㈠ 成都哪里有生煎包技术培训学校
建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ,灵活度强,就业广,前景好,版工资高,可权以学厨师,西餐,西点(蛋糕,糕点)这些烹调类专业都挺不错的,老师手把手的教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,出来完全可以独当一面 此外,好的学校还包就业,拿大专文凭,都是酒店,去工作,而且必须是有星级的酒店,这样对你以后的发展是很有帮助的!把手的教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,以后开店工作,保障你有一定的稳定客源和吸引力,毕竟口味最重要。
㈡ 想开家早餐店,哪里有学习生煎包的做法
如果来是正规烹饪学校里的速源成班学期是一个月,费用应该在一千千到六千之间,但是还要看你具体学的内容(单品学习会便宜些)。这只是普通的速成班。如果是特色速成班,或者私人订制还要贵一些。具体想学哪些还是要具体咨询考察了解哦
㈢ 我想学上海生煎包哪里有有靠谱点的生煎培训啊,急求,谢谢各位了
我知道个大姜先生的生煎不要加盟费,他们是做培训,具体的我也看到有其他朋友的评论,复制给你看一下,希望能帮到你。
不错,他在河南的口碑挺好的,之前咨询过,费用是一万,老板亲自教授,个人感觉这种形式比加盟好,因为加盟的话,品牌是别人的,每年还说不定要向别人缴纳品牌使用费,还替别人打着品牌,有的时候还不如自己起个名自己做个牌子呢,努努力产品做的好就不怕没顾客,说不定日后我们还能做省内100强企业呢,另外市面上也有很多的培训班什么的,不正规的占多数,基本上都是自己说自己的好,但自己没有一家实体店,也没什么开店经验,让人心里也没底,而且市面培训班挣完咱的钱,拍拍屁股走了,就留下咱们自己在那干瞪眼,这钱花的有点冤,大姜先生这边有直营店、加盟店、学员店,基础是可以肯定的,以前也经常去他们店吃生煎,生煎做的确实挺好,也想过向他学习或者加盟,赶的时候不对,老婆怀孕准备生,想做这事时间上面太紧张,另外资金也存在点问题,所以就暂时放弃了,毕竟宝宝更重要嘛,像这种条件我个人还是比较认可做的,因为第一,他们有店,学完想去店里实习就去实习,能积累开店后的经验;第二,他们生煎确实做的挺好,说实话,加盟模式再好,那都是赚咱钱的,技术技术不给,还配送,从头挣咱的钱挣到尾,大姜先生这边呢,是直接把技术就给了,人家还提供店内实习,一切都自己上手操作,不怕这技术不真。第三,他们口碑做的还不错,咱们自己开店的时候可以用他们的品牌,也可以用咱自己的品牌,空间相对自由的多;要店有店,要口碑有口碑,要好生煎有好生煎,剩下的就是咱自己努力呗,就算加盟别人的,最终还是自己努力,算算钱,还不如这边划算呢。最少最少咱能把这门技术给落自己手里呀!本人仅提供个人观点,各位还需自己决定。望提问者采纳给分。说句题外话,如果小杨生煎开加盟,我二话不说有多少钱我借我也去加盟他去,可是人家只做直营其他什么都没有,一点办法都没有。相比较之下,个人只是在综合了多方了解的基础上,给出了个人观点,希望能帮助大家。望提问者采纳,别忘了给分呀。
㈣ 上海德志生煎包培训班好不好专不专业是否正宗培训内容及学费
后面的不用去了,各种套路,压根不会做人,做餐饮连基本诚实守信都没有,希望后面的不要入坑
㈤ 生煎包培训
网上就可以学做生煎包
生煎所用的面,有烫面,发面,半烫半发面等区别。烫面用开水兑面,不用发酵,特点是皮薄,好的烫面,能让你看到馅,汁。发面是发酵面,特点是亮肥软,发面的一个突出优点是汁水会把皮里的表面沁入汤味,味道比大肉包更好。半发就是发面和烫面各半,优点介于两者之间。如果是发面面皮,生煎包一般发的体积比原面团体积的3倍左右,另外面和的一定要软。当然要擀了,和包包子差不多
发面生煎包的做法:
原料:
面皮原料:
面粉250g、酵母3g、温水130ml(这个量包括了融酵母的水)。
肉馅原料:
猪肉馅、葱花、姜末、老抽、料酒、盐、鸡精、皮冻(或者清水少量)。
做法:
1、3g酵母中倒入20ml温水,静置5分钟,激发酵母中的活性;
2、酵母水倒入面粉中,拌匀。倒入剩下的110ml温水,边倒边用筷子搅拌成雪片状;
3、揉合成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大;
4、面团发酵的时候,拌肉馅。猪肉馅中加入盐、鸡精、老抽、料酒、葱花、姜末拌匀,再加入肉皮冻(没有肉皮冻就加清水),搅拌上劲,肉馅就做好了;
5、发酵好的面团,慢慢揉合排气,揉均匀;
6、案板上撒粉,把面团搓成长条,分割成小剂子;
7、取一个小剂子,搓圆压扁,用擀面杖擀成当中厚边缘薄的圆形,放上肉馅
8、包起来,成小包子状;
9、平底锅烧热,倒入少量油,把包好的生煎包排入,用中火煎;
10、 煎至生煎底部金黄o;
11、倒入小半碗清水,没过锅底,撒上黑芝麻和葱花;(这里加水的量根据生煎包的大小调整,如果生煎包的个头较大,那么需要加水到生煎包大约1/3处,否则加热时间太短会导致生煎包内部不熟)
12、 盖上盖子,大火煮开后转小火焖至锅中水份收干。打开盖子,再煎一会儿,看到生煎表面水份收干即可出锅开动啦!
㈥ 想学生煎包,不知道安徽哪家学校靠谱点
找个正规的地方看看,从教学课程老师等方面多比较一下,最后在根据自身情况选择下
㈦ 学做生煎包我想学,学费是多少
如果是正规烹饪学校里的速成班学期是一个月,费用应该在一千千到六千回之间,但是答还要看你具体学的内容(单品学习会便宜些)。这只是普通的速成班。如果是特色速成班,或者私人订制还要贵一些。具体想学哪些还是要具体咨询考察了解哦
㈧ 上海生煎培训哪里好,小杨生煎包培训
上海“小杨生煎”虽然是家只有数年历史的生煎店,但已经盛名远扬。金灿灿的生煎包子个大汤多,互不粘连,肉馅是用剁碎的猪肉,加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的,“皮薄“、“底脆“、“馅鲜“、“汤汁多“,有的顾客称赞说:“可能是世界上最好的生煎包之一“。 枫味源特色小吃技术研发中心,拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。 生煎已经成了苏州的招牌美食,是很多来苏州旅游的游客必吃的小吃。据说从15年前开店那一刻就开始排队,一排就是15年,连王菲、周迅和谢霆锋都是他们的座上贵宾。小杨生煎个大肉多汤汁饱满,必定让你在吃完第一口还想吃第二口,没吃饱肯定不走人。生煎,只要小小的咬一口,汤汁立即四溅出来,一定要小心。 生煎包最初的名字叫“生煎馒头”,在苏州已有上百年的历史。生煎包的包口粘有黑芝麻,包身洁白松软,包底金黄硬脆,肉馅鲜嫩汤多。随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤
㈨ 我想开锅贴,生煎包要去哪学
建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ,灵活度强,就业广,前景好回,工资高,可以学厨师,西餐答,西点(蛋糕,糕点)这些烹调类专业都挺不错的,老师手把手的教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,出来完全可以独当一面 此外,好的学校还包就业,拿大专文凭,都是酒店,去工作,而且必须是有星级的酒店,这样对你以后的发展是很有帮助的!把手的教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,以后开店工作,保障你有一定的稳定客源和吸引力,毕竟口味最重要。
㈩ 网上查到有很多德志生煎包培训学校,不知道哪个是真的
现在网上有很多生煎包培训班,我是选择德志生煎培训的,