员工培训课

⑴ 员工培训内容有哪些

肯德基的内部培训体系分为职能部门专业培训、餐厅员工岗位基础培训以及餐厅管理技能培训。

职能部门专业培训 肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团，中国百胜餐饮集团设有专业职能部门，分别管理着肯德基的市场开发、营建、企划、技术品控、采购、配送物流系统等专业工作。

为配合公司整个系统的运作与发展，中国百胜餐饮集团建立了专门的培训与发展策略。每位职员进入公司之后要去肯德基餐厅实习7天，以了解餐厅营运和公司企业精神的内涵。职员一旦接受相应的管理工作，公司还开设了传递公司企业文化的培训课程，一方面提高了员工的工作能力，为企业及国家培养了合适的管理人才；另一方面使员工对公司的企业文化也有了深刻的了解，从而实现公司和员工的共同成长。

餐厅员工岗位基础培训作为直接面对顾客的“窗口”——餐厅员工，从进店的第一天开始，每个人就都要严格学习工作站基本的操作技能。从不会到能够胜任每一项操作，新进员工会接受公司安排的平均近200个工作小时的培训。通过考试取得结业证书。从见习助理、二级助理、餐厅经理到区经理，随后每一段的晋升，都要进入这里修习5天的课程。根据粗略估计，光是训练一名经理，肯德基就要花上好几万元。

在肯德基，见习服务员、服务员、训练员以及餐厅管理组人员，全部是根据员工个人对工作站操作要求的熟练程度，实现职位的提升、工资水平的上涨的。在这样的管理体制下，年龄、性别、教育背景等都不会对你未来在公司的发展产生任何直接影响。

餐厅管理技能培训 目前肯德基在中国有大约5000名餐厅管理人，针对不同的管理职位，肯德基都配有不同的学习课程，学习与成长的相辅相成，是肯德基管理技能培训的一个特点。

当一名新的见习助理进入餐厅，适合每一阶段发展的全套培训科目就已在等待着他。最初时他将要学习进入肯德基每一个工作站所需要的基本操作技能、常识以及必要的人际关系的管理技巧和智慧，随着他管理能力的增加和职位的升迁，公司会再次安排不同的培训课程。当一名普通的餐厅服务人员经过多年的努力成长为管理数家肯德基餐厅的区经理时，他不但要学习领导入门的分区管理手册，同时还要接受公司的高级知识技能培训，并具备获得被送往其他国家接受新观念以开拓思路的资格的机会。除此之外，这些餐厅管理人员还要不定期的观摩录像资料，进行管理技能考核竞赛等。

1996年，专为餐厅管理人员设立，每年为来自全国各地的2000多名肯德基的餐厅管理人员提供上千次的培训课程。中心大约每两年会对旧有教材进行重新审定和编写。培训课程包括品质管理、产品品质评估、服务沟通、有效管理时间、领导风格、人力成本管理和团队精神等。在一名管理人员的培训计划中记者看到了《如何同心协力做好工作》、《基本管理》、《绩效管理》、《项目管理》、《7个好习惯》、《谈判与技巧》等科目。据了解，肯德基最初的培训课程有来自于国际标准的范本，但最主要的是来自于当地资深员工的言传身教及对工作经验的总结。因此，教材的审定和重新编写主要是补充一线员工在实践中获得的新知识、新方法。每一位参加教育发展中心培训的员工都既是受训者，也是执教者。这所独特的“企业里的大学”，就是肯德基在中国的所有员工的智囊部门、中枢系统。

⑵ 企业员工培训有哪些课程可选

企业员工做的培训课程包括基础礼仪、员工心态、基础销售技巧、营销策略等。员工培训是指一定组织为开展业务及培育人才的需要，采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动，其目标是使员工不断的更新知识，开拓技能，改进员工的动机、态度和行为，是企适应新的要求，更好的胜任现职工作或担负更高级别的职务，从而促进组织效率的提高和组织目标的实现。

⑶ 如何做好员工培训

一、确定企业员工培训课程 要确定培训课程，先期一定要进行详细、可靠的培训需求调查。
目前大多数公司的通常做法是设计一份调查问卷，在问卷中罗列了一大批课程名称，让大家选择，然后就确定培训什么课程了。
这样的培训需求调查仅是个人兴趣的调查，没有将公司发展战略和人力资源长远规划结合在一起，其危害是相当大的。
这样进行培训，在培训之后会产生人才流失或培训之后绩效反而下降的现象就在所难免了。
所以确定培训课程时，切忌因为"感觉"某课程不错就参加。
二、选择企业员工培训方式 这一步也是很重要的。
首先要区分所要培训的课程是知识方面还是技能方面的?或者是态度方面的?如果是知识方面的，采用多媒体VCD培训或者参加公开课就可以了。
时下很多公司喜欢参加大型公开课，这种大型公开课动辄几百人，如果是知识方面的培训倒也无可厚非，可是很多课程却是有关技能方面的，大家在课堂上仅仅听一听，得不到互动式的练习，所以就很难保证培训的效果。
如果是技能或态度方面的培训，就应该选择公开课、内训或内训公开化。
具体来说，如果需要培训的某课程的人数较少，在5人以内，最好选择公开课；如果选择参加某课程的人数在6-15人之间，可以选择内训公开化的形式；如果人数在16人以上，最好引入内训；如果公司长期招聘不到某些方面的人才，说明这方面的人才很少，那么应该考虑代招代训的方式了。
三、确定企业员工培训时间 培训时间的选择也是在整个培训过程中必须有嘶个准确、严格的计划。
最好在培训前一个月确定，准备时间越充分，培训效果就越好。
很多公司培训没有计划性，今天听说某课程不错，就马上参与某个课程，明天听说某课程不错，又去参加另外一个课程，这样必然造成培训费用的浪费，也很难保证有好的培训效果。
四、选择培训师 这是能否使培训达到最佳效果的关键。
每个企业在培训之前无不把选择、评估培训师看成是重中之重的工作。
大家都知道培训师可以分为八种类型，分别是：卓越型、专业型、技巧型、演讲型、肤浅型、讲师型、敏感型和无能型。
如果属于技能方面的培训，要求培训师采用多种培训技巧，培训师的知识含量必须丰富，非常有个人魅力，而且这种课程的参与人数一般在30人左右，培训费用相对比较高，最好选择卓越型培训师。
若实在找不到卓越型培训师，也可以选择专业型培训师。
其它类型的培训师万万不可选择，否则即使投入的仅仅是一元钱，那么也将造成时间、资源的浪费。
如果是知识方面的培训，选择演讲型培训师即可，因为传授知识时，只要老师讲得有趣味性，使大家听得津津有味，就可达到培训的目的。
五、培训的执行 培训现场的准备工作也是比较重要的，诸如选择合适的培训教室，教室内桌椅的摆放，音响设备的调试，培训辅助器材的准备等等都需要提前安排好。
经过以上各环节的充分准备，可以使现场培训做得有声有色了。
但是，要想使培训真正产生效果，还是要看受训人员在以后的工作中能否学以致用，如果没有用它，那么这个培训就没有用处。

⑷ 员工培训的内容,越详细越好!

对于企业而言，培训实质上是一种系统化的智力投资，其作用主要体现在：培训有利于提高企业员工的整体素质，促进企业的长远发展；培训有利于企业加强自身对外部环境的适应性；培训能够提高企业自身改革和创新的能力；培训是企业吸引人才、培育人才和保留人才的重要手段。对个人而言，培训是员工本文从员工培训的概念着手，分析了员工培训需求，探讨了企业员工培训效果评价方法设计，优化设计了企业员工培训效果评价的流程，得出了企业员工培训改进策略，总结了企业员工培训效果评价设计影响因素，运用科学的设计方案，有效为企业员工培训提供理论依据。

一、员工培训的概念
培训是企业有计划地实施有助于提高员工学习与工作相关能力的活动。这些能力包括知识、技能或对工作绩效起关键作用的行为。企业人力资源培训，则是指企业根据自身生产经营和发展的需要，为提高企业员工的素质和岗位所需要的知识、技能及政治理论、规章制度、法律法规常识等而进行的各种形式的教育与训练活动，从而使企业员工的工作态度、工作行为、价值观念等有所改变，使他们在现在或将来工作岗位上的工作表现达到组织的要求，并发挥最大的潜力以提高工作绩效。伴随着生产经营活动的变化和发展，人们的知识水平和能力的局限性总要受到实际工作的挑战，随着知识更新速度的加快，在很多情况下，人们往往难以有效地扮演好各自的职业角色。为保证自己的企业在激烈的市场竞争中，始终保持人力资源的优势，提高经营管理效益，就必须对本企业员工进行培训。

二、员工培训需求分析
在企业培训的过程中，培训需求分析是设计培训项目、建立评估模型的基础。培训研究表明，企业组织一般可以从三个方面进行需求分析：组织、工作任务和个人。
从组织角度进行培训需求分析，通常可以了解实现企业目标需要的技能、企业人力资源的供需情况、竞争对手等情况。
从工作任务的角度入手，需要确定哪些是重要任务，哪些是属于在培训过程中必须加以强调的知识、技能和行为方式。
工作分析时，调查者必须了解做好一项工作所需要的知识、技能和能力。知识一般可分为两大类：陈述性知识和程序性知识。陈述性知识是关于事实的信息：程序性知识指有关技能和解决问题过程方面的知识。技能则指正确自如地做好工作的能力，实际是一种心理能力，在企业实践过程中，主要与工作绩效标准有关。能力是指做好工作所必需的认知能力。能力的形成是以知识为基础的。
在需求分析过程中，分析人员如果已经了解到做好工作所需的知识、技能和能力，了解到工作中包含哪些主要任务，那么就可以将两者结合起来进行考察，寻求二者之间的内在联系并据此进行培训项目的设计。在实际情况中，找寻任务要求和履行任务所需要的知识、技能、能力的对应关系显得特别有意义。
如果从个人角度来进行需求评估的话，分析人员应该关注以下两个问题：企业中谁需要培训？他们需要什么样的培训？企业中的绩效评估实践及反馈机制能够帮助分析人员了解企业中的哪些员工需要接受培训，需要什么样的培训。另外还可以从研究员工的学习动机的角度来了解培训需求。调查培训需求时可以采用的方法很多，如观察法、调查问卷法、面谈法、阅读技术手册和记录、访问专门项目专家等。由于面临的竞争越来越激烈，不少公司借鉴竞争对手的培训模式来制定适合自己工作发展的培训类型。
三、企业员工培训效果评价的流程优化设计
（一）整理学员出勤情况（成绩资料建档）
统计出席人员及原因，分析参加者的成绩并通知其主管，对完成课程的学员建立资料档。（二）分析课程评估表
对讲师及学员的评估意见加以分析，一方面给予讲师回馈建议，另一方面作为课程设计的改进参考。
（三）撰写课程实施报告
对于课程的规划、执行方面所发生的状况，进行整合性的分析与检讨，提出综合报告。
（四）训练后访查学员
在训练结束后二周内，抽样访查参加学员，追踪其对参加训练的印象及可应用程度。
（五）应用跟踪
在训练后一周内，整理出课程精华摘要，通知各学员的直属主管，以利于主管对学员受训后的应用跟踪。
（六）召开课程检讨会议
针对课程规划、执行及追踪相关人员的意见统计做全盘检讨，以利于行动展开及往后改善。

四、企业员工培训改进策略
企业员工培训改进，就是对培训工作进行追踪、总结和改进。培训改进的流程如下：
（一）追踪训练后的行动计划
对训练时学员所承诺的行动计划，于事后追踪其执行成效，并给予协助及回馈。
（二）追踪配合单位改善行动
对训练时学员提出改善建议及要求相关单位配合的行动计划，加以追踪并掌握状况，将有助于管理改善。
（三）抽样访查直属主管
以抽样方式访查主管的看法与积极性建议，有助于提升训练质量。
（四）对高阶主管的建言
根据参与训练学员的态度及意见，对上级单位做出改善建言。
（五）研讨资料的整理
对研讨资料进行有效整理，并扩大流传范围，或作为自我学习教材，将便于训练效果延伸。

五、企业员工培训方案评价设计影响因素
培训的成效评估和反馈是不容忽视的。培训的成效评估一方面是对学习效果的检验，另一方面是对培训工作的总结。选择什么样的设计取决于几种因素。在大多数情况下，决定恰当设计的因素之一是，能不能得到评价人力资源开发培训结果的合适的数据。因素之二是对工作环境的现实考虑。评价设计越复杂，实施评价的成本就越高（有效性就越大）。另外，还要考虑对照组的获得、随机抽样的难易程度、消除学习之外的其它因素的影响等。如果设计不够理想，那么人力资源开发的专业人士在做出选择时要掌握好如何平衡的问题。

参考资料：http://hi..com/jinleitufei/blog/item/11cf3e3c43c07f3697ddd8e5.html

⑸ 员工培训课程要点有哪些

由于企业培训牵扯的问题较多，而且hr部门本身的工作就非常繁杂，所以如何做好培训也是很多企业感到比较棘手的问题。
企业培训是发展必要条件
鉴于当下企业间的竞争日益加强，人才争夺战愈演愈烈，企业的员工培训势必会变的更加重要。
在现代企业中，要想获得持久稳定的经营和发展，不仅要拥有好的员工，而且要让员工拥有强悍的工作技能才行。后来我发现我们日事清的hr就做的很好，既能让新入职的同事友好快速的进入状态，又能提高整体的协作效率。hr在日事清中专门建立一个“新伙伴入职”的计划，在计划中按照入职批次依次建立卡片，每个卡片下面按照领带条例建立任务，包括公司制度、公司内网、公司wifi、办公用品领取等方面的内容，每个任务都责任到人。责任到人之后，每个领带人需要积极配合，主动跟入职同事接触，完成领带任务，让新同事最快的适应新环境。完成之后在任务中标注完成，最后由hr总体验收。这样做以后就形成了一个新人领带的制度。每天把培训的内空在日事清看板上展示出来，@所有的新人看。

⑹ 新员工入职培训课程有哪些

我觉得主要是厘清新员工培训的目标，需要让其对行业、企业的了解及个人的职业规划，还是树立正确的价值观，团队精神，还是其他。每个企业不一样。就目前八零九零新进员工的培训而言，平衡智慧管理学院就有专门的培训课题，他们还是深圳市教育局的下属培训单位，他们专门针对新员工的培训《从校园人到企业人》这一课题已经是世界500强等优秀企业的必修课。 这是一个比较成熟的课程了，包含有下面这些部分，还可以针对您的企业进行个性化的培训。 第一部分 从校园到社会的跨越 企业和学校的四大不同点 企业最欢迎什么样的大学生 初入职场十大困惑分析 案例讨论：新员工珊珊刚进公司一个月就离职的现象分析 第二部分 初入职场四个意识的转变 个人导向到团队导向：放下个人英雄，寻求团队合作，在共赢中实现自己； 情感导向到职业导向：放下个人情绪，聚焦团队目标，树立职业形象； 成长导向到责任导向：放下“小我”，主动承担团队责任，在责任中成长； 思维导向到行为导向：放下“光说不练”，快速行动，在行动中寻找有效方法。 第三部分 人在职场应该具备的心态 正面积极：面对挫折，绝不抱怨，迎接挑战，在不断的挑战中成长自己； 空杯学习：学历不等于学习力，社会上考验的是学习力； 主动负责：一个人能负多大的责任，就能成就多大的事业； 合作共赢：你能和多少人合作，和什么样的人合作，决定了你的成就有多大； 树立人生目标：明确的人生目标，能让你利用一切资源、一切机会去实现它。 第四部分 人在职场应该懂得的礼仪 基本职业形象 基本办公室礼仪 与领导或同事沟通礼仪 拜访或接待客户礼仪 会议发言礼仪 还有其他的培训课程，您可以上他们网站看，就是平衡智慧的全拼，或网络《平衡智慧管理学院》就可以了！

⑺ 企业员工培训课程有哪些

以“量见云大学”为例，包括人力资源培训、战略管理培训、采购培训、生产培训、物流培训、经邦股权激励培训、企业文化培训、商务礼仪培训、市场营销培训、销售培训、员工职业化培训、责任体系培训、财务管理体系培训等。

⑻ 求一份企业员工培训的内容及课程安排

要想做员工培训，首先需要了解下要从哪些内容方面着手，然后根据需要编排计划并实施。我们保定至正华略培训公司建议培训员工从以下几个方面考虑，根据这些内容，结合贵公司实际需要做计划（仅供参考）：1意志培训。意志培训的形式主要是军训，其目的是为了培养新人的吃苦耐劳的精神、朴素勤俭的作风和团队协作的意识。2认知培训。认知培训主要包括企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、员工守则、企业文化宣讲等内容，学习的方式实行集中培训，并由公司的管理者和人力资源部门主讲。认知培训主要是帮助新员工全面而准确的认识企业、了解企业，从而尽快找准自己的企业中的定位。3职业培训。职业培训是为了使新员工尤其是刚走出校门的学生完成角色转换，成为一名职业化的工作人员。4技能培训。技能培训主要是结合新员工即将上任的工作岗位而进行的专业技能培训。

⑼ 企业员工培训有哪些课程可选

企业员工做的培来训课程包括基自础礼仪、员工心态、基础销售技巧、营销策略等。员工培训是指一定组织为开展业务及培育人才的需要，采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动，其目标是使员工不断的更新知识，开拓技能，改进员工的动机、态度和行为，是企适应新的要求，更好的胜任现职工作或担负更高级别的职务，从而促进组织效率的提高和组织目标的实现。

⑽ 企业员工培训有哪些课程可选

企业员工课程可分为以下几个类型 1、通识课程：如新人入职培训课程，公版司所有员工必备的知识权（像电子制造业的所有员工都要上过GP的课程）。
2、专业课程：帮助员工达到岗位需求的课程，可分为生产类、研发类、品质类、业务类等。
3、管理课程：如Leadership的课程。
4、晋升课程：根据公司的规定，某个等级的晋升，必须要有什么课程的受训记录。
5、个人成长课程：如英语课程等。
以上课程都可通过内部讲师、或外聘讲师来进行，若受训人员较少，且通行的课程即可满足需求，那么可选择专业的培训机构举办的公开课。
此外，有条件的话，也可以配合在线的视频课程学习。
以上，希望对你有帮助~