A. 如何给酒店员工做酒店英语培训
想要学好英语,老师水平是关键,纯正欧美口音(非东南亚)才可以,多听一下回,比较后就能了解差答别 要避开便宜的介格陷阱 不要学奇怪口音..基础不好没关系的,学好就会提高的 可以去网上搜寻一些资料来学习 或跟我一样没时间的话才找英语学习中心帮忙规划 我现在在ABC天芐口语上.好.的,在家上课的确是方便许多...我也是一个做酒店管理的其实 告诉你句话 没有上司的微笑 那来员工的微笑 没有员工的微笑 那来客人的微笑首先 你最起码会对员工微笑 而其他的一些细节 需要你慢慢的在工作中体会得. 不需要 我们来帮助你的 (微笑 胸襟 情绪 经验) 这就是我的经验微笑:不管心情好坏一定要记得对员工微笑胸襟:一定要有宽大的胸襟情绪:记得不要对员工发脾气,哪怕在他做错事的情况下.(可以开导他,让他知道自己的错.让他自己改正这样的效果是最好的)经验:这个就需要你自己慢满体验了.
B. 帮忙找一篇有关五星级酒店员工英语能力培训的英文文章
你这是要做科研写论文还是实用的培训口语操作呀?如果是前者,奖励分太低,如果是后者,网上一搜有很多关于酒店人员实用口语的文章。
C. 我是一名学生,马上要去四星级酒店当西餐厅服务员,跪求西餐厅各种必备常用英语。和一些经验啥的~谢谢
要介绍的经验太多,不一一述了。一句话,会有个过程如有个实习期,会有个带专你,认真听,细属细想,领会模仿,回来加餐。。。定能出类拔萃[chū lèi bá cuì]我是一名学生,马上要去四星级酒店当西餐厅服务员,跪求西餐厅各种必备常用英语。和一些经验啥的~谢谢
D. 五星级饭店员工英语培训的重要性如何为什么需要培训
建议: 当销售时,将销售数量,销售金额录入相应的单元格后,库存数量相版应减少,累计销售权数量、累计销售金额、累计销售毛利相应累加,然后清空销售数量,销售金额的单元格,以利下次录入。要选定STUV四列为过渡区。操作如下。
E. 谁有宾馆/酒店员工英语培训课件,或其他资料员工英语基础比较薄弱,水平参差不齐,时间大约一个半小时
那大烧饼不知道看没看人家的提问~还上大学?~LZ问的是培训,你扯淡扯得太远了,什么每天20单词,人家是给员工培训~估计又是个粘贴派~要么就是题目没看明白。
我有,我以前在东方君悦做过,不过,都是英语培训和相关岗业培训的文字版本~得有两公斤~真不蒙你~
我也做过酒店培训师,给员工培训过,给你些建议吧。
首先你没说清楚是给什么岗位员工培训,餐厅服务员?前台?还是厨师?
员工水平不齐是正常的,但你要给自己培训定个目标,培训后他们至少可以达到什么标准,什么地步。这个是关键。
例如:
培训餐厅员工:一般的待客英语用语是必须发材料人手一份给他们的。基本对话,每个餐厅特色菜的英文另外要附加一些虾,酒水,还有蔬菜的英文名称。不需要太多,常用的就几十个而已(针对非五星级别饭店)万一客人问起原料,拿什么做的,必须得有知道的~不能事事都找经理吧?
顺序:先发最简单待客用语,这个哪都有下载的,外面还有卖的英语餐厅用语,摘抄一些就可以。然后下次培训可以逐步加难度,要求掌握尽量多的餐厅各个菜品以及蔬菜水果名称。
培训前台:这个一般业务性比较强,不知道你是否能胜任。主要是找情景对话给他们。让他们背熟了。前台各个业务流程等遇到的相对英文名称,要他们熟悉。其他的都好说。
康乐部~照旧,估计你们那就算有康乐部,也用不到太深的英语用语。
告诉员工,微笑最主要,谁都有听不懂的时候。
别忘了给俺加分~~~
F. 在酒店上班英语也得过关哟,哪里有关于酒店英语培训的学校,急啊
不知道你在哪里,成都这边我晓得有“洋话英语”,做成人口语的。“新东方”做中小学应试英语的。美联也做口语,但价钱不适合一般的上班族。
G. 酒店英语培训
"我现在正在学习的一家会根据需求设计通用面试英语教材,并且不用去学校就能每天上20分钟的版课。
http://hi..com/awetjoy/blog/item/f9f43761509fba36ab184cc8.html
因为外教老师主动权打电话给你,有时间就听听录音温习一下,工作学习两不误,你可以去网络上搜下我现在正在学习的一家,先做个免费英语测试。"
H. 涉外酒店对员工英语水平的要求与体现有哪些
酒店培训方式可以根据培训对象不同层次、实施培训的不同时间、地点以及培训的不同内容与性质进行区别分类,形成一个立体的培训分类模式,为酒店制定有效的培训计划提供有关依据。
1、以培训对象不同层次分类
(1)决策管理层
高级管理人员是酒店管理的决策层,包括酒店的正、副总经理、驻店经理、各部总监,以及各部门正、副经理。作为酒店管理的领导中枢,以决策管理层培训的内容主要是如何树立宏观经济观念、市场与竞争观念;销售因素分析与营销策略制定;组织行为学、如何进行预算管理、成本控制和经营决策等一系列宏观课题。
(2)督导管理层
督导层管理人员是酒店管理的中坚力量,包括部门经理以下各级管理员,如督导员、领班或班组长,这一层次在管理中起着举足轻重的作用。对督导管理人员的培训重点在于管理概念与能力的训练,酒店专业知识的深化培训以及如何处理人际关系、宾客关系等实务技巧等。
(3)服务员及操作人员层
酒店服务员、各技术工种操作人员及后台杂勤人员是酒店运行的实际工作人员层,这一层次人员的素质水平、技术熟练程度与工作态度直接影响整个酒店的经营水准与服务质量,对一般员工的培训目标应着眼于提高他们的素质水准,即从专业知识、业务技能与工作态度三方面进行培训。
2、以实地培训的不同时间价段分类
(1)职前培训
职前培训也称为就业培训,即酒店员工上岗前的训练,职前培训对每一家酒店服务质量的提高和业务的发展都起着至关重要的决定作用。因为通过职前培训目标是为酒店提供一支专业知识、业务技能与工作态度均符合经营要求的员工队伍。
职前培训因训练内容侧重不同又可分为一般性职前培训与专业性职前培训。一般性培训指对新人店的员工就酒店行业知识、酒店工作的性质与特点、酒店工作人员素质要求与职业道德、酒店情况介绍等常识性内容进行灌输,以增进新员工对酒店工作的了解与信息,专业性职前培训侧重对新员工分部门、分工种进行专业针对性训练,要求员工在上岗前切实了解处理所在部门业务的原则、规范、程序、技术与方法,以便培训后立即能适应并胜任所分配的工作。
为了保证从业人员的技术业务素质,国家劳动部门正在部署实施“先培训后就业、先培训后上岗”的规定,由酒店或有关部门对从业人员按岗位要求(标准)进行必要的职前训练后,发给上岗合格证书,未经培训合格不得上岗。
(2)在职培训
在职培训是指酒店员工在工作场所,在完成生产任务过程中所接受的培训。对员工的在职培训是职前培训的继续与发展,是从低级水平或称培训的初级阶段迈向中级阶段培训的进展。职前培训是为酒店员工做就业的准备,是每一个员工加入酒店行业的必由之路。而在职培训是职前训练的深化过程,它持续的时间远比职前培训要漫长,对一个注重培训的酒店来讲,在职培训会始终贯穿每一个员工工就业的全过程。
酒店业的在职培训旨在不断提高员工队伍的素质水平,它将直接影响酒店的经营水准与服务质量。
在酒店日常经营中会产生各种矛盾或问题,在职培训就是解决各种经营问题的有效手段之一。酒店在发展经营中要不断采用各种新技术、新设备,要使员工能掌握这些新知识,也必须*在职培训来实现。不同形式的在职培训也有助于改进酒店的服务方式,克服服务中的缺点,改善酒店盈利状况。
在职培训是在酒店照常营业的情况下进行的长期活动,因而在职培训在计划制定、训练方式选择、培训实施上都有特殊的难度。
在职培训中要经常开展对员工的职业道德和外事纪律等教育,这是涉外酒店从业人员的特别需要。
(3)职外培训
因酒店业务发展的需要或员工因工种变更、职拉提升等需要接受某种专门训练,这种培训要求受训员工暂时脱离岗位或部分时间脱离岗位参加学习或进修,即称为职外培训。
根据受训时间安排,受训员工脱产时间长短区分,职外培训可分为全日式、间日式或兼时式培训。受训员工以全天时间脱产参加培训为全日式培训,须培训数天以上的时间,但为避免影响工作,可采用间日式,即非连续进行培训、间隔为之;兼时式培训为在职培训与职外培训均可采和的方式,为避免影响工作或培训安排需要,受训员工每天仅接受若干小时的训练,其余时间仍返回工作岗位,继续工作。受训员工参加店培训活动则为职外培训。
3、以实施培训的不同地点分类
(1)店内培训
在酒店人事培训部或各部门统一安排下,利用酒店专设的培训教室,在营业时间外利用餐厅或食堂等酒店内部场所进行的培训活动为店内培训。培训员可由人事培训部专职经理或教员担任或向外聘请。
(2)在岗培训
在岗培训也是店内培训的方式之一,区别在于受训员工不离开工作岗位,或以现担任的工作为媒体,而接受训练。培训方式例如:接受主管经理、督导员、领班或同业的业务指导,出席有关会议、见习或代理工作、工作轮调等均属在岗培训。
(3)店外培训
培训的地点不在自己的酒店内,称为店外培训。店外培训的组织者通常是酒店所属的上级主管公司、局或行业协会、学会院校等部门与机构。酒店人事培训部要充分利用旅游院校的教育资源,为开展店外培训所用,也可计划安排与有关单位联合举办多种形式的培训班、专题讲座与报告会、参观考察活动等店外培训项目,培训时间可根据需要采用全日式、间日式或兼时式。
4、以培训的不同内容与性质分类
(1)新员工入职培训(迎新培训)
对酒店新员工入职进岗介绍是迎新培训工作的重要课种,迎新工作做得好,可以为确立新员工与酒店之间的良好关系打下基础。新员工入职时,一般都具有很高的热情与积极性,通过有效的迎新培训,不仅可以保护员工的积极性,而且可以使之逐渐发展成为员工良好的工作情绪与对酒店的归属感,使他们在新岗位上做好工作。成功的迎新培训也有利于降低酒店的流动率而减少劳力开支。迎接培训主要包括介绍酒店概况,介绍员工薪酬与福利待遇,介绍酒店主要规章制度,介绍员工岗位及工作安全等。
(2)员工职业素质培训
酒店员工职业素质水准是决定酒店服务质量的关键,对员工进行提高职业素质的培训是酒店职前培训的主要内容之一,它的课题包括:旅游业酒店业的行业信息;服务业的职业道德教育;涉外人员准则与外事纪律;酒店从业人员的基本职业要求;个人卫生与仪容仪表标准;礼貌常识与外事礼节训练;人际关系处理技巧等。
(3)外语培训
涉外酒店员工要求掌握一二门外语,这是与不同国籍宾客进行语言沟通必要的业务要求。对于酒店不同部门、不同工种与不同层次的员工,要求掌握外语的语种、熟练程度、听说读写的能力也各不相同。但英语作为国际通用语言,要求酒店员工都必须基本掌握。涉外酒店的外语培训是占重要地位的培训项目。
(4)酒店基础知识与技能培训
酒店开业前的职前培训应对未来的员工进行较系统的酒店基础知识教育与酒店服务基本技能的培训,使中层以下的员工对酒店经营、管理与服务都具有较全面的认识,并对酒店餐饮、客房、房务、财务等实际操作技能有充分的了解。经过这种职前培训的员工能迅速适应并胜任酒店开业后的实际工作。这种较系统的职前培训一般需要半年以上时间,酒店可根据人力、财务的许可条件,与所在地方职业教育学校挂钩,联办职业技术培训班,吸收立志投身酒店工作的青年参加。
(5)酒店服务及管理技巧专题培训
专题培训是酒店开业后针对性较强的深化培训,其内容及对象选择是根据改进管理与服务工作的需要。专题培训的内容有:电话礼节规范训练、与宾客关系训练、管理员督导技巧培训、酒店营销技术培训、酒店公共关系常识及应用培训、防火安全训练、医护急救训练等。
(6)部门专业实务培训
实务培训指酒店各部门在人事培训部协助下对本部门员工进行旨在改进工作方法、提高式作效率的在职培训。各部门专业化的在职培训是酒店培训工作的主体,它贯穿于酒店经营的日常工作中,这种培训是长期的。专业培训的实施效果取决于各部门主管对培训的意识及技巧运用。实务培训的成果直接从酒店的服务质量中获得反映,因此对部门一专业的实务培训,酒店人事培训都应予以足够重视与安排。
(7)交互培训及岗位轮训
酒店为了增强员工对工作的适应性,便于与其他部门沟通,可以采用交互培训。交互培训是安排员工接受酒店其他部门业务知识与技能培训,以扩大员工的知识面一岗位轮训则安排员工在本部门或业务相关部门进行定期轮岗实务培训。岗位轮训町分为横向训练与纵向(垂直)训练两种。横向训练指安排员工在业务相关部门学习,例如:安排饮食类员工分别在中餐厅、西餐厅、酒吧、宴会部、管事部、食品仓库等部门接受定期训练。纵向训练则安排员工在所属部门内,从较低职位做起,逐步升位实习。
交互培训及岗位轮训对象一般应选择业务素质较好,有提升潜能的员工或领班层初、中级管理员。他们具有必务的业务能力,使这类培训能更有成效。实践证明,效互培训与岗位轮训对全面培养员工的整体观念、默契配合、理解协调等管理能力十分有利,同时也能减少员工:对本职工作的厌烦情绪,提高工作积极性。
(8)外派参观、考察、进修、实习培训
酒店行业的竞争日趋激烈,走出酒店面向社会进行培训足一种旨在开拓受训员工视野,扩展其思路,使其应付竞争挑战的办法。根据酒店经营情况与经济条件,在客源淡季时有计划组织各层次员工去其他酒店进行市内、跨省市或出境出国的参观考察活动。选派骨干员工去旅游院校或直属局、公司、集团举办的培训班,参加定期学习、进修。安排员工到国内特色酒店或海外著名酒店接受定期的实行训练。这类培训花费可观,见效期长,实施范围相对较小。
人事培训部在制定培训计飞口时,要根据培训需求、酒店经营状况、培训对象层次、实施训练的不同时间与地点,以及培训内容与性质,采取不同种类的培训形式。
I. 西餐厅服务员英语培训资料
学好英语其实不难,但是要勤。不要对英语产生畏惧感,学英语无非就是单词内、语法,有时容间的话就多记单词(最好选在早上八点至十点或晚上九点这段时间),最主要的就是上课认真听讲,然后把课堂上老师所讲的内容消化并根据自身的情况多做练习。
乐知
J. 少儿英语培训机构的助教和酒店西餐服务员,那个工作更有发展前途
我觉得像是你那样的助教可能更多的是让你去发传单招生,或者是有人来报名让你解答相关课专时和费用等问属题,其实就是打杂的,我觉得是我的话更倾向起西餐厅,那里其实更锻炼人,而且以后跳槽可能去管理岗位,一个助教永远打杂,无法成长,之所以助教工资有弹性是因为如果你让别人报名了可以提成。