1. 什么是“清真食品监督员”
“清真食品监督员”是指由国家行政机关根据国家法律法规派出的对生产、加工、贸易有关源自伊斯兰教教法所规定的穆斯林食用的合法、佳美食品的企业、个体工商户进行的监督管理人员。他的职责是行使国家行政执法对特定企业和特定个体工商户的监管权。他必须是熟悉伊斯兰教关于“清真食品”的各项规定和能够分辨“哈两里”（合法）和“哈拉姆”（非法）的界限（指在生产、加工、运输、储藏、销售各个环节的界限）的人员；必须熟悉掌握国家的有关的法律法规。必须在国家法律法规的授权范围内行使监督管理权。
义务监督员的条件：1.拥护中国共产党的领导和社会主义制度，遵纪守法，政治觉悟高、法制意识强。2.能认真贯彻执行党和国家的民族宗教政策，关心和支持清真食品管理工作，作风正派，办事公道，认真负责，在少数民族群众中有一定影响和威信，具备适应这项工作的基本知识和能力。3.年龄一般不超过65岁，具有初中以上文化程度，身体健康，能坚持日常工作。第三条义务监督员的职责：1.义务监督员经培训后，可持《义务监督员证》随时对清真食品生产、经营企业执行《河南省清真食品管理办法》情况进行监督。可独立履行职责，也可参加所在地民族宗教部门组织的集体活动。2.义务监督员发现有违反政策法规的行为，可以向清真食品生产、经营企业提出整改意见并及时向所在地民族宗教局反映情况。3.义务监督员可以向清真食品生产、经营企业的人员宣传党和国家的民族宗教政策和政府关于清真食品管理的法律、法规，反映人民群众特别是少数民族群众对清真食品管理方面的意见和要求，提出改进和加强这项工作的意见和建议。4.义务监督员可根据工作需要，参与市县区民族宗教局对清真食品进行的检查工作，参加清真食品管理方面的有关会议和学习班、培训班。5.义务监督员要认真学习有关法律法规及政策，在履行职责时，严格遵守党和国家的政策法令，不断提高自身的政策、理论水平和法制意识，以适应工作的需要。6.义务监督员要认真负责，积极主动地做好工作，广泛联系人民群众，听取群众意见，调查了解有关情况，充分发挥监督作用。7.义务监督员对调查、了解到的有关情况和问题，要及时准确地向所在县市区民族宗教局反映。需要查处的，由县市区民宗局依法做出处理，义务监督员不得擅自处理。
2. 2016人大有清真食品立法议程吗
自2002年4月起，国务院委托国家民委负责《清真食品管理条例》的起草工作，并把这一立法项目纳入了国务院立法五年规划之中。然而，10年过去了这一《办法》至今还没有出台的迹象。建议全国人大暨国务院继续高度重视这一事关穆斯林清真食品安全及其合法权益，维护民族团结、构建和谐社会和树立我国对外国际形象的行政法规的制定工作，期盼这部行政法规早日出台。
加快清真食品立法步伐，推动清真食品管理的法制化进程
呼吁国务院加快《清真食品管理条例》的制定，以一部权威性的国家立法予以规制，通过加强对清真食品的监管，保障清真食品安全，实现清真食品及其市场监管的规范化、法制化。《清真食品管理条例》将对尊重和保护广大穆斯林群众的饮食习惯，规范清真食品市场，加强清真监理，不断巩固和发展社会主义新型民族关系，实现各民族共同团结进步，共同繁荣发展，促进我国的清真食品与国际市场接轨和贸易往来，都具有重大的现实意义和深远影响。《清真食品管理条例》将是第一部关于清真食品管理的行政法规，为制定我国清真食品基本法提供立法准备。它的制定将在我国立法史上堪称具有“里程碑”意义的立法工程。
清真食品立法应当适应清真食品国际认证及国际标准化管理的趋势。在国际上，具有字面意义的“清真食品”通常是指宗教食品。近年来，亚洲、非洲等地区的伊斯兰国家率先制定出各自国家“符合伊斯兰法要求”的“动物屠宰要求”和食品制作规范。沙特阿拉伯先后制定了《沙特阿拉伯王国进口肉类产品所应遵循的规章即要求》、《符合伊斯兰法的动物屠宰要求》等规范性文件，加强对来自境外的食品监管。马来西亚伊斯兰共和国分别制定了《清真食品生产、配制、加工和储存的一般准则》和《动物屠宰与清真食品配制和加工的一般准则》等文件，颁布了清真食品“Halal”认证标准，其权威性得到了世界的公认，其认识标志通行全球，工作方式为多国效仿。2006年，马来西亚政府在吉隆坡发起成立了非政府国际组织“世界清真论坛（WHF）”。为清真产业界人士、专家学者提供交流切磋的平台，团结各国及各方力量共同推进世界范围内清真食品产业健康有序发展。“世界清真论坛”将为清真产业制定出全球通行的“清真食品标准”，为进一步弘扬伊斯兰文化，提升清真饮食品质与食品安全，打造和树立全球知名清真食品品牌，维护广大穆斯林合法权益做出努力。
在2008年召开的“世界清真论坛（WHF）”第三次年会上，在世界各地的1200多名代表的共同倡导成立了“国际清真统一联盟”（IHI AJLIANCE）并承诺免费制定“国际清真标准”。这将使全球“清真食品”适用国际统一的“清真标准”，从而避免因各国执行不同的标准或因生产流程差别而造成的产品质量参差不齐。各国适用统一的标准，通过对清真食品“Halal” 认证，即符合伊斯兰教教义要求的“行为”或“食物” “合法性”的确认，以保障其食品的宗教属性，维护伊斯兰教及清真饮食文化的权威与尊严，保障穆斯林饮食安全。同时还能使得清真食品在国际贸易中通过相互认证占有市场，必将为清真食品产业的发展开辟更更加广阔的前景。
中国伊斯兰教协会是接受国家宗教事务局和民政部的业务指导与监督管理的全国性爱国宗教团体，清真食品认证服务作为公益事业由中国伊斯兰教协会教务部负责，这就明确了中国伊斯兰教协会及其各级伊斯兰教协会是由政府主管部门授权委托负责清真食品认证与清真食品监制的社团法人组织，也负有清真食品安全监督职责，拥有委任执法或准执法权力。
3. 求清真食品生产车间规章制度；清真食品经营管理制度
公司规章制度
第一章总则
第一条：为保证顺利完成公司下达各项生产任务、经营目标、管理目标而制定本规章制度。
第二条：规章制度包括生产制度、卫生制度、考勤制度、奖惩制度、安全制度等。
第三条：本规章制度适用本公司的各部门的每一个员工。
第二章行政办公制度
第四条：根据公司实际运作情况，定期召开生产计划、产品质量、人员培训会议。
第五条：公司每一位员工必须按公司要求参加会议。
第六条：卫生管理制度
1.生产操作人员必须按照公司要求每日做好各自岗位的卫生清扫工作，保持清洁整齐。
2.各类原材料的堆放必须有各自直接使用者负责堆放整齐、安全、卫生、清洁。
3.每台设备由直接操作者负责保养、基本维修、清扫工作。
4.必须服从公司统一安排，做好公司环境卫生工作，保证厂容厂貌的整洁。
5.食堂卫生、饮食的清洁工作由食堂炊事人员直接负责，预防食物中毒。
第七条：工作期间，公司内严禁个人电话的使用。
第八条：公司的办公用品严禁使用与本公司无关的事宜。
第九条：生产场所严禁吸烟。
第十条：任何员工不能泄露公司的商业秘密和技术秘密。
第十一条：不说任何不利于公司和有损公司形象的话。
第十二条：不做任何有害公司的事。
第十三条：工作期间，严禁串岗、离岗，出入厂物品人员必须填写出入厂证，同意核准方可进出。
第十四条：宿舍里严禁大声喧哗，以免影响他人休息，严禁打架斗殴、聚众赌博。
第十五条：必须按公司值日规定和要求清扫宿舍，保持其清洁卫生。
第三章考勤制度
第十六条：严格遵守公司时间，不准迟到、早退，发现迟到、早退，视时间长短作相应处罚。
第十七条：有事请假者，必须填写请假申请单，批准同意后休假，未办理请假手续者作旷工处理。
第十八条：任何请假以不影响公司生产为前提，由所在部门负责人批准，得到公司认可后方可休假，不可强行要假。
第十九条：公益事业活动等休假可享受工资待遇补贴。
第二十条：新招员工有试用期，试用期间不胜任工作而自行离开者，扣发当月工资，辞职者须提前一个月打辞职报告，同意后方可辞职，自行离职者扣发当月工资。
第四章安全生产管理制度
第二十一条：严格按照操作规程操作，任何岗位都树立“安全第一”的思想，违反操作规程造成后果者，责任自负。
第二十二条：未经允许，不得擅自操作他人岗位，擅自操作他人岗位造成后果者，责任自负。
第二十三条：各自岗位操作人员有责任报告潜在的不安全因素，以便及时发现、排除。
第二十四条：如遇台风、洪水、自然灾害等紧急状况下，公司任何人员有责任和义务服从公司的紧急调配，保卫公司的财产不受损失。
第五章员工的权利
第二十五条：平等就业的权利。
第二十六条：参加企业民主管理的权利。
第二十七条：按劳取酬、多劳多得、奖勤罚懒。
第二十八条：按公司规定休息和休假。
第二十九条：享受劳动安全、卫生和保护。
第三十条：请求劳动争议处理的权利。
第六章员工的义务
第三十一条：保质保量完成工作的任务和各项生产指标的义务。
第三十二条：遵守国家法律法规，公司规章制度的义务。
第三十三条：执行劳动规程，按规定操作的义务。
第三十四条：在工作中不断提高劳动技能的义务。
第七章奖罚制度
第三十五条：按民主选举获“优秀职工”者公司予以嘉奖，奖金：300-500元。
第三十六条：违反公司规章制度的职工，公司予以处罚，罚金5-500元。
4. 求清真食品公司企业文化建设方案
我是专业经销清真食品的，主要是高温牛肉熟食品系列
休闲牛肉食品系列 ，如果能合作非常好，不知贵公司地址在哪里？
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