关于酒店基层员工的招聘和培训

① 酒店人力资源部招聘什么样的人

人力资源部是对企业中各类人员形成的资源（即把人作为资源）进行管理的部门。酒店人力资源部一般设有人力资源经理、人力资源主管和人力资源专员、助理等岗位。

酒店人力资源部招聘员工的常见岗位要求如下：
学历要求，大专以上学历；
外语要求，英语四级以上，口语良好；
健康要求，无传染性疾病，身体健康；
工作经验要求，根据具体情况会有不同；
专业要求，一般需要工商管理、酒店管理等专业；
其他能力要求，熟练使用常用办公软件等。

酒店是一个高离职率的行业，对抗压能力、形象气质、沟通能力等均有一定的要求。
酒店的员工培训相对于其他行业的培训更为细致，内容更为系统专业，而且是所有员工都要经过普遍的培训，比如说消防安全知识的培训，沟通技巧、服务技巧、礼仪礼貌、员工关系等，遇到客人咨询的答疑，你回答不上来就表示你不专业，这样对酒店的形象造成很多不好的影响；
酒店业的员工关系比较难管，主要因为酒店的产品是服务，服务靠沟通，有沟通就会在人际中产生诸多矛盾和不对等，导致员工关系的复杂性，另外就是在酒店里工作的员工绝大多数是活泼外向的人，这类人一多起来，这个群体的弊端就呈现出来；
酒店人员的工作时间安排极其复杂多样，每个部门、每个岗位、每个员工都有好几种不同的排班，统计考勤，计算工资都是一个纷繁的工作，还要负责给他们解释。所以要求酒店人力资源的从业人员具备较好的心理素质、耐心、宽容心都是必须的，还要特别善于沟通。
酒店的人力资源部一般招聘对酒店行业了解的人，因为日常的工作需要和酒店的各部门接触。酒店一般分为客房部，餐饮部，销售部，财务部，人力资源部，行政部，工程部等部门。各部门所需岗位不同，客房部餐饮部主要以服务员为主，餐饮部还包括厨师等职位。工程部包括维修工，电工等，主要负责日常设备等的维护。其他部门岗位和其他行业类似，需要专员，会计，出纳等岗位，只不过所涉及业务范围不同。
以上内容只是对人力资源部岗位的基本要求，但人力资源是个专业性很强的科目，涉及到六大模块。各种行业都是大同小异。如果想从事酒店行业人力资源，建议加强专业性知识学习，在实践中熟练掌握。

② 目前酒店基层员工缺人严重，酒店培训应该怎样做

不要让新来的员工自生自灭，你做领导的都不关心他还不走，待遇要越来越高有个目标，职位的提升要有能者居上，大家都不会走的。

③ 急需一份酒店人员的管理制度与培训方案····求助于大家··

酒店管理是对人的管理，是一个必要的条件，以确保酒店业务的顺利进行，提高酒店的质量和活力的前提。酒店的服务人员的管理，保证正常的发展，以及如何加强对人的管理，在这家酒店人力资源的重要主题。人才培训管理系统，酒店的实际情况，按照特殊配方，以确保每一个进入酒店的员工有一个全面系统的培训，包括进店前培训，培训，晋升，培训和专业培训的审判期间，工作人员不断提高业务不断丰富，以确保酒店业务的有序发展。
A?。培训计划的
酒店的工作人员，根据工作，培训的内容是不一样的，每个员工的知识，工作能力是不一样的，特别是自教育（培训）标准也是不同的。因此，根据在不同的行业，不同层次的员工的具体情况相结合，制定培训方案，以满足酒店职位要求的工作能力。这主要包括：
1。员工进店前培训
选择来招聘员工，首先必须掌握的工作能力，教育，基础训练酒店，以适应环境，包括员工素质的培养和酒店概述，法规和规章的培训。第三，掌握了各部门，经营，服务等方面的培训部门之间的协调。四，健康知识和消防安全知识的培训，并通过卫生证书，必要的基础知识和能力，以适应难以达到年初到该团伙。
2。培训
员工在试用期后的最初培训的员工通过进店，它们的位置，但必须有一个试用期1-3个月的实习，这一次岗位操作技能，服务意识，提高质量方面的培训，使员工真正掌握，记忆的酒店管理的内容和工作要求，以避免疏忽，达到该团伙。
3。专业的操作，业务培训，
到该团伙的员工，每个部门的工作要求，根据其部门的员工有针对性
月，季度，年度培训，主要是为了提高员工的礼仪礼貌，岗位职责，工作程序服务概念，安全，消防，卫生等方面的培训，让员工有更深入的了解自己的工作，服务对象可以做的更微妙，更感情，让客人真正体现出一个“家外之家”的感觉。
二。培训
酒店概述培训;
酒店规定员工手册和培训; 3。酒店实用英语培训，员工培训，包括仪容，礼貌和语言的笑容，
文明的教育，守法和理想的纪律雄心勃勃的培训。
酒店的消防，安全，卫生专业培训; 6。部门，岗位技能，运营，业务，规范的专业培训。
3。训练方法
培训内部培训和外部培训。
1。酒店的内部培训，进店的员工 - 的岗前培训，业务培训，聘请专家机构，老师教的培训; 2。根据酒店的服务人员的需求将发送实时的外部培训，实习3。具体的培训方法：{1}讲授法，{2}自学方法，{3}讨论法
{4}案例研究的方法，{5}操作示范法“，{6}视听法的培训。
4。培训和考试
1。酒店的工作人员主要是进店前的培训考核，试用期满测试
核，晋升考试和专业技术评估;
2。评估方法的基础理论和实践相结合的原则，在实践中，通常使用的笔试和操作
工作绩效评估;
3。的重要依据评估结果记录在员工档案，进刚晋升的员工
与考试成绩差的表彰和奖励员工将被，直接辞退处理
降级处罚的。
这个管理系统的实施，这将是逐步完善的，标准化的，酒店的统一实施人员培训部成立，各部门要积极配合，培训到正常距离路，以建立一个酒店管理系统的全面培训。

④ 酒店新员工入职培训内容

酒店新员工入职培训内容
我目前应聘是一家酒店餐饮部的管理人员。过两天就要对新员工进回行入答职培训。但我不知该从何培训起，包括服务礼仪与技能等等。请专业人士给我做个培训大岗，有培训细节内容更好。在此先谢谢大家了。

⑤ 酒店对员工的招聘问题

做酒店服务行业的规则就是从小到大逐步跳槽，比如说刚上班是小酒店的服专务生，做一属段后就可以去4星酒店应聘领班，工作经历够了就去别的4星酒店应聘主管，到了主管级别了，先做上一阵，然后可以去新开的酒店应聘经理，逐步来实现你的理想的，不用急的
做酒店是看你的工作经验，遇事的解决办法的，工作的地方多了，自然就有经验了。
如家，速8，喜来登，万豪，香格里拉…………很多的

⑥ 酒店员工招聘信息怎么写

1、营销部经理1名：男女不限，25-38岁，开朗大方，形象好，擅长与客户沟通，懂营回销策划，有两答年以上酒店同岗位工作经验。

2、餐饮部副经理1名：男女不限，年龄25-40岁，形象好，中专以上学历，精通餐饮业务，有星级酒店同岗位两年以上工作经验。

3、餐饮部楼面主管2名：女，年龄22-30岁，身高1。58米以上，中专以上学历，有星级酒店同岗位两年以上工作经验。

4、房务中心文员1名：女，年龄28岁以下，身高1。58米以上，中专以上学历，形象好气质佳，普通话标准，声音甜美，电脑操作熟练。

5、前台收银员2名：男女不限，28岁以下，女性身高1。60米以上，男性身高1。70米以上，中专以上学历，形象好气质佳，普通话标准，会基本电脑操作。

6、茶艺师2名：女，年龄20-28岁，形象好气质佳，身高1。60米以上，中专以上学历，普通话标准，性格开朗、热情，有2年以上茶艺工作经验。

⑦ 酒店员工招聘信息怎么写

格式基本如下：

xxx酒店因业务发展需要，现公开招聘如下岗位：然后写上相应的薪回资待遇和入答职要求及日期，有意者可以直接到本酒店参加面试。

⑧ 酒店应该如何招聘及培训员工

首先，通过人事口面试，如通过后再由培训口做新员工入职培训，如果培训通过，则进入专试用期，在规定属的试用期后（一般是三个月）由部门提单至人事口转正，转正的流程一般为：部门领导意见-培训口转正考试-人力资源总监意见-总经理签字。

PS：这里用的人事口和培训口而不是用“部”做为单位，是因为正规酒店这两个部分是统纳入人力资源部的。