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幼儿园食堂消毒培训反思

发布时间:2021-02-11 18:23:26

Ⅰ 如何做好幼儿园食堂消毒工作计划

过完年就迎来了年学年的第二个学期,在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能,配合园里各个部门,完成各项后勤工作。具体安排如下:

一、食堂管理及食谱制订。

首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。

二、提高后勤队伍素质。

为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。

三、重视安全教育工作。

为进一步做好安全教育工作,加强《宁波市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。

四、完善园舍设施。

为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,

让幼儿园有一个整洁的园貌。

五、把好财务管理质量。

财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,

使财务制度更加完善起来。

六、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作。

本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

七、建立人事档案。对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。

Ⅱ 幼儿园消毒工作反思

安全一直以来是我们工作的重中之重,日常生活中我们常抓,常教,但有时有会出现一些,我们教师异想不到的事情,我认为不能在老师的强烈管理中控制孩子的安全,而是要让幼儿自己了解,我应该怎样来注意安全,怎样来保护好自己。 在班级里教学常规中,每次要组织活动了,不到十分钟的时间班级调皮的幼儿表现的坐不住,开始吵闹起来,有时别人在注意听而不理他们时,他们就表现的有些伤害性的行为。所以我们先在教学时的常规抓起,每次活动把教学时要注意的要求反复的进行强调,并采取讲评的方式对幼儿在本次活动中的遵守要求进行小结,让幼儿知道什么是错,什么是对,在鼓励中积极进去。幼儿得到了荣誉,有了信心,他们在活动中更会来倾听要求,在教学中渗透的安全教育达到的效果会更明显。 安全教育在每个时间段里都要进行,我们在每天中经常说:“注意安全”,所以在日常的活动中,我们教师每要与孩子做一件事情都要与幼儿说好怎么做安全,怎么做不安全。以提醒幼儿来管理好自己的行为。户外活动时教育幼儿不要倒滑滑梯。使幼儿懂得上下车不拥挤,不把头、手伸出窗外等乘车常识。让幼儿解交通规则,避免交通事故。还通过家园园地、家教小报向家长宣传安全教育的重要性,还针对幼儿出现的不安全行为,加强与其家长的交流配合,共同培养幼儿良好的行为习惯。 小朋友经过我们的细心教导,也比以前懂得保护自己了。作为幼儿教师,任何一个人,在孩子的安全问题上同样有心理压力,如果孩子们在幼儿园平安的度过一天,我们也会感到松了一口气。主题活动也好,生活中有机渗透也好,目的只有一个,让孩子们树立安全意识,保证幼儿的安全和健康,因为这不仅关系到幼儿的安全和健康,也关系到每个家庭的幸福和快乐。

Ⅲ 班级日常卫生消毒培训的体会

1.保持室内外清洁卫生、物品要整齐,每日三扫,三拖、三擦,每周五下午大扫除。
2.保持室内空气流通,每日早晨、中午起床后开窗换气。 3.班上厕所每天随用随清洗,周五用洁厕精洗1次。 4.班上活动室每天拖地3次,桌椅柜每天抹1次。 二、个人卫生
1.幼儿饭前便后要用肥皂洗手,饭后漱口擦嘴,每周剪一次指甲。
2.工作人员要保持仪表整洁,穿工作服、平底鞋,不留长指甲、不披头散发。
三、消毒工作
1.室内空气:每日早、中、晚采用开窗自然通风方法
消毒,每次不少于30分钟。
2.桌子:每餐前请按1:100比例配置的84消毒液,然后用抹布或喷壶对桌面、桌腿、边缘及下面进行擦拭或喷雾。 3.椅、柜、把手、床边、窗台、扶手、水龙头、墙面:每天午饭后、傍晚孩子离园后请按墙面1:50其他1:100的比例配置消毒液,用抹布或喷壶进行擦拭或喷雾。
4.地面及厕所:请按照1:50的比例配置众多创造消毒液,按照地面随脏随拖随喷雾、厕所随用随冲随喷雾空间的方法,每天至少3次对
厕所和地面进行迅速消毒,洗刷间腾出的水龙头、水管、墙面等处要每次用前都消毒。

5.餐具:每餐用完后,请老师将餐具送厨房用开水浸泡清洗后放消毒柜里高温消毒半小时。
6.水杯:每天傍晚孩子离园后,请老师将水杯送伙房用开水浸泡清洗后放消毒柜里高温消毒半小时。
7.毛巾:,每天用完清洗,每周一次将毛巾投放在1:200比例配置的消毒液中浸泡半小时,然后清洗干净日晒晾干。 8.玩具:每周五用1:100比例消毒液浸泡清洗擦拭干净。 9.被褥、图书:被褥图书每周视天气情况户外日晒一次,时间不少于2小时, 被褥每学期拆洗一次,被套、枕套、床单每两周清洗一次。
10.特殊情况:若班内出现传染病患儿,孩子全部离园后进行终末消毒,患儿接触过的衣服、被褥用70摄氏度以上热水(响水)浸泡30分钟后洗涤,患儿所用毛巾洗涤后煮沸 5 分 钟

Ⅳ 怎样 开展幼儿园保育员消毒培训

每日工作常规: 1、上岗准备 (1)清洗双手:用肥皂、流动水洗净双手。 (2)整理仪表:换好干净的工作服,不戴戒指、不留长指甲、不披 长发、不穿高跟鞋和拖鞋。 2、清洁环境 (1)室内清扫:开窗通风,湿性清扫,用250mg/L含氯消毒液消毒台面、矮柜面、教室门把手、窗台等。包干地区保持整洁,不留死角。 提示:* 经常开窗通风,每天至少2-3次,每次不少于30分钟。 * 消毒液也可使用0.2%过氧乙酸。 (2)盥洗消毒:用500mg/L含氯消毒液擦拭盥洗室门把手、扶手、洗手池龙头、面池台面、墙面、男女便器、便池踏脚处、地面等。 提示:* 便器消毒每天二次,分别安排在午睡时和幼儿离园后。 * 使用便盆的消毒要求:大便后用一次消毒一次;小便后用一次清洗一次,每日消毒二次,消毒时水面高于物面,浸泡30分钟,浓度为1000mg/L。 * 用专用工具进行消毒:从外到里、从上到下、从干净区域到污染区域。 3、幼儿饮水准备 (1)水壶清洗:倒尽隔夜水,用流动水、专用抹布由里至外清洗,然后倒入适量开水,摇晃水桶,冲洗放水龙头和桶内,最后将水倒尽。 (2)水杯架清洗:用250mg/L含氯消毒液消毒茶杯架和保暖桶的龙头。 (3)纯净水提供:将消毒后的水杯放入水杯箱内,放置时手不触及杯口,杯口朝上,杯柄朝外,关上纱门。准备好充足的水,供幼儿随时饮用。 * 纯净水要求冬暖夏凉。 4、早点餐饮 (1)桌面消毒:桌面先用清水擦干净,接着用250mg/L含氯消毒液擦拭,20分钟后,再用清水巾擦净桌面。穿上餐点专用工作服并戴口罩。 提示:* 餐桌每天要进行腿和桌面底部清洁工作。 * 使用专用抹布,自上而下、从左到右,再擦四角边缘,抹布勤搓洗,湿度以不滴水为宜。 (2)分发点心:按人数先分发杯子、盆子,再分发牛奶、饼干。 (3)早点护理:创设温馨环境,护理幼儿用完早点,关注个别幼儿, 指导得当。 (4)整理清洗:清水擦洗桌面,清扫地面,在专用水池中清洗牛奶 杯、擦嘴毛巾,送到操作室生架上。 提示:* 专用抹布清洗茶杯,由杯里及杯外清洗,无污垢。 * 擦干盥洗室地面水迹。 5、协助教师 (1)教学准备:早点时护理幼儿,配合教师进教室准备教学用具。 提示:* 注意幼儿安全,让吃完的幼儿在指定范围内休息。 (2)户外活动:活动前准备场地、器械,和教师一起带领幼儿进场地;活动中护理幼儿,使用体煅毛巾,照顾特殊幼儿。站立有利地形,注意幼儿在分散活动中的安全;活动后整理场地、器械用具。提供湿毛巾为幼儿擦汗。 提示:* 体育锻炼前与教师沟通,知道场地地点、器械用具,创设活动环境。 (3)自由活动:与教师共同管理幼儿活动,为幼儿有更多的活动空间提供保障。 提示:* 与教师分好场地,观察幼儿活动,无不利因素不干扰幼儿。 (4)教学大活动:配合教师开展各类活动,按教师要求护理幼儿或 参与活动。 提示:* 如是外出活动,要带好水、杯、消毒毛巾、小便换洗衣裤等生活用品。 6、午餐工作 (1)桌面消毒:桌面先用清水擦干净,接着用250mg/L含氯消毒液擦拭,20分钟后,再用清水巾擦净桌面。穿上餐点专用工作服并戴口罩。 * 使用专用抹布,自上而下、从左到右,再擦四角边缘,抹布勤搓洗,湿度以不滴水为宜。 (2)餐具分发:餐具放置操作台固定位置,按当天出勤实际人数发 放。 (3)分发饭菜:取饭菜等安放操作台,按顺序盛发蔬菜、荤菜、饭、 汤等。 (4)午餐护理:护理幼儿吃完自己一份饭菜。 提示:* 关心、指导营养不良和肥胖儿科学合理进餐,帮助幼儿安全、清洁、卫生吃完自己的饭菜。 (6)餐后整洁:幼儿用餐全部完毕后清洗桌面,收拾餐具送营养室,用 温水、洗洁精擦洗桌面、地面,清洗毛巾。 提示:* 洗洁精清洗完桌面、地面后必须用清水洗净,保持不油腻。 7、午睡工作 (1)睡前准备:与接班教师一起准备小床、放下窗帘、摆好桌椅, 关好门窗,创设安静环境。 提示:* 教师交接班工作有严格的时间、节点,要准确把握好与教师合作。 (2)护理整理:幼儿起床前10分钟进教室,和教师一起照顾护理幼 儿穿衣等,整理、叠放小床,安放储藏室,开窗通风。 提示:* 必须护理幼儿穿好衣服再整理安放小床。 * 如下午教师有教研活动,必须进教室带班,照顾幼儿午睡。 8、下午点心 (1)桌面消毒:同早点 (2)分发点心:按幼儿人数及点心的品种分发餐具,再分发点心。 (3)点心护理:同早点 (4)整理清洗:清水擦洗桌面,清扫地面,在专用水池中清洗餐具, 送到操作室生架上。 离园护理 (1)协助教师做好幼儿离园前准备工作,提醒幼儿带回物品、玩具、 药品。 (2)提醒幼儿喝水,然后在专用水池中清洗茶杯、擦手毛巾,送到 操作室生架上。 (3)整洁环境,关好所有的门、窗和水、电开关。开启紫外线灯。 四、保育员周、月工作常规 1、每周一次消毒玩具、小床、水桶、夏季席子。 (1)每周用250mg/L含氯溶液消毒小床一次。夏季每周席子消毒一 次。 (2)水桶每周消毒一次:用250mg/L含氯溶液的专用抹布擦拭, 然后清水反复冲洗至无消毒水的气味,再倒入开水涮洗。 (3)清洁用具(拖把、扫帚等)洗净后室外晾干,挂吊在有标签、 规定的地方。 2、每月工作 (1)教室、卧室、专用活动室及包干地区大扫除,要求达到环境整、 齐、洁、美,玻璃窗明亮。 (2)每月将幼儿被褥分发给家长,请家长清洗、日晒,幼儿垫被、 被子每月日晒2次。 (3)每月一次用250mg/L含氯消毒液清洗清洗空调过滤网。 提示:* 发生传染病后,所有消毒对象与消毒液浓度均严格执行《上海市儿童保健工作常规》中所定的规范要求。 * 消毒药品、杀虫剂、洁厕灵等应放在规定之处、幼儿取不到的地方。 * 每次接触幼儿食品和餐具以前、大小便后、干完脏活后均要用肥皂、 流动水洗手。 * 在接触幼儿食品和餐具以前,要穿上专用工作服、戴好口罩。 * 每天做好清洁消毒工作记录。 * 所有工具做好标记,专物专用,不混用。

Ⅳ 幼儿园《食品安全常识》游戏反思

幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。一年来,在县委、政府和县教育局的领导下,在卫生防疫部门的监督、指导下,我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和传染病的发生,从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《2015年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任,按照上级部门的有关要求,结合我园实际,现将我园2015年食品卫生安全工作做如下总结:
一、提高认识,加强领导
我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,责任到人,把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。
1、成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组:
组长:×××(园长、党支部书记)
副组长:×××(副园长、分管安全卫生工作)
×××(副园长)
组员:左应文、李志云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应
2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人:
总责任人:×××
具体责任人:×××
大班组责任人:×××
中班组责任人:×××
小班组责任人:×××
后勤组责任人:×××
各班责任人:班长。

Ⅵ 幼儿园食堂反思怎么写

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