用调和油烧热加入干葱头末，蒜头末，炸到金黄色。最后再加入蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。。。。。
4，制作汤粉。1）烫粉，用大桶烧开一桶清水，用过滤捞放入米粉，烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。2）另起一小锅（不锈钢和铝锅），取第1步熬好的高汤少许，烧开后加入第2步腌好的肉品，再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。更多详细比例，会有打印的资料。
⑷ 南充米粉在哪培训
没有专门培训的地方，很多卖米粉的都是自己调制出来的，所以现在南充的米粉到处味道都不一样。不过，你可以到一些米粉好吃的地方去找厨师和老板商量，给点点钱看能不能学一下哈~
⑸ 哪里有米粉技术学，米粉做法培训
手工来米粉做法
一、材料准备：自
1、主料： 大米
2、辅料： 水、 豆浆机。
二、制作方法：
把浸泡3小时后的新鲜大米用豆浆机磨成米浆。
舀浆上笼，用旺火蒸熟。压条晾凉，收存。
三、相关知识：
手工米粉是传统的老工艺，用最原始的工具做出来的米粉。先用石磨将泡好的陈年早稻米磨成浆，然后放入蒸箱里蒸熟，拿出来把粘性晾掉就可以切成米粉了。
⑹ 老桂林米粉培训中心谁去学过
我就奇怪了，说人家骗子的为什么要匿名回答呢？骗你什么了，为什么不说明白呢？我是老桂林学的做米粉，已经学成回家，新店正在筹备中，也有介绍朋友去跟黎师傅学做米粉。看来师傅说的没错，要做学做米粉先学做人，心术不正不但做不好人，米粉也会变味的。有闲工夫四处黑别人，干嘛不把心思放到好好做米粉上呢
⑺ 去哪学习培训米粉技术费用多少
学习米粉技术，一定要去专业的学校，这样才能学到正宗的米粉技术。建议考察重点看学校三方面：第一、师资力量。第二、学校硬件设施、第三、学校的就业服务。
⑻ 学做米粉技术要多少钱 米粉技术培训
亲，学米粉的话，可以去四川学哈！这样学的比较快！
⑼ 常德津市米粉培训，哪里有湖南米粉技术培训
一、牛肉粉面的历史渊源 牛肉面：牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后辈们再代代推陈出新，硬是将这种面食文化发挥到了极致，吃得个名扬天下。 牛肉粉：流传已有四百多年历史。清初实行“政王归流”政策，随之出现了一次人口大迁移。牛肉粉就是南北人口迁移而形成的南北饮食文化融合的产物。随着时间的推移，湖南津市人对米粉的制作摸索出更多更好的方法，口味也越来越丰富以前“下粉”被叫做“碗粉”，盖码不光是几片牛肉了，有了“红绕牛肉”、“麻辣牛肉”、“牛排”、“牛杂”……，“凳粉”被称为“炖粉”火锅里不再只是牛肉汤，各种各样的牛肉钵：清炖的、红烧的，牛肉、牛腩、牛肚、牛排骨…… 二、牛肉粉面的培训情况培训内容湖南牛肉面(粉)湖南牛杂面（粉）湖南牛腩面（粉）撒尿牛肉面（粉）各地特色牛肉面(粉)虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤梭衣干子、卤香肠等 培训课程安排 1 讲述牛肉面的背景来源及发展史。 2.参观牛肉面的全部制作流程。 3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。 4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。 5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。 6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。 7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。 8.店面经营的选址原则、采购途径。 9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。 培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。