Ⅰ 管理人员培训的方法包括什么
基层管理人员课程培训。
培训对象:部门经理、值班经理、主管、领班和大堂经理等
一、值班经理管理技能综合培训
1.值班经理的职责与发展
2.值班经理9项必须掌握的工作技能
3.值班经理的夜审和日常工作流程
4.值班经理的17条管理制度
5.提升管理效率的表单应用技巧
6.如何协助降低采购成本
7.做好零库存的实施方案
8.合理的仓库管理
9.酒店日常消耗品的掌控
二、经济型酒店前厅管理与标准操作流程
1.经济型酒店前厅管理解析
a.前厅功能概述
b.前厅岗位设置特点
c.前厅管理11大要点分析
d.前厅营销实施细则
e.总台排班原则
f.总台操作与运作管理办法
g.总台服务项目服务质量监督
h.管理制度与管理表单应用
i.案例导入
2.经济型酒店前厅标准操作流程
a.前厅工作人员岗位职责
b.5大基础服务流程
c.27项业务流程标准
d.前台与其他工作人员的联系
e.前台人员的仪容仪表和行为举止
f.前台员工应知应会
g.VIP客户服务规范和细节
h.总台常用单据使用及存放细节
i.总台客源转换标准话术应用
j.实战演练
三、经济型酒店客房管理与标准操作流程
1.经济型酒店客房管理解析
a.客房组织机构和人员配置
b.房间清洁卫生检查标准
c.客房清洁工具管理规范
d.客房安全防范实施细则
e.客房及公共区域维修管理规范
f.客房经营成本控制
g.客房特殊事宜的处理
h.管理制度与管理表单应用
i.案例导入
2.经济型酒店客房标准操作流程
a.客房部各岗位职责
b.客房基本知识
c.客房服务基础流程
d.客房服务员标准工作程序
e.公共区域清洁工作程序
f.通用清洁工作标准程序
g.限时服务执行标准
h.实战演练四、经济型酒店餐饮管理与标准操作流程
1.经济型酒店餐饮管理解析
a.餐厅的功能与定位概述
b.酒店餐饮的危机与机遇
c.厨房原料采购与验收管理节点
d.餐厅的食品卫生检查
e.餐厅的营销推广计划的实施
f.经济型酒店特色早餐
g.餐厅经营成本分析
h.员工餐管理制度
i.成功案例分享
2.经济型酒店客房标准操作流程
a.餐厅各岗位工作描述
b.早、中、晚市餐厅服务流程
c.餐厅各岗位每日工作流程
d.收市工作流程
e.餐厅物料使用标准
f.相关操作技能的训练
五、经济型酒店安全防范管理与标准操作流程
1.经济型酒店安全防范管理解析
a.安全防范培训安排
b.安保人员巡更管理
c.消防安全检查要点
d.酒店防范损失要点
e.量化安全管理实用技巧
f.案例分享
2.经济型酒店安全防范标准操作流程
a.酒店安保员岗位工作分析
b.安保员5大基础服务流程
c.12类突发事件应急预案
d.19项安全管理规范流程
e.安保员10项服务标准程序
f.实战演练
六、经济型酒店工程维修与标准操作流程
1.经济型酒店工程维修管理解析
a.工程人员招聘与管理技巧
b.12条重要工程管理制度
c.各类工程应急预案解析
d.管理表单在工程部的应用
e.案例导入
2.经济型酒店工程维修标准操作流程
a.酒店维修人员维修工作标准
b.5大工程业务流程
c.13项维修标准程序
d.实战演练
Ⅱ 培训管理流程的制定有哪些步骤
(一)长期计划 (1)确立培训目标--通过对培训需求的调查分析,将培训的一般需求转变为企业培训的总体目标,如通过日事清软件进行培训来达到的各项生产经营目标和提高企业的管理水平。通过对上年度培训计划的总结及分析培训的特殊需要,可以确立需要通过培训而改善现状的特别目标,成为本年度培训的重点项目。 (2)通过日事清软件研究企业发展动态--企业培训部会同有关的主要管理人员研究企业的生产营销计划,以确定如何通过培训来完成企业的年度生产经营指标。一项生产经营目标的达成往往取决于一个或几个员工是否正确地完成任务;而要正确地完成任务,又取决于员工是否具备完成任务所需的知识、技能和态度。通过检查每一项业务目标,确定要在哪些方面进行培训。企业培训部还要与有关人员共同研究企业的生产经营状况,找到需要改进的不足之处,寻求通过何种培训可以改善现状、实现培训的特别目标。 (3)通过日事清软件根据培训的目标分类--围绕企业生产经营目标的培训应列入业务培训方案;围绕提高企业管理水平的培训活动则应列入管理培训方案。因此,培训方案的制订是针对培训目标,具体设计各项培训活动的安排过程。企业的业务培训活动可分为素质训练、语言训练及专门业务训练。企业的管理培训活动主要是班组长以上管理人员的培训,内容包括系统的督导管理训练及培训员专门训练等。 (4)通过日事清软件决定培训课程--课程是培训的主题,要求参加培训的员工,经过对某些主题的研究讨论后,达到对该训练项目的内容的掌握与运用。年度培训计划中,要对各类培训活动的课程进行安排,主要是列出训练活动的细目,通常包括:培训科目、培训时间、培训地点、培训方法等。注意培训课程的范围不宜过大,以免在各项目的训练课程之间发生过多的重叠现象;但范围也不宜过狭,以免无法真正了解该项目的学识技能,应主要以熟悉该训练项目所必需的课程为限。
Ⅲ 简述员工培训管理流程
(一)长期计划 (1)确立培训目标--通过对培训需求的调查分析,将培训的一般需求转变为企业培训的总体目标,如通过培训来达到的各项生产经营目标和提高企业的管理水平。通过对上年度培训计划的总结及分析培训的特殊需要,可以确立需要通过培训而改善现状的特别目标,成为本年度培训的重点项目。 (2)研究企业发展动态--企业培训部会同有关的主要管理人员研究企业的生产营销计划,以确定如何通过培训来完成企业的年度生产经营指标。一项生产经营目标的达成往往取决于一个或几个员工是否正确地完成任务;而要正确地完成任务,又取决于员工是否具备完成任务所需的知识、技能和态度。通过检查每一项业务目标,确定要在哪些方面进行培训。企业培训部还要与有关人员共同研究企业的生产经营状况,找到需要改进的不足之处,寻求通过何种培训可以改善现状、实现培训的特别目标。 (3)根据培训的目标分类--围绕企业生产经营目标的培训应列入业务培训方案;围绕提高企业管理水平的培训活动则应列入管理培训方案。因此,培训方案的制订是针对培训目标,具体设计各项培训活动的安排过程。企业的业务培训活动可分为素质训练、语言训练及专门业务训练。企业的管理培训活动主要是班组长以上管理人员的培训,内容包括系统的督导管理训练及培训员专门训练等。 (4)决定培训课程--课程是培训的主题,要求参加培训的员工,经过对某些主题的研究讨论后,达到对该训练项目的内容的掌握与运用。年度培训计划中,要对各类培训活动的课程进行安排,主要是列出训练活动的细目,通常包括:培训科目、培训时间、培训地点、培训方法等。注意培训课程的范围不宜过大,以免在各项目的训练课程之间发生过多的重叠现象;但范围也不宜过狭,以免无法真正了解该项目的学识技能,应主要以熟悉该训练项目所必需的课程为限。培训课程决定后,需选编各课程教材,教材应包括以下部分:培训教材目的的简要说明;列出有关教材的图表;说明表达教材内容的方法;依照下列顺序编写教材:教材题目、教材大纲及时间计划、主要内容及实施方式和方法,讨论题及复习的方法和使用的资料。 (5)培训预算规划--培训预算是企业培训部在制订年度培训计划时,对各项培训方案和管理培训方案的总费用的估算。预算是根据方案中各项培训活动所需的经费、器材和设备的成本以及教材、教具、外出活动和专业活动的费用等估算出来的。 (二)短期计划 短期计划指针对每项不同科目、内容的培训活动或课程的具体计划。制订培训活动详细计划的步骤如下: 1.确立训练目的--阐明培训计划完成后,受训人应有的收效。 2.设计培训计划的大纲及期限--为培训计划提供基本结构和时间阶断的安排。 3.草拟训练课程表--为受训人提供具体的日程安排,落实到详细的时间安排,即训练周数、日数及时数。 4.设计学习形式--为受训人完成整个学习计划提供有效的途径,在不同学习阶段采用观察、实习、开会、报告、作业、测验等不同学习形式。 5.制订控制措施--采用登记、例会汇报、流动检查等控制手段,监督培训计划的进展。 6.决定评估方法--根据对受训人员的工作表现评估以及命题作业、书面测验、受训人员的培训报告等各方面来综合评价受训人员的培训效果。
Ⅳ 管理人员的培训内容一般会分为有哪些
管理人员的培训内容一般会分为的模块:
最先,根据进行企业培训主题活动可以有利于企业的发展趋势,可是假如要想超过理想化的实际效果,那麼就务必要挑选适合的企业培训方法,换句话说对于不一样的培训目标采用不一样的培训方式。即务必要掌握不一样培训方法的关键培训内容有什么,对于各种不一样员工培训必须开展如何的培训、怎样挑选培训方式、怎样明确培训教师、怎样选择培训专用工具、怎样设计方案培训课程内容、怎样进行培训评定等一系列难题务必有一定的方案策划和组织协调。
次之,针对企业而言培训的目地不同样,培训内容也是挺大的差别,特别是在是对于新员工和老员工,培训内容务必要区别开,由于不一样的培训内容超过的实际效果是彻底不一样的。
假如企业培训主题活动是对于新员工展开,可选用集中化密闭式培训。在展开企业培训主题活动的那时候,最关键的培训内容就应当是企业的规章制度、文化艺术、核心理念、知名品牌信息内容、安全性技术规范的文化教育及领着新员工参观考察企业的企业并可分配探讨沟通交流,进而使新员工尽早选准自身在企业中的精准定位。
而针对老员工来讲,她们针对企业核心理念及其企业文化艺术常有了更为深层次的掌握,而且针对全部精英团队的掌握都是清晰的,在这样的事情下就是说理应对她们展开超级技能培训及其新专业知识的提升培训。
最终,针对不一样岗位上的员工也理应展开不一样内容的培训。在培训全过程之中理应加上一些和具体职位有关的超级技能培训课程内容,并由上级领导管理人员和人事部门讲学。企业中的中高层和纪检干部的培训要求和内容也应有所差异,培训课题设计也应不一样。管理人员的培训内容的去陈列共和了解。
培训完毕后一定要开展认知能力性的测试试,以加强各类基础知识在员工脑中的记忆力和了解,那样培训才可以更为合理的协助工作中,才可以为企业产生更大的经济效益。
Ⅳ 管理人员要培训哪些方面内容
培训主要分成两部分:基础培训和专业技术培训。
基础培训是指企业文化、员工内守则等方面;
专业技术培训是指容员工从事的相关工作岗位专业技术技能方面。首先要确定各位主管、组长、班长的岗位责任,明确各自管理工作范围,也就是什么该做的,什么不该做的;然后从基础培训开始,使他们充分了解企业的文化和经营理念,以及企业的各项规章制度,培训培养他们的管理素质和水平。可以约请总经理等高级管理人员来介绍和座谈。接着针对性的进行专业技术技能方面的培训,提高他们的专业技术技能方面的能力,可以请技术管理部门的技术人员和专家来授课和讲解。最后,培训结束时进行相关考核,以强化培训内容的消化,并记录在案,建立培训档案,作为晋升和奖励的依据。
Ⅵ 企业管理人员的一般培训应包括哪些方面的内容
确认标杆管理培训的目标;确定比较目标;收集与分析数据,确定标杆;系统学习管理培训和自身的改进;评价与提高。
企业管理培训原则:建立执行领导团队来促进变革;将管理培训落实到实际运营中;围绕管理培训连接并整合组织;让管理培训成为每个人的工作;让管理培训成为持续性流程。
在企业家看来,管理很简单,就是两件事:一是扩大业务范围,增加业务收入;另一件事就是降低管理成本,控制运作费用。
其实这两件事,最终是一件事,收入减去成本,减去费用,就是利润。所以归根到底企业家是看利润的,利润要从管理中来。因而企业家不赚钱就是犯罪,企业不赚钱就得死。开源节流、获取利润是企业的基本生存法则。
(6)管理人员培训流程扩展阅读
企业管理人员培训最为关键的是决策能力的培训,而案例评点培训正是提高管理人员决策艺术及其分析和解决问题的能力的有效培训模式。案例评点培训的程序有三:
1、案例的遴选。培训师选择案例要有真实性,是社会经济生活中确实存在的事例,切忌哗众取宠而虚构案例;案例还要有启迪性。启迪管理人员阐述自己的看法,分析问题并提出解决问题的手段。
2、实际角色分析案例。培训师将案例发给学员并提出问题让学员预习案例;在粗略提示中引而不发,含而不露;然后要求学员进入角色,在独立分析思考问题的基础上拿出解决问题的方案和办法。
随后进行课堂发言,在交流中培训师引导发言,鼓励交锋,提倡创新,控制课堂局面。这样,既贯穿了学员的实践经验,又体现了学员思想理论水平,还能碰撞出新的智慧的火花。
3、进行案例的点评和升华。同一案例,由于学员能力、经历和水平不同,可能解决案例中问题的手段和方案也各不相同,甚至完全相悖。解决问题的方法可能多达几十种。
实际上现实社会经济生活中的许多问题多半没有一种精确的答案,也没有一种凝固不变的结论。因此,培训师在进行案例评点时要注意激发学员去思考,去探索,去创新。
Ⅶ 员工培训的基本程序
1、组织新员工培训。
2、相应职能专业技术培训。
3、不定期举行由公司管理层进行的企业发展历程、企业文化、各部门职能与关系等方面的培训。
员工培训按内容来划分,可以分出两种:员工技能培训和员工素质培训。
1、员工技能培训:是企业针对岗位的需求,对员工进行的岗位能力培训。
2、员工素质培训:是企业对员工素质方面的要求,主要有心理素质、个人工作态度、工作习惯等的素质培训。
(7)管理人员培训流程扩展阅读
培训方法
1、讲授法
属于传统的培训方式,优点是运用起来方便,便于培训者控制整个过程。缺点是单向信息传递,反馈效果差。常被用于一些理念性知识的培训。
2、视听技术法
通过现代视听技术(如投影仪、DVD、录像机等工具),对员工进行培训。优点是运用视觉与听觉的感知方式,直观鲜明。但学员的反馈与实践较差,且制作和购买的成本高,内容易过时。它多用于企业概况、传授技能等培训内容,也可用于概念性知识的培训。
3、讨论法
按照费用与操作的复杂程序又可分成一般小组讨论与研讨会两种方式。研讨会多以专题演讲为主,中途或会后允许学员与演讲者进行交流沟通。
而小组讨论法的特点是信息交流时方式为多向传递,学员的参与性高,费用较低。多用于巩固知识,训练学员分析、解决问题的能力与人际交往的能力,但运用时对培训教师的要求较高。
4、案例研讨法
通过向培训对象提供相关的背景资料,让其寻找合适的解决方法。这一方式使用费用低,反馈效果好,可以有效训练学员分析解决问题的能力,另外,培训研究表明,案例、讨论的方式也可用于知识类的培训,且效果更佳。
5、角色扮演法
授训者在培训教师设计的工作情况中扮演其中角色,其他学员与培训教师在学员表演后作适当的点评。由于信息传递多向化,反馈效果好、实践性强、费用低,因而多用于人际关系能力的训练。
6、自学法
这一方式较适合于一般理念性知识的学习,由于成人学习具有偏重经验与理解的特性,让具有一定学习能力与自觉的学员自学是既经济又实用的方法,但此方法也存在监督性差的缺陷。
7、互动小组法
也称敏感训练法。此法主要适用于管理人员的实践训练与沟通训练。让学员在培训活动中的亲身体验来提高他们处理人际关系的能力。其优点是可明显提高人际关系与沟通的能力,但其效果在很大程度上依赖于培训教师的水平。
8、网络培训法
是一种新型的计算机网络信息培训方式,投入较大。但由于使用灵活,符合分散式学习的新趋势,节省学员集中培训的时间与费用。
9、个别指导法
师徒传承也叫“师傅带徒弟”、“学徒工制”、“个别指导法”,是由一个在年龄上或经验上资深的员工,来支持一位较资浅者进行个人发展或生涯发展的体制。
10、场景还原法
场景还原是一种新型的员工培训方法。它的主要方式就是让新员工有一个途径从项目、任务、客户、同事等多个维度来了解事情发生的前因后果和上下文,而这个途径就是“活动流”。
Ⅷ 培训的流程具体都有哪些
主要分为三步:
1、前期准备。包含两步,一是培训需求分析,主要是指分析企业和员工的培训需求。了解员工需要参加哪些技能的培训。另一个是确定培训目标。可以根据需求分析来建立培训目标,目标必须是可控的、可操作的。
2、培训实施阶段。有两部分组成,先是制定培训计划。培训计划是目标的具体化与可操作化。其次是培训计划的实施阶段,主要是要确定培训师、地点、教材等事项。
3、培训评估阶段。主要是评价培训的结果,总结经验教训为下次的培训做好准备。
(8)管理人员培训流程扩展阅读:
培训是给有经验或无经验的受训者传授其完成某种行为必需的思维认知、基本知识和技能的过程。基于认知心理学理论可知,职场正确认知(内部心理过程的输出)的传递效果才是决定培训效果好坏的根本。
简单理解,培训约等于教学。即对某项技能的教学服务。如一些专业的培训班。也可以理解为培训即提供教学。
企业员工培训流程第一步:测评
1、组织诊断。企业员工培训流程的测评是为了能诊断公司现状及其所处的发展阶段,找出现有的管理问题,为了解决现有的管理问题,各级管理者应该具有什么样的胜任能力;同时明确公司发展战略和事业计划,为了完成公司的发展战略和事业计划,人力资源应该具有什么样的胜任能力。
2、管理人员测评。对各级管理者的管理知识、管理技能、管理风格进行测评,形成个人特质报告,包括其个人的优势、特长、缺点及不足,通过各种测评方法让管理者个人充分认识到自己的短板及不足,产生主动参加培训以提升自身能力的内驱力,变被动培训为主动培训。
企业员工培训流程第二步:规划
根据培训需求,针对性的设计培训课程,配置师资,制定培训规划。培训课程开发体系建立,内外培训师队伍建立与整合。
企业员工培训流程第三步:培训
培训过程中效果把控体系建立。
企业员工培训流程第四步:辅导/跟踪
形成各种有效的培训转化方案,培训的辅导/跟踪体系建立
企业员工培训流程第五步:管理
将所学的东西应用到管理工作中去,建立管理应用评估体系。
企业员工培训流程第六步:再测评
对受训的各级管理者的管理知识、管理技能、管理风格进行半年后或一年后的测评,再次形成个人特质报告,包括其个人的优势、特长、缺点及不足,通过各种测评方法让管理者个人充分认识到自己在经过培训后依然存在的短板,形成更强的培训内驱力,不断地完善自己,提高自己的能力。
Ⅸ 管理人员应该如何做好员工培训
你以培训为目的来做培训,自然会做不好的,因为那些就像完成任务一样:培训完就算了,也许有人会知道这事,但没有人想改变自己的行为,最终还是走回了老路子:用旧的方法来开展新的工作,依然低效,然后培训听完就算了。
你永远不会知道发生什么问题,除非你亲自切入到业务中去!
很多上司喜欢听下属汇报,听完他们汇报完后,以为自己掌握了全局,实质不然,下属为了在绩效上拿满分,会有目的性地汇报他的工作,以达到一个绩效满分的目的。除非你通过连环不断的提问下属,并且经过自己的私下验证,你才会得到事实的真实面目。所以我提倡的就是要到业务中去,到现场去发现问题,思考问题,分析多方面的原因,去寻找问题的根源所在。我们可以从以下维度去思考:
业务运转的效率怎样?业务规模化后出现的大并发状况时,我们的团队有没有应急的方案去处理?服务的质量有没有下降?在公司内部的消耗,怎样才能维持在一个合理的水平?站在顾客需求满足的角度看,我们现在做的业务事情,有没有可提升的空间?客户对我们哪一块不满意?这里面还有没有可以钻的漏洞导致公司在白白浪费钱的?怎样提升转化率?在我们现在的流程里面,有没有一些客户并没有覆盖到?他们的“特殊”需求为什么不在我们现在设置的服务流程里?是因为业务形态不一样导致的吗?我们对于这类型的客户,要不要去争取?不争取的话,下一轮的利润增长点在哪里?如果要去争取,我们需要做一些什么样的转变,包括我们要申请什么样的资源下来去做抢占这市场份额?
结合自己所调查的+下属所汇报的信息,我们的上司还有什么战略布局吗?我们要与上司作沟通,咨询上司是否有新的业务方向的变化,我们要往哪个方向走,针对这个方向与你自己调查到的一手信息,你要做一些什么样的改革措施?整盘方案是怎样的?哪个环节最紧急且重要去入手改变?为了让下属改变他们的想法与行为,你打算做什么样的培训?
记住,我们做的培养要以行为为导向,成人的学习模式不是知道就是学习,而是把知道的落实在日常的工作行为当中,才能算是培训有效性,否则,听听就算了就是一切空谈:要么你的培训落不了地,不接地气;要么你的员工就没当一回事,敷衍一下你就算了,而你也没有建立在团队内执行的文化,没有改变,怎样算是培训有效果呢?只能说你课讲得不错,但产生的效果一般。
针对性的培训是第一步,配套的落地监督机制是第二步,给员工改变后的行为作出反馈是第三步,让员工的行为重新固化下来是第四步。
切入业务你只发现了问题与对策的解决方案,从而在开始你的业务培训——从认知上提醒他们为什么这样做,做了的好处是什么,以及这样做都有哪些图径与方法,这样做能给他带来什么样的效率提升,与此同时,你应该把整个流程都修改一遍,目的就是怎样设立员工的行为是有在发生改变的?无论你是用系统、第三方监督、还是自己抽查、通过鼓励或惩罚制度来做辅助,你的目的无非就一个:让员工的行为往培训所提到的要点去改变,与此同时,你还要观察员工的行为以及产生的效果,在他们还不适应新行为、无限个想变回老样子的行为时,你应该给他们提出行动反馈,因为不可能都一步做到位,只能是每做一次就好一点,慢慢地做到最优,让员工在新的工作行为中找到被肯定与成就感,更重要的是领导你在帮助他一起做改变,而不是他自己能改就改,改变不了就得辞职。
最后就是新行为出来后就把它们日常化,争取能拿出团队结果来说话,这时如果业绩上去了,那么你们团队不就是优秀团队了吗?而带队有方的你,自然能得到赏识与升迁的机会。
最后最后,虽然企业有考核每月培训两次,但我认为不要为了拿到绩效而敷衍了事,很多时候需要你去跟领导沟通,协商整个事件怎样才能做好它,不要为了讨好上司、完成KPI然后就讲两堂培训课就算了,最终你会发现,你除了会讲课外,你不知道怎样带领团队“落地”,成为一个只会纸上谈兵的管理者。