Ⅰ 海底捞是怎么培训新员工的
以从小吃到大抄的经历，袭以及耳闻目染的故事，可以讲一讲自己的总结。招聘时，你愿意来当服务员，然后看你长得周正，好，可以来了，跟师傅，带你。然后学习各种传菜，迎客，讲解技术要领等，这些都跟普通火锅店一样的。唯一亮点在于，告知你的待遇，发展，诚恳的传承微笑的服务理念与双手改变生活的企业文化。发自真心的服务态度，不是培训教会的，真正来源于企业爱你，你爱企业。海底捞员工都很辛苦，远远超过其他火锅店，但是他们愿意，因为企业给他更好的待遇和尊重。
Ⅱ 店长怎样做好新员工带教
作为店长，要做好新员工的传帮带工作则必须做到以下几点：
一、在老员工中指定专人负责新员工的传帮带工作。在新员工完全独立工作前，全体老员工都要参与“扶上马，送一程”的系统工程，店长则要处处率先垂范。
二、在新员工上岗之前，要进行岗前培训。介绍店里的经营概况、商品知识、售货技能、团队精神以及本店的优良传统。
三、帮助新员工做好职业生涯的规划，新老员工之间经常开展帮教和谈心活动。
四、定期对新员工进行考评。肯定其成绩，指出其不足，希望新员工能茁壮的成长。
五、要让新员工在“错中学”，绝不越俎代庖，只有在大家关注下放手让他去做，才能快速成为一名合格的员工。
六、不仅要传授业务知识、技能、和店规店矩，还要把敬业爱岗、吃苦耐劳的精神传给青年一代。教给他们想学会做人，然后再学会做生意。
七、不断总结对新员工传帮带的成功经验，并上升到制度层面上来，成为新的店规店矩。
Ⅲ 作为一名餐厅的新店长如何跟员工做首次演讲
1幽默的介绍自己 2讲一些成功的经历 3说一些恭维的话题 4最后希望合作开心之类的
Ⅳ 作为餐饮店长该如何培训员工提高对客服务销售意识及责任心
张戴金老师课程责任胜于能力，相信可以帮助你。
这是个要负责的新时代，这个时代不是逃避责任，而是要拥抱责任!
1、用“工作动力”驱动自我责任心
2、用“付出精神”驱动自我责任心
3、用“职业忠诚”驱动自我责任心
4、用“感恩担当”驱动自我责任心
Ⅳ 我马上要任新开超市店长，第一次见新员工，给新来培训的员工说点什么
在超市新员工培训会上的发言
各位学员、各位战友：
大家好！
今天是各位来超市报到的第一天，意味着您将成为超市这一大家庭中的一员。首先，我们代表超市董事会和总经理室对你们的到来表示热烈的欢迎，希望你们在这一次的学习培训中刻苦认真，不做表面文章，在学习培训中真正有所收获。为以后步入工作岗位奠定扎实的理论基础，并将理论知识与今后的实际工作有机地结合起来，在实践中予以完善、予以创新。唯有创新，我们超市才会有大的提高；唯有创新，我们超市才会有较大的发展。反过来讲，唯有创新，您才会感到自我价值得到了实现，您的综合素质才会得到全面的提升
我们超市是一个前进中求发展、发展中求壮大的公司，公司的前身是化妆品有限公司，成立于1990年，经过10多年的艰苦创业，化妆品有限公司在本市商界拥有较高的知名度和美誉度，特别在化妆品领域取得了领先地位和一定的品牌优势，目前，我们拥有四家化妆品连锁店。为了将我们品牌做大、做强，满足广大消费者的生活需求，提高人民的生活质量，在2000年元月份，我克服重重困难，力排众议，在北站天桥附近，我们公司第一家超市门店顺利开业，营业一年多来，在全体员工的共同努力下，效益是相当可观的。为了进一步扩大我们的规模，向规模要效益，我公司最大的门店也将于8月18日盛装开幕，她将是本市规模最大、功能最全，首家“生鲜食品加强型”的社区超市，这是我公司发展壮大中的一个转折点。我们超市将把“立足社区，拓展城镇”作为发展战略，以“与顾客交朋友”作为我们的服务宗旨，按照“高起点，严管理，避强手，稳发展”的经营思路来打造我们的营销空间。我们的目标十分明确，思路十分清晰，规划十分科学合理，在2001年，我们增开两个门店，销售额达3000万元，在2002年，我们将增开五个门店，销售额达8000万元，在2003年，我们将增开八个门店，销售额达1亿元，到2005年，将开设30个门店，销售额达2亿元。力争成为市明星服务企业。我相信我们选择是十分正确的，目标定位也是十分准确的，只要大家齐心协心，通力合作，我们一定会成功。大家有不有信心?
早几天，和一位比我年轻10岁的朋友聊天。他问我愿不愿和他斟换社会角色，让他年大10岁，当超市的董事长，而让我年轻10岁，当一名普通的员工，我毫不犹豫、坚定地回答他，我愿意，而且十分愿意。因为年轻意味着新的希望，新的起点，新的人生奋斗目标，有了希望成功就等于一半，就能体现出新的人生价值，就能创造新的社会价值。15年前，我和大家一样的普通、平凡，我的一生也是坎坷不平的。我出身于农村，高中毕业后，17岁的我和绝大多数的农村青年一样回乡务农，先后从事过钟表修理、电器修理、美工装璜，后来在香港某实业集团公司担任总经理助理，负责下面的装修工程，在万邦集团公司接触和体验到现代化的企业管理，为我后来管理自己的公司提供了一本感性的教材。一年后，我辞掉厚薪高职，从事化妆品贸易，再后来从事期货交易，开始了我的创业历程。人生学步的过程，是令人难忘的。正当化妆品公司经营得红红火火的时候，我毅然丢下“大老板”不当，只身一人前往深圳、珠海打工，这次主要是学习和引进外资企业先进的管理思想和科学的管理方法，实践证明，我当时的选择是正确的。由于经营得当，公司不断盈利，资金的不断积累，我开始了新的思素，不尝试就不会知道成功的滋味，于是我信心十足地投入到超市行业的竞争中，相信有大家的支持和努力，超市的前景肯定是广阔的，前途肯定是光明的。
从今天开始的五天学习培训，在某种意义上，这是我们公司培训、发现和发展人才的开始。您有多大的能耐，超市就给您多大的舞台，这也是一个展示自我的绝好机会，希望各位战友珍惜这次机会，服从老师安排，积极上进，扎实学习，高质量完成好培训任务，发挥不怕苦，不怕累，勇于领先的工作作风，学有所乐，学有所成。
最后，就各位身体健康，学习进步，预祝超市第一期学习培训取得圆满成功。
谢谢大家。
Ⅵ 本人因要辞职啦，所以店长要我培训新员工，我刚进去时就没培训，在教新员工时，新员工删拉我的东西，
解除劳动合同是《劳动合同法》第三十七条法律赋予劳动者的权利，你想解除劳动合同，不需要向用人单位申请，并由用人单位批准。解除劳动合同是你的决定，你只需要依法通知用人单位，并证明你书面通知到了，那么解除劳动合同的程序就是符合《劳动合同法》规定的，就不会出现由你承担《劳动合同法》第九十条规定的赔偿责任。如果用人单位有《劳动合同法》第三十八条所述的情况之一，你还可以根据《劳动合同法》第四十六条要求经济补偿。如果用人单位没有侵犯你的合法权益，你提出解除劳动合同是没有经济补偿的。
递交解除劳动合同的通知后，批不批无所谓，关键是要有人签收，做为依法提出解除劳动合同的证明，否则不良单位会说你是自动离职，没有交过辞职报告，把一切责任推到你身上，也为不支付你近期的工资找到借口。你提前30天（试用期提前3天，下同）提出解除劳动合同的通知，如果没人签收，你就到邮局寄特快专递，并在“内件品名”栏中填写“解除劳动合同通知”，保留好底单做为证据，外加劳动合同就够了，如果用人单位不在工作的最后一天支付你的工资，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，并根据劳动合同法第八十五条的规定，要求支付工资及相关经济补偿。
解除劳动合同的通知内容最好明确以下内容：
1、本人因…………（如果用人单位侵犯了你的合法权益，该原因最好写明，便于以后举证），决定与公司解除劳动合同，最迟工作到某年某月某日；
2、请公司书面通知（该通知必须有公司印章，否则无效）本人于某年某月某日与某人交接工作，如未接到有效的书面通知，本人将视为公司无需本人交接，由此给公司造成的不便或损失，本人不承担责任；
3、请于工作交接之日根据《工资支付暂行规定》第九条之规定与本人结清工资和《劳动合同法》规定的其他相关费用，并向本人出具《劳动合同法》第50条规定的解除劳动合同的证明，该证明的内容应符合《劳动合同法实施条例》第24条的规定，否则本人保留申请仲裁或诉讼的权利。如公司无需本人交接，则于某年某月某日（最后一个工作日）某时（下班时间）前完成以上事宜。
Ⅶ 店长怎样做好新员工带教工作
为了让新员工在试用复期内制更快的融入门店，了解门店的运作以及区域的产品知识，同
时让新员工的“师傅”有目标、有标准的对其进行“传、帮、带”的工作，我们前期特别
向各门店收集并与营运经理商讨确定了各区域带教老师带教，新员工要学的知识内容。
该培训内容为：
1
、店长职责：
新员工店长负责制；店长对每一个新进的员工做相关的讲解、培训等；
新员工的带教老师由店长指派，并对新员工进行各方面详细的讲解，店长对新员工的掌握
情况进行不定期的检查。
门店店长和新员工的带教老师可根据情况有责任在新员工的实习期或试用期进行相应
的
“传、
帮、
带”
。
营运经理、
培训部人员在巡店时对店长及带教老师的执行情况进行抽查。
该表下发后，请店长自行存档，当有新员工入职，当天店长便下发给新员工及带教老
师人手一份，
以便了解各自
“应教、
应学”
的职责。
如果新员工是每月
25
日以后入职的该
表就顺延到下月传。
Ⅷ 作为一名茶店的店长如何培训新员工
技术培训还有服务培训，首先要对茶店内的品牌熟悉，之后要学会和客户沟通，建立良好的关系，基本是这样
Ⅸ 酒店新员工培训内容
培训的目的就是通过对员工在服务态度、专业知识和业务技能等方面的训练，提高他们的职业素质，提高饭店企业的的管理水平与服务质量，从而实现饭店经营管理的目标。因此针对新员工，应该依次从以下几方面进行培训：
(1)饭店基础知识培训
包括饭店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容，使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解。
(2)饭店礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。新员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握饭店对从业者在上述方面的要求，以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。
(3)饭店意识培训
意识决定人的行为，行为养成习惯。因此在培训新员工时还必须培养他们的饭店意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲，所谓服务意识就是“宾客意识”，即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客、耳里有宾客、嘴里有宾客，时时刻刻想客人所想甚至是客人所未想，急客人所急甚至是客人所未急。
角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的“角色”及这一角色赋予的特定要求。不少员工在工作中之所以会出现这样那样的问题，原因有很多,其中员工的角色意识不强是不容忽视的原因之一。质量意识就是要员工明确饭店服务质量的要求，了解饭店服务的特点，正理解100－1=0或100－1＜0的涵义，树立起“零缺点”、“一次就要把工作做好”的理念。
为宾客服务是饭店工作人员的真正的全部的工作内容，虽然饭店划分为很多不同的部门和不同的岗位，其工作职责基本都不相同，但他们有一共同的目的：那就是一切为了宾客，一切为了宾客的满意。因此员工要服从工作的需要，服从宾客的需要，培养团队意识，做到“分工不分家”。
(4)业务培训
新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作；技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对新员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。饭店产品具有生产、消费同步性的特点，服务的实施者及服务的受众都是人，人是形形色色多种多样的，因此饭店服务具有较强的随机性，难免会发生各种无法预料的问题，饭店员工必须具备一定的应变能力。如遇到宾客投诉时，能以正确的观念认真对待，并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理；对饭店的安全管理工作有一定的认识，简单掌握常用安全设施的使用方法，遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理，能尽量将损失减少到最低程度，等等。
对不同的培训内容可进行一定的分工，有的由饭店人力资源部门负责培训，如饭店基础知识、礼节礼貌、饭店意识、安全常识等内容，有的由饭店各业务部门负责，如业务知识、技能等方面的培训。