⑴ 我想学习做桂林米粉,桂林哪里可以学做米粉
兄弟,你来是哪里的,我也有源这个想法,我看中桂林米粉这个项目好久了,但是对桂林太不熟了,一直没行动,也没找到合适的;我加了几个群,然后自己也在网上咨询了一些,基本锁定了:阿秀米粉、崇善米粉、自强米粉;
我锁定的这几家基本是:
一、有实体店;
二、店的生意火爆,理由很简单,如果他自己做的粉都不好卖,怎么能教给你生意好的手艺呢;
三、开店时间长,至少10年,如果你这样的店十年如一日生意好,这就足够说明他家的口味已经禁住了市场的考验,毕竟桂林是桂林米粉遍地开花的地方,口味如果不好,也许能蒙顾客一时,但是蒙不了10年。
⑵ 老桂林米粉培训中心谁去学过
我就奇怪了,说人家骗子的为什么要匿名回答呢?骗你什么了,为什么不说明白呢?我是老桂林学的做米粉,已经学成回家,新店正在筹备中,也有介绍朋友去跟黎师傅学做米粉。看来师傅说的没错,要做学做米粉先学做人,心术不正不但做不好人,米粉也会变味的。有闲工夫四处黑别人,干嘛不把心思放到好好做米粉上呢
⑶ 正宗桂林米粉哪里学
学桂林米粉肯定是到桂林当地学正宗了,毕竟是发源地。而且尽量找有实体店的学,地方特色传统小吃的技术都是掌握再老店手里的,哪些机构什么的都是借势赚钱罢了。
⑷ 升鸿记桂林米粉培训骗子,没他们在网上说的那么好,交钱之前对你特别好,培训费交了就对你爱理不理了
去实地看看不就知道了吗,花那么大功夫诋毁我师傅,就看你谎话能不能经得起实地考察呢!我就是老桂林学的做米粉,非常注重实操,目前已经回家筹备我的新店了。奉劝一心靠抹黑别人度日的人,说话摸良心,做米粉先做人!
⑸ 正宗桂林米粉培训,在什么地方有培训桂林米粉
网上就可以培训正宗桂林米粉,教你做法
主料
鲜榨桂林米粉
1碗
辅料
瘦叉烧
100g
酸豆角
2条
油炸花生米
100g
香菜
1根
香葱
1根
卤水
0.5大勺
油辣椒
0.5勺
盐
适量
香醋
适量
香麻油
适量
鸡精
适量
1.鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用
。
2.准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜切碎备用。
3.锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)
。
4.捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟.取出沥干水份,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,鸡精,再摆上油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜即可。
⑹ 想学习桂林米粉
1500-10000不等。培训来机构便宜点自,实体店贵些。如果你学了是想多个技能,以后好找工作,去培训机构就可以。如果是想自己开店,建议有点考虑实体店,口味和手艺是培训机构没法比的。看你个人学习的意图了。
⑺ 准备去桂林学做桂林米粉,有好师付推荐么
米粉不是主打产品。我在桂林生活了10几年就发现两家米粉店具备
一是瓦窑的聚口福米粉。版
桂林米粉店权拥有商用卤水秘方的很少,不妨去问一下,有个问题是老板很少在店铺,但是商用卤水熬出来的卤水你是第一次想开米粉店吧,缺点是开店成本太大,找到他还得费点功夫,
商用卤水秘方比祖传秘方更值钱,2008年的时候聚口福米粉开价是20000元,也很难找,对于新手来说。
二是“日头火”,祖传秘方熬出来的卤水不一定能符合大众的口味。
学习过的人应该比较少;
商用秘方一点都不神秘,被饭慢慢取代了,你随时随地都看得到摸得着,一个小小25平方铺面一天卖1000多碗米粉,不过现在是多少不太清楚,一定是大众长期不断砸钱要求保留下来的米粉精华
⑻ 传统桂林米粉培训去哪好,做法怎么学
想学好最传统的桂林米粉肯定得去桂林了!除非你要学的是非传统的,非传统就是别人乱改良的,有些人都没吃过桂林米粉都可以做桂林米粉的。毕竟桂林米粉名气太大了,所以乱搞的人就多了。
所以建议你想学传统的桂林米粉,直接去桂林当地好好看看,毕竟这时代动车也方便了,桂林又是旅游城市,玩中看是个不错的选择。
具体的做法最好肯定是老师傅教你了,去桂林当地的比较知名的老店考察考察,多尝尝。
桂林当地比较知名的老店有: 崇善米粉、南粉王、老表米粉、屏风阿秀、日头火等等,建议你都走一遍,不知道路的导航下就好。
⑼ 我想学习桂林米粉,“传统桂林米粉店”和“桂林卤王米粉”的培训是正宗的吗
卤王米粉还可以的 我是桂林本地人 看到他家在桂林有很多加盟店 看到店里吃的人蛮多 听说加盟做的很大,其他地方开的更多。