食药局加强培训促进工作

『壹』 国家食品药品监督管理局、教育部关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知的工作要求

（一）切实加强组织领导。各级食品药品监管部门与教育行政部门要高度重视食堂食品安全工作，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合，把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。
（二）深入开展教育培训。食品药品监管部门和教育行政部门要加强对食堂食品安全培训，认真组织学习《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》，督促学校切实承担餐饮服务第一责任人责任，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。
（三）认真开展全面排查。食品药品监管部门和教育行政部门要按照属地监管原则，组织对辖区各类学校食堂（尤其是农村学校食堂和承包食堂）进行全面排查，认真查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞。要全面落实网格化管理责任，确保整治工作抓实抓细，抓出成效。
（四）加强重点品种检验。要针对学校食堂餐用具消毒效果、重点食品品种进行抽样检验，及时了解食堂食品安全状况。对抽检发现的突出问题，督促认真整改。
（五）开展食堂食品安全示范工程建设。食品药品监管部门和教育行政部门要密切配合，共同开展食堂食品安全示范工程建设。在高等院校、中小学和托幼机构中分别创建一批食品安全示范学校食堂，充分发挥示范食堂的引领和辐射作用。
（六）切实加强食品安全事故防控。各级食品药品监管部门和教育行政部门要将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患；积极指导学校制定食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。
（七）严查违法违规经营行为。各级食品药品监管部门和教育行政部门要严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定，严厉查处食堂违法违规行为，对性质恶劣、后果严重的案件，要加大处罚力度；涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。
（八）切实加强监督检查和考核评估。各级食品药品监管部门和教育行政部门联合制定检查评估方案，要认真组织检查和评估，推进整治工作的深入开展。
（九）切实做好食品安全信息报送。各省级食品药品监管部门，应每2个月向国家食品药品监管局报告一次集中整治进展动态情况，重要情况要及时报告。2010年12月31日前，上报专项整治工作总结。
（十）大力加强新闻宣传。组织媒体开展专项整治专题报道。重点报道基础设施改造、制度建设、食品安全责任落实的开展情况。集中报道一批好典型、好经验、好做法，增强全社会学校食堂食品安全信心。
国家食品药品监督管理局
教育部
二○一○年五月十日

『贰』 食药划到市监管局后，卫计系统做食药哪些方面的工作

不属于，他们之间没有隶属关系。在2013年国家大部制改革之前，食药局属于卫生局管理，属于卫生局下面的一个二级局。大部制改革后，食药局升格为一级局，和卫计委是平级部门。

『叁』 为了促进培训成果的转化，建立健全培训激励和约束机制的具体措施有哪些

一、加强对教育培训工作的重视程度。随着员工培训工作力度的加大，培训工作质量有了较大的提高，但仍未彻底摒弃长期以来“说起来重要、做起来次要、忙起来不要”的消极态度。企业领导及负责部门对员工培训的支持力度和工作态度是公司能否顺利开展各项培训的关键。

二、做好培训需求分析。有效的企业培训目标应是企业战略目标和员工职业生涯发展目标的良好融合，‘只有当企业培训目标同时满足企业和员工个人的发展，才能发挥其推动企业经营发展的最大效用。因此，首先要让员工了解企业发展目标，并指导员工根据自身发展需要将个人发展目标与企业发展目标融合，以努力实现“双赢”目标为原则，提高员工学习主动性和积极性。其次应根据每类员工的特点和发展需求制定相应的培训对策。对于老黄牛型的踏实肯干员工，可通过岗位竞争和定期的技术能力考核适当予以压力和危机感，激发此类人员的求学意识，鼓励并引导他们改善目前绩效；对于进取型员工，应及时关注他们的个人发展需求，主动引导他们将个人发展目标与企业发展目标结合，给予他们充分的时间和更多的机会学习知识、开发潜能、积累经验，为他们提供广阔的舞台施展才华，同时通过制定相应的措施增加此类人员对公司的归属感，为公司做好人才储备；对于庸碌型员工，培训应集中在纠正行为问题、改善工作态度方面，避免此类员工影响公司形象和经营发展。

三、完善成果转化机制，及时掌握新技术在企业发展中的运用，关注员工在工作领域上取得的成果，加大新技术、新成果在企业内部推广学习的力度，鼓励职工自觉学习并运用新知识，提高工作效率。在此基础上，可以适当增加职工相应岗位新知识新技术的学习课程和研讨会，鼓励职工不断更新和丰富原有的知识架构，增强企业核心竞争力。

四、完善培训评估机制。要提高培训效益，对培训效果进行评价是不可忽略的一项工作。要制定相应的评估方法和标准，明确责任落实工作。培训效果评估的手段是多样化的，可以是问卷调查、面谈调查，也可以是对受训者进行知识和实操考核、培训前后相关数据对比等。培训组织部门在安排培训内容的同时应根据实际确定评估方法，做好监督指导工作，以确保培训质量。同时根据培训后的效果调查分析和信息反馈，改进相应的项目设置，并指导今后培训工作的开展。

五、完善培训结构，实现职业培训和发展培训并行。由于岗位种类和工作层次不同，所需掌握和使用的技能随之不同，因而必须有侧重地进行培训。职业培训主要针对操作人员，而发展培训则主要针对管理人员。近年来，随着管理人员年龄结构日趋年轻化，发展培训课程的设置对发挥员工潜能、实现员工价值、加强员工企业归属感、避免人才流失等方面都将起到重要作用。

『肆』 食药局法规科各项工作职能及流程是什么

组织开展食品药品监督管理政策研究；负责食品药品监督管理的有关地方性规章的起草内、修改和容审核，并监督实施；负责有关规范性文件的审核；负责行政执法监督、检查和听证，负责行政处罚案件的审核；承担本部门行政复议、行政应诉、赔偿及法律咨询相关工作；指导全市食品药品监督管理系统法制建设工作。

『伍』 加工猪下货食药局如何监管

依法监管   切实为人民食品药品把关
    民以食为天，食品药品安全对于民生稳定、社会和谐有着重要的作用。作为监管食品药品安全的职能部门，我市食品药品监管管理局（以下简称食药局）紧紧围绕“严监管、优服务、促产业、强队伍”的工作思路，紧紧围绕全市工作大局，践行科学监管理念，创新监管方式，深入推进食品药品专项整治，严厉打击食品药品违法犯罪行为，连续六年实现了食品药品安全和干部队伍安全“两个零事故”。
    意识先行   依法行政常规化
    市食药局成立法治创建工作领导小组，各职能科室都把法治建设工作摆上重要位置。在日常工作中，做到年初有计划，平时有检查，半年有小结，年底有总结，将法治工作纳入全年工作目标和年终考核内容，使其成为一项常规性工作。
    依法行政，最终落实者都是一个个单独的依法执政人员。市食药局加强对干部职工的教育培训，2011年以来，先后选派70余人次参加上级组织的各种培训。在具体的行政执法过程中，通过以老带新、共享经验，并结合具体案件，以案说理、以案析法，切实掌握好法律法规在日常监管中的应用，提高行政执法水平，带头依法执政。
    “两集中、两到位”切实为民服务
    “申请人备齐资料，提出申请——窗口工作人员1个工作日内审查资料（责任人：受理岗位工作人员）……（法定时限：90个工作日，承诺时限：45个工作日）”。
    清晰的办事流程，明确的时限日期。这是记者在市食药局看到的一个行政审批办理项目流程图。按照政务公开和“两集中、两到位”的要求，市食药局进一步明确了市县两级行政审批的范围。市级现有行政审批13项，行政确认1项，全部向社会公布行政审批流程，办事职能，承诺办事时限。2013年全市共办结484件，实现了按时办结率、提前办结率、现场办结率和群众满意率“四个”100%。
    专项整治“保卫餐桌”
    “毒豆芽”、“勾兑香油”，市食药局对这些非法行为亮出利剑。自2013年12月起，我市启动“亮剑行动”，重点查办了“进口鸡爪”、“假冒羊肉”等案件，并结合我市实际情况，新增了“广元七绝”等特色产品的专项整治。今年以来，开展了“保卫早餐革命”，对涉及早餐的粮、油、豆芽进行了整治，重点铲除了豆芽生产行业中添加“无根水”的潜规则，坚决查处了食用香油行业的非法勾兑行为。截至目前，全市共立案查处各类食品违法案件449件，案值金额183万元，处罚没收钱款166万元，移送司法机关查办7件；立案查处各类药品违法案件35件，处罚没收钱款27.6万元，切实保卫了群众的“餐桌”安全。
    创新方法   探索管理新模式
    “执法人员对仓库进行检查……经过检查，发现损耗过高，现要求企业建立损耗台账。”在市食药局，记者看到了厚厚的几大本检查记录，每本里面都清楚地写着工作人员去企业现场检查的情况及整改意见。这是我市食药局创新痕迹化监管的成果，自2012年来，全市食药系统内开始实施痕迹化监管，监管人员到现场开展监管活动，必须做好监管日志，复写一式两份，当场留给监管对象一份，要求对检查中发现的问题及时整改。
    为了破解“三小”食品监管难题，市食药局制定出台了《关于规范食品生产加工小作坊和食品小摊点监管工作的通知》，对食品加工小作坊和食品小摊点试行备案管理，对地方特色小吃米凉面进行规范化管理，拟定米凉面地方标准。农村坝坝宴一直是食品监管较弱的环节，我市朝天区食药部门在中子镇探索农村家宴管理新办法，制定了《乡宴理事会章程》。在镇政府的指导下，10 个村、1 个居委会均成立了“乡宴理事会”和“乡宴理事分会”。实现了农村家宴的全程动态监督和自我管理农村坝坝宴，有效预防和控制了农村家庭宴席食品安全事故的发生。