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超市门店对员工培训需求

发布时间:2021-02-21 17:25:51

『壹』 如何提高超市员工服务意识培训计划

这个话题有点差长。。首先你先要让他们有严格的规章制度、以及良好的服务意识。然后回才谈得上服务。比如说:答一个沉默寡言的人你叫他去跟顾客介绍商品 他肯定搞不定。
回归正题:服务意识培训以下几个重点:
1:心态:没有良好的心态怎么谈服务

2:沟通:良好的沟通才能有优质的服务
3:形象:服务中形象是第一位 给人的形象能决定你的服务成功不成功

『贰』 超市员工培训的主要内容有哪些

超市员工服务礼仪培训课程设计
第一章 超市员工的服务意识
第二章 超市员工服务礼仪基本知识
第三章 超市员工岗位服务礼仪技巧及技能……
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『叁』 4您认为您所在的门店员工最需要提高和培训的地方是(最多三项)*

在服务,沟通交流

『肆』 超市员工培训的主要内容有哪些

超市员工服务礼仪培训课程设计
第一章
超市员工的服务意识
第二章
超市员工服务礼仪基本知识
第三章
超市员工岗位服务礼仪技巧及技能……
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『伍』 超市营业员怎么写从服务顾客和员工培训方面给于意见或建议

(一)职能1、 负责整个商场内部的商品及财产设备的安全防范工作; 担负整个商场安全保卫工作,维护商场的正常营业、秩序及人员的安全。。2、 按规定程序处理商品的损坏、流失、被盗等事项; 负责商场的设备和商品安全。3、 巡视整个商场营业场所,防止商品被盗,以及跟踪可疑人员是否有扒窃行为; 负责收银员收款、结款安全; 重点防范内部职工盗窃问题。4、 负责货物通道的进出货物的单据查验包括退货单的验证及收缴防损联单;。5、及时处理各种突发事件、如火警、抢劫、盗窃、斗殴、寻衅滋事等在商场范围内的违法事件。6、 负责对停车场车辆指挥与管理,确保顾客的车辆的安全; 做好夜间的商场警戒巡逻工作。7、负责对员工的纪律监督,如着装、礼仪等8、 重大促销活动及会议的秩序维护。 (二)偷窃案件处理1、 抓获嫌疑人员立即带至防损部进行处理,并请求同事协助。2、 对小偷的处理应由班长以上人员负责。女性须有女防损员在场。3、 认定偷窃性质,礼貌动员嫌疑人自己拿出脏物。切勿搜身或殴打,如嫌疑人拒绝合作,可晓之以理并明确告之不得存在侥幸心理。4、 嫌疑人承认偷窃后,填写《商品偷窃处理登记表》,由嫌疑人签定认罚书。5、 通知其亲属或朋友带罚款到商场交款领人。6、 对未成年人通知其家长,轻处理,重在教育。7、 罚款准则为“偷一罚十”即按商品销价的10倍。8、 到财务部交罚款。9、 把偷窃处理资料统一归类,对偷窃人员实行照相、填写特征资料。10、 对拒不承认或不认罚人员交派出所处理。11、 对确定没有作案的,要对其做到认错快,道歉快,补偿快。 (三)商品报损处理流程1、 报损概念:非人为因素造成的商品自然损坏方可视为报损,如冷冻柜问题造成的冷冻品损坏,鼠噬咬及超市购销商品超过保质期限的商品。2、 非报损原因:即人为因素造成损坏,此类报损须追究当事人责任并予以赔偿2.1、商品超过保质期的而责任人没有及时予以退货或上报的。2.2、理货员在理货过程中损坏的。2.3、验货员过程中少数或损坏的。2.4、顾客在挑选过程中发生损坏的,由顾客买单。3、 处理流程: 3.1、柜台填写《商品报损申请单》。3.2、区域主管和业务人员予以审验确定责任。3.3、防损员予以证明确认签字。3.4、非报损原因的由防损填写《报损商品责任处理单》一式三联,交行政部、财务部及营业部。3.5、由经营部、业务部及防损部监视销毁或内部处理。二、防损部主管工作职责1、在业务经理的领导下组织覆行防损部职责。2、制定防损员工作计划及对防损人员的管理、培训、督导与考核。3、督导巡察各班值警包括夜间查岗查哨。4、对突发事件,亲临现场处理指挥。5、执行公司指派的其他业务。三、 防损员工作职责1、绝对服从上司的指令。2、按照所值岗位要求及责任开展工作。3、熟练掌握商场安全防盗、消防系统及使用方法。4、果断处理商场发生的问题,发现可疑人员要有礼貌地进行盘查或监控。5、遇有突发事故,要立即处理,关键时刻挺身而出,临危不惧。四、商场入口岗1、 主要负责维护商场进出人员情况,礼貌谢绝光膀客人,吸烟带宠物,衣冠不整乞丐和精神异常病人入内。2、 保障商场进出口的畅通,在拥挤时,急需疏导人流,以免发生意外。3、 维持好大门周围的治安秩序,发现不良分子捣乱要及时制止,或扭送公安机关,并迅速报告公司上级领导。4、 禁止所有员工上下班从正门出入。五、员工通道岗1、 检查下班员工随身携带的物品。2、 监督员工考勤。3、 检查并拒绝未穿戴工衣工牌的营业员进入商场。4、 制止当班员工无故离开商场。因工作需要离开要作登记或凭员工外出证。5、 制止员工带大包袋与工作无关的物品入通道进入商场。6、 收银员下班时,必须凭当日缴款单,方可放

『陆』 超市店员如何培训,或者说应该具备哪些技能

【超市店员技能培训要点】

现代超市的店长和店员,到底应该具备什么样的知识结构和基本技能?应该说,近两年,超市管理对于零售门店人才的评价标准正趋于清晰和系统化。那么,店长和店员到底应该具备哪些基本的职业素养和基本功呢?

1.先进的员工管理理念及协调、沟通能力
面对员工队伍的素质较高、缺点也较明显的“80后”店员,作为店长,该如何管理他们、充分调动其的积极性呢?
管理者要充分发挥员工的长处,尤其是对于青年人要充分信任,多提供锻炼机会;同时,把尊重、关心员工与严格要求有机结合起来,促进青年人的职业成长。

2.科学的人才观念和选贤荐能能力
店长要唯才是举,考察人才,既重人品,又重能力;对人才不要求全责备,要用人所长、避其所短;要营造有利于人才脱颖而出的环境和氛围,推荐和选拔过程中要发扬民主,把听取店员意见和管理层认真考评结合起来;做好人才储备,进行动态培养,持续跟进。

3.注重培训的意识和组织常规培训的能力
管理者就是必然的培训者;店长要制定本店员工培训计划,店员要制定自我成长计划;培训理念要与时代同步,不断引进新资讯,培训新技能。

4.诚信经营意识和把握商品宣传尺度的能力
要正确处理企业长远利益与眼前利益的关系,把握推荐品牌产品和高利润产品的平衡;诚信是立业之本,要像爱护眼睛一样珍视企业信誉;客观推荐商品,不夸大,不缩小。

5.营销意识和促销能力
要强化营销意识,更新营销理念,提高营销策划的能力;增强执行力,善于结合本店实际,创造性地完成上级交给的营销任务;提高促销能力,把营销和促销措施具体化,有可操作性。

6.具有超市的专业知识和服务技能
店长、店员要补习业务知识,二者都要学习一些主要商品的知识;能够准确把握所售产品的特性和优势,并将其转化为顾客利益,就此设计推荐说辞。

7.品类管理意识和店内商品陈列技能
学习和掌握品类管理的基本知识;对店内商品进行科学陈列,了解“磁石点”理论,根据药店定位、顾客群及商品种类等因素,把“磁石点”理论灵活运用到陈列中;结合商品陈列的构思,设计堆头、花车、pop、海报等。

8.全员销售意识和销售服务技能
把顾客利益放在心上,尊重顾客,不欺瞒,不硬性推销;在关联销售时,结合顾客需求,不误导顾客购买;熟练掌握顾客接待和店面销售服务技巧,提供温馨、专业的服务。

9.建立客户关系的意识和维护顾客关系的能力
善于把“客源”进行分析和分类;区别对待不同类型的“客源”,找到建立“客缘”的理由;把新建立的客户转化为忠诚顾客,锁定优质“客员”;妥善处理顾客投诉,把握其中蕴含的机会。

10.公关意识和沟通能力
超市从业人员在履行职务时,要代表超市利益,处理好与顾客、与上游供应商、与总店管理部门、与政府部门、与新闻媒体及药店周边单位的关系等;超市从业人员作为个体,还要处理好同上级的关系、同下级的关系、同平级的关系、同外围合作伙伴的关系等。处理人际关系,需要掌握沟通技巧,以扩大共识,争取同道者。

11.业绩意识和柜组诊断能力
牢固树立超市经营的业绩意识,善于发现经营中存在的问题;通过商圈调研和顾客调查,搜集相关数据,为超市准确定位;根据调查情况,进行全面分析,找出问题的症结;根据存在的矛盾和矛盾的主要方面,提出改进的方案。

12.职业生涯规划和个人品牌打造意识和品牌传播能力
由人力资源部门或外聘职业生涯规划师,为从业者进行职业生涯规划指导;举办竞赛活动为店长和店员展示风采提供了平台,选手们要善于自我设计和推广自己的品牌;要打造专业的职业形象,懂得现代商务礼仪;具备公众演讲能力,善于发动和组织公众;利用互联网qq群、博客以及手机短信等现代传播途径,扩大影响。

13.张扬个性、展示才艺的意识和多种表达和表现能力
发现自身优势,将优势发挥到极致;掌握撰写各种文案的文字表达能力;熟练运用电脑办公软件进行文件处理、电子表格统计和ppt制作。

14.信息资源意识和搜集、处理信息的能力
充分利用互联网资源,收集相关信息;熟练操作电脑,利用相关软件处理信息;提高实地调查能力,筛选有价值的信息;对信息进行加工整理,为我所用,改进工作。
诚然,作为一名店长或店员,很难要求他们做到以上的14个方面样样精通。况且,以上的14个方面也不能全面概括对现代超市从业人员素质的要求。在实践中,只要每个人都能结合自身情况,找到自己的优势和兴趣所在,让长处更长,把其中的几项甚至一项基本功练到极致,那项基本功岂不就成了你的绝活儿!要知道,没有完善的个人,只有完善的团队。有众多各具所长的成员,按照科学合理的方式结成团队,我们就具备了核心竞争力。

『柒』 超市培训员工要注重哪些能力

一、基础培训;
1、公来司理念和职自业道德规范
2、岗位培训,业务技能培训; 培训内容
(1) 考勤管理
(2) 门店店员规章制度
(3) 考勤制度
(4) 薪酬制度
(5) 奖罚制度
二、岗位要求和工作职责
(1)店长职责 店员职责
(2)岗位分化
1)收银;2)理货;3)采购;4)收货;5)验货;6)盘点;7)退货 (3)各岗位职责
1)收银员职责;
2)理货员职责;(商品怎么陈列)
3)采购员职责;
4)收货员职责;(怎么收货)
5)验货职责;(怎么验货)
6)盘点职责;(怎么盘点)
三、系统
1)入库单查询(流程) 2)库存查询(流程)
3)前台销售查询(流程) 4)调拨单查询(流程) 5)盘点录入

『捌』 零售业的门店人员培训及公司人员培训内容,门店工作流程及管理

可以上套管理的软件,销路通不错,人员管理这块同行业中比较出色。

『玖』 我马上要任新开超市店长,第一次见新员工,给新来培训的员工说点什么

在超市新员工培训会上的发言

各位学员、各位战友:
大家好!
今天是各位来超市报到的第一天,意味着您将成为超市这一大家庭中的一员。首先,我们代表超市董事会和总经理室对你们的到来表示热烈的欢迎,希望你们在这一次的学习培训中刻苦认真,不做表面文章,在学习培训中真正有所收获。为以后步入工作岗位奠定扎实的理论基础,并将理论知识与今后的实际工作有机地结合起来,在实践中予以完善、予以创新。唯有创新,我们超市才会有大的提高;唯有创新,我们超市才会有较大的发展。反过来讲,唯有创新,您才会感到自我价值得到了实现,您的综合素质才会得到全面的提升
我们超市是一个前进中求发展、发展中求壮大的公司,公司的前身是化妆品有限公司,成立于1990年,经过10多年的艰苦创业,化妆品有限公司在本市商界拥有较高的知名度和美誉度,特别在化妆品领域取得了领先地位和一定的品牌优势,目前,我们拥有四家化妆品连锁店。为了将我们品牌做大、做强,满足广大消费者的生活需求,提高人民的生活质量,在2000年元月份,我克服重重困难,力排众议,在北站天桥附近,我们公司第一家超市门店顺利开业,营业一年多来,在全体员工的共同努力下,效益是相当可观的。为了进一步扩大我们的规模,向规模要效益,我公司最大的门店也将于8月18日盛装开幕,她将是本市规模最大、功能最全,首家“生鲜食品加强型”的社区超市,这是我公司发展壮大中的一个转折点。我们超市将把“立足社区,拓展城镇”作为发展战略,以“与顾客交朋友”作为我们的服务宗旨,按照“高起点,严管理,避强手,稳发展”的经营思路来打造我们的营销空间。我们的目标十分明确,思路十分清晰,规划十分科学合理,在2001年,我们增开两个门店,销售额达3000万元,在2002年,我们将增开五个门店,销售额达8000万元,在2003年,我们将增开八个门店,销售额达1亿元,到2005年,将开设30个门店,销售额达2亿元。力争成为市明星服务企业。我相信我们选择是十分正确的,目标定位也是十分准确的,只要大家齐心协心,通力合作,我们一定会成功。大家有不有信心?
早几天,和一位比我年轻10岁的朋友聊天。他问我愿不愿和他斟换社会角色,让他年大10岁,当超市的董事长,而让我年轻10岁,当一名普通的员工,我毫不犹豫、坚定地回答他,我愿意,而且十分愿意。因为年轻意味着新的希望,新的起点,新的人生奋斗目标,有了希望成功就等于一半,就能体现出新的人生价值,就能创造新的社会价值。15年前,我和大家一样的普通、平凡,我的一生也是坎坷不平的。我出身于农村,高中毕业后,17岁的我和绝大多数的农村青年一样回乡务农,先后从事过钟表修理、电器修理、美工装璜,后来在香港某实业集团公司担任总经理助理,负责下面的装修工程,在万邦集团公司接触和体验到现代化的企业管理,为我后来管理自己的公司提供了一本感性的教材。一年后,我辞掉厚薪高职,从事化妆品贸易,再后来从事期货交易,开始了我的创业历程。人生学步的过程,是令人难忘的。正当化妆品公司经营得红红火火的时候,我毅然丢下“大老板”不当,只身一人前往深圳、珠海打工,这次主要是学习和引进外资企业先进的管理思想和科学的管理方法,实践证明,我当时的选择是正确的。由于经营得当,公司不断盈利,资金的不断积累,我开始了新的思素,不尝试就不会知道成功的滋味,于是我信心十足地投入到超市行业的竞争中,相信有大家的支持和努力,超市的前景肯定是广阔的,前途肯定是光明的。
从今天开始的五天学习培训,在某种意义上,这是我们公司培训、发现和发展人才的开始。您有多大的能耐,超市就给您多大的舞台,这也是一个展示自我的绝好机会,希望各位战友珍惜这次机会,服从老师安排,积极上进,扎实学习,高质量完成好培训任务,发挥不怕苦,不怕累,勇于领先的工作作风,学有所乐,学有所成。
最后,就各位身体健康,学习进步,预祝超市第一期学习培训取得圆满成功。
谢谢大家。

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