① 肯德基前台员工培训资料
有规律的,饮料在靠右的地方,热饮和冷饮的颜色不同,分冷暖色调:主食一般在第二列;甜点和饮料一般挨得比较近,你可以观察一下。一周下来就会熟的加油
② 前台培训计划
酒店前台培训计划一、常识及概括培训(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。 4、如何正确出入酒店。月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。 2、熟记酒店各分部联系电话。 3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。 4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。月 日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。 2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。 3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。 4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。一、前台岗位培训程序(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。(二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。(三)前台培训内容: 培训计划需时30天,分三个阶段完成。 培 训日期培 训 内 容培 训 讲 师备 注前10天1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。4、熟记各大单位,商务客房名单。5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。中间10天1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。3、培训前台卖房技巧。4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。2、了解客房升级的情形及标准。3、入住登记程序培训。4、结帐退房程序培训。5、团体入住及结帐程序培训。6、培训查ED房的程序。7、培训转换房间的程序。8、客用保险箱的使用程序培训。9、客房参观及住客生日的处理。10、补单的跟进程序。11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。12、各类信用卡结算方法的培训。13、以上培训均结合相关上机操作。14、受训员总结培训内容。15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机 、实际操作。后60天1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。(四)考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退 前台接待培训计划
一、岗前培训(2-3天)
1. 休闲场馆以及部门的应知应会培训。
1)将休闲场馆、部门的应知应会内容发放到员工手中,员工记忆,如:企业概况、内部电话、服务价位等。
2)由主管带领新员工了解各个岗位的具体位置营业时间等,熟悉各区域的分布情况及特点,重点了解客房各种房型的排列规律以及房间内各种物品的摆放。
2.熟悉前台工作的岗位职责,主管详细讲解岗位工作流程及各项工作程序,使新员工有一个初步的印象和思路。
3.复习培训内容并进行上岗前考试。针对前两天培训的岗位职责、各种工作流程、应知应会进行书面测试,并对测试成绩不合格者予以补考,将测试试卷存档。
二、上岗培训(8-9天)
上岗培训分为两个部分:白班工作培训和夜班工作培训。分为4个步骤:
1.先由接待班组主管带新员工3个白班,1个夜班;
2.由老员工带3个白班,个夜班。(这期间的白班、夜班交叉进行)
3.最后进行岗前业务技能考核,合格后单独上岗。
4.单独盯岗初期,由当班主管加强指导监督。
白班业务培训:
前三天,熟悉前台所用的各类表格、各项设施设备和物品摆放;熟悉实践白班各项工作流程及各项工作程序,加深印象;熟悉本店协议单位及电脑中应做各种格;跟随主管进一步熟悉各项工作流程并且亲自办理各项工作手续;由主管监督亲自办理入住、调房、延住等各项手续;由主管及时强调缺点所在,及时跟踪督导。(注意:在培训中要特别加强调对新入职接待员的对客服务意识,态度和服务技巧的培训对每一项程序的讲解要做到有理有据。)
后三天,由老员工代班三天掌握对客服务、工作技巧等各方面的业务技能。
夜班业务培训:
第一:熟悉实践夜班工作流程。由主管带领完成工作进程,细致到每一项表格的填写正确度及夜班卫生的清理和工作程序。
第二:由老员工带班2天。亲自实践各项工作程序,由老员工监督,强调夜班的工作安全问题和各种突发事件的处理问题。
:(这里是两份企划,由于不了解您的行业所以仅供参考。望采纳。
③ 前台接待岗位培训有哪些内容
前台文员是各大企业不可缺少的一个岗位,前台文员代表企业的形象,属于企业的窗口,那么前台文员工作内容有哪些呢?前台文员工作内容主要包括以下十项:
工作内容一:公司来访的客户需要由前台文员进行接待以及负责基本的咨询和引见,需要严格的执行接待服务规范,要保持良好的礼节和礼貌,如果有来访的客人要做好登记,接待,引导,并且安排好洽谈的地点,需要及时的通知被访人员。
工作内容二:前台文员需要对接听服务热线和转接电话,并且最好各方面的咨询工作,对于各种重要的事项要认真记录并且及时传达给相关的人员,不能遗漏也不能延误。
工作内容三:前台文员要注意公司的清洁卫生,并且展示好公司良好的形象,需要监督员工每天的考勤情况,不可以包庇。对于公司的快递,信件包裹等得收发工作也是要由前台文员负责
工作内容四:要能协助部门经理将部门之间的工作做好协调,并完成部门经理所交代的其他工作。
工作内容五:每月公司员工的考勤工作,由前台文员完成。对于考勤资料需要进行存档,并负责复印,传真以及打印。
工作内容六:接受办公室主任的工作安排,并且能够协助其他部门做好其他工作。
工作内容七:办公用品不允许浪费,要有效的将成本控制好,需要不定时的检查用品库存情况,要及时的申请采购,要做好后勤保障工作。
工作内容八:要负责公司的办公软件,并掌握办公软件的运用。需要打印文件,负责整理,分类,并且保管好公司常用的表格,并且根据实际使用的情况进行增补。
工作内容九:本部门的收集,文件的收发等工作需要由本部门完成,策划组织公司的各种活动,并要将公司的宣传工作做好。
工作内容十:需要完成其他领导安排的临时工作。
④ 酒店前台培训内容
酒店前台员工培训
一、常识及概括培训
(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。 4、如何正确出入酒店。
(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。
一、前台岗位培训程序
(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。
(二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。
(三)前台培训内容: 培训计划需时30天,分三个阶段完成。 培 训日期培 训 内 容培 训 讲 师备 注前10天
1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
中间10天
1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接-班程序。
2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
3、培训前台卖房技巧。
4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。
2、了解客房升级的情形及标准。
3、入住登记程序培训。
4、结帐退房程序培训。
5、团体入住及结帐程序培训。
6、培训查ED房的程序。
7、培训转换房间的程序。
8、客用保险箱的使用程序培训。
9、客房参观及住客生日的处理。
10、补单的跟进程序。
11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
12、各类信用卡结算方法的培训。
13、以上培训均结合相关上机操作。
14、受训员总结培训内容。
15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机 、实际操作。
后60天
1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。
2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。
(四)考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退
⑤ 酒店前台培训新员工内容
介绍公司组织架构、礼仪礼貌、公司规章制度、本岗基本操作 这几项是最基本滴啦……
⑥ 前台员工培训内容计划表
是否中腻的远既然的风雨
你逊色的堆砌美后宫
何不拾起海滩
窗外雨珠点滴落中,
为么·等轮回的问候中的响起的时候
如果我们仍在卑微的往上爬
⑦ 前台培训的内容有哪些
前台培训来内容要点源:
前台接待的主次轻重、分寸把握:
1)前台工作,在处理事情的时候,首要注意处理好总裁、副总裁的有关电话和接待事项;依次是总经理、总监;
2)如果遇见不知如何处理的事情,应第一时间请示领导。
前台工作方法和可做事项:
1)同样的错误和遗漏事项,不发生第二次,更不能第三次;
2)可以将前台工作进行梳理,写前台工作职责和事项,分门别类整理,将工作的要点、礼仪细节、容易出错点都进行整理记录,不断更新,以便于前台工作的传承;
形成接待和重要领导电话接听的文件记录,以便留下记录,也可在月度、季度和年度工作总结中提供数据;
定期整理前台的工位和文件资料;
工作原则和底线:
1)公司大领导的事情要处理适宜,对待领导要尊重,充分尊重,但是不谦卑;
2)正确对待领导批评和出现的问题:将批评和问题看成改进机会,将注意点放在如何改进、避免同类问题的再次发生;
养成总结的习惯:面对任何一件事情,都要深入思考和总结,并思考改善的策略;
着装的职业化要提升;
个人形象要改善。
⑧ 前台工作人员礼仪管理培训课程
1.面带微笑这是关键的也是第一部,听客人说话要向前倾斜,服装整洁,头发不过长,不过耳朵(男)女孩头发应扎起,不带过分的装饰品.语言要将普通话,女孩要化淡装上岗.声音适中,语言简练有条理.
⑨ 前台接待礼仪培训内容有哪些
首先我们的前台接待礼仪培训的内容之一,就是让我们端正我们的亦容易变,没有错,回我们的仪容答仪表是我们的客人最先看到的东西,这是在我们和客人交流之前最先给客人表达的东西,所以这是一个很重要的因素,可以说是一定要注意的因素,并且,有些时候我们确实是代表了一个公司的门面,门面的重要性大家是可想而知的,既然是一个部门最重要的表现在客人面前的最重要的东西,所以我们一定要更加的注意!
我们知道前台接待礼仪培训的第二个内容肯定就是我们的言语了,也就是我们的言谈举止,对于客人来说,这是和我们交流之后能够得到信息的事情,也是最直接的方式,如果我们的言谈有着什么样的问题,那么我们很有可能就不能够让客人有个满意的感觉!
对于我们项目并不是很多的前台接待礼仪培训来说,我们要做的无疑就是着一些内容,但是一定不要忘记的是,就是是这样的内容也要用心做到最好,毕竟这才是我们的职业里面,真正能够影响到我们的未来的东西,所以一定不能够不认真对待!