武汉包子馒头培训学校

『壹』 学做包子馒头的培训学校

包子培训班选济南美味学院特色面食 , 在这个包子的培训学校毕业后 , 2人即可开店 , 低成本收入高专 , 免费手属把手技术教学 。
包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的，传统发酵食品的原料来源很广，原料易购。肉素大蒸包是中国传统风味面食，馅子选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个大包子都不少于23个褶。刚出笼的包子，味道鲜美，清香适口。馅子有肉丸的，有素的，有肉和菜掺和在一起的等等。经营包子利润在百分之50以上，肉素大蒸包可在店里随时吃，也可以随时带走边走边吃。经营包子利润在百分之50以上。

『贰』 包子馒头培训学校哪家靠谱开一家华飞包子铺多少钱

教得很好，但这个不用专门去学吧，很简单啊，教你一个，做出来很好吃

包子

中筋面粉300克，水160克，酵母3.5克，白糖适量，盐适量，馅料少许

1.面粉加水和酵母揉成团

2.然后装入抹油的保鲜袋中

3.发酵至两倍大

4.然后揉均匀

5.揉至表面光滑

6.分成12份

7.然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路

8.包入馅料

9.包好

10.放入蒸笼中，蒸笼要涂油，或放硅油纸

11.再次醒发

12.然后蒸10分钟左右，关火二分钟后开盖

『叁』 哪里有包子馒头培训的，包子馒头培训多少钱

中国各派包子，凝聚了中国人的饮食智慧，是主食和休闲的上佳食品，！武汉厨博士小吃学的人多

『肆』 武汉馒头包子培训贵吗

我已经学会了，是在武汉包大人学的，这里的师傅教的很仔细，人也蛮随和，你可以去看一看，我学都没有花钱的

『伍』 包子馒头到哪里学

包子馒头随便找一个年龄大的人都会的，包子馒头是非常的简单的。

『陆』 武汉包子馒头培训哪里有

包子做法

主料：猪肉 (500克) 、白菜 (450克)
调料：葱 (适量) 、姜 (适量) 、虾皮 (适量)、香油 (适量) 、盐 (适量) 、酱油 (适量)、 五香粉 (适量)、 花椒粉 (适量) 、胡椒粉 (适

量)
1、面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团，放至温暖处发酵。
2、把肉馅从冰箱里拿出来化冻。
3、白菜掰开后洗净。
4、然后切成小颗粒，并挤出水分。
5、葱姜切碎备用。
6、将葱姜粒放入到肉馅中。
7、再加入虾皮，盐，酱油，五香粉，胡椒粉，花椒粉，香油。
8、加入挤完白菜的水，搅拌上劲。
9、再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀。
10、搅拌好后备用。
11、面团发酵好后取出。
12、搓成长条。
13、切成均匀的小剂子。
14、轻按压扁。
15、再擀成小圆片。
16、并放上适量的肉馅。
17、从一边打摺捏上包好。
18、蒸锅里刷上油，将包子逐个放好。
19、冷水上锅，蒸20分钟即可。

小笼包的做法

材料：面粉 猪肉（瘦的） 姜 盐 味精 白砂糖 酱油 料酒
1.将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末，备用。
2.将猪肉放入盆内，加入姜末、酱油、精盐、味精、糖、料酒，用筷子顺一个方向搅拌，分次加入适量清水，再使劲搅打，最后放入麻油，搅

匀，即成馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成约50克4个、大小均匀的剂子，擀成皮，将馅料放

入皮的中间，收边捏紧，捏成18-20个小褶，即成包子生坯。
4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

馒头的做法

1、和面：将面粉、白糖放入盆内拌匀，在中间挖一小坑放入酵母,将温水直接加到酵母上充分搅拌让其溶化(此为干酵母活化过程),和面时先搅

拌再揉(面团不易起粒粒,馒头口感蓬松绵软),揉3-5分钟,揉至三光（手光、盆光、面团光滑）.
用36-38度的温水和面，这个温度是酵母活化的最佳温度,超过40度水温会把酵母烫死
2、发酵：将和好的面团盖上锅盖或湿布，放在温暖（35℃左右）处发酵至面团体积2倍大（夏天在阳光下约2小时），内部蜂窝组织均匀即可
3、成型：将发好的面团揉匀至面团内无气泡，将面团搓成长条形，切成若
干等分（也可将每个面团再轻搓成圆形）然后放在蒸隔上盖上锅盖或放在帘子上盖湿布醒发
4、醒发：家中自然醒发冬天约30分钟，夏天15分钟，至表面胀润、有光泽、体积明显增大、手按馒头生坯有弹性即可。
5、蒸制：蒸锅内放入水，再在蒸隔上刷一层油或铺好打湿的屉布，放入馒头生坯，馒头之间要有一定的空隙，否则馒头膨大以后会粘连影响成

品的品相。大火蒸12-15分钟(水沸腾后计时)熄火,不要掀盖待冷却3分钟大功告成.

『柒』 有个朋友想学做包子馒头但不知道去哪里学

学技术找蓝翔

『捌』 请问各位，哪里有学习做包子，馒头的要学多久，学费多少钱

馒头 包子 很多家庭主妇都会做 馒头关键在于揉面 发面包子 关键在于馅的料 和形状 好的包子 蒸出来之后 馅是一个团 比较紧 很瓷实 不像一些包子馅是松的 这个 网上应该有讲的吧

『玖』 包子馒头培训去哪里学好

建议去知名度高有品牌的学校学习，专业的老师指导，师资力量、教学设备各方面都有保障