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食品安全教育培训的总结

发布时间:2021-01-18 23:54:29

A. 《中小学生安全教育手册》读后感300字

读《中小学生安全教育手册》有感
说起吃,我想首推咱们中国。先有古语“民以食为天”,又有老话“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,可见中国人对吃的重视。然后再看各种菜,且不说各地域特色鲜明,做法博大精深,甚至连菜的名字都五彩缤纷,或用绝句妙语,或用生动传说,或用历史典故,总之让人回味无穷。未见其菜,先“声”夺人,由此产生的“吃文化”也恐怕属中国最悠久了。尤其自改革开放以来,人们的生活逐渐步入富足,社会也在飞速地进步着,人们不再只是追求吃饱,更要求吃好,于是乎菜是越做越精致,越做越美味,不仅国内百姓乐于享受,而且中国菜走出了国门,连老外都啧啧称道“Chinese food,good!”。
可是:
2006年河北省个别地区一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出所谓的“红心”鸭蛋(苏丹红IV号是一种工业用油溶性偶氮染料,是具有潜在致癌危险的物质。经常摄入含苏丹红的食品会增加人致癌的危险,而“苏丹红”并非食品添加剂,而是一种化学染色剂。)
2008年兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿,据家长们反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉,由此引发了对三聚氰胺问题的思考。(卫生部专家指出,三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石。)
还有地沟油流入饭店、单位食堂、小吃摊贩处;反季水果果蔬用化学药物催熟;大排档夜宵摊上加了各种添加剂的所谓“羊肉串”……
层出不穷的问题的出现,不仅让我们思考:这,能吃吗?这,你敢吃吗?吃越来越成为了人们谈虎色变的话题。
那么,是什么让我们对这个曾经是幸福的美事——“吃”担心恐惧了呢?
答案只有一个:利益熏心。
如果把食品安全视为一个“木桶”的话,企业自我把关不严、政府部门监管不力无疑是一块明显的“短板”。但更严重的是,作为整个“木桶”基础的“桶底”——分散的小生产从一开始就漏洞百出,隐患重重。而这些小漏洞、短板的存在,归根结底是利益的因素。为了利益,商家可以不顾消费者生死;为了利益,管理部门可以置正义、职责于不顾,昧着良心办坏事;为了利益,人们可以不考虑国家集体,只考虑个人私自,可以不考虑将来,只考虑眼前。
人品,食品,品品相照,苍生,民生,生生相连。食品问题,也正是人品问题,民生问题。吃不好,何来健康体魄?吃不好,何来和谐生活?吃不好,何来中国未来?吃,关乎生命,关乎和谐,关乎民生,关乎未来。
请那些在金钱欲望黑暗中的人啊,醒醒吧!难道你们没有想过自己的孩子,自己的亲人朋友,甚至是自己吃到自己制造的“带毒食品”会怎么样么?己所不欲,勿施于人。希望越来越多的商家流的是道德的血液。

B. 梅州市2014餐饮服务食品安全管理员继续教育试题

食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
根据《中华人名共和国食品安全法》第九十九条

C. 食品安全专家从哪几个方面进行安全科普教育

  1. 从日常生活中来出现的例子进行解自说:比如出现青色的土豆,含有毒素,不能食用。

  2. 从媒体曝光的食品安全事件进行科普:例如以前出现过的塑化剂事件、瘦肉精事件等等。

  3. 以国家法律法规为基准,进行科普教育:例如食品添加剂,只要是国家允许使用的,添加量不超过国家规定,都是安全食品,消费者不需要恐慌。

  4. 从自身做起:例如专家怎么选择安全食品,怎么鉴别食品是否变质,怎么分辨食品是否有什么问题等等。

D. 如何进行中小学生防食物中毒安全教育

怎样教育好自己的孩子
一:尊重孩子的人格、尊严让孩子独立思考专,自由选择,把孩子视为属家庭的平等成员。
二:对孩子的意见要认真耐心的倾听,争取与孩子做朋友,家长不可只是自己说了算,完全不听孩子的建议。
三:争取理解孩子,了解孩子的内心和愿望,尊重孩子的选择,对孩子的正当要求要同意。
四:教育孩子的时候要用摆实事、讲道理的方法。不要轻易对孩子的行为做出评价、发指令,要尽量引导孩子去思考。
五:与孩子成为朋友,并不是自己没有原则,对孩子溺爱。发展孩子的兴趣爱好的自由,但并非对孩子的放任。
六:多与孩子沟通主动和孩子交流想法。这样做的目的是拉近家长与孩子之间心灵的距离。

E. 食品公司三级安全教育培训内容

首先必须讲《食品安全法》、《食品卫生操作法规》、《预包装食品标签标准》等。

F. 食品企业管理在岗培训心得

食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康 和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。根据定兴县教育局关于进一步加强学生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20XX年5月6日——5月20日在全校开展了食品安全教育活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。具体总结如下:
一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。
二、在活动期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。
三、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围。
四、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。
五、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。
六、学校进一步加强了师生饮用水的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。
通过食品安全宣传教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

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