① 求厦门学习西点、面包、蛋糕的学校或培训班，谢谢 想自己开个面包店，所以拜托了~~~~
现在厦门很多的面包店都有培训面包师傅的，比如安得鲁森，向阳坊，你可回以到他们门店去咨询一下，如果答不可以，你就问他们要不要招聘面包师傅，如果你进去里面工作了，就趁工作的时候他们会给你培训的。等你学好了，你再辞职就可以了。
② 福建省厦门哪里可以学习甜品制作
..厦门湖里大道78号（华光站）把。。那里好似没有甜点，有粤菜、川菜、刀工、锅工版、烹饪设计权、酱汁法、烧腊、雕花拼盘、折花等。理论部分系统学习粤菜形成、发展，了解粤菜常用的原料烹饪技法，各种酱汁卤水的调制，山珍海鲜、煲仔靓汤、燕翅鲍肚、水台杀青、干货涨发、围边打荷，系统传授八大菜系中经典名菜、传统菜、创新菜、卤烤菜、雕刻、花色拼盘、以及不同档次菜肴的制作技术等知识，是专业的厨师培训学校。
③ 厦门有没有比较专业烘焙学校想学
主打操作多，原材料好的势头。学费相对应也高于其他学校一万元左右。
但是实际是不是真的这样呢？作为上过三个月课程的我最有资格回答。
首先，广告打得大，环境也相对应好，主打中高端西点。于是带着满腔热血进去学了。
业务员承诺只需要带一本笔记本和一根笔，记笔记，所有材料服装都不额外收费，上课时间是一天5个小时，下课后可以自由练习，想到多久就多久。
上课后，一个班级25人左右，一个项目配一个老师，一对25教学。上课时间9：00-11：30.和12:30-3:00.看起来是6个小时，实际是老师基本是9点20分左右到，再写配方操作在黑板上，口头讲写过的配方，差不多一个小时；再来开始学员领材料，称面粉等，看着老师操作，做造型，平均一个人可以捏到两三块面粉；接着等老师指导其他学员，其他学员等着发酵上烤箱，一群人盯着烤箱烤面包。洗锅碗瓢盆，聊天，面包出炉，夸奖一番。
时间到了吃饭，下午来练基本功（模蛋糕面，搓面包），表示想自己做一次产品，老师会说你先练基本功，你说练好了，老师让你等等其他学员，要团结有集体荣誉感。（初中生？）等好了之后没时间了，洗锅碗瓢盆，拖地板，成群结队倒垃圾好开心。每个人分一点做好的面包早上带回家。时间是下午3点。回到宿舍，好无聊，刷一个晚上手机。----这是我一天来的状态。很开心很轻松，但是就是闲。
材料上，练两个礼拜基本功，在橡胶磨具上面抹奶油，搓四五个面包造型，再切切面包（这些我在家就会切了）。一瓶奶油用四五天，四个人一组。聊聊天好开心，一直练习。安佳黄油什么总统安佳奶油，都是所有培训机构标配的，不要觉得很厉害。器材是不错，但是很少用，也不适合我们平民百姓实际用得上的，用我们自己买的机器，做出来口感和他们差别较大。
工具上：基本的刀具有配备，但是后面实际要学的产品都要自己买工具，因为师父会说学校配的工具不好，几十块钱的东西你们就自己买嘛，学员表示学费那么贵还要自己买工具？老师会说：“有的，但是不好，你们可以自己买，不然也学不好。就几十块的东西不要计较了。”但是你不能反驳，因为他们是搞培训的，说不过他们，你不要反驳，买就是，好好听就是。
放学后可以留下来联系？不，最晚到5点，因为大楼5点就关门。实际你只能练到4点半。周末能练习？不，得老师同意，然后材料要自己带。
环境好？是的，但是活动范围也就教室和厕所。
最重要的产品：主打中高端，要结合实际，培训学校就是培训学校，在跟得上潮流也会掉链子，脱离实际，走艺术较多，实际上我们主要卖的产品，符合大众口味的产品还是建议去当地店面学习，当然你要是考证就没差，我主要是要自己开店，所以感觉切用性不高。
最重要的技术：蛋糕，高点，面包，欧包，大同小异的配方，只是调配下顺序。蛋糕胚做好吃，外形好看（主要是色素多，配件多），可以网上找视频材料看，书本也可以。一开始是觉得配方技术可能会比较不一样，后面才发现，其实配方都和市面上的差不多。如果还是觉得麻烦，可以去烘培店学习。烘焙要三个月，培训也要三个月，还是一对一教学，为什么不好？
时间：太闲了。我们几个学员会经常联系到关门才回去，但是回去也是在宿舍没事干，周末也不知道要不要去兼职，去学的90%都是宝妈，离开家去学习。身边又没有工具能实操，所以就是一直在宿舍刷手机，干等着，真的很浪费时间。
关于为什么业务员总是说要学习三个月以上：作为没基础的我，一开始有找过一个月和三个月的学习时间。怕一个月学不了东西，经过业务员的解说，一股脑的也就就选择了三个月。后面去了才发现，原来他们上课时间极短，人数多，没办法做到每个月可以操作，大部分时间都是闲着，看着，这么下来把只需要一个月学习的课程扩张到三个月。这能不要三个月吗？所以建议，还是找离家里近的，可以回家的，不要太远，至少回去能自己联系。这才是真的有用！！！这个是重点。真不行你就自己带器材工具，不然真的太浪费时间了！！太不值了！！！
总结：①针对要自己创业的人员：找一个月左右的课程就可以，要专心学，回去要自己操作，因为不管学多久，你在学校是别想自己单独操作的（抹蛋糕除外）。②不要找晚上不能回家的培训学校，你会闲死，学技术的你那么闲不操作是个很大的问题。③真的附近没有学校，就找生意好的烘焙店，蛋糕店，花钱去学徒（扛面粉也可以，怎么可能~现在根本不需要扛面粉）1.5万以内你就可以学到你想要的，三个月真情实感一对一教学。我真的受够了培训学校的一对25教学了。④因为去学的基本是宝妈，我也是，才会列出这些建议。⑤如果是要学艺术的，拿证的，当我没说。⑥什么都没有一部到位的，贵点也不代表好，便宜的也不代表不好。只有多操作，多操作，多操作，出经验了，才是自己的东西。太多人是这个想法了，我也是，就是懒，觉得什么都一步到位，但是实际真的实操性不强。
进修：从事这个行业了自然会有很多同行一起交流，不用怕没得进修。
以上发言，只代表个人血的教训，谢谢。
④ 学习烘焙在厦门可以去哪学
建议去全国比较有口碑和名气的学校去学，灵活度强，就业广，前景好，工资高，学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，
⑤ 厦门学烘焙要多少钱要专业点的
不同的培训机构抄不同的袭课程内容和时长，学费也都不同，学烘焙不仅要看学费，还要考虑多方面：
1：品牌，学这个一定要关注品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。
2：师资力量，师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，还要会教，这样才能学的好；
3：教学环境和设备，学校整体的环境和学习环境很影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境；
4：是否有实操，学习西点动手能力是非常重要的，实践是检验真理的唯一标准，再多的西点理论都需要动手来验证的，所以选学校一定要以实操为主的，这样你才能够真正学习到东西。
5：就业是否保障：看学校有没有就业指导中心，别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。
还有就是是否零基础教学（当然如果你有基础可以忽略这条），是否经常更新作品，教学质量保障等等这些都需要关注，我们集团办学，有着丰富的教学管理经验，师资力量也是相当的雄厚，有时间可以具体的参观一下再做选择。
⑥ 厦门西点烘培培训班那家好，厦门哪里可以学西
厦门地区的话，个人觉得厦门新东方还不错，你可以考虑下，主要还是得看自己。
⑦ 在厦门哪里可以学做蛋糕，点心之类
去居委会的培训班吧
免费的
而且听说还有发钱也
⑧ 想去学西点烘焙，不知道哪里学，厦门有推荐吗
首先，题主你需抄要明白袭你是想就在你住的那里学习还是想去一个好学校，不求距离的那种。
其次建议你最好货比三家，别人说的再好也只能做个参考，你还是需要自己实地考察一番，大学校教课系统，但有可能店大欺主，小学校可能学的不够体系，但也有可能全程手把手教学，这些都是需要你自己去实地考察，自己做出抉择的。
最后就是在选学校的时候，最好能多多准备，多多思考提问，毕竟，多问一点，自己的底气和对这个学校的认识也就会更加的充足
⑨ 甜点制作培训班学蛋糕需要多少钱，学多久
目前学来蛋糕大致有几种方式：自
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。