㈠ 怎样改进酒店员工培训方法
不要完成任务式的形式,要了解需求,进行针对性地培训。
㈡ 做好酒店员工的培训工作,提前应该做好哪些准备工作
如果要做好酒店员抄工培训工作,袭我个人认为:一、了解该酒店员工缺少那方面的知识,然后针对具体情况和问题在培训前去收集相关的资料;二、酒店最重要的是礼貌、礼仪、礼节方面,这方面应该着重培训;三、和员工多沟通,有利于达到效好的培训效果!
㈢ 如保开展酒店员工培训
不同的星级酒店会有不同的培训方式,不同的员工(完全新人,有一定经验的人等)也有不同版培训方式,权不同的岗位有不同的培训内容。这个问题很大,不一两句话就能处理,如果真的要经营好一家酒店那么最好是请外面的专业酒店管理公司来协助。如果想简单点,可以空降一个有经验的酒店管理人才。
在这里简单说一些:
首先要让员工知道自己是公司的历史
员工的工作岗位任务和职责(要有流程,可以参考一些成功的酒店管理模式)
礼仪
㈣ 为什么要完善酒店员工培训
楼上hfpx123回答的内容抄拷贝了我于 2012-2-10 01:10 对“乘风而破浪”关于“酒店员工培训与酒店的发展之间的关系”问题回答中的四个“提高”。谢谢hfpx123认同并采用了我的回答。
关于“为什么要完善酒店员工培训”,因为酒店员工培训工作的系统、持续、有效,对酒店运行与发展能发挥重要的作用。如:
1. 使企业员工统一认识,端正态度,提高士气
2. 提高员工的综合素质,强化技能,保证工作质量与效率
3. 根据发展的需要,及时掌握新设备或工作标准提升的要求
4. 减少失误与浪费,降低成本
5. 提高管理者管理能力
㈤ 如何有效提升酒店员工培训效果
完善酒店员工培训的意义:
1、改善工作方法,员工的使用配备应以合理经济为专原则,把复杂的属工作过程加以简化。通过培训让员上熟悉、掌握,可以提高工作效率,充实工作内容。
2、减少员工流失,培训可以让员工对洒吧及各部门工作加深认识,协调各部门间的关系,从而促进改善员工关系。
3、减轻管理人员负担 ,员工经过培训后,对自己的工作更加熟练,工作水平随之提高,因而管理人员无论在监督工作方面而还是指导工作力面,都可相应地减轻负担。
4、减少时间的浪费,培训能够提高员工的劳动生产率,从而提高时间的使用率。
5、减少设备维修开支,熟悉操作规格的员工能够按照正常规则操作各种没施设备,意外事故的发生率可大大降低。
6、改善酒店的产品和服务品质,培训可以产生素质良好的员工,从而使酒店的产品品质与服务水平得到保证及提高。
7、提高员工的士气,员工通过培训可以学习到许多方面的知识,能够掌握各式各样的技巧,对工作更加熟悉,员工的自信心自然得以增强。