『壹』 酒店洗衣房如何正确使用洗涤原料 培训用,急。
布草洗涤乳化剂
1、自用:用少量布草洗涤乳化剂直接兑水就用。
2、生产液体布草洗涤剂:布草洗涤乳化剂+水+香精+色素+防腐剂
3、生产膏体布草洗涤剂:布草洗涤乳化剂+四合一增稠剂+水+香精+色素+防腐剂+盐
4、生产粉体布草洗涤剂:布草洗涤乳化剂+基础粉(纯碱、硅酸钠等)
布草洗涤乳化剂,是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的专门针等等布草洗涤的超强乳化剂,有下列特点:
一、超强的五大功能
1、对老污垢、老污泥、老污渍、老污迹、茶垢、汗渍、精斑、血迹、生活污垢有超强清除功能。
2、对花生油、菜子油、色拉油、玉米油、牛油、羊油、猪油、茶子油、棕榈油、混合油、有机油、食用油、动物油、植物油等混合的各种复合油脂有超强清除功能。
3、对工业油、矿物油、无机油、石油、石油附产品、润滑油、机械油、离合油、齿轮油、机油、油墨、脱模油、压缩机油,冷冻机油,真空泵油、内燃机油、柴油机油、汽油机油、船舶用油、轴承油、导轨油、液力传动油、金属加工油、电动工具油、防锈油、淬火油、拉伸油、燃料油、其他场合用油各种复合油脂有超强清除功能。
4、对精油、甲基硅油、乙基硅油、苯基硅油、甲基含氢硅油、甲基苯基硅油、甲基氯苯基硅油、甲基乙氧基硅油、甲基三氟丙基硅油、甲基乙烯基硅油、甲基羟基硅油、乙基含氢硅油、羟基含氢硅油、含氰硅油、有阻尼硅油、扩散泵硅油、液压油、绝缘油、热传递油、刹车油等有超强清除功能。
5、对圆珠笔、油性笔、中性笔等色彩笔的笔迹有超强清除功能。
6、碱性、耐酸碱、耐硬水、低泡。
二、应用范围
1、用于清洗酒店宾馆台布餐巾、被褥被套、棉胎被芯,床单床罩、枕套枕芯、床笠床裙、椅套台裙、浴帘、床尾垫、保护垫,以及毛巾类制品如面巾、方巾、浴巾、地巾、浴袍等方面的布草。
2、用于清洗工作服、厨师服、机修服、劳动服等等各种专业服装。
3、用于清洗羽绒服等重油污衣物。
4、用于清洗纺织品、布料等各种织品。
三、生产配方和生产流程
一)、自用:
用少量布草洗涤乳化剂直接兑水就用。根据自己的情况调整用量。
二)、生产液体布草洗涤剂:
1、配方:布草洗涤乳化剂+水+香精+色素+防腐剂
1)、布草洗涤乳化剂1—15%
2)、水90—99%
3)、香精、色素、防腐剂适量
2、生产流程:将布草洗涤乳化剂、香精、色素、防腐剂加入水中搅拌溶解,消泡后就行了。
三)、生产膏体布草洗涤剂:
1、配方:布草洗涤乳化剂+四合一增稠剂+水+香精+色素+防腐剂+盐
1)、布草洗涤乳化剂1—10%
2)、水84--97%
3)、香精、色素、防腐剂适量
4)、四合一增稠剂2--6%,视需要的稠度来定量,要求稠度越高用量越大。
2、生产流程:将布草洗涤乳化剂、四合一增稠剂、香精、色素、防腐剂加入水中搅拌溶解,然后看稠度是否达到要求,可以试验用盐来调整稠度,最后消泡后就行了。
3、如何调盐的比例
1)、初定盐比例:先做一公斤产品小试,方法是:用手指捏(不要用勺子)一点点盐,一点点的少少放,放一次搅拌溶解后再放第二次。当稠度产生后,连续放三次盐都不能提高稠度就说明盐比例够了。使用的盐要先计量,确定一公斤产品用盐比例,然后放大到生产所需比例。
2)、确定盐比例:从一公斤产品用盐比例放大到生产所需比例,会存在一定的计量误差,需要再次进行调整,调整方法:将生产的洗涤溶液打一公斤出来,加盐比例调整到最稠状态,就知道最终的盐比例是多少。
3)、调整盐比例:更换盐品种(食用盐、工业盐、盐水、粗盐)、变化水重量、调整配方、调整成本、调整原料,涉及这几种情况之一,都要重新调整盐比例。注意事项:盐过多会变成水,水溶液变白。
4)、新手做试验,先做一公斤产品小试,全部原料溶解后分成十份来调盐,先把方法找到。
四)、生产粉体布草洗涤剂:
1、配方:布草洗涤乳化剂+基础粉(纯碱、硅酸钠等)
1)、布草洗涤乳化剂2—15%
2)、基础粉85---98%
2、生产流程:将布草洗涤乳化剂加入基础粉(纯碱、硅酸钠等)中搅拌均匀就行了。
四、防腐剂运用指导
1、保质期影响因素:防腐剂是起保质作用,就是让产品不变质,变质的原因很多,水质干净程度、加工设备的细菌感染、天热加快细菌繁殖、包装上残留细菌,等等这些都是影响保质期的原因。
2、防腐剂用量:防腐剂的品种很多,视含量高低、品质效果来确定发多少来达到保质效果,放多了成本增大,放少了保质期短。应根据自己的保质期长短要求来定防腐剂的用量,以凯松防腐原液(10%含量)为例,在二个月内的参考比例为:夏天100斤水放20克,春秋季放10克,冬天放5克。如需求长期保质要自己结合各种因素自定比例,没有统一标准。
3、建议在生产车间装一个紫光灯来灭菌。
4、生产碱性产品应当先把防腐剂加入水中,然后才加其他原料.
『贰』 员工洗衣房管理规章制度
洗衣房员工工作规章制度
1、工作当中应当注意自己的仪容仪表、礼节礼貌,遇见领导与同事应当主动问好,热情待人。工作期间,注意自己的行为规范,站有站姿,坐有坐姿,不准嬉戏打闹。
2、不得使用酒店物品,私人物品严禁带入洗衣房存放。
3、私人衣物严禁带入洗衣房清洗,如有发现私自带入洗衣房清洗者,违纪员工与当班主管、组长一律各处以五十元罚款。
4、所有送洗的员工制服必须经过制服房,由制服房统一送至洗衣房清洗。洗衣房员工不得擅自接洗员工制服,严禁为其他部门员工清洗私人衣物。
5、工作中需听从上级领导的工作指令,服从领导的工作安排,严禁顶撞上司。工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。
6、所有送至洗衣房的布草一律按洗涤程序进行洗涤,未经洗涤的布草不得直接返回送洗部门。
7、操作各种机器过程中,在保证自身安全的前提下按照要求进行操作,不准野蛮操作,对于在工作中故意野蛮使用机器者,一律从严从重处罚。机器如发出异常声音,应当立即停止机器,报告主管。
8、使用原料,要严格按照原料投放比例投放,杜绝浪费。严禁未经请示私自改动原料投放比例,严禁私自携带洗衣房原料外出,一经发现,一律按偷窃处理。
9、对于自己无法处理的问题要及时向上反映,不得擅做主张,否则,由此引发的后果由相关责任人承担。
10、工作当中应当本着友好相处、互相帮助的原则,严禁在工作当中勾心斗角、拉帮结派,做有损部门团结的事情,如有此类事情,一经查实,一律严肃处理,直至除名。
11、工作当中应当保持高度警惕,对于发现的可疑的人、事及安全隐患要及时上报。
12、注意保持洗衣房公共区域及各种机器设备的卫生,每个班次必须将卫生打扫完毕后方可下班。对部门的资产要爱惜、爱护,不得擅自将部门物品随便借于他人。
13、下班时间不得在洗衣房或酒店无故逗留,未经同意,不得带非酒店人员进入到酒店员工工作区域。不准私自带非酒店人员到酒店员工浴室洗澡或到员工餐厅就餐。
14、上下班需经酒店指定的员工通道进出酒店。除因工作需要,不得从酒店各大堂进出,不得无故进入到营业区域。
15、上班应当按照部门排班表上班,按时上下班,迟到与早退将按照员工守则办理,工作期间就餐时间每次不超过半个小时,按照主管组长安排轮流就餐。
16、遵守酒店及部门的其它有关规定。
『叁』 酒店洗衣房领班工作流程、工作职责有哪些
职位名称
Job Title 洗衣房领班
Laundry foreman 所属部门
Function 客房部
Housekeeping
直属上级
Supervisor 洗衣房主管
Laundry Supervisor 批准人: Approved To: 总经理
职级
Level L3 生效日期
Effective Date 执行日
职位概要Position Summary:
To plan, organize and supervise the Laundry activities on a daily basis. Enforces policies and proceres in relation to the Laundry, trains and directs all non-supervisory and rank and file staff within the section. Responsible for the supervision, coordination of all laundry and valet personnel
组织、管理洗衣房日常工作,执行洗衣房的各项规章制度。培训和领导部门内员工。
主要职责Key Responsibility:
Is responsible directly for the training and close supervision of all employees. They also assist the Laundry SUP in the overall running of the section and will perform the ties of Laundry SUP in his absence.
责培训和领导部门内员工,协助洗衣房主管组织工作。当洗衣房主管不在时,替顶工作。
Supervises and coordinates the activities of all laundry and valet personnel engaged in the processing of guest items, house laundry/dry cleaning and pressing items.
监督洗衣房活动,亲身参与洗衣、熨烫工作。
Informs guest of discrepancies in count, defects or stains in their items prior to laundry and dry cleaning; reports such house linen and uniform discrepancies and defects, major problem to laundry supervisor.
污渍和数目的不一致,应及时通知客人。在客房布草和工装点数上或发现较大问题应及时报告洗衣房主管。
Maintains quality in cleaning and finishing and sees to it that systems and proceres are being followed.
洗衣质量和洗衣时间,检查操作是否合符规范。
Ensure that guest items and staff uniforms are:
保证客衣和员工制服:
Properly sorted for washing and drying
分别正确地湿洗和干洗。
Properly counted, marked and sorted
正确点数,打号和分类。
Properly cleaned and according to the corresponding laundry list
根据洗衣单正确清洗衣物。
Examine tears, stains and missing accessories e to processing and that these be remedied and replaced.
检查破损,染色和丢失附件的衣物并将其缝补和替代。
Promptly and efficient collection and delivery.
迅速和有效地收发衣物。
Ensures that all equipment is used and being cleaned properly, refer to the Laundry Manager any unusual sound or defects of the equipment.
确保所有机器的清洁,如听见机器运转有杂声、机器停顿、运转不良或损坏,马上通知洗衣房主管以上情况。
Maintains daily proction report and sees to it that all equipment used at its maximum output not necessarily over loading the same.
保存一份每天设备工作状况的记录,
Helps in marking, sorting, spotting, etc. whenever necessary.
如果需要,帮助打码、分类等工作。
Make certain that all assignments are completed by the end of all employee shifts.
确保所有员工在下班前完成所有工作。
Ensures that the incoming shift is aware of the status of all assignments before the commencement of work.
确保接班的工人对工作情况有足够的了解。
Checks and controls the quality of output from the Laundry as a whole.
检查和控制洗衣房洗衣质量。
Ensures the availability and adequate supply of all house linen F&B linen and uniforms as required by Linen Room.
保证充足的客房,餐厅布草以及工装供应。
Ensures constant clear and open communication lines are kept with the Linen Room Supervisor in relation to their requirements.
与布草主管保持联系确保对布草需求量有明确的了解。
Ensures that at all times laundry equipment is kept in a clean state.
保证所有工作时间内洗衣房机器保持干净整洁的状态。
Ensures that at all times the Laundry, as a whole is clean and organized.
保证所有工作时间内洗衣房整洁有序。
Ensures that adequate supplies of cleaning chemicals and supplies are kept at all times.
保证充足的洗涤剂和供应品。
Ensures that the logbook is read on a daily basis and all problems are resolved.
确保每天阅读工作日志以及所有问题及时解决。
Train new laundry staff in all operation and activities.
培训新员工如何操作机器。
Reinforce quality control on standard proceres for all laundry operations activities to ensure a consistent high and quality service.
规范所有操作标准以保证一致较高的服务质量。
Delegate work to all personnel.
与部门内员工交流工作。
任职资格Job Qualification:
教育背景Ecational Background:
Secondary ecation
中等教育
经 验 Experiences:
With departmental working experiences
具有部门工作经验
Knowledge of working
具有一定的岗位知识
重要的能力Key Competencies:
Effective communication skills between colleagues
能与同事进行有效的沟通
A sense of team working
具团队合作意识
Independent, committed and well-skilled
独立性强、忠诚可靠并具良好的工作能力
态 度Attitudes:
Understands and performs all elements of the job. Easily applies knowledge and abilities to new tasks. Work proct is consistently accurate and reliable
能够理解并完成各项工作,能够运用所掌握的知识完成新的任务,工作成果始终保持准确。
Meets established deadlines & assumes personal responsibility for work proct. Continually strives to improve efficiency. Completes all elements of job requirements.
确保工作在规定时限及工作责任内按时完成,确保工作的高效性,可顺利完成工作所需全部要素。
Demonstrates reliability by maintaining consistent work attendance. Displays flexibility and provides additional support when needed.
通过长期的日常工作记录展示良好的工作表现,在需要时灵活处理各种业务。
工作条件Work Conditions:
工作场所Workplace:
环境状况Environmental Aspect:
危 险 性Hazardous:
直接下属Direct Reports: 洗衣房员工Laundry Attendant
下属人数Number of Subordinates(Direct and Indirect): 10
晋升方向Promotion Post: 洗衣房主管 Laundry Supervisor
轮转岗位Job Rotation:
『肆』 酒店洗衣房新员工培训方案里的培训过程怎么写
http://wenku..com/view/fe48f7f1ba0d4a7302763aa8.html这是PPT格式的,要是做文本格式的就一点内点的抄吧容。
『伍』 洗衣房工作流程
那里有接待人员,会直接接待你的。
把衣服给她看,然后确定价格,然后存洗,然后按照协定的时间来取同时付款。
『陆』 酒店洗衣房员工工作职责是什么
洗衣房领班岗位职责
(1)负责本组员工的考勤与工作分配,并监督检查其进行正确的操作,安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。
(2)定时向上级报告洗涤用品的消耗量,领取各类工作用品。
(3)填报生产记录。
(4)对本组的员工进行指导与培训。
(5)代表本班组与其他相关班组进行适时的沟通,做好协调工作。
3.收发岗位的职责
(1)积极、主动、及时、准确地做好各类布草及客衣的收发工作。
(2)做好布草的管理。进行经常性的整理和分类,并在所收衣物上打码编号。
(3)按照布草收发工作规程进行操作,做好各种登记,并核对布草的件数、品种以及号码,防止丢失。
(4)搞好室内的清洁卫生。经常进行清洁和打扫。
4.洗涤岗位职责
(1)进行洗涤之前要做好设备的检查工作,配制好洗涤用水。
(2)清点收洗的布草、客衣,进行分类整理。
(3)按程序进行衣物的干、湿洗,洗完以后要先自己作质量检查,然后再交给领班。
(4)结束工作后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作。
(5)做好洗涤记录。
5.熨烫岗位职责
(1)做好操作之前的设备检查与准备工作。
(2)按规定的工作程序与标准,正确使用机器熨烫各种类型的衣物。
(3)先自我检查质量,然后将熨烫好的衣物交领班签字。
(4)结束工作后,关闭电源及设备,将各类用口回复原位,并进行室内的清扫工作。
6.收款岗位职责
(1)准时到岗,做好收款的准备工作。
(2)妥善保管账单等收款用具。
(3)认真细致地进行收款工作,唱收唱付,精神集中,避免出现错误。
(4)交班时立即结清当天账目,做到账款相符。严格执行财务制度,当天的收款要当天上交财务,不得过夜。
『柒』 有没有洗衣房员工规章制度
洗衣房规章抄制度
1、洗衣房是专门负责宾馆布草、员工制服、客衣等洗涤的部门,并且要负责布草、制服的严格管理。
2、严禁携带私人物品进入洗衣房洗烫。
3、依时上、下班并亲自签到/退,不得代打钟卡、代签到/退。
4、严禁在洗衣房内大声喧哗、吵闹。
5、严禁在洗衣房吸烟和进食。
6、严禁在本部私自将工衣、布草等带出。
7、当事人因认真清点酒店宾馆的清洗布草数量,对于交接时如有短缺,因由当事人按原价进行赔偿。
8、必须服从上司的工作安排,未经同意不得擅作主张,或事后推卸责任。
9、必须保持洗衣房之机器、设备及地面清洁
10、当班时不能擅离工作岗位,违者作旷工处理并纪律处分。
11、必须清楚了解本人之工作职责和岗位操作程序,并严格依照执行,确保安全。对由于操作机器不当所造成的损失,由当事人承担责任。
12、爱护洗衣房的一切财物,若发现人为破坏或盗窃洗衣房的任何财物者,当即开除或追究刑事责任。
13、如遇到问题不能解决,应立即请示上报。
『捌』 洗衣房工作中的辨识分析工作的危险有害因素,提出相应的对策措施
危险抄源
危险源是指可能导致人员伤害或疾病、物质财产损失、工作环境破坏或这些情况组合的根源或状态因素。在《职业健康安全管理体系 要求GB/T 28001-2011》中的定义为:可能导致人身伤害和(或)健康损害的根源、状态或行为,或其组合。