肯德基食品安全专员培训

Ⅰ 肯德基、麦当劳 管理组各岗位的职责是什么

首先肯德基、麦当劳的职位有：店长，店长助理，值班经理。

其中内店长职责大体上有：容

1. 代表公司整体的形象

2. 负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能， 用自己的行动、思想来影响员工 。

3. 扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

4. 能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质

5. 掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏

6. 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力

店长助理职责：

1. 负责订货

2. 排班

3. 设备维修

4. 管理团队

5. 协助店长达到营业额

值班经理的职责如下：

1. 管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行

2. 做好餐厅的预估，从而达到资源的合理利用，控制餐厅成本

3. 检查餐厅的物料是否齐全，确保产品所需原材料的齐全，确保产品制作有足够的原料，确保不断货

4. 记录餐厅的损耗，控制餐厅成本

5. 对正在上班的人员进行合理地分配，每个工作站都有一定的人数，避免一些工作岗位没有工作人员或者人员过多而影响工作效率。从而更好的适应客流高峰

6. 确认产品的促销方案，是前台的建议性销售产生更好的效果

7. 听取顾客反映，适时改造

Ⅱ 肯德基服务员需要什么条件

1. 个人身体要求：

本岗位要求身体健康，具有健康证，精力充沛，具有一定协调力、调专整力和记忆属力。

2. 心理品质及能力要求：

具有较强的学习能力、理解指令的能力。口头语言表达流利。具有一定的计划和实施运作。能力严谨、细心，善于发现微小问题，并能及时作出判断。具有较强的安全意识。

3. 学历要求：

具有高中以上文化程度。如果有相应的工作经验。有相关经验者优先。高中文化，最多只能晋升到组长这个职位。因为肯德基的见习助理以上的职位都是要大专或以上的文化平，当然只要是国家认可的都行。

4. 所需知识和专业技能：

担任本岗位职务应具备的专业知识和技能 接受过食品安全培训和考核。上岗前应接受的培训内容。了解肯德基的发展历程，熟悉肯德基的各项规章制度。具有服务意识、安全意识、保密意识，服从相应的食品制作的培训。良好的职业道德修养，敬业爱岗，忠于职守。

5. 面试前须知：

头发整齐，头发洗干净 扎起来，不涂指甲油，穿着得体，保持微笑很关键。从容乐观参与面试。一般都需要当地户口，成年（18周岁以上），面试通过者需要办理健康证才能上岗，每周能完成一定的工时。至少能工作一年以上。

Ⅲ 肯德基公共事务专员事干嘛的工资待遇怎么样

建立人际关系、和媒体、政府部门打交道的、时不时出了问题时公共事务部的人就得去出面解决！

Ⅳ 肯德基服务员的工作职责以及内容

按照班表上班，然后完成工作站的任务及清洁

Ⅳ 肯德基员工礼仪

透明耳棒更不行了，他是怕你掉到食物里了，所以不让戴，如果是在大厅的话是可以戴一副耳钉的，但是要符合规定的规格，其余是不让的，为了食品安全，当然各店的具体规定也会有点差异。

Ⅵ 肯德基食品安全

这只是你看见的 你看不见的还不知道有多不卫生呢 最好还是在家吃吧 现在放心店很少

Ⅶ 肯德基兼职健康证怎么办

1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，领取体检表到，收费处缴纳体检费，粘贴照片（另一张领健康证用）、填写好姓名、性别等基本情况。

2、检验室采血、大便肛拭化验。

3、内、外科常规体检。

4、x光胸透。

5、完成全部体检项目。

6、查体结果符合发放健康证条件的，查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。

(7)肯德基食品安全专员培训扩展阅读：

“电子健康证”助力“最多跑一次”。

根据《食品安全法》规定，食品经营单位内直接接触入口食品的从业人员需要办理健康证，因此经营户需要跑医院体检，并等待数日取证后再办理证照申请，不了解情况的经营户可能会在市场监管和医院之间“跑多次”。

为避免群众来回奔波，义乌市场监管局借助APP平台，实现查询“电子健康证”即可办证。未进行体检的，可先行受理证照申请，工作人员查询到经营户“电子健康证”信息后，直接发放营业执照和食品经营许可证，并邮寄送达经营户，如果通过“义网通办”申请，经营户不用跑就可以办妥相关证照。

参考资料来源：

网络-健康证

人民网-“电子健康证”助力“最多跑一次”

Ⅷ 我在肯德基做全职，工作了八年了因违反了公司食品安全政策被开除了，请问除了可以拿到失业保险金以外，肯

如果真的是你的错是没有其他的赔偿的，但如果错在公司是有的，但要有证据

Ⅸ 肯德基面试问题回答

你认为，客户在肯德基想得到哪些服务呢？
答案看网络上他们企业理念
你喜欢肯德基什么呢？说什么都行，最后还是要总结到企业理念上来
你对肯德基了解多少呢？
从第一次认识知道这品牌
到后面专业的了解
不必说太多
多了没有
主要要说自己主观的认识
为什么想来肯德基呢？能够提供就业机会（但是话不能直白的说，要能提高点）要说希望得到锻炼，并且提前自我价值之类的空话。
第1次来肯德基吃东西，给你最满意的是什么呢？回答要与众不同，可以说服务员的微笑之类的，方便后面回答的发挥。
像你这样大学生，为什么来做服务员呢？还是乱说
但是要回归企业理念，你可以看看KFC爷爷的历史故事，就大概能说了。要说成功、励志等等的话
做服务员会不会觉得心理不平衡？能体现价值就不会
肯德基经常晚上要做到1，2点，你能接受吗？要看福利待遇和奖励机制等等
最好先问问签订合同是怎么约束的。不要回答能接受或不能接受。这个答案要绕！
如果你被录用了，你会在肯德基做多久？（问题是问你的忠诚度）也和加班一样
答案不能肯定也不能否定。但是要合理可以说说你的职业规划。
服务员是很辛苦的工作，你承受得了吗？那是锻炼，是学习的一种方式
你想做服务员多久呢？反问，提升领班有什么条件？怎样参加培训……也不要正面回答
在升为店长的时间上，你希望它多久？同上
你整个人生规划如何？（前面就说过了）
如果让你签合同，你想签多久呢？第一年一签。后面的目标是签无固定期限劳动合同。（说归说，面试的人没这权限）