❶ 学正宗柳州螺蛳粉、螺蛳粉学习班哪里有
这个还用找学习班?自己上柳州找老一辈的大妈,一定会教你真真正正螺蛳粉的作法!
❷ 去哪里有学正宗螺蛳粉技术,学做螺蛳粉培训
要么去专门的烹饪机构学,要么去那种大排档类的饭馆当学徒,不过当学徒老板是不会把最回关键的配方轻易给你答的,而且还受气。
还是建议你去那种规模大宣传好的烹饪机构学学,比如薪东芳,几十年的老牌子了,在国内算是一流,可以去他们网站查查,再咨询咨询,应该有你想要的
❸ 好吃正宗的螺蛳粉技术哪里有学的
如果就是自己吃的话完全可以从网上找一找。如果当做生意的话还是找一个培训机构教一下
❹ 柳州螺蛳粉培训哪家最正规
当然是柳州红松叶,柳州规模最大,资历最深,学员最多,口碑最好的螺蛳粉培训机构~~
咳咳~~
感觉打广告了,呵呵。
不过在我们本地的确蛮出名的。
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可以到专业烹饪学校学习,专业老师培训,毫无保留传授核心技术!
我校不仅有螺蛳粉,还有各类面点早点小吃培训,欢迎到校品尝,满意再报名!
❼ 在重庆今年特别流行的抖音网红美食螺蛳粉哪里的培训最正宗的,可欣餐饮培训学校好不好有人去吃过吗
还是建议去专业的烹饪学校学习哈。
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学正宗螺蛳抄粉技术推荐首选柳州一品螺轩螺蛳粉培训中心,这个品牌广西电视台都强烈推荐哦!一品螺轩源自传统正宗,行业领先,始终秉承统传统配方精心调制,真材实料,无任何化学添加剂成分,味道纯正地道。一品螺轩专心,专注,专业于柳州螺丝粉,桂林米粉及其配套餐品培训,学员最多,分布最广,全国各省市地区甚至海内外。一品螺轩螺蛳粉培训中心集技术培训、加盟,原材料生产、物流配送等为一体的专业螺蛳粉,桂林米粉培训中心,学螺蛳粉技术开店当然要选择最好,服务最完善的!
❾ 我想学螺蛳粉技术到哪里学最好
辣椒是在明末从美洲传入中国的,起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后,掀起了一场不大不小的饮食革命,柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥,才有了螺蛳粉。很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有,据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里了[6]。
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螺蛳粉主要食材
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为,从一个小的方面来说,柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。
40多年前,中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。“距今约2万年前,居住在白莲洞的‘柳江人’就开始捕捞螺类食用,并学会用火,现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。”柳州市白莲洞洞穴科学博物馆馆长蒋金远说。
关于螺蛳粉的起源众说纷纭,已经无法考证,但几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录,当时负责申遗工作的黄晓平在申报文件中写道:“将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉,是柳州民间的一大创造,其独特的传统手工技艺是柳州宝贵的非物质文化遗产。”
❿ 柳州螺蛳粉教学哪家最专业正规口味最好
首先学来正宗螺蛳粉必须要来螺蛳粉源的发源地:柳州!这是必须的。在柳州要说培训柳州螺蛳粉技术,当然还是首选柳州一品螺轩螺蛳粉培训中心,一品螺轩真正的真材实料教学,传统配方,有几个老师傅手把手传授技术都很有耐心的,我大学同学现在在郑州开店生意都非常火爆呢。