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夜场营销人员礼仪礼貌培训资料

发布时间:2021-03-16 16:33:48

Ⅰ 礼仪礼貌的培训内容是什么

1、服装礼仪:男士服装礼仪、女士服装礼仪、着装技巧、饰物礼仪;

2、仪容礼回仪:答面容、化妆;

3、仪态礼仪:微笑、目光、站姿、坐姿、行姿、手姿;

4、常用礼仪:鞠躬、开门、电梯、奉茶、握手;

5、介绍礼仪:名片礼仪;同行礼节:保持距离;

6、会议礼仪:发言人礼仪、参加者礼仪、主持人礼仪;问候的顺序:位低者问候位高者;自我介绍:先递名片、时间简短、内容规范。

7、电话礼仪:接听电话先问好。

8、握手礼仪:握手次序:女士先伸手,男士才可握手;领导或长辈先伸手,下级或晚辈才可握手。

9、名片礼仪:递名片:双手拿出自己的名片,将名片的方向调整到最适合对方观看的位置,不必提职务、头衔,只要把名字重复一下,顺序要先职务高后职务低,由近而远,圆桌上按顺时针方向开始,在用敬语:“认识您真高兴”“请多指教”等。

Ⅱ 销售员礼仪培训都有哪些内容培训形式有哪些

销售礼仪培训你可以找一位专业的礼仪培训讲师到你们企业内部做培专训,礼仪培训大概属就是两天的培训,这里给你推荐一位赵奕影老师,赵老师无论是从自身形象还是课程经验,相信都能满足你们公司的要求,老师可根据你们的要求为你们公司量身定做一份培训课程,所以这里就不给你发课程内容了,你可以在网上找一下赵奕影老师的资料,有什么地方需要帮助的,可以留言给我!~~

Ⅲ 营销员的礼貌礼节有哪些

营销员必备的心理素质“不是由于有些事情难以做到,我们才失去了自信;而是因为我们失去了自信,所以有些事情才显得难以做到。”

美国当代最伟大的推销员麦克,曾经是一家报社的职员。他刚到报社当广告业务员时,不要薪水,只按广告费抽取佣金。他列出一份名单,准备去拜访一些很特别的客户。

在去拜访这些客户之前,麦克走到公园,把名单上的客户念了100遍,然后对自己说:“在本月之前,你们将向我购买广告版面。”

第一周,他和12个“不可能的”客户中的3人谈成了交易;在第二个星期里,他又成交了5笔交易;到第一个月的月底,12个客户只有一个还不买他的广告。

在第二个月里,麦克没有去拜访新客户,每天早晨,那拒绝买他的广告的客户的商店一开门,他就进去请这个商人作广告,而每天早晨,这位商人却回答说:“不!”每一次,当这位商人说“不”时,麦克假装没听到,然后继续前去拜访,到那个月的最后一天。对麦克已经连着说了30天“不”的商人说:“你已经浪费了一个月的时间来请求我买你的广告,我现在想知道的是,你为何要这样做。”麦克说:“我并没浪费时间,我等于在上学,而你就是我的老师,我一直在训练自己的自信。”这位商人点点头,接着麦克的话说:“我也要向你承认,我也等于在上学,而你就是我的老师。你已经教会了我坚持到底这一课,对我来说,这比金钱更有价值,为了向你表示感激,我要买你的一个广告版面,当作我付给你的学费。”

注重礼节 留神忌讳

“信誉不只是一种美德,也是一种能力。”

营销员起码应该把礼节、礼仪、贺词搞清楚,因为它时刻用得上。

一般而言,营销人员能够做到文质彬彬,礼貌有加并不难,而且一般都能做到,我们在此特别要提请营销员注意的是,一些比较容易疏忽的,却也是最要命的地方。就是说,我们去见客户的时候,一般都不会失礼,这也是无须特别提示,但是我们很难保证,生意没做成之后,当我们深感失望地离开客户时,能够保持君子风度。

既然生意没有谈成,我们有必要再对人家礼节有加吗?古人云:生意不成仁义在。这是一个营销员的基本修养,事实上也存在着下一次商机。如果我们失去一次做成一笔生意的机会,那么,这次访问的投入,我们不是可以收获好的感情交流吗?这一次的不成功,自然是可以成为下一次成功的伏笔,把一个良好的印象深深地刻在客户的脑海里,它甚至比做成一笔生意重要得多,因为生意永远是做不完的。

客户来厂考察和洽谈生意,相信去机场或车站接站的仪式都会很隆重,同样,这种迎接客人的场面是相同的,不同的是在于送客。有很多商界朋友,提起令人不愉快的交往,没有一个是关于接站的,而对送站的不满比比皆是。是的,总经理很忙,副总经理也是很忙。业务主管当然也不是整天闲着,既然生意没谈成功,大家的意见相差太远,送站也只好让一个闲着没事的办公室文员与营销员一起去了,然而,这与大张旗鼓的隆重迎接反差太大,大得让人有被遗弃的感觉,同时也让人产生“这个公司一辈子也不要再来”的感觉,这对于企业的形象是一个致命的打击。原来你的所谓礼节是冲着那笔可能的生意去的,而不是我这个人,生意不成,居然礼节也就不要了,朋友也不处了,这是多么令人伤感的事情啊!

在营销活动中,能把礼节做到前面的,可能是100%,而自始至终保持一致的,可能不到30%。关于礼节,一定要把工作做在大家都疏忽的地方,方显英雄本色。

Ⅳ 营销人员必学的礼仪

1、称谓上的礼仪
无论是打电话沟通还是当面交流,彼此之间都需要相互称呼,这就产生了在称谓上的礼仪要求。
有人认为一个简单的称谓不用讲究什么礼仪,其实不然。如果首先在称谓方面就使对方产生了不悦,那么接下来的沟通就很难产生积极的互动作用。所以,销售人员必须熟悉掌握与客户沟通时在称谓方面的礼仪。(1)熟记客户姓名。
销售人员至少要在开口说话之前弄清楚客户姓名的正确读法和写法。读错或者写错客户的姓名,这看起来可能是一件小事,却将使整个沟通氛围变得很尴尬。如果在见面之前对客户的姓名存有怀疑,那最好认真查一下字典,确定准确无误的读音之后再与客户联系。如果对客户名片上印着的客户姓名不能确定,那不妨有礼貌地直接向客户询问,而不是想当然地瞎猜。
(2)弄清客户的职务、身份。
2、握手时向客户传达敬意
握手作为一项最基本的社交礼仪,其传达的意义可以非常丰富,可是如果不掌握握手的礼仪与技巧,那就只能代表一种程式化的程序。利用握手向客户传达敬意,引起客户的重视和好感,这是那些顶尖销售高手经常运用的方式。要想做到这些,销售人员需要注意如下几点:
(1)握手时的态度。
与客户握手时,销售人员必须保持热情和自信。如果以过于严肃、冷漠、敷衍了事或者缺乏自信的态度同客户握手,客户会认为你对其不够尊重或不感兴趣。
(2)握手时的装扮。
与人握手时千万不要戴手套,这是必须引起注意的一个重要问题。
(3)握手的先后顺序。
关于握手时谁先伸出手,在社交场合中一般都遵循以下原则:
地位较高的人通常先伸出手,但是地位较低的人必须主动走到对方面前;年龄较长的人通常先伸出手;女士通常先伸出手。
当然了,对于销售代表来说,无论客户年长与否、职务高低或者性别如何,都要等客户先伸出手。
(4)握手时间与力度。
原则上,握手的时间不要超过30秒。如果面对的是异性客户,握手的时间要相对缩短;如果面对的是同性客户,为了表示热情,可以紧握对方双手较长时间,但是时间不要太长,同时握手的力度也要适中。作为男性销售人员,如果对方是女性客户,需要注意三点:第一,只握女客户手的前半部分;第二,握手时间不要太长;第三,握手的力度一定要轻。
3、名片使用讲究多
名片虽小,但是在与客户沟通过程中的影响却不容销售人员有丁点儿忽视。如果不注意使用名片时的种种讲究,那么本来可以起到“自我延伸”作用的名片就可能会成为横在你与客户之间的一堵厚墙。而在接客户的名片时,一些销售代表不讲究礼仪的做法常常会令客户感到严重不满。使用名片时的讲究看似细微,可是良好的客户关系往往就在这些细节中微妙地得以体现。
除了人们通常了解的双手向客户奉上名片、使客户能从正面看到名片的主要内容、双手接住客户递过的名片、拿到名片时表示感谢并郑重地重复客户姓名或职务之外,与客户交换名片时,销售人员还应该注意一些其他事项:
(1)善待客户名片。
最好事先准备一个像样的名片夹,在接到客户名片后慎重地把名片上的内容看一遍,然后再认真放入名片夹中。既不要看也不看就草草塞入皮夹,也不要折损、弄脏或随意涂改客户名片。
(2)巧识名片信息。
除了名片上直接显示的客户姓名、身份、职务等基本信息之外,销售人员还可以通过一些“蛛丝马迹”了解客户的交往经验和社交圈等。比如,客户名片上印有的公司电话号码前是否有区号,如果没有,那么很可能说明他们通常只在本区域内活动;如果客户公司的电话号码前有区号,但没有“86”这一代表我国的国际长途区号,那就说明客户的业务往来大多属于国内范围。
通常客户的名片上不会印有住宅电话,如果上面有住宅电话,销售代表不妨用心记住,这将有助于今后更密切地展开联系。
(3)对名片进行分类。这主要包括两方面的工作:
第一:对自己的名片进行分类。
这主要是针对那些身兼数职的销售人员而言。如果属于你的头衔较多,那不妨多印几种名片,面对不同的客户选择不同的名片。
第二:对客户的名片根据自身需要进行分门别类。
这既可以在你需要时方便查找,也会使你的名片夹更加整齐、有效。
4、不可忽视地方风俗和民族习惯
如果销售人员要去拜访外地的客户,或者知道客户不是本地人,那就需要搞清客户所在地是否具有某种特别的礼仪要求,或者客户所在地的风俗习惯或所属民族的特殊习惯如何等等。比如,如果得知客户是回族,那在谈话时就尽量不要提他们特别忌讳的有关“猪”的事情,吃饭时要尽可能地选择清真饭店。
5、以客户为谈话的中心
一定要把客户放在你一切努力的核心位置上!不要以你或你的产品为谈话的中心,除非客户愿意这么做。
这是一种对客户的尊重,也是赢得客户认可的重要技巧。此时,销售人员必须要摆正自己的位置,即明确自己扮演的角色和行动目标——满足客户的需求,为客户提供最满意的产品或服务。
这就需要销售人员在与客户沟通的任何时候都要务必以对方为中心,放弃自我中心论。例如,当你请客户吃饭的时候,应该首先征求客户的意见,他爱吃什么,不爱吃什么,而不能凭自己的喜好,主观地为客人点菜。
如果客户善于表达,那你就不要随意打断对方说话,但要在客户停顿的时候给予积极回应,比如夸对方说话生动形象、很幽默等。如果客户不善表达,那也不要只顾着你自己滔滔不绝地说话,而应该通过引导性话语或者合适的询问让客户参与到沟通过程当中。
6、相互交流时的礼仪
与客户进行交流时,销售人员要注意说话和倾听的礼仪与技巧,要在说与听的同时,让客户感到被关注、被尊重:
(1)说话时的礼仪与技巧。
说话时始终面带微笑,表情要尽量柔和。
沟通时看着对方的眼睛。
保持良好的站姿和坐姿,即使和客户较熟也不要过于随便。
与客户保持合适的身体距离,否则距离太远显得生疏,距离太近又会令对方感到不适。
说话时,音高、语调、语速要合适。

语言表达必须清晰,不要含糊不清。

想要引起客户特别注意的地方要加以强调。

如果客户没听清你的话,应耐心加以解释,并为自己没有说清表示歉意。

(2)听客户谈话时的礼仪与技巧。

客户说话时,必须保持与其视线接触,不要躲闪也不要四处观望。

认真、耐心地聆听客户讲话。

对客户的观点表示积极回应。

即使不认同客户观点也不要与之争辩。

Ⅳ KTV咨客的礼仪培训资料

1、微笑,与客人保持眼光接触;
2、主动向客人问好;
3、尽量称呼客人的姓氏;
4、主动让路、让位给客人,请客人先行;
5、三人以上对话,须用相互都能听懂的语言;
6、不可询问客人私人问题(如年龄、收入、婚姻)
7、复述客人要求;
8、不能满足或不明白客人时必须立即道歉, 同时给客人一个解决的建议可主动协助联系解决;绝对不可以将客人当成皮球!
9、在工作岗位时-精神饱满,不可聊天,吃东西;随时留意客人是否需要服务;
10、走路时-切勿太慢/太快/奔跑或摆动太大而引起客人注意;
11、和客人应对时-站在客人面前约一手臂距离,注意力集中,耐心聆听,不可作忙碌状;不可在客人背后突然说话:如遇另一客人有事,应点头微笑示意,不可视而不见,让客人知道你尽快为他服务。
(基本用语)谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度,根据不同的对象使用语言要恰当,对内宾使用普通话,对外宾要使用日常外语,做到客到有请、客问必答、客走告别。

Ⅵ 夜场服务员培训资料 全版的 给传一下

服务员基本培训:
1、须知本酒吧娱乐性质
2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作
3、熟悉本酒吧主题
4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容
5、进行服务流程培训及态度的培训
6、试用一个月后经部门经理认可及转正提成
7、在不危害公司利益前提下保护自己的利益

服务员准备工作:
每天做完班前卫生后,应按照指定清洁工具的摆放地点,摆放好清洁用具,并对易发臭味的工具进行在一次清洗。
领单:服务员每天应对自己单据进行检查,单据是否足够今天的开单量,每天准备单据不得少于二十张。领单时应对所领单据进行仔细检查,单据四联是否完整,并对单据序号顺序进行核对。

一、卫生流程:

1、更换桌布清理台面并按规定摆放好台面物品
2、打扫地面卫生
3、拖洗地面卫生
3、检查卫生是否打扫合格(要求:桌面干净整洁,地面干净无杂物烟头,拾收掉落的色盅,按规定摆放桌椅)
4、桌面的摆放是否合乎要求齐全(烟缸/蜡台/蜡烛/色盅/)
5、检查每桌交友电话是否有坏(及时修补更换)

二、服务员领位及服务流程:

1、迎接客人
当客人来到酒吧时,领位服务人员应主动招呼客人,并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等(声音掌握适度,保证客人听到即可),并同时鞠躬15度。

2、引座
首先领位人员要有礼貌的问客人,如“哥”“美女”请问你们几位,带领客人到他们喜欢的位置或有领位人员主动安排就坐。单客要有领位人员应情况主动安排就坐,以避免单人坐大桌及卡座,或引导客人坐吧台前的吧椅。尽量让客人满意就坐。客人就坐时,应主动帮助客人拉椅,方便客人就坐。先女士后男士。

3、 递送酒水单
客人入坐后应递上酒水单,先给女士,在给男士。应情况需要随机应变。如客人同时到达比较多时,下一领位人员应及时向前迎接,并安排入坐,在递酒水单。递酒水单时应帮客人打开酒水单,双手递给客人。如客人在交谈时,应稍等几秒钟,或主动说:“打扰了,先生、小姐、哥、美女、给您酒水单。”

4、 点单
服务员递上酒水单后,如有离开的客人未到,应稍等一会或主动问客人点酒水。当服务员为客人点单时应主动问客人:请问先生/小姐/哥/美女,请问你们喜欢喝点什么?如客人犹豫不决时,服务员要及时的向客人推荐或提出建议并解释和介绍酒水的单上的品种,客人在看酒水单时,服务员应主动询问客人的爱好那一类的酒水,并建议形式的推销酒水。推销时应注意,从洋酒开始试推,然后依次红酒、啤酒、饮料的顺序来推。点完酒水后,应主动询问客人是否需要来点什么小吃,果盘等。在点单时,如点有饮料,应注意询问客人,需要什么样的饮料,热饮/冷饮、需要什么口味的饮料并加以介绍。点单完毕后,服务员应询问客人是否有会员卡,牢记所点酒水(尽量记住新客喜欢的酒水,注意将其培养成为老顾客,方便下一次推销),并合算。礼貌的要求客人买单。如:“先生/哥/小姐/美女共计×××(收取钱后同时向客人报所收钱款数目),请您稍等~~”

5、 开单
服务员开单时,应注意热饮/冷饮/果盘/咖啡/先报向吧师,同时开单,以避免出货过慢。开单时要,快、准确、清楚、无误,应写清楚桌号,服务员编号、日期、酒水品名、单价、数量、是否是会员价、刷卡、封单、合计/时间。开完单后,迅速撕下白联/红联交收银员,撕下兰色一联给客人。

6、 出货
出货时要,快、准、稳,将客人点的酒水或鸡尾酒/饮料/小吃放在托盘中(注意:出货大件除外,一律使用托盘,每桌所点酒水必配榨菜一碟),用右手拖住托盘,送到客人所在桌台,从客人空出的地方,将酒水及小吃摆上桌面,同时询问客人开酒的数量及对洋酒的浓/淡。

7、 介绍本酒吧主题
向客人介绍本酒吧交友主题,并介绍交友方式有,电话交友、纸贺交友、资料填写拨报、天使勾对、缘分贩卖机等。

8、 站位及巡台
出货后,应及时返回自己区域站位(服务员不要扎堆站位)随时注视到本区域客人的需求和应求,并每隔几分钟对区域进行巡台,巡视客人桌上是否有空酒瓶及烟灰缸的更换,清理客人桌面的杂物及收空酒瓶(适时主动帮助客人倒酒,事先应礼貌询问是否需要帮此忙)。巡视有无需要服务的桌台及/打冰/倒水/对酒等.

9、 送客
当客人要离开时,服务人员应主动帮客人拉开椅子便于客人站起和行走,同时礼貌的说:“几位/哥/美女,请慢走。当客快出场时,门口领位人员应面带微笑说:“请慢走,欢迎下次光临。”同时鞠躬15度。

10、清理台面 客人完全离开后,服务员应用托盘将台面上的所有杯、瓶、烟缸、及杂物等全部用托盘撤掉,如桌布已脏或打湿及时更换桌布。后摆好桌面物品,准备接待下一桌客人

三、酒吧服务员的岗内培训内容

酒吧服务员和餐厅服务员虽同属餐饮类服务,但其工作内容是有区别的,通常要培训下列内容。

(1)保持酒吧周围的清洁及酒吧各项用具的清洁。(2)每日按时领取各项货品,及时存放妥当。(3)每日开前准备充足各项用具及时鲜果品、酒水、香烟等货源,并整理好酒水车、酒水展示台。(4)能熟悉制作一般果盘,调制一般酒水;熟悉所有用具的使用;熟悉各类酒水名称、价格、产地、喝法及一般保管知识。(5)向客人展示和介绍酒单,客人订酒,并提供酒水服务,向客人推荐雪茄烟;为客人提供风味咖啡、鸡尾酒。(6)每日收市后做好清理补充工作,做好销售报表,交好班后才可下班。(7)勤劳诚实,反应敏捷准确,熟练工作,服从上司,努力学习不断充实自己,使自己成为出色酒吧员。

四、领班服务员的岗内培训内容

酒吧领班服务员的培训和餐厅领位服务员的培训是有区别的,酒吧领班服务员的岗内培训要求更为严格,通常涉及下列内容:

(1)有效督导本班组服务员优质高效地完成各项餐饮服务。(2)负责对本班员工的考勤、考绩,根据员工的表现优劣有权进行表扬批评、奖惩。(3)根据每天工作情况和接待任务带领员工做好准备工作,检查员工仪表及摆台、卫生是否符合标准;餐具布单是否充足。(4)了解当日厨师长推荐及厨房供应的肴,与传菜部协调合作。(5)营业时间内,带领本组员工为客人提供高质量高效率的服务,确保本班组服务人员按服务程序和标准为客人提供服务。(6)全面控制本服务区域内的客人用餐情况,及时解决客人问题,并适当处理客人投诉。(7)了解客人姓名及特殊要求,与客人建立良好关系。(8)当属下在工作中犯错误时,可适当督导,但谨记不要当着客人或众员工的面指责,因为不但会影响客人,亦大伤员工脸面,应小声提示或转入偏处、办公室等地方处理。(9)客人就餐完毕,要督促值台或亲自将菜单、酒水单和点心单汇总为客人结账,防止走单、漏单。(10)餐厅营业结束时,搞好餐厅卫生,恢复餐厅完好状态,并与下一班做好交班工作,隔时的交班要善于利用交班簿。(11)将当班的工作情况,即宾客反映、开餐中出现的问题、重要宴会和客人进餐情况、客人投诉等做好工作日志,以便向领班总监或经理报告。(12)视提高本班组全体素质为己任,对本班员工进行培训。

Ⅶ KTV的礼貌礼节详细资料

KTV服务人员日常礼貌用语
一、基本礼貌用语
1、称呼语
Gentleman 先生
Sir 先生
Mr 某某先生
Lady 夫人、女士
Madam 太太
Mrs 某某夫人、太太
Miss 某某小姐
2、欢迎语
Good evening welcome to club 晚上好,观迎光临
3、问候语
How do you do? 您好
Good morning 早上好
Good afternoon 下午好
Good evening 晚上好
Long time no see you,How are you?
好久不见了,您好吗?
4、祝贺语
Congratulations! 恭喜!
I wish you a happy holiday! 祝您节日愉快
A merry Christmas to you ! 祝您圣诞快乐!
Happy New Year! 祝您新年快乐!
Happy birthday! 生日快乐!
5、告别语
Good bye 再见
Good night 晚安
See you tomorrow 明天见
Hope to see you again 欢迎下次光临
6、道歉语
Excuse me 请原谅
I’m sorry 对不起
Please forget it 请不要介意
I’m sorry ,It’s our fault 完全是我们的错,对不起
7、感谢语(致谢语)
Thank you 谢谢
Thank you very much 非常感谢
8、应答语
I see 我明白了
Yes 是的
All right 好的
It doesn’t matter 没关系
You are welcome 不必客气
9、征求语
Is there anything else 还有别的事情吗?
Can I help you? 我有什么可以帮助您吗?
Would you like……? 您喜欢……吗?
Would you want……? 您需要……吗?
二、基本礼貌用语十字
您好、请、谢谢、对不起、再见
三、常用礼貌用词
请、您好、您早、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、再见。
四、夜场工作中服务礼貌用语:
1、各位,晚上好,欢迎光临!
2、我是本房服务生,很荣兴为您服务!
3、请问我现在可以为您下单了吗?
4、请问您需要些×××物品和饮品、小食
5、好的,谢谢,请稍等,我马上为您送到!
6、不好意思,打扰一下,让您久等了,这是您点的××饮品
7、请慢用,有事尽管吩咐,祝您玩的开心
8、对不起,打扰一下,为您清理台面
9、对不起,先生、小姐请检查一下是否遗留贵重物品
10、打扰一下,请问有何吩咐?买单,好的,请稍等,我马上为您结算帐目
11、各位请慢走,多谢光临,欢迎下次光临
五、夜场经典十句礼貌用语(中英文)
1、Good evening,Welcome to club 晚上好,欢迎光临!
2、May I help you! 请问先生小姐?
3、Wait a moment please? 请稍等
4、Excuse me (I am sorry to interrupt you) 对不起,打扰一下,
5、I am sorry to have kept you waiting! 不好意思,让您久等了!
6、Help yourself please 请慢用
7、Do you have anything else? 请问还有什么需要?
8、Any requests,Let me know please 有什么需要请尽管吩咐
9、Enjoy yourself please 祝您玩得开心
10、Thank you for joining us, goodluck.,see you next time
多谢光临,请慢走,欢迎下次光临

Ⅷ 完整夜场服务员培训资料哪里求

呵呵,二哥就有全套的流程啊,你叫他个你发个文件啊,以前我都有,给搞丢了。我三哥好上进啊,好自豪

Ⅸ 销售礼仪培训内容大致包含哪些

销售礼仪培训内容
一、拨打与接听电话的注意事项
1.1打电话礼貌用语。
1.2接电话礼貌用语。
二、内进出电梯时需要注容意的两大问题
2.1是要注意安全。
2.2是要注意出入顺序。
2.3要注意场合。
三、正确使用名片礼仪
3.1名片的递送
3.2名片的接受。
3.3名片的存放。
四、餐桌礼仪
就餐座位
坐车位置
五、着装,说话,行为举止礼仪
5.1.着装
5.2说话礼仪
5.3行为、举止礼仪

Ⅹ 营销人员的接待礼仪包括哪些环节

1、在工作场所接待
①工作场所中的办公室,可以说是一个组织的枢纽,来来往往的人员很多,是重要的接待场所。接待场所应当文明,四壁两面(四周墙壁和天花板、地面)都要干净、桌椅、文件、茶具等要摆放整齐,工作人员讲究仪表和个人卫生,有良好的情绪和饱满的精神,这些都体现了对他人的尊重。
②客人来了,应尽快热情地将客人迎进办公室,给他们让座、泡茶。
③谈话时,如有他人在场客人感到不便,可以请办公室的无关人员回避一下。
④来访的客人如果较多,应按顺序接待。除个别有紧急事情外,不能不按顺序而先接待自己熟悉的客人,或者厚此薄彼。
⑤来访者较多要掌握好谈话时间,以免客人久等。如果顺序在后的客人不得不久等,应征求客人的意见,是等下去还是改时间来。如果愿意等下去,不能让久等者干等,应安排他们就座、喝茶、看报刊等。
⑥结束访谈时,应礼貌道别。
⑦对于来访的意图内容,要一一记清,可做备忘,以便进一步向有关人员汇报、交待和落实,这也是尊重来访者的劳动。
2、在住宅接待
①客人来了,无论是熟人还是头次来访的生客,不论是有地位、有钱的,还是一般人员,都要热情相迎。如果是有约而来者,更应主动迎接。
对不速之客的到来,不能拒之门外或表现出不高兴,使客人进退两难。应该尽快让进屋里,问明来访目的,酌情处理。
万一客人来访时,自己正欲出门,如不是急事或有约,应先陪客人;如有急事或约会必须离开,也应了解客人来访意图,视情况另约见面时间。
②事先如果知道客人要来,应该打扫和整理一下房间,备好茶水等。
客人来时要让座、敬茶。敬茶的茶具要清洁,茶叶投放得要适量,不能多而苦,也不能少而淡。每次倒茶八分满,便于客人端用。敬茶时双手端杯,一手执耳,一手托底。续茶时将杯子拿离桌子,以免把水滴到桌上或客人身上。
③如家里有客人时,又有新客来访,应将客人相互介绍,一同接待。若有事需和一方单独交谈,应向另一方说明,以免使客人感到有厚薄之分。谈话要专心,不要三心二意或频频看看。
④家里有客人来,小孩子不要在旁聆听,也不要开大声音看电视、听收录机;家长不要当着客人的面打骂小孩,家庭成员之间不要争吵。这些情况要么影响客人谈话,要么会使客人感到尴尬。
⑤有些客人会带着礼物来拜访,对此应该真诚地表示感谢。如果出于某种考虑,不便收下,也要坦率说明原因,以免产生误解。
⑥和人告辞,主人应等来客先起身,自己再站起来。远客一般要送出房门,然后握手道别。不要客人前脚刚走出门,后脚就把门“砰”地关上,这非常失礼。
3、远客迎送
远客有专程前来的,也有顺道路过的;有一两人的,有是一行人的;有时是国家干部,有时是私营老板等等。不管迎送什么人多少人,都要通过尽地主之宜,为客人提供方便,从而协调关系,有效地推进工作。
①有远客要专程来,必须掌握来客所乘飞机、车、船的抵达时间,及早做好接待准备,订好客房,确定迎送人员、时间和车辆。
②如果客人是专程来办事或想多逗留几天,可以安排好活动日程,包括谈判、签字仪式、宴请、参观、旅游等。
③了解客人住所吃饭、洗澡和娱乐活动的时间或作出必要的安排,以便及时向客人介绍。
④迎接的时候,应在机、车、船抵达之前等候在停靠场所。列车接站要问清停靠几号站台。为避免人多拥挤,客人难以识别迎接人员,可以准备好迎接牌子,写上客人的姓名或单位名称等,最好在前面加上“欢迎您”的字样,使客人抵达一看见牌子,就有宾至如归的亲切感。
⑤客人来到,应热情相迎。如果是熟人,应主动上前握手,互致问候;如果客人首次前来,接待人员与之见面时应主动自我介绍,并帮助对方提取行李。
⑥把来宾送至下榻处后,一般不宜马上安排活动,而应让他们稍事休息,消除旅途疲劳,并保证有足够的时间让他们洗澡、更衣。
⑦来客在访期间有什么生活上的困难要帮助解决,能提供方便处且提供方便,机、车、船票需要代购可协助购买。
⑧客人走前,作为主人应作专门礼节性的探访。关心其要办的事是否都办了,还有什么未尽事宜需要协助办理的;关心其反程准备,可以送一些旅途消费品(如食物、饮料、药品、水果等);约好送行的时间。
⑨到下榻接客人去车站码头、机场时,要看看还有什么东西遗留在房间、离开手续是否办齐,然后提前半小时左右(飞机应提前1小时左右)将客人送到机车船站,使客人有充分的时间办理进站(登机)手续以及稍作休息。
⑩送行时,应该等客人消失在视线中再离开。如果有急事,非要在客人上机车船前离开,应向客人说明理由,以取得客人的理解。
4、餐厅请客
一般来讲,大多数业务是在办公室进行的。尽管如此,作为公关手段,难免还要到办公室以外的其他场合与业务上有关的人员见面,招待这些成员。如到餐厅请客,往往是为了:
求得他人帮助;
解决某个尚未解决的问题;
提出或讨论某一想法;
感谢对方给予的帮助;
庆贺做成一笔新的交易;
引见他人;
增进彼此的了解或友谊;
赢得客户或未来客户的信赖;
离开办公室轻松一下。
到餐厅请客要注意以下礼节:
①尽可能地选择干净、舒适、较为安静的餐厅,能使人感到心情舒畅,便于交流。而肮脏、杂乱、嘈杂的环境是不会让人有好的兴致的。
②一般来说,餐厅配有服务员引领顾客人座,顾客应尊重服务员的指点,跟随前往;如果没有服务员的引领,请客的一方应担负安排席位的任务。
③在入座抽出椅子时,动作要轻,不要乱拉乱拖,乒乓作响。还要注意在自己的座位和邻桌座位间留出通道,以方便服务员及其他顾客的出入。
④就座时,把正对门口的一面、背靠墙的一面留给主人和主要客人,以利于他们观察餐厅情况并安稳地就座。而人员走动较频繁的一面、上菜的地方则由主人的随从坐,以避免给同桌的其他客人带来麻烦。
⑤点菜应请客人先点,尊重客人的口味和意愿。如果事先预订的酒席,也最好事先了解客人的饮食口味、习惯。
③招呼服务员,一般点头或举手示意,礼貌地称呼“服务员”或“小姐”、“先生”。“喂”、“呃”地乱喊,是缺少教养的表现。
⑦喝什么酒水应征求客人的意见。上菜后,主人应示意开始,举杯共饮。席间不要只顾自己喝酒吃菜,不照顾客人。如果客人不会喝酒,不要勉强,更不要强行劝酒,令客人酒醉难堪。
⑧用餐时,主人有责任与同席的人,尤其是客人,进行随意普遍交谈、以创造一个和谐融洽的用餐气氛。
⑨主人是一次请客从开始到结束的总指挥,应掌握用餐进度,一般在结束前令服务员上主食,在估计大家都酒足饭饱时及时结束用餐。结束早了,有的人可能还没有吃饱吃够,使请客事倍功半;结束晚了,可能出现懒懒散散状,使请客显得不够精彩,虎头蛇尾。
⑩一旦入席就餐,就尽可能避免有人中途退场。如果他人确有急事要走,主人应该体谅,同意放行。
5、歌舞厅招待
如今,商业界晚上开展业务性应酬活动的作法日益普遍,到歌舞厅这种轻松的场所去招待客人已成商业界时尚。在这种场合,不仅能解一天疲乏,松一身筋骨,最重要的是交一拨朋友,尽一份人情,有利于今后业务的开展。
在歌舞厅招待客人的礼仪是:
①与主方同去的女士有责任把自己打扮得漂亮一些,穿上高雅、美丽的连衣裙或大摆套裙,质地要好,色彩不要太复杂,戴上必要的首饰,体现女性的妩媚和风度。化一个浓妆,使女士在昏暗柔和的灯光下更迷人。但仍应保持作为一个工作人员的风范,不要穿太透太露的服装。
②给客人安排方便观看表演和方便进出跳舞的座位,以使客人尽兴。
③男主人及主方男士应尽可能多邀请客方中的女士跳舞。
④如果同去的女士较少,主方人员不要只顾自己尽兴,把女伴给占用了,使客人受到冷落。对于因不太会跳或不好意思邀请舞伴而跳舞不够主动的客人,主人有责任促使他们多跳几曲,甚至可以请女士主动去邀请他们。
⑤客人不管会跳与否,只要有邀请,女士都应表现出乐于陪同。因为这不是私人生活中的交际行为,而是工作任务、公关行为。对客人的礼貌迎合,是一种尊重和职业角色的要求。
⑥招待客人的点歌曲,要征求客人的喜好。不要与客人抢点节目。在演员满足不了演唱曲目的要求时,不要做出有失检点或在公侮辱演员的事。这有损主方人员的形象。
⑦对演员和服务员要用语文明、举止得体,不能有挑逗和戏弄的行为。
⑧主人应与客人轻松谈笑,保持在歌舞厅时欢乐和谐的气氛。
⑨什么时候结束在歌舞厅的玩乐,应该看客人的兴致。不要在客人玩兴正浓时提出离开,也不能因自己还没有玩够,不管客人是否睡眠。
⑩离开歌舞厅后,要安排车辆送客人返回住所。等向客人道别、客人的车开了后,自己再上车回家。对初次来的贵客,最好送他们到住所再离

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