㈠ 幼儿园五大领域的课程内容包含哪些方面
一、健康领域 情感领域:身体健康,在集体生活中情绪安定、愉快;认知领域:知道必要的安全保健常识,学习保护自己;动作技能领域:生活、卫生习惯良好,有基本的生活自理能力,喜欢参加体育活动,动作协调、灵活。 二、语言领域 情感领域:乐于与人交谈,讲话礼貌; 能清楚地说出自己想说的事; 喜欢听故事、看图书;认知领域:注意倾听对方讲话,能理解日常用语; 动作技能领域:能听懂和会说普通话。 三、社会领域 情感领域:乐意与他人交往,学习互助、合作和分享,有同情心; 爱父母长辈、老师和同伴,爱集体、爱家乡、爱祖国; 认知领域:理解并遵守日常生活中基本的社会行为规则; 动作技能领域:能主动地参与各项活动,有自信心;能努力做好力所能及的事,不怕困难,有初步的责任感。 四、科学领域 情感领域:对周围的事物、现象感兴趣,有好奇心和求知欲;爱护动植物,关心周围环境,亲近大自然,珍惜自然资源,有初步的环保意识; 认知领域:能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣; 动作技能领域:能运用各种感官,动手动脑,探究问题;能适当的方式表达、交流探索的过程。 五、艺术领域 情感领域:喜欢参加艺术活动,并能大胆地表现自己的情感和体验; 认知领域:能初步感受并喜爱环境、生活和艺术中的美; 动作技能领域:能用自己喜欢的方式进行艺术表现活动。
㈡ 幼儿园食品安全培训记录内容
一、学校食堂卫生管理的有关法律法规
1、中华人民共和国食品卫生法。于95年10月30日公布实施。
2、学校卫生工作条例。90年6月4日发布实施。
3、学校集体用餐卫生管理办法。96年8月27日发布实施。
二、食堂从业人员和分餐人员的卫生要求
1、学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员(包括临时工) ,必须每年进行次健康体检,取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他
有碍于食品卫生疾病的,不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂的管理人员要经常检查从业人员是否有刚才说的疾病,手是否受伤,一旦发现应立即调离工作岗位。
3、食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时,应立即查明病因,排除有碍食品卫生的病症
或治愈后,可重新上岗。
4、提供学生营养餐的食品生产经营单位(包括学校食堂)必须配备营养师或培训合格的营养配餐
5、食堂负责人、卫生管理员亦必须进行食品卫生法律法规和卫生知识培训后方可.上岗。
6、食堂从业人员和集体用餐的分餐人员应有良好的卫生习惯。必须做到:处理原料后、便后、食品加工操作前用流水。
(2)幼儿园园本培训记录表扩展阅读:
彻底洗手,接触直接入口的食品前双手还应进行消毒;工作时应穿戴干净的工作衣帽;出售食品或分餐时应戴口罩。留长指甲、戴戒指、涂指甲油;不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。
食堂采购人员要注意的事项
1、食堂采购人员要严格把好食品采购关。在采购食品时,必须确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证,禁止
向无卫生许可证的经营者购买食品。
2、采购畜禽肉类原料时,必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。
3、采购定型包装食品时,必须索取产品的检验合格证或化验单。《食品卫生法》 第25条规定:食品生产经营者采购食品及其原料应按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单,销售者应当保证提供,即食品生产经营者在采购食品时,有向销售者。
索取检验合格证或化验单的权力,同时也是为保证所采购的食品及其原料的卫生应履行的义务,销售者有向购买者提供检验合格证或检验单的义务。
㈢ 幼儿园安全工作培训记录怎么写
教职工安全培训记录会议时间 年 月 日 会议地点 会议室会议主持人 记 录 人参会人员 全体教师培训主要内容一、幼儿园发生意外事故的原因1. 幼儿年龄小,容易出意外2、设施存在着不安全的隐患3、幼儿体质特殊或者疾病突发。二、幼儿园安全事件的防范措施1、建立安全制度,明确岗位职责。2、建立卫生保健制度,做好健康检查工作。3、创设安全的生活环境,消除不安全因素。4、强化安全意识,体现预防为主。三、幼儿安全教育的内容1、交通安全教育2、消防安全教育3、食品卫生安全教育4、防触电,防溺水教育四、幼儿园一日活动安全及常规细节1、按时到岗,事先做好室内外空气流通、晨间准备及早接待工作。教师要对幼儿进行全面晨检,禁止幼儿携带细小、尖锐等危险的物品,如有发现应及时没收或代为保管。认真接待孩子,与孩子的家长进行交接后,方可让家长离开。 认真做好“一摸、二看、三问、四查”。2、老师要组织好幼儿的晨间活动,不能只顾打扫、提水等忽略了活动中的幼儿。如有家长给幼儿带药, 教师要将药品的服用方法详细登记在记录本上。 不允许幼儿自己带药, 教师不得将药放在孩子能够得到的地方。 给幼儿喂药时要认真核对姓名、剂量、服用时间;做好药品的交接班工作。培训照片 培训照片 教职工安全培训记录会议时间 年 月 日 会议地点 会议室会议主持人 记 录 人参会人员 全体教师培训主要内容一、户外活动环节安全1、一后,维持秩序,提醒幼儿右侧通行,教育幼儿不喧闹、不挤推、不跑动,按顺序上下楼梯。2、户外活动时间,班级老师要共同组织、互相配合,眼里时刻观察幼儿,不闲谈,不聚堆。3、自由活动时,要对幼儿提出具体明确的要求:不做危险动作,走路、奔跑时注意四周,会躲闪,不碰撞。4、活动前,要帮助和提醒幼儿整理好衣物、鞋带,检查幼儿是否携带其它物品;户外活动回来,要检查幼儿嘴里、手里、口袋里是否有杂物。