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食品健康与安全培训教案的

发布时间:2021-01-19 10:27:19

『壹』 幼儿园关于食品安全教育教案如何写

幼儿园食品安全教育教案:

一、活动目标:了解“三无食品”,知道吃了这专些食品会危害身体属健康等。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

二、活动准备:活动课件、食品若干、牛奶若干。

三、活动过程:

  1. 了解三无食品。

  2. 学习选购食品的方法及了解过期食品。

  3. 尝试选购安全的食品。

  4. 给懒羊羊送礼物,分享礼物。

四、活动总结

对本次活动进行总结,再次强调主题。

『贰』 预防传染病知识教育食品安全教育教案

教育目的:
1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教育重点:
对食品污染和中毒的预防
授课内容:
教学过程:
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护认识
3、预防发生食物中毒
1、养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。
三、总结
要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。

『叁』 中班健康教案 食品安全知多少 设计意图

一.活动目标1.掌握什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",掌握吃了这内些食品会危害健容康。
2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,掌握辨别"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"的具体方法。
3.增强对安全食品的自我意识,拒绝"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",提高自我保护能力。
二.活动准备1.在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。
三.活动过程(一)应邀做客,激发兴趣小朋友们,在你们平时吃的食品中,你们有没有注意过它的外包装呢?知不知道它是关于什么的食品?今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客,它要把它最喜欢的食品分给我们吃,那我们就一起去看看吧!
(二)观察讨论,分析讲解,什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"和"安全食品"1、观看视频课件画面一,认识垃圾食品。

『肆』 饮食安全教育的课教案

1、先第一张是这节课程的标题与主讲老师
2、第二张把本节课的内容列出来,标明重点
3、每一个内容进行详细讲解说明,尤其是重点内容
4、进行总结回顾
5、标题下节课是什么内容就可以了

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