茶叶种植技术培训视频

① 茶叶怎么种植技术

茶叶种植技术：
开垦
茶园开垦坡度15°以下平缓坡地直接开垦。翻垦深度50厘米。坡度15°以上坡地，以等高水平线筑梯坎，梯面宽应大于1.5米，然后翻垦。属塾地的，经过深耕平整就可划行种植；生荒地分初，复垦两次。初垦深度达50厘米，深耕后不必整碎土块，以利蓄水。垦翻时注意不要把草皮翻入底层，以便复垦时清出园外，初垦完毕，就可以进行复垦，复垦深度为25-30厘米。复垦要求敲碎土块，除净柴草根。切忌把生长密结的草皮块翻入下层，免得杂草腐烂后形成孔洞，影响茶苗根系水肥吸收。
定植
要利用地下部活动的生长时期进行定植，有利于根系的伸长和发育，也有利于吸收土壤养分供地上部的开始生长所需要的营养物质。高山地区的茶苗定植时期宜掌握在每年的2月份（春节前后）进行。
在完成开垦的茶园定植沟内用定植农具挖穴10-12厘米深，穴径10厘米以上，把茶苗垂直种于穴内，填满土，并压紧压实，或用农具夯实苗茎部三方土层，再培上细土1-2厘米，浇透水分，苗木定植时要比正常深1-2厘米。如果能选择在下雨之前定植最为理想。茶苗定植要采用“双行单株”的方式，株距30厘米，株与株之间呈三角形。在定植沟茶行中铺放3-5厘米厚的稻草或其它草类植物进行覆盖，有利于保温保湿，又达到抑制杂草生长的作用。
修剪
修剪时期应掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶结束后为宜。 修剪方法如下：
定型修剪：其目的是茶树在幼龄阶段中培养合理的树体骨架及丰产树冠。一般进行4次，每次定剪的新梢刀口处必须要木质化或半木质化。第一次修剪结合定植在离地15-18厘米处定剪；第二、三、四次定剪要求在前一次定剪刀口向上提高15厘米处定剪。经过四次的定型修剪树高已达到60厘米，有2-3级的分枝结构，初步形成合理的采摘树冠，即可投入生产。
轻修剪：轻修剪的目的在于调整树冠，培养良好的采摘面。每年进行一次，轻修剪的程度，以剪去蓬面上3―5厘米的为度，主要是剪掉冠面上的小桩头、无用新梢等。
深修剪：经过多年的采摘和轻修剪的树，应用深修剪的方法剪去树冠上部10-15厘米的一层枝叶，使茶树重新抽发新枝，提高茶树发芽能力，延长茶树高产稳产的年限。
重修剪：对半衰老和未老先衰茶树，一般以剪去原树高的1/2为宜，结合整理（抽剪），重新培养健壮枝干和采摘树冠。
台刈：对十分衰老的茶树，宜在离地面约10-15厘米高处锯（或剪）掉全部枝干，重新培养树体骨架结构和采摘树冠。

② 茶艺培训视频教程全集

茶艺培训视频教程全集

能学好茶艺吗？
我是不认可的
把书上东西制作成视频
把泡茶流程表演
错当作茶艺表演
还说是茶道培训一点就通
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茶艺
那许多学校都得关门了
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③ 怎样栽培油茶树 油茶的种植技术视频

怎样抄栽培油茶树，油茶的种植技术袭视频，这里没有视频，关键是油茶种植的要素，如果有苗源移栽那是最快的，油茶苗800至1米移栽最好，株距1米至1.2米，行距1.5米。移栽之前把坑挖好，挖坑的方式是，挖一条宽1尺深2尺的土沟，沟里填充一些腐烂的棍棒烂草秸秆，拌一些土，上面土1尺厚，栽油茶苗时，3月12日前，扒开一个小坑撒一些复合肥，栽上油茶苗，浇足水，注意除草。如果种苗圃，4月5日清明节前把地整好，上足农家肥或者复合肥，播种株行距7寸一粒种子摆好，盖土，保墒，注意除草，第三年或第四年移栽。

④ 怎么样种植茶方法视频

种植茶叶的成活率高需要注意以下 方面：
1、选用良种壮苗。
2、适时栽植。种植时期一般以幼苗休眠期为宜，春栽以立春至惊蛰为好，秋栽以寒露、霜降前后的小阳春气候为好。移苗时尽量多带土不损伤根部，茶苗太高可于移栽前离地15—20cm处进行修剪作为第一次定剪，应浇足定根水；再覆盖一层松土。其后做好防冻抗旱保苗全苗工作。
3、栽前黄泥浆蘸根，栽后浇定根水。根据多茶区栽植茶苗的经验：栽植前对茶苗根系进行黄泥浆蘸根处理及栽植后浇足定根水可大大提高茶苗的成活率。
4 、进行浅沟栽植，浅沟栽植即按照确定的株行距开好种植沟或穴，使茶苗种植后的茶行应低于地平面5—10cm，能有效地形成茶树小区气候同时有利于茶树利用天然水，以提高茶苗的成活率。
5、大小苗分开种植，以便管理和生长均匀一致，大苗每丛（穴）一株，小苗从（穴）2株，双行大行距150cm，小行距33cm茶丛错位排列，双行用苗3500株/亩左右，单行用苗2500株/亩左右。
6、栽植方法。栽苗时先将茶苗泥门对齐，交叉搭放，持于手中，对准栽植位置，同时手锄扒泥土盖于根上，约盖住根1/2 时，将交叉苗分开，使株之间均有泥土隔离，然后轻提茶苗使根舒展，再将泥土盖至泥门踏实再覆土3—5cm，茶苗全面栽后另应在行间或边上预植约5%的茶苗以作补苗之用。
7、栽后定剪，铺草
茶树栽好后，要做定剪和铺草工作，定剪高度一般控制在10—15cm，不超过20cm，但对于基部无叶茶苗，定剪时不管高度多少一定要留下2—3片叶片。
铺草有利于保水、保肥和防除杂草，铺草应铺在茶品旁两侧厚度一般在5—10cm。
这样可以么？

⑤ 茶叶培训种植

一、 新茶园建设
1，园地规划：我镇是典型的山区农业镇，新茶园规划要因地制宜，一般选择海拔高度1200—1800米之间、土地集中连片、土层深厚、肥沃，周围植被良好，气候温和，坡度适中，交通便得的地方作为新茶园。
2、 园地开垦：沿等高线开挖水平台地，台面宽2米，台距1.5米左右，道路、排灌系工程、绿化带、场部（茶厂）要合理布局，园间有一定的植被。
3、茶树良种繁育技术：一般采用短穗扦插和茶籽起直播两种方法，短穗扦插法采用半木千质化的一年生枝条作插穗，穗长5厘米，带一叶一腋芽，苗床采用黄壤卫生土，苗床保持湿润、遮阴，于6—11月份扦插，一龄茶苗出圃定植；茶籽直播法即采用完成成熟的茶籽鲜果直播。
4，茶树种植技术：挖种植沟深80厘米，宽60厘米，施足底肥，一般亩施农家肥2000公斤或100公斤复合肥，采用单株定植方法，株距40厘米，亩植2000株左右，定植时间在6—8。
二、茶园管理
1、幼龄茶园管理：常耕锄培土，防止牲畜踩踏，防治病虫害，补植缺株缺塘，保证全苗，进行定型修剪，培养理想的茶蓬。
2、投产茶园的管理：冬季深翻，一般深翻15厘米左右，施足底肥，亩施农家肥1500公斤或复合肥50公斤；进行整型修剪，使茶树保持一定的树型高度和茁状的发芽面，巧施追肥，每结束一次采摘，及时进行叶面喷施，常用磷酸二氢钾或其他叶面肥。加强病虫草害防治，我县采摘期发生虫害较重的是小绿叶蝉，一般先用高效无毒茶叶专用农药（如安纳A0—18等），禁用高毒高残留的农药（如六六六、DDT、甲胺磷、敌敌畏、乐果等），冬季喷施波尔多液进行封园，保持茶园丰产稳产。
3、采摘技术：采摘方法有留一叶采摘法、留二叶采摘法、留鱼叶采摘法三种，鲜叶标准分为五级，即一级：多为一芽一叶及少数一芽二叶组成，芽叶整齐，鲜嫩度好；二级：主要由70%的一芽二叶和30%左右的一芽三叶组成；三级：由一芽二叶和一芽三叶各占一半；四级：由较粗的一芽三叶和细嫩单片对夹叶各占一半；五级：主要由粗老单片，对夹叶，芽叶比重极少，鲜叶贮运中要做到采下的鲜叶及时松散地放入茶萝中，防止发热变红。
三、低产茶园的改造技术
低产茶园是批单位面积产量低的茶园，在我县单产低于30公斤的茶园属于低产茶园，应作为改造提高对象，造成低产的主要原因是：
①老茶园树势衰老，新茶园栽种质量差，幼期失管；
②生态条件不适宜；
③开垦质量差，肥培管理差；
④病虫草害发生严重等。
四、改造技术要点为：
1、 改土：冬季深耕15—20㎝，进行客土培园，重施底肥，一般亩施1000—1500公斤农家肥或复合肥40—50公斤，套种绿肥。
2、改树：包括树冠改造和根系改良，树冠改造一般采用深修剪、重修剪或台刈，深修剪剪去树冠表层的三分之一，重修剪剪去植株高度的二分之一或三分之二，台刈高度距地面15㎝左右，即根颈处；根系改良，以深耕方式断伤部分衰老的茶树根系，促其再发新根群，于根系旺盛生长前的9—10月间进行，或在树冠改造的同时，结合增施有机肥或茶树专用肥进行。
3、改园：重新补植缺株断行部分，改换劣质品种，整修梯坎，套种绿化树种，恢复成密植丰产园。
4、加强常规管理，提倡病虫草害防治采用物理、生物、农艺等方面的措施，禁用高毒高残留农药（如六六六、DDT、草甘磷、甲胺磷、敌敌畏、乐果等）逐年向无公害茶园转化。
五、无公害茶生产技术
无公害茶是指不含污染物质或即使含有少量污染物质，但低于规定的允许标准，对消费者没有公害的茶叶的总称，它包含低残留茶、绿色食品茶（A级和AA级）、有机茶三类茶叶，这三种茶虽属无公害茶，但三者的生产依据、标准不一样，它们之间仍有较大的区别。
1、生产和加工的依据不同，绿色食品（茶）是根据我国绿色食品生产、加工标准进行生产和加工的，低残留茶则是根据当前欧盟提出的农药残留标准而进行生产的；而有机茶的生产和加工标准是根据国际有机农业运动联合会（IFOAM）的基本准则而制定的标准进行生产和加工。
2、 生产和加工的标准不同，绿色食品（茶）A级和低残留茶的生产过程中允许使用高效低毒化学农药，也允许使用化学肥料，但产品中的残留必须符合我国农药残留标准，而有机茶和绿色食品（AA级）的生产过程中则禁止使用一切人工合成的农药、化肥和生长调节剂，而只能使用有机肥或生物农药，产品中不得含任何数量的农药和化肥残留。 3、管理方法不同，绿色食品的颁证是由我国农业部和各省绿色食品管理办公室对生产基地环境检测和质量认证，证书有效期为三年，低残留茶目前尚无管理系统和颁证制度；有机茶的颁证是由IFOAM认定的单位才有资格进行。我国有机食品的最高管理部门是国家环保总局有机食品发展中心，有机茶的审批和检测由国家环保总局有机食品发展中心及其批准的有要开发分中心（杭州中国农业科学院茶叶研究所），根据IFOAM规定，有机食品茶AA级和有机茶证书有效期为一年，第二年必须重新进行检查颁证。
无公害茶生产关键技术要点为：选择生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染，周围无污染源的地方作为无公害茶生产与加工基地，茶园常规管理采用生物、物理、农艺等方面的措施，禁止使用化学合成物资。

⑥ 油茶种植视频

我国油茶分布界线是：北纬23°30′～31°00′,东经104°30''～121°25′，主要栽培分布区在北纬23°～30°。在分布区范围内属中亚热带湿润季风气候，水热条件丰富。
1、特征
油茶为常绿小乔木，高达4—6米，矮的2—3米。花两性，无柄，10月中、下旬开花，开花以后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树上花与果同时俱在。
2、适生条件
油茶喜温暖湿润的气候，要求年平均温度14—21℃，最低月平均温度不得低于0℃，最高月平均温度为31℃，相对湿度在74—85%之间，年平均降雨量在1，000毫米以上，且四季分配均匀，日照1，800—2，200小时。
对土壤要求不严，适应性很强，能耐较瘠薄的土壤，一般以PH值5—6的酸性黄壤为最适宜。但疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。生长在向南或东南、西南的向阳山地的油茶，树干粗壮，树冠卵形，结实多，产量高。油茶是深根性树种，主根发达，向下深扎1.5米以上。油茶具有萌蘖性，再生能力强，利用这个特性，可进行老残林更新改造，伐后萌发新枝抚育成林。
3、生长发育过程
新梢：油茶有春梢、夏梢和秋梢。绝大部分花蕾在春梢上分化，春梢在新梢中占98%以上。盛果期前春梢生长旺盛，盛果期后，春梢生长比较缓慢。
花：4月份开始在当年春梢上分化花芽，10月上、中旬为初花期，10月下旬进入盛花期，11月下旬至12月为末花期。每朵花从开放到凋谢为5—6天左右。开花的第1—2天柱头正常，第3—4天开始枯萎，花粉在柱头上第1—2天发芽率最高，生活力最强，最容易受精。油茶一般为虫媒授粉，以异花尤其是异株授粉效果好。盛花期温暖晴朗，昆虫活跃，开花的成果率高。自花授粉和始花、末花期成果率低。因此，在林内应保护和引放土蜂，以提高授粉率和结实量。
根系：根系在2月中旬开始活动，3月下旬至4月中旬为生长最迅速时期，6—7月生长也快，持续时间较长。12月下旬至次年2月初根系生长甚慢。

1、 苗木培育
1.1 实生育苗
以条播法为宜。冬春季均可播种。冬播在l1月，春播在2～3月。冬播的沟宽10～12cm，沟距18～21cm，深4～5cm，每亩播种量100～125千克。播前种子要水选和消毒，播后覆土3～4cm，再薄薄盖一层稻草，在4月下旬应揭草。当苗高10cm左右时可施速效氮肥；3-5片真叶时，再施复合肥。容器育苗法种子经催芽后直接播在容器袋的营养土中，造林不受季节限制，成活率高，生长发育快，是一种高效的育苗方法。对于用油茶种子直接繁殖苗木，由于实生苗存在后代分化大、品种退化严重、林相不整齐、茶果成熟期不一致、挂果时间晚、盛果期迟等缺点，不要使用实生苗造林。
1.2 无性育苗
1.2.1 扦插育苗
用于扦插的育苗圃土壤分两层，表层为1：1或2：1的黄心土加沙混合(比例视黄心土粘度而定)，厚6～10cm；下层为肥沃土壤，疏松层约10cm，扦插土壤的pH值不超过6。插条应取自优良品种的单株或优良无性系的，要求粗壮通直、腋芽健全、叶片完整的一年生木质化的春梢。剪下的枝条放在阴凉处，喷水保湿，防止挤压发热。视枝条节间长短，剪成长穗或短穗，以短穗为好。短穗每穗带1～2片叶，长3～5cm。剪好(削)穗条每2O支1捆，切口放在200～400毫克／千克萘乙酸液中浸12～16小时，扦插后要有荫棚，棚内温度不得超过3O摄氏度，过高时揭棚通风降温，经常浇水，成活率一般在80％以上。条件好的采用封闭式或自动喷雾装置，扦插的效果更好，但繁殖的油茶苗，由于其根系不发达、抗旱能力差，导致造林成活率低，应慎重使用，不宜提倡扦插育苗。
1.2.2 嫁接育苗
主要是以芽苗砧嫁接为主，以普通油茶实生芽苗作砧木，在嫁接前35天至45天浸种后播种，即播于沙床或营养土上，深约3cm，覆沙后稍加压实，沙厚1Ocm左右，沙太薄苗茎早出地面变细老化，对嫁接不利。待苗木出沙(土)后2～3片叶时进行嫁接。芽苗砧嫁接一般用劈接法，其程序如下：首先是将沙床中的裸根苗取出洗净，盖上湿布放在室内操作台(桌)上备用。第二步是用刀片(单面刀片)在芽苗上方1～1．5cm处切断，随即从砧木正中髓心处劈开，开口1cm左右，胚根保留5-6cm，切除多余部分。第三步套砧，即用口径略大于砧木直径的薄铝片(或牙膏皮)将砧木套住。先将裁成长约3cm、宽约1cm的薄铝片做成圆筒（口径可大可小)，便于套砧。第四步是削穗，在接穗下端离叶柄1～2cm处的两侧，各削1个15度、长约1cm双斜的楔形，再从叶柄上方2～3毫米处截断，成1芽1叶的接穗。置清水中待用。最后把削好的接穗插入砧木切口中，叶柄一侧的皮层要对齐，将套筒轻轻一提一捏使砧穗紧接。栽植深度以基部种壳刚入土为宜，栽实压紧，不呆根，栽后淋水保湿，并随即栽于用遮阳网遮阴80％透光20％保湿棚内。密封材料一般用塑料薄膜，既透光又保湿保温，罩内湿度为85％～9O％ ，温度25-28℃，不得超过33℃，过高时将薄膜适当揭开通风透气降温，浇水保湿。大部分接穗萌芽开叶时（约一个半月），便可拆除保湿罩，遮阴直至秋季，以后根据情况及时进行除萌、施肥、除草等管理。
2、整地造林
2.1整地
油茶对造林地要求不严，但为了高产稳产，造林地宜选择土壤深厚（土壤厚度60cm以上，至少要超过40cm，）、排水良好、肥力较好，湿润、透气性好、微酸性（pH值范围：5.5—6.5）的砂质壤土、轻粘壤土，（石灰岩山地不能栽植）。但尽量避免在山顶砂粒含量高的不保水的砂性土和排水不良地种植，并且在造林前一年秋、冬季要进行整地。
（1）全垦整地：在平坦或缓坡地可采用全垦整地（坡度在15°以内），可在9月份左右，进行整地，深度:山区20--25cm，丘陵25--30cm。，清除石块、树根等杂物，让土壤暴晒熟化，到11月耙平后环山定点挖穴，穴6O×60×60 cm。
（2）带状整地：超过15°的要水平带状整地。按行距开环山水平带，外高内低，带宽视坡度而定，坡小带宽，坡大带窄，带上按株距定点挖穴，规格同全垦。
（3）块状整地：超过20°小于25°的坡度较大的地类，或水土保持要求高的山塘、水库和交通沿线等地段，应采用块状穴垦，按环山水平“品”字形排列定点挖穴，穴大一般5O×50×50 cm，并增加水土保持措施。
2.2造林
初植密度，纯林初植密度以2.5m×2.5m、2.5m×3m、3m×3m株行距比较合适。种植密度应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。土壤肥厚的山脚及较平坦的地类，采用2.5-3×3米，即每亩种植74-89株；土壤肥力较差及坡度较大的地类，采用株行距2-2.5×3米，即每亩种植89-111株。总之，要因地制宜确定合理密植，要求油茶进入结果盛产期的覆盖密度不低于0.6，不超过0.8。
油茶造林有植苗和直播两种方法。植苗造林在冬春进行，以春季为好。其要领是：表土入穴，穴土细碎，有条件的地方定植前在穴中施放一定有机肥或土杂肥。苗干端正，略微深栽，根系舒展，分层踩紧，使根土密接，上覆松土。一年生苗的栽植深度以油茶苗嫁接口上端1cm为佳。
根颈要低于地面2cm～3cm。为保证成活，不栽隔夜苗，栽种前茶苗根部要全部均匀沾浆，泥浆最好用水田或水塘中较肥的田泥和塘泥。造林用苗应选一级苗或两年生的苗，以利成活成林。在油茶造林时要注意品种配置，面积在15亩以上的要有2个以上品种，在75亩以上的要有5个以上品种苗木配置造林，品种的花期、成熟期须吻合，造林最适时期是2月上旬至下旬，最迟要在3月中旬完成。容器苗还可在梅雨季节开展造林或秋冬季节栽植。
直播造林在冬春进行，冬播在l1—12月，春播在2～3月，以冬播为好。冬播具有早发根、快出芽、苗木壮、抗旱力强的优点，还可省去种子贮藏。冬播每穴播种3粒，呈三角形，播后覆土厚4—5cm；春播覆土3cm左右。

幼林抚育期限为油茶4年生前。抚育内容包括中耕除草，扶苗培蔸，间苗补植，除虫灭病，整形修枝和施肥等技术措施。
（1）松土除草：造林当年除草松土1次，以后每年松土除草2次，第一次在5-6月间，第二次在8月下旬至9月不同地区有所不同。三伏天地表炽热，不宜松土除草。松土深度，一般以3～5cm为宜。造林当年宜浅，以后逐年加深;幼树兜边宜浅，向外可逐渐加深；壤土宜浅，粘土宜深。
（2）幼林施肥：施足基肥的林地，第一年不要再施肥。施肥一年两次，冬施迟效肥，如火土灰或其他腐熟有机肥；春施速效肥，如尿素等。早春优于夏秋，每株一年的施肥量不要超过25克，最好多次施用，每株每次施肥量不超过10克。方法有撒施和环状沟施等。撒施即将肥料均匀地撒布在树冠周围，结合中耕翻入土中;环状沟施，即在树冠外沿，挖宽深各20～30cm的圆形或半圆形沟施入。
（3）幼树整形：油茶幼树整形方法分两步:首先是养干。造林后第1～2年内，顶芽萌发的春梢，应全部保留，使其迅速形成主干;第二步是定形。主干高60cm在主干四周选留3-4个强壮主枝，每一主枝上的副主枝数目，以树体大小和二主枝间距离而定。修剪最适时期是早春。修剪后及时除萌。幼树修枝宜轻不宜重。
（4）林地间作：在幼林地间种收获期短的农作物、药材、绿肥等，以耕代抚，有利油茶生长并有短期收获，提高经济效益。间种作物种类的选择，均以不与油茶争光、争肥、争水为原则，间作要求留1平方米面积给油茶树。油茶林地宜间种花生、豆类等作物和一些绿肥植物，而不能选用高秆、藤本和旱季耗水量大的作物。
3.2 油茶成林经营技术
（1） 垦复：油茶进入盛果期后，根据立地条件、品种类型，每年至少浅锄一次,3年深挖一次。一般在每年雨季过后和旱季到来之前进行。深度在10cm左右。深挖应在采果后至翌年树液流动前深度在15～20cm。垦复一定要注意林地水土保持。地势平缓，坡度在15。以下的油茶林地，可全垦，但视坡面的长短，在山顶、山腰和山脚留水保带。坡度在15。以上，特别是砂岩、花岗岩发育的土壤，宜采用带垦，挖一带留一带，隔年轮换。
（2） 施肥：根据土壤养分含量、油茶生长状况、以及生长的不同时期，施以不同类型的肥料。大年以磷钾肥、有机肥为主;小年以磷氮肥为主。每年每亩施复合肥15kg以上，并与有机肥并重施用。
（3）修剪：油茶以疏剪为主，大年重剪，小年轻剪。在每年果实采收后至翌年树液流动前，剪除枯枝、病虫枝、交叉枝、细弱内膛枝、脚枝、徒长枝等。
（4）调整密度：密植林地，一般在10～12年，枝叶互相覆盖时。此时应视林地情况，在2～3年内，分1～2次进行密度调整，稀林补植、劣林换种。
（5）高接换冠：对于成林中的部分劣株，经两年观察标定，用优树穗条，采用皮下枝接方法，具体操作断砧，选择干径3-4 cm砧木在干高40-80 cm处锯断，断砧时防止砧木皮层撕裂，每株留2-3个主枝作营养枝和遮阴，其余全部清除；用清水清洗砧木断口并擦干，用嫁接刀削平锯口,削面里高外低，略有斜度；切砧拉皮，用单面刀片将干皮切开，深达木质部，撕皮朝一个方向，以便接后包扎；切接穗，用单面刀片在穗条叶芽反面从芽基稍下方，平直往下斜切，长2左右，切面稍见木质部，基部可见髓心，在叶芽下方斜切一短切口, 再从叶柄上方2～3毫米处截断，成1芽1叶的接穗,置清水中待用,插入接穗，接穗长切面朝内，紧靠一边插入，接穗切面稍高于砧木断口便于接穗砧木愈合，包扎时下面稍留点撕皮，因大树营养旺盛，方便过多营养排出；用水浸过的塑料袋保湿，套袋时将袋外朝里，将水分留在袋里，保湿，将支撑的竹篾留在袋外，便于袋内过多水分流出，用报纸（笋衣）按东西方向扎在塑料袋外层遮阴，40天后去保湿袋但还需遮阴。嫁接时间，我市在5月中下旬至6月中旬为好。同一片林地必须在1年～2年内完成。
四、茶果的采收和处理
果实成熟标志:果皮光滑，色泽变亮。红皮类型的果实成熟时果皮红中带黄，青皮类型青中带白。种壳呈深黑色或黄褐色，有光泽，种仁白中带黄，呈现油亮。
采收完全成熟的种子，不仅提高产油量，同时是降低茶油酸价的原始保证。适宜的采收期是在果实成熟期前3天开始到后7天完成。寒露籽10月中旬采收。霜降类籽在10月底采收，立冬籽11月上旬采收。严禁提早采摘。
采收方法采收果实时正是油茶含苞待放时期，严禁折枝取果。果实处理果实采回后，堆放时间不得超过5-6天，要摊晒，一天中要翻动数次，促进果实开裂，将杂物除净，收籽进仓待榨。
五、主要病虫害防治
油茶主要病害有炭疽病、软腐病、烟煤病等。主要虫害有蛀茎虫、茶梢蛾、天牛、象鼻虫、蚁蟆、茶毛虫、金龟子、叶蜂等。
油茶病虫害的防治必须贯彻“防重于治”、以营林技术为基础，与生物、药物防治相结合的综合防治措施。在进行垦复、间作施肥时要注意深埋病枝、病叶和病果，杀死虫卵和虫蛹，砍除历史病株。还要保护利用天敌，如保护和培育黑缘瓢虫、大红瓢虫等天敌和寄生蜂、寄生蝇、菌类等，进行生物防治。
种植技术到中国有机农业网。

⑦ 茶叶种植技术

一、地块选择与土壤管理

地块选择是茶树栽培过程当中需要考虑的首要问题，一般来说，综合茶树生长所需的土壤条件、海拔高度以及地势状况等方面的内容来考察选定种植的地块。在茶树种植的土壤选择方面，倾向于腐殖质含量较高、土层肥厚的微酸沙质土壤，这一类土壤一般具有比较良好的透气、排水优势。

平稳是茶树种植过程当中对于地势的最基本要求，建议茶农选择坡度在25度以下的山坡进行茶树的种植。对茶园的土壤进行日常管理的过程中应当注重对土地肥力的保持，通过使用草叶的覆盖可以稳定土壤对于水分的保持促进茶园土地的活性，还能够非常有效地抑制杂草的发育以及蔓延。

二、平衡施肥

茶树种植的施肥管理主要包括两个步骤的内容，一方面是基肥的施加，另一方面则是追肥的应用。茶农应当选择秋天时节在茶树之间挖掘土沟，进行肥料的施加，推荐史丹利纯硫基17-17-17。

基肥的施加最为重要的原则就是保证肥料的充足性。理想的施肥方法是采用生物肥料与史丹利的纯硫基混合施加以丰富土地的营养成分。追肥的工作则是集中在茶树发芽的早春时节，首选尿素为主，有机肥为辅。土壤的填盖一定要注意搅拌的充分性与均匀性，为了避免土沟的下沉，应当是铺盖的填土高到地平线以上。

三、气候灾害和病虫害防治

茶树病虫害防治要注意的问题包括干旱的预防以及害虫的防治。由于昭平县具有夏季高温少雨的基本特点，因此要在茶园的开辟上加强对抗旱能力的注意。为了预防干旱，理想的茶园应当选择在土层厚实的近水源地。病虫害的防治应当坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，防治茶尺蠖可使用苦参碱、高效氯氟氰菊酯，防治小绿叶蝉可选用藜芦碱、茚虫威、丁醚脲；

防治茶橙瘿螨可选用矿物油、炔螨特，防治芽叶病害可选用吡唑醚菌酯，苯醚甲环唑。在病虫害防治技术施用过程中，应当遵循的基本原则包括：农药使用的频率与课题应当控制在合理的范围之内；对于茶树天敌应当尽量采用利用而非杀灭的方式；加强对生物农药的积极应用与推广。

四、茶叶修枝与摘采

在适宜的时期对茶树树枝进行正确的修剪，对茶树的长势协调、茶叶的产量提高以及质量保证都是非常必要的。茶叶的修枝主要包括主干确定、抹蕾工作以及整形修剪三个环节。一般情况下通过三到四次的植株修剪就可以突出茶树的主干，在首次的修剪当中一般落在茶树上挑选三四条比较粗壮的枝条来作为留用的主枝以备进一步培养；

第二次修剪在上次的留选枝干中再选定两到三个分支。如此反复，就可以修剪出一米左右的主干，确定出整株茶树的树形。

采茶时间的科学确定具有两层重要的意义，一方面所采集到的茶叶在质量上能够得到保证，另一方面则是可以避免对茶树健康发育造成的负面影响。在实践当中，根据茶树特有的“早采早发”特点，形成了一套采茶的基本方法。

在理论上，茶叶摘采的一般部位出于中开面以及小开面的中间，无论是在春秋季节还是在冬夏季节都没有太大的差异。但是在实际生产的茶树栽培管理当中，一般在春季将茶叶的摘采稍作提前，这样的茶叶采集方法有利于延长茶叶生长周期，处理好茶叶生长与采摘、质量与数量之间的矛盾。

拓展资料：

一、茶叶：

茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。

饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。

参考资料：网络茶叶

⑧ 山茶树如何种植，山茶树种植技巧视频大全

山茶树为山茶科山茶属的常绿小乔木或灌木，俗名又称山茶花，原产于中国大陆、台湾、日本、韩国，其品种全世界原有九十馀种，但近年来欧美国家陆续进行品种的交配与改良后，其品种持续大量增加之中。

山茶树的生态习性

1、温度：山茶对低温的耐受程度，各品种间表现出一定的差异，单瓣型品种耐寒力比一般品种要强，能耐-10℃的低温，名贵品种对低温的耐受力低。山茶在30℃以上时即停止生长，超过35℃会出现日灼，生长的最适温度在18c~25℃之间，适于花朵开放的温度在10c~20℃之间。

2、光照：山茶喜半阴半阳，忌晒。幼树耐荫，大树则需一定光照，每天见阳光3~4小时以上，才有利于开花。但夏季强烈阳光直射会引起叶面严重灼伤，小枝枯萎。宜散射光，不宜直射光，故夏季需遮阳。冬季则以南面有全光，西北面能挡风为好。

3、土壤：山茶喜肥沃、疏松、微酸性的壤土或腐殖土，ph4.5~ph6.5范围内都能生长，以ph5.5~ph6.5之间为佳，偏碱土壤和粘重积水之地不适于山茶生长。对土壤水分要求是喜润忌湿，土壤排水良好，在梅雨和台风季节要注意排水，以免引起根部腐烂致死。

4、生长：一年有2次枝梢抽生，第一次3月底至4月中、下旬开始萌发，至5月中、下旬停止生长，称春梢，第二次自7月中、下旬到9月，称夏梢，以后即停止生长。春梢生长量大。在正常条件下，单花开花期为7~15天，但冬季可长达一个月。

山茶树的繁殖技术

1、扦插养殖：以6月中旬和8月底左右最为适宜。选树冠外部组织充实、叶片完整、叶芽饱满的当年生半熟枝为插条，长8～10厘米，先端留2片叶。剪取时，基部尽可能带一点老枝，插后易形成愈伤组织，发根快。插条清晨剪下，要随剪随插，插入基质3厘米左右，扦插时要求叶片互相交接，插后用手指按实。以浅插为好，这样透气，愈合生根快。插床需遮荫，每天喷雾叶面，保持湿润，温度维持在20～25℃，插后约3周开始愈合，6周后生根。当根长3～4厘米时移栽上盆。扦插时使用0.4％～0.5％吲哚丁酸溶液浸蘸插条基部2～5秒，有明显促进生根的效果。

2、嫁接养殖：常用于扦插生根困难或养殖材料少的品种。以5～6月、新梢已半质化时进行嫁接成活率最高，接活后萌芽抽梢快。砧木以油茶为主，10月采种，冬季沙藏，翌年4月上旬播种，待苗长至4～5厘米，即可用于嫁接。采用嫩枝劈接法，用刀片将芽砧的胚芽部分割除，在胚轴横切面的中心，沿髓心向上纵劈一刀，然后取山茶接穗一节，也将节下基部削成正楔形，立即将削好的接穗插入砧木裂口的底部，对准两边的形成层，用棉线缚扎，套上清洁的塑料口袋。约40天后去除口袋，60天左右才能萌芽抽梢。

3、压条养殖：梅雨季选用健壮1年生枝条，离顶端20厘米处，行环状剥皮，宽1厘米，用腐叶土缚上后包以塑料薄膜，约60天后生根，剪下可直接盆栽，成活率高。

4、播种养殖：适用于单瓣或半重瓣品种。种子10月中旬成熟，即可播种。以浅播为好，用蛭石作基质，覆盖6毫米，室温21℃，每晚照光10小时，能促进种子萌发，播后15天开始萌发，30天内苗高达到8厘米，幼苗具2～3片叶时移栽。

5、组培养殖：外植体常用实生苗，经常规消毒后切成1厘米长接种在添加激动素1毫克每升、6－苄氨基腺嘌呤1毫克每升和吲哚乙酸0.1毫克每升的MS培养基上，经4周培养只形成愈伤组织，而不形成芽。再转移到新的培养基后，开始形成4厘米的单个枝条，然后在吲哚丁酸0.5毫克每升溶液中浸泡20分钟，再转移到1每2MS培养基上，4周后长根。在长根培养基上生长8周后将苗移栽到装有珍珠岩和泥炭的盆中。

山茶树的种植方法

1、地栽

①种植时间：要选择在适合其生态要求的地段种植，种植时间以秋植较春植好。

②施肥方法：施肥要掌握好三个关键时期:2~3月施肥，以促进春梢和起花后补肥的作用，6月间施肥，以促进二次枝生长，提高抗旱力，10~11月施肥，使新根慢慢吸收肥分，提高植株抗寒力，为明年春梢生长打下良好基础。

③适当修剪：山茶不宜强度修剪，只要删除病虫枝、过密枝和弱枝即可。为防止因开花消耗营养过大和使花朵大而鲜艳，故须及时疏蕾，保持每枝1~2个花蕾为宜。

2、盆栽

①盆子大小：盆子大小与苗木的比例要恰当。所用盆土最好在花园土中加入二分之一至三分之一的松针腐叶土。

②上盆时间：上盆时间以冬季11月或早春2~3月为宜，萌芽期停止上盆，高温季节切忌上盆。

③苗新上盆：苗新上盆时水要浇足，以盆底透水力度，平时浇水要适量。要求做到浇水量随季节变化而变化，夏季叶茎生长期及花期可多浇水，新梢停止生长后要适当控制浇水，以促进花芽分化。梅雨季节，应防积水，入秋后应减少浇水。浇水时水温与土温要相近。

④遮阳与防害：山茶一般作温室栽培，春天与梅雨期要给予充足的阳光，否则枝条生长细弱，并引起病虫危害。高温期要遮阳降温，冬季要及时采取防冻措施，盆苗在室内越冬的，以保持3~4℃为宜，若温度超过16℃，就会促使提前发芽，严重时还会引起落叶、落蕾。

山茶树病虫害防治

1、山茶叶黄斑病毒病

【发病症状】感病植株叶片出现黄色斑驳或彩斑，一般黄色。斑驳具有不同的形式，有时褪绿很轻，有时有不规则污斑或斑点。花有时也出现斑驳或大理石花纹。

【防治方法】避免用病树接穗扦插，也不要用病株作砧木。

2、山茶斑点病

【发病症状】感病叶片初出现小圆点，经一段时间形成圆形或椭圆形斑点，大小为2毫米-7毫米。病斑暗褐色至烟灰色，边缘稍鼓起。有时在坏死区与健部间有一暗褐色带。后期，病斑表面长出小黑点。

【防治方法】摘除病叶，并喷洒75%百菌清600倍液，或0.15%高锰酸钾液。

3、山茶灰斑病

【发病症状】又叫轮斑病、轮纹病，为山茶上普遍发生的一种病害，主要危害叶片，但也危害新梢。叶上病斑近圆形、半圆形，褐色，大小1-2厘米。扩大后病斑中心变灰白色，边缘黑褐色，明显隆起。病斑与周围的健全组织界限分明。后期病斑上产生黑色小点，较粗大，严重时落叶。病斑发生于新梢时常造成新梢上呈褐色，长形，水渍状，边缘明显，后逐渐凹陷，缢缩，不连续纵裂成溃疡斑，大小3-4毫米，有时可达10-30毫米。最后病梢脱落。

【园艺防治】加强栽培管理，使植株生长健壮，提高抗病力，是防病的主要措施。例如适当增施有机肥、磷钾肥。

【人工防治】发病早期摘除病叶，减少侵染来源，也包括越冬前病、落叶的清除，深埋或烧毁。

【药剂防治】新叶长出后，喷洒70%代森锰锌600倍液或70%甲基硫菌灵超微可湿性粉剂1000倍液，1：1：160-200倍式波尔多液，隔10天1次，6-9月间共喷4-5次。

4、山茶灰霉病

【发病症状】病菌先从花瓣的尖端侵入。发病后，病部呈水渍状，褪色。最后，花瓣变褐腐烂，花朵脱落。

【防治方法】①注意通风，降低湿度。②及时摘除病花，集中销毁或深埋于土中。③发病初期，喷50%速克灵可湿性粉剂1500倍液或50%扑海因1500倍液。

5、山茶日灼症

【发病症状】主要被害部位是叶片。受害较轻的叶片，在叶面产生淡灰白色、淡黄色和淡黄褐色伤斑，斑的边缘界限不明显，叶背相应部位不显现发病症状。受害较重的叶片，伤斑为褐色至黑褐色，边缘较明显，周围略显淡黄色。随着时间的推移，在伤斑中受害量重部位，出现长椭圆形，椭圆形或近圆形褐色坏死斑，颜色较伤斑明显为浅，边缘稍凹，与伤斑分界明显。在坏死斑的正面和背面为病菌所寄生，并产生小黑点。在少数暴露较明显的枝条上，亦可出现浅灰褐色灼伤斑。

【防治方法】在夏季高温季节，用芦帘等物进行遮荫，可以有效地防止日灼。如系盆栽山茶，可以搬到有荫处，避免太阳直接照射。在高温干旱季节，应增加灌水次数，以不断补充植株蒸腾所需要的水分，也可设法降温，减少水分的蒸腾，如叶面喷水，地面铺草等。在高温期间不施或少施氮肥，适当施些钾肥，以免枝叶徒长而肥嫩娇弱，易遭灼伤。在夏季高温地区的园林绿地建设中，如需配置山茶，宜考虑种植在较阴处。

6、山茶缺铁黄叶病

【发病症状】主要表现在新梢的幼嫩叶上。开始叶肉先变黄，而叶脉两侧仍保持绿色，致使叶面呈绿色网纹状失绿。随病势发展，叶片失绿程度加重，出现整叶变为黄色，叶缘枯焦，引起落叶。严重缺铁时，新梢顶端枯死。

【防治方法】改良土壤，释放被固定的铁元素，是防治黄叶病的根本性措施，适当补充可溶性铁，可以治疗黄叶病树。

7、茶黄毒蛾

【发病症状】又名茶毛虫，属鳞翅目、毒蛾科。发生严重时能将山茶等的叶片食光，并可食害嫩枝皮层和花蕾。幼虫体上有毒毛，人体触及，会引起皮肤奇痒和红肿。形态特征成虫雄蛾体长6-8毫米，翅展20-28毫米。雌蛾体长9-13毫米，翅展26-35毫米。雄蛾前、后翅棕褐色，稀布黑色鳞片。前翅前缘橙黄色，顶角和臀角各有1块橙黄色斑，顶角黄斑内有2个黑色圆点。翅中部有2条黄白色横带，两端弯。卵扁圆形，淡黄色。直径约0.8毫米。卵块椭圆形，上覆黄褐色绒毛。幼虫体长10-25毫米。头部黄棕色，有光泽，具褐色小点。体黄棕色，圆筒形。各体节背、侧面多具黑瘤数枚，瘤上族生黄色毒毛。

【防治方法】①幼虫群集时，可摘除虫叶。摘时不要触及毒毛。②幼虫发生初期，用90%敌百原药、50%马拉硫磷乳油、25%亚胺硫磷乳油、50%杀螟松乳油中任一种杀虫剂的1000倍液，或80%敌敌畏乳油2000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液喷雾防治。

8、茶细蛾

【发病症状】又名幕孔蛾、三角卷叶蛾，危害山茶、茶和油茶，将叶尖向叶背面卷结成三角形虫包，居于包内取食。转移他叶时则另行卷包取食。一般一包内1虫，偶尔一包内有2-4头幼虫。幼虫老熟后在虫包上咬一孔洞爬出，转移到下部老叶或成叶背面靠近主脉处结茧化蛹，一般一叶结茧1个，也有的一叶上结2-3个的。

【防治方法】人工捕杀三角苞内的幼虫。在幼虫孵化初期喷布80%敌敌畏乳油、50%杀螟松乳油、50%辛硫磷乳油中的任一种杀虫剂的1000倍液，或10%二氯醚菊酯乳油6000-8000倍液。

9、茶二叉蚜

【发病症状】国内以广东、广西、云南发生较多，亚洲热带地区、北非、中非、欧洲南部、大洋洲、北美洲热带及亚热带地区都有分布。为害茶、山茶、金花茶、可可、咖啡、柳和榕等植物。为害状以成虫和若虫群集在幼叶背面和嫩梢上为害，也为害嫩芽和花蕾等。常造成枝叶卷缩硬化，以致枯死，亦诱生煤病或招至黑霉菌的孳生，使枝叶变黑。

【农业防治】冬季结合修剪，剪除有卵枝或被害枝，压低越冬虫口基数。在生长季节进行摘心或抹芽，除去被害的和抽发不整齐的新梢。减少蚜虫食料，以压低虫数。保护利用天敌在气温高，天敌繁殖快，数量大的季节，应尽量不喷约或少喷防治，或喷用对天敌杀伤力小的选择性农药，以免杀灭天敌。或重点选喷蚜虫为害严重的树，保护天敌。在天敌数量少的树上，可人工引移、释放瓢虫、草蛉等天敌消灭蚜虫。

【药剂防治】在天敌不足以控制蚜虫为害的时候，应在春季及早喷约杀蚜，以免扩大蔓延，5-6月喷药保护新梢，8月喷药保护秋梢。可掌握在25%的新梢上发现有少数蚜虫时开始喷药。

10、侧多食跗线螨

【发病症状】主要危害嫩叶和嫩茎。被害部呈黄褐色或灰褐色，受害严重时，叶片沿外缘向叶背卷曲，叶肉增厚，叶片变硬变脆，嫩梢扭曲畸形。形态特征成螨雌成螨卵圆形。长170-249微米，宽111-164微米。淡黄色至橙黄色，半透明。卵椭圆形。长100-110微米。无色透明，将孵化时淡绿色，卵表面有纵向排列的白色小疣突，每行有小疣突6-8个。幼螨初孵化的幼螨近椭圆形，乳白色，取食后为淡绿色，后体呈棱形，体末有明显的分节现象，腹部末端为圆锥形，着生刚毛1对。足3对。若螨体长椭圆形，长150微米，体末分节消失。足4对。

【防治方法】对引进的苗木、接穗、插条等，应认真检查，如发现有此螨寄生，必须经过防治再引种栽植。防治药剂可参照田间防治的药剂使用。在发生期，可用40%三氯杀螨醇乳油1000倍液，或20%螨卵酯可湿性粉剂800倍液，或20%氯杀可湿性粉剂400倍液，或40%乐果乳油1500倍液，或80%敌敌畏乳油1000倍液，均有关良好的效果，如连续发生较多，可每隔5-7天再喷几次。

⑨ 种植油茶视频

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油茶别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
栽培技术
繁殖方法
播种育苗
油茶的播种育苗工作在冬季和春季都可以进行，比较适宜采用条播的方式。一般水稻土、重粘土、以及碱性反应土等不适合作为油茶的圃地，最好选择地势平坦、避风向阳、质地肥沃、且保水与排水性能良好的微酸性土壤分布区。在播种前做好苗床并施足基肥，然后在播种后要覆盖上一层细肥土并在其上盖上一层薄草，以便保持土壤的湿润，使种子尽快发芽、出土。当种子发芽出土后，需要在阴天或者是傍晚的时候揭开薄草，并及时进行除草和松土工作。
扦插育苗
虽说油茶可以在春季、秋季以及夏季进行扦插，但是最好是进行夏插。采穗比较适合在清晨进行，应该选择已经木质化、叶片完整、腋芽饱满且没有病虫害的枝条，然后将其截成长度约4cm且带有一叶一芽的插穗。在进行扦插前，为了促进生根需要用“翠姆根碧多”生根粉对其进行处理；在扦插时，要保证插穗直立、叶面朝上，且株行间距为5cm和15cm左右；在扦插完成后需要浇透水，并注意搭棚遮荫。
一般油茶在扦插之后的1～2个月内就逐渐愈合发根，而在油茶发根前，由于插穗没有根系，所以必须要及时对其进行浇水，从而加速内部细胞的分裂活动，尽快萌发新根。在油茶发根之后，要在早晚或者是阴天的时候揭开荫棚，以增加光照，促进油茶的生长和发育。
田间管理
选种
油茶采种要把好片选、株选、果选、籽选这四关，选取粒大、饱满、种壳黑褐色、无病斑、有光泽的新鲜优质种子。
注意种子贮藏方法：茶果采回后，不能堆沤，不能曝晒，应薄薄地摊在空气流通、干燥的地方，让其自然开裂脱粒，种子室内阴干贮藏。一般多用湿沙在地面上层积贮藏，也可采用窑藏。
细致整地
在造林前一年的夏、秋季节进行整地，在山区，整地前要进行砍山、炼山，整地方式有全面整地、带状整地、块状整地等，要因地制宜地采用合适的整地方式。
备耕
在适宜种植的地方，按2×3.3米的株行距开穴备耕，先将直播地方整理成40×40cm的平台，再在平台内侧开一个10—15cm深的长形小穴，目的是利于蓄水，防止干旱。
点播
在平台内的小穴内放置种子3粒，成三角形散放，注意种子一定要贴紧实土，利于种子吸水发芽，播后覆土宜浅，盖土要细，防止人畜为害和水分蒸发。另外为防止兽、鼠为害，可用药剂拌种。
管理
种子发芽后，生长到20厘米高时，可以简苗，在3种苗中留下最壮实的一株，其它两株去掉或另种到其它地方，以备后用，或者移栽其他地方。