① 员工在职培训的特点有哪些
1.培训具有很强的针对性
针对性是指在对企业不同层次、不同岗位的员工，培训的内容、方式不同。对不同规模、不同性质、不同行业的企业培训要解决的问题也有所不同。
2.培训具有广泛的多样性
具体表现在：(1)层次多样性从企业一般员工直到最高层领导者，都应该参与培训。他们各自在年龄、教育程度、技术水平、岗位要求和发展的趋势等方面呈现出多样性。
(2)类型多样性培训一般包括新员工上岗培训、技术培训、职业技能培训、经理技能培训、总经理技能培训、安全和健康培训、组织发展培训等。
(3)内容多样性培训内容有思想政治教育、企业价值观教育、基础文化知识教育、法律政策及制度培训、行为规范及礼仪培训等。
(4)形式多样性员工培训的形式主要有定向培训、在职培训、脱产培训、实践中培训及企业员工自学成才等。
3.培训管理具有科学性和集中性
培训是企业长远发展的必然要求，进行系统规划，统筹安排及培训的集中统一管理是必不可少的。具体表现在：一是培训要由公司统一管理，而不是企业内任何部门可以单独进行和处理的；二是培训关系到人事、经费、工资福利、工作安排等一系列问题，因此必须由公司统一管理；三是培训管理具有科学性，公司内任何部门都必须很好地把握；四是培训工作既有近期目标，又有长期战略，要与企业的生产经营计划相结合，制定一套切实可行的方针和政策。
4.培训在新世纪更具有时代性
时代性体现在时代特色、时代要求和时代精神上。企业要紧跟时代，找出新课题、新需求进行培训。21世纪是知识经济时代，信息和知识是绝大多数企业前进的推动力量，而企业进行员工培训是提供信息、知识及相关技能的重要途径，有时甚至是惟一途径。随着科学技术的不断更新，使用技术的人必须不断更新，才能跟得上科技的发展。未来的企业也将成为学习型组织，这也意味着企业员工必须把接受培训作为继续学习的一种手段。
② 餐厅服务员培训
可以找一位专业的酒店服务礼仪导师来培训啊，或者去技校一位专业老师来给培训，我就是酒店领班，现在不做了，从事经商，但偶尔会接到一些这样的业务，去酒店给新来的员工培训。主要就是对客服务礼仪，还有员工的心态很重要，服务员必备的素质
1，微笑，时刻保持微笑，态度和善，绝对是最重要的。
2，手勤，脚勤，眼勤，嘴勤，服务一定要周到，
3，仪容、仪表、仪态，端庄大方整洁
4，不好管理，那就赏罚分明，能提高工作态度和效率
③ 在职员工培训怎么样
那方面的培训啊 .如果你是在职人员的话，务实一点呢，就读个美国远程MBA或其他专业学位版，不影响工作就权能参加学习考试，国内许多外企白领和国企高管为了升职、深造都读这个的，反馈好像都还不错；部分美国大学还有低收入助学金，申请到后学费也不贵。尽量挑选资深点的美国百年名校，例如：
Brown University(远程物流专业）
University of New Hampshire（远程工程学）
Cornell University（远程市场营销专业）
Churchman University（中英双语远程MBA）
等大学。根据美国教育制度，通过远程取得的学位和校园学习取得的学位是完全相同的。
课程比较新颖也比较实用。
有些美国大学还会提供实用的实习项目，既学到知识又增加实战商业经验。
基本上美国远程项目都是美国百年名校开办的，因此学位证书也比较过硬。
④ 如何对在职员工进行在职培训
对在职员工进行在职培训
在岗培训的关键
1.善于利用关键事件
作为一个懂得培训的直线经理人，要善于利用关键事件。也就是前面讲的关键的成功和关键的失败。关键的成功就是有员工做得很好的方式方法。关键的失败是一个经理人培训员工的最好的实践或案例。员工工作做得很漂亮，立即当面表扬他，而且利用这个机会请其他员工到场，讲述为什么这名员工做这个事做得那么漂亮，他做得漂亮的道理何在，下次希望其他的员工也能够按他的这个方法去完成同样的事情。 2.举一反三与触类旁通
对于同一个场景，让下属说出不同的解决方法，并比较不同的方法间的优劣。同时也可以对场景进行局部的改变，让下属能够触类旁通。 3.取法上上之道 在现实管理中，可能因为部门管辖的范围比较宽，不可能每一个下属都是直线经理人亲自来培训的，就可能要指派一些人，指派一些你认为不错的、有经验的员工，来培训那些新人。 那到底指派谁来培训这些新人呢？这就是取法上上之道所要讲的。
【案例】
很多人都喜欢中国的书法，大家都知道有一个人叫王羲之，是有名的大书法家，被尊称为书圣。他学书法有一个观点，一定要取乎上上之道。什么意思呢？王羲之说学书法存在一个规律：“取乎上上，得乎其上，取乎其上，得乎其中，取乎其中，得乎其下，取乎其下，那就得乎下下。”什么意思呢？也就是说如果学书法，就要去找一个超一流的高手来学，即便他倾囊相授你也拼命地学，在相当长的时间内你最多成个一流高手；如果学习的是一个一流高手，他无论怎么教你，你无论怎么学，你的书法也大不了就是一个中等水平；如果跟一个书法中等水平的人学习，你的书法也就是下等的水平；如果教书法的人是下等水平，那最后你所学的书法也就是下下等的水平。
所以说直线经理人在指派老员工的时候，首先，这个老员工要有心态，愿意教。其次，一定是找一个非常有经验的老员工，不要随便指派一个人，尤其是培训新员工的时候。 4.身教重于言教
培训的时候，更多的要现身说法，以身示范，员工才能学得快，培训效果才能好。而不是站在一边看着，时不时的说上一句。也就是身教重于言教。 5.随时随地的培训，培训无处不在，要随时随地的培训。 6.检讨习惯性错误。
在职培训要注意，大家要尽可能避免一些习惯性的错误。 作为经理人，一定是做某个专业有着丰富的经验，但是你永远不要认为只有你那一套工作方法才是唯一正确的，否则你就有可能犯习惯性的错误。
⑤ 在职员工的培训包括哪几个方面(多选）
一般刚入职的新职工都会先培训前两项，AB。
⑥ 如何对员工进行在职培训
对在职员工进行在职培训
在岗培训的关键
1.善于利用关键事件
作为一个懂得培训的直线经理人，要善于利用关键事件。也就是前面讲的关键的成功和关键的失败。关键的成功就是有员工做得很好的方式方法。关键的失败是一个经理人培训员工的最好的实践或案例。员工工作做得很漂亮，立即当面表扬他，而且利用这个机会请其他员工到场，讲述为什么这名员工做这个事做得那么漂亮，他做得漂亮的道理何在，下次希望其他的员工也能够按他的这个方法去完成同样的事情。 2.举一反三与触类旁通
对于同一个场景，让下属说出不同的解决方法，并比较不同的方法间的优劣。同时也可以对场景进行局部的改变，让下属能够触类旁通。 3.取法上上之道 在现实管理中，可能因为部门管辖的范围比较宽，不可能每一个下属都是直线经理人亲自来培训的，就可能要指派一些人，指派一些你认为不错的、有经验的员工，来培训那些新人。 那到底指派谁来培训这些新人呢？这就是取法上上之道所要讲的。
【案例】
很多人都喜欢中国的书法，大家都知道有一个人叫王羲之，是有名的大书法家，被尊称为书圣。他学书法有一个观点，一定要取乎上上之道。什么意思呢？王羲之说学书法存在一个规律：“取乎上上，得乎其上，取乎其上，得乎其中，取乎其中，得乎其下，取乎其下，那就得乎下下。”什么意思呢？也就是说如果学书法，就要去找一个超一流的高手来学，即便他倾囊相授你也拼命地学，在相当长的时间内你最多成个一流高手；如果学习的是一个一流高手，他无论怎么教你，你无论怎么学，你的书法也大不了就是一个中等水平；如果跟一个书法中等水平的人学习，你的书法也就是下等的水平；如果教书法的人是下等水平，那最后你所学的书法也就是下下等的水平。
所以说直线经理人在指派老员工的时候，首先，这个老员工要有心态，愿意教。其次，一定是找一个非常有经验的老员工，不要随便指派一个人，尤其是培训新员工的时候。 4.身教重于言教
培训的时候，更多的要现身说法，以身示范，员工才能学得快，培训效果才能好。而不是站在一边看着，时不时的说上一句。
⑦ 酒店员工在职立志培训应该怎么讲，给点建议谢谢
假如你是老板你会怎么想你的员工希望在职培训··？
很难吧 （老板的角度）
首先版你已经给我带来权多少利益 ？
你的忠诚度又有多少？
你出去培训我要投资多少
？
你培训能学到多少能给我带来多少经济利益？
你能解决这些问题
并且回答的滴水不露恭喜你：你的培训费都会有着落了
这就是我给你的建议·····
⑧ 什么是员工在职培训
又称“工作现场培训”，人力资本投资的重要形式，对已具有一定教育背景并已在工作岗位上从事有酬劳动的各类人员进行的再教育活动。
又称“职工教育”，是对已有劳动关系的员工进行的提高教。
⑨ 餐饮从业人员培训管理制度应该怎么写
一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮从业人员版必须经过培训，权考核合格后，方可从事餐饮服务工作。
二、餐饮安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。
三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。
四、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。
五、建立餐饮服务从业人员食品知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验