石家庄牛肉板面培训学校

A. 我想学安徽牛肉板面 不知道哪儿有教的 我是石家庄的

我知道，河北育英小吃培训中心教的不错，我亲戚在那学过，生意挺火的。

B. 学正宗的牛肉板面到培训班靠谱吗哪里学最好最正宗。

用料

主料

• 

  烹饪技巧

  看似很难，其实并不难！卤做好以后完全放凉，分成小分装在保鲜袋里放到冰箱的冷冻室，吃的时候拿出来用锅蒸一下或者是微波炉微一下都可以，一次多做一些，可以冷冻保存很长时间，非常方便！

C. 牛肉板面难学吗石家庄有个地方说交150元就包交会了,是骗人的吗怎么有人还说得600元,我是学生,不懂啊!!

不难学,就算你和小摊上的人学,估计学会也不是问题

D. 哪家是正宗牛肉板面的培训，多少钱

这个不清复楚，不过建议你去找当地制口碑比较好的学校看看，因为

1、口碑好的学校说明办学质量好，能学到真技术，不然别人不会给那么高的认可

2、口碑好的学校收费一般都比较合理，是大众都能够接受的学费，学得起

3、口碑好的学校教学环境、师资力量、教学设备都比较厉害

4、建议你亲自去学校实地考察一番，再做决定！

E. 石家庄那里可以学到正宗的安徽牛肉板面

板面主要是料要好
石家庄的也不是都好吃
建议你自己用火锅料和牛肉酱配

F. 牛肉板面技术培训哪里好

用料

牛油 2000

鸡油 500

牛肉板面的做法

• 制作牛肉板面所需原材料的准备
  牛油、鸡油、色拉油
  猪肉或者牛肉半斤、辣椒2两、番茄酱50克、盐自定、鸡精、味精
  葱段适量、姜片适量。

• 小料：
  八角、花椒、香叶、小茴香、山楂、丁香等
  大料：
  桂皮、甘草、、良姜、干姜、白芷、等

  

• 卤油的熬制
  
  1.首先把牛油放入锅内，开火，融化开。
  2.将已经炼制好的鸡油放入锅内，与牛油进行一个充分的融合。
  融合好后，将“已经按照比例调配好的小料和葱段，倒入锅内，进行熬制。
  熬制小料的过程中：需要注意的是：油温不宜过高，要充分的搅拌。小料千万不可以熬糊了！需要用小火来熬制小料。
  小料熬制完成之后后，使用过滤勺将小料的碎渣，全部清除干净。3.开始熬制大料，我们将“已经按照比例调配好的大料和姜片，倒入锅内，进行熬制，熬制大料的过程中：需要注意的是：油温不宜过高，要充分的搅拌，使用中小火熬制，意思就是不低于小火，不高于中火，要充分的搅拌来让大料得到充分的熬制！
  
  4.下面我们将已经泡好的辣椒，放入油锅当中进行一个辣椒的熬制过程。熬制辣椒的时候选用中火，也需要不断的搅拌，这样才能让辣椒得到充分的熬制，此过程只需要4分钟。5.然后开始熬制肉，肉可以选用猪肉或者牛肉，这个过程比

• 卤汁的调制
  
  1.将事先熬好的卤油，加入到清水当中，并且对清水进行加热。我们在调制卤油的过程中呢。清水与卤油的比例是5:1 ，也就是说一斤的卤油需要5斤的清水，来调制。
  等到水和卤油已经充分的融合在一起后，加入事先准备的盐、鸡精、味精，来进行一个调味提鲜的过程。通过充分的搅拌后，改用小火熬制1小时，就可以使用了。

小贴士

因为板面的面条里边需要添加剂本人不建议大家食用……所以各位吃货用面条代替就可以啦

G. 石家庄牛肉板面培训

徽州一位著名郎中李泽广配制而成。另《四库全书》记载，号称“天下第一版面”。 徽州李氏牛权羊肉板面，使用传承已久的二十八味中草药配比。巧妙地牵引出食材本身精华，浓郁出独特香味。牛肉、羊肉，香气四溢。讲究汤清、味香、口感好。板面宽度不小于二厘米，长度不小于一米五。最主要具有滋补养生、祛风挡寒、发汗健胃等功效。 相传板面源于三国时期。刘关张屯兵新野时，张飞吃面条总嫌太软，厨师多次琢磨，才制成功。自此，新野板面便在宛（南阳）、洛（洛阳）、荆（荆州）、襄（襄樊）广为流行，现在又增添了不少花色品种。河北育英小吃培训中心隶属河北省妇联、是河北省（阳光工程）培训基地、省级先进单位、重则守信、欢迎实际考察学习。河北育英小吃培训中心加盟各地特色小吃。河北石家庄育英小吃培训中心 可视频教学 也可邮寄光盘！育英小吃培训中心 各地特色小吃 诚招各地加盟商代理商。在育英培训中心学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。想自主创业、找育英培训、总有一款技术适合您！（包教包会）

H. 牛肉板面培训 正宗安徽牛乳板面学习 哪里有最好是河北.石家庄的

朋友，我就是卖板面的。我2年前在河北育英学习的牛肉板面。学的还行，因为我生意很好，大家说我做的口味想当不错。我在矿区开了家店！每天一般1袋面，呵呵！我可没吹牛

I. 哪里有牛肉板面培训的，开牛肉板面的利润是多少

牛肉板面面好、卤子香，越吃越爱吃，天天吃也不会觉得腻烦，如此魅力，唯有牛肉板面所独有。

J. 石家庄哪有教牛肉板面做法的，电话多少啊

什么都可以称作幸福，什么都可以称作爱情！所以幸福很麻木，爱情很模糊