❶ 怎么写酒店工作培训计划
XX年是酒店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大XX年职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在XX年度以“建学习型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进职工培训工作的深度,努力做好XX年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将“建学习型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学习型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。 二、目标和任务 XX年度的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型职工。 三、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。 (2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水平。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语B级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。 (3)针对饭店目前机修技术水平普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷 工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。 2、新职工培训 新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。 3、一专多能培训 “建学习型班组,当智能型职工”是XX年酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。(1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学习,以提高服务水平。(2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。(3)在工程部选送两名有基础的职工外出学习美工知识和DJ技能,切实培养饭店工作必须的复合型人才。 四、时间安排(见附表) 希望各部门按此通知认真配合执行! XX酒店 XX年XX月XX日 愿你走上理想岗位。
❷ 对酒店拓展训练工作有什么好的建议
关键是酒店的哪一类人
服务人员 还是管理层 还是全员
针对不同人群 最后方案不同
❸ 酒店户外拓展训练哪里好
活动目的 为了使企业酒店主管,全面系统的掌握科学管理方法,培养职业化的工作版 态度, 提升执行能权力的同时, 也为各部门员工共同营造一个和谐温馨的工作环境。
使酒店各部门加强时间管理与有效沟通, 改善因时间管理混乱或沟通障碍造成的 工作效率低下,杜绝因内部沟通问题而导致工作上的对客失误。通过此次活动使
酒店团队主管掌握目标与绩效管理的流程、 方法及重要性, 学会目标的有效分解, 并激励员工全方位达成企业目标,实现企业无障碍沟通,从而提高各部门的协作
能力以及工作效率。长沙益德拓展,湖南益群体育
❹ 酒店培训计划怎么做
培训计划分为:新入职员工培训、集中培训、基层员工培训、督导层人员培专训、经理层培训、针对性培训和岗属上培训七种。参训人员分别为新入职试用期员工、酒店在岗员工、主管、领班级督导人员和经理级管理人员四种层次。授课方式分为PPT、DVD、外请英语老师和酒店各相关部门经理授课。
❺ 拓展训练的目的是什么
认识自身潜能,增强自信心,改善自身形象;克服心理惰性,磨练战胜困难的毅力;启发想象力与创造力,提高解决问题的能力;认识群体的作用,增进对集体的参与意识与责任心;改善人际关系,学会关心,更为融洽地与群体合作;学习欣赏、关注和爱护大自然
你本不是天生的王子或公主,但你却一下子就习惯,并喜欢上坐在明亮、恒温的办公室;出差时享受着星级洒店的豪华和舒适。
你志得意满,无所畏惧,却未曾想在自己设置的障碍前裹足不前。
如果你没有拖鞋就不会在晚上走路,如果你没有只属于自己的干净脸盆就不会洗脸,如果你和三人以上同居一室就不能睡觉,如果你没有空调就不知道该穿几件衣服,对不起,那你真得需要去拓展一下自己了,因为你作茧自缚却浑然不知。人生路上有些东西是必备的,但你却搞不清楚应该是什么。你要去的是一所学校,是一个军营,但肯定不是你早已习惯的酒店。打破自己日常生活和工作的狭小空间,投入大自然当中,挑战自己能力的极限,从中体验生命的精彩。
它是一种境界,它意味着在野外拓展中我们每个人都能实现心中的梦想。就是给你成功的信心、给你生活的力量。
良好的团队精神和积极进取的人生态度,是现代人应有的基本素质,也是现代人人格特质的两大核心内涵。在现代社会,人类的智慧和技能只有在这种人格力量的驾驭下,才会迸发出耀眼的光芒,拓展训练应运而生。通过训练您可以加强以下品质:
〖积极主动〗
积极的工作态度和人生态度是拓展精神的核心。乐观自信,从我做起,环境因我而变;坐言起行,言必行,行必果;从内心关照客户;
〖开拓创新〗
以开放的心态,应对变化,积极进取。
〖认真负责〗
人和事因认真而完美,注重细节是专业化的表现。坚守承诺,积累信用。
〖独立协作〗
独立自主,各司其职,独挡一面。个人和公司的竞争力来自你不可替代的价值。高水平的独立,才有可能带来高水平的协作。局部利益服从整体利益;以双赢的心态创造最大动力。
〖共享成功〗
成功来自每个人的努力和贡献,成功是协作的结晶;共享成功的经验,共享成功的好处。但共享不是平均分配,吃大锅饭。
俱乐部拓展活动适应群体:
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❻ 酒店拓展培训心得体会总结怎么写
(提纲)
1、训练概述、训练目标的完成情况和训练成绩
2、存在的问题、
3、下一步努力方向
❼ 拓展训练项目有哪些
飞毯
一、项目简述
根据规定,完成接力赛。
二、人数与时间
每组人数8人左右。时间控制在30分钟以内。
三、场地与物品、器械准备
一块平整开阔的场地,起点与终点间距10米。所需物品:若干块30厘米×30里面大小的地毯或硬纸板作为飞毯,保证每组都有三块飞毯,适当备份。
四、规则及注意事项
1、起点和终点间的区域,身体的任何部位都不能触碰,只能通过踩在飞毯上移动;
2、第一名学员手持三块飞毯,从起点开始,身体任何部位触及终点线后返回,换下一名学员;
3、利用飞毯行进的过程中,禁止跳跃;
4、20分钟内,最先全组完成任务的小组获胜。
怪兽
一、项目简介
通过团队协作,创造出符合要求的怪兽。
二、人数与时间
每组12人为佳。时间控制在15分钟以内。
三、场地与物品、器械准备
一块平整的场地,最好在草地或铺有地毯的地面进行。无需物品。
四、规则及注意事项
1、所有队员参与,在10分钟之内组成一个用十只脚,四只手爬行的怪兽;
2、怪兽组成后,爬行5米远,才算成功。
俯身拔河
一、项目简述
这个项目类似拔河,只是改变常规的站立方式而已。
二、人数与时间
两两一组,如果人数为奇数,则培训师参与进来。
三、场地与物品、器械准备
一块平整的场地,室内外均可。所需物品:几根长绳,或者在地上画长线。
四、规则及注意事项
1、让学员平均分布与绳子的左右两侧,两两相对,如果人数为奇数,则培训师加入其中;
2、大家俯身,双手从自己胯下穿过,握住对方的双手,开始拔河;
3、游戏采取淘汰制,直至决出最后一名大力士。
❽ 如何拓展酒店业务
1.喝酒。呵呵......
2.人际关系要广
3.经常去拉会议团
4.酒店的基础设施要跟上
5.酒店选择必须要在旅游城市
6.12个月要规划好每个月做什么业务
❾ 酒店拓展培训方案
什么情况都没有????怎么做方案?????
❿ 团队拓展策划方案
你是哪里的呢?
可留下个联系方式。
拓展方案我可以给你