Ⅰ gsp培训试题 企业建立的局域网应该具有哪些功能
是人药GSP呢,还是兽药GSP呢,如果是兽药GSP,我可以提供一些内容,当然人药也应该是可以的,它们都是相似的。不过我目前是兽药GSP指导专业人员,已经帮助60家经营户通过GSP认证了,以下这些内容要熟悉:
《药品经营质量管理规范》培训考试试题
岗位: 姓名: 成绩:
一、填空题(共40分)(每空2分)
1、企业应设置专门的质量管理机构,机构下设 、 。
2、企业应按照依法批准的 和 ,从事药品经营活动。
3、企业质量管理机构应负责药品质量的 和药品质量事故或质量投诉的 、 及报告。
4、企业应定期对《 》实施情况进行内部评审。
5、满足药品分类保管和储存要求的库房及常温库温度为 ,阴凉库存温度不高于 ,冷库存温度为 ,各库房相对湿度应保持在 之间。
6、对麻醉药品、一类精神药品、医疗毒性药品,应实行 制度。
7、对不合格药品的处理情况应定期 和 。
8、验收药品的记录应保存至超过药有效期 年,不得少于 年
9、不合格药品应存放在 。
10、企业购进的药品除国家规定的以外应有法定的_______ 和_______ 。
二、选择题(每题5分,共15分)
1、企业应按规定建定药品销售记录,记载药品:( )
A品名、剂型 B生产厂商、购货单位、销售数量 C规格、有效期、销售日期等
2、企业制定的制度应包括:( )
A质量方针和目标管理 B质量体系的审核质量责任 C质量否决规定 D质量信息管理首营业和首营品种的审核E质量验收管理仓储保管、养护和出库复核的管理 F有关记录和凭证、特殊药品及效期药品不合格药品和退货药品管理 G质量事故、质量查询和质量投诉管理H药品不良反应报告的规定、卫生和人员健康状况管理 I质量方面教育、培训及考核等内容。
3、药品出库复核时,应按发货凭证对实物进行质量检查和数量、项目的核对。为便于质量跟踪所做的复核记录,应包括:( )
A购货单位、品名、剂型、规格 B批号、有效期、生产厂商、数量
C销售日期、质量状况和复核人员 D通有名称、批准文号
三、判断题(每题5分,共25分)
1、企业从事质量管理的人员可以兼职()
2、验收整件包装中应有产品合格证()
3、验收应在规定的场所进行并要在规定的时限内完成()
4、退货记录需要保存一年()
5、企业销售人员介绍药品时可以适当夸大()
四、问答题(每题10分,共20分)
1、企业在药品出库时,发现哪些问题应停止发货,报有关部门处理?
2、仓库应划分为几区几色?各区对应的色标是什么?
答案
一. 1、质量管理组 质量验收组
2、经营方式 经营范围
3、查询、调查、处理
4、《药品经营质量管理规范》
5、0-30℃、20℃、45%-75%
6、双人验收
7、汇总和分析
8、1,3
9、不合格区
10、批准文号、生产批号
二、1.ABC 2.全选 3.ABC
三、1.× 2.√ 3. √ 4.× 5. ×
四、1.
(1)药品包装内有异常响动和液体渗漏
(2)外包装出现破损、封口不牢、衬垫不实、封条严重损坏等现象
(3)包装标识模糊不清或脱落
(4)药品已超出有效期
2.药品存放仓库实行分区和库区色标管理。仓库应分为五个区:合格区、不合格区、待检区、退货区、发货区。各库区色标一定要对应正确,避免错用混用。待验区和退货区用黄色,合格区和发货区用绿色,不合格品区用红色
Ⅱ 制药企业仓库安全及卫生管理规定
范文,请酌情修改!如有问题,请及时提出!
仓库主管工作职责内容
每日工作内容:
1. 主管仓库管理工作,协调处理仓库工作事项
2. 签署审核仓库工作记录,有异常处理之或报上级解决
3. 巡视仓库管理区域,发现解决仓库各项管理工作
4. 查询仓库5S管理工作
5. 督促仓管员做好帐务管理工作和仓务管理工作
6. 督促帐务员做好电脑帐务管理工作。
7. 如有进料工作在进行,督促仓管员及时点收;如有收料工作在进行,督促仓管员抽查一定数量点收;如有发货工作在进行,督促仓管员按单备货,及时准备好出货工作。
8. 督促仓管员每月进行盘点工作
9. 与外界或司机联系,负责公司货车的调度
10. 如有仓库报废事项,与品质部门联系处理之
11. 其他工作事项:
完成上级交办工作任务
完成其他部门交办的工作配合事项
主持参加部门内部会议
每周月工作内容:
督促仓管员每月进行盘点工作
每周参加公司部门会议
每月完成部门目标管理工作
? 所用表格:
1.负责所有物品的保管工作,必须做出出入库详细的明细,对物品的出入库要及时验收、登记帐簿,做到帐物相符。
2.负责仓库各类材料的入库登记审查复核工作。
3.负责各类材料按计划发放及控制工作。负责各类材料的定置管理及安全工作。
4.勤检查库存物品,保持库房干燥,注意防火、防盗、防潮,离开仓库时断电。
5.及时向采购员报告物品库存情况,提出物品采购计划,对采购回来的物品进行验质检量。保管员签字验收合格后的物品的数量和质量由保管员负责。
6.负责仓库帐物卡相符、进出库手续明确工作。
7.负责仓库每月盘点的顺利进行、实物的盘存工作顺利进行
8.配合各部门做好协调工作,完成公司交办的各项临时性工作。
1. 负责所有物品的保管工作,必须做出出入库详细的明细,对物品的出入库要及时验收、登记帐簿,做到帐物相符。
2.负责仓库各类材料的入库登记审查复核工作。
3.负责各类材料按计划发放及控制工作。负责各类材料的定置管理及安全工作。
4.勤检查库存物品,保持库房干燥,注意防火、防盗、防潮,离开仓库时断电。
5.及时向采购员报告物品库存情况,提出物品采购计划,对采购回来的物品进行验质检量。保管员签字验收合格后的物品的数量和质量由保管员负责。
6.负责仓库帐物卡相符、进出库手续明确工作。
7.负责仓库每月盘点的顺利进行、实物的盘存工作顺利进行
8.配合各部门做好协调工作,完成公司交办的各项临时性工作。
专业培养目标:培养有较强实际操作能力,在市场经济条件下能从事医药商品的购销、调储、检测、养护及质量控制的技术应用型专门人才。
专业核心能力:药品经营理念与管理技能技巧和动手操作能力。
专业核心课程与主要实践环节:药材商品学、方剂与中成药、药物商品学、药理学、药品GSP技术、中药饮片鉴定技术、方剂与中成药、医疗器械常识、贸易学概论、市场调查与预测、推销与谈判、药事管理与法、药物制剂实习、中药材炮制实习、中药材GAP种植、养殖、采收加工实习、毕业实习、毕业设计等,以及各校的主要特色课程和实践环节。
可设置的专业方向:中药商业企业、医药商业企业及医药工业企业和医药外贸企业等。
就业面向:中药经营、医药经营、医药工业、医药外贸等企业部门。
药品仓库管理制度
一、库内严禁烟火,非管理人员不准随便入库。
二、库内应备有有效的消防器材,并按照学校有关的安全规定执行。
三、各类药品库房根据药品性质采取有效的降温通风措施、各库房应备有温度计,注意观察室温,室温超出规定时要及时采取措施。
四、不同的药品要分类存放管理。对毒、麻等管制药品要存入保险柜,有专人保管,专人发放。使用剧毒药品的单位要建立用量登记。
五、进出药品库的药品要进行登记。建立专门账目,做到日清月结,账物相符。
六、要保持药品的密封及标签的完整,封口开裂及标签脱落要及时处理。
七、性质不稳定,容易分解、变质、自燃等易引起爆炸危险的药品和需在特殊条件下存放的药品应经常检查,保证其存放条件安全可靠,防止一切事故的发生。
仓储管理标准化操作手册
1. 收货流程
1.1. 正常产品收货
1.1.1 根据供应商到货通知在货物到达后,收货人员根据司机的随货箱单清点收货。
1.1.2 收货人员应与司机共同掐铅封,打开车门检查货品状况,如货物有严重受损状况,需马上通知主管和物流经理等候处理,如货物状况完好,开始卸货工作。
1.1.3 卸货时,收货人员必须严格监督货物的装卸状况(小心装卸),确认产品的数量,包装及保质期与箱单严格相符。任何破损,短缺必须在收货单上严格注明,并保留一份由司机签字确认的文件,如事故记录单,运输质量跟踪表,送货单等。破损,短缺的情况须及时上报主管及生管,以便及时通知客户。
1.1.4 卸货时如遇到恶劣天气(下雨,大风,冰雹等),必须采取各种办法确保产品不会受损。卸货人员须监督产品在码放到托盘上时全部向上,不可倒置,每堆码放的数量严格按照产品码放示意图。
1.1.5 收货人员签收送货箱单,并填写相关所需单据,将有关的收货资料产品名称、数量、生产日期(保质期或批号)、货物状态等交主管。
1.1.6 接单后必须在当天完成将相关资料通知记入台帐。
1.1.7 破损产品须与正常产品分开单独存放,等候处理办法。并存入相关记录。
1.2. 退货或换残产品收货
1.2.1 各种退货及换残产品入库都须有相应单据,如运输公司或司机不能提供相应单据,仓库人员有权拒收货物。
1.2.2 退货产品有良品及不良品的区别,如良品退货,货物必须保持完好状态,否则仓库拒绝收货;不良品收货则必须与相应单据相符,并且有完好的包装。
1.2.3 换残产品则须与通知单上的型号、编号相符,否则仓库拒绝收货。
1.2.4 收货人员依据单据验收货物后,将不同状态的货物分开单独存放,将退货或换残单据及收货入库单,记录产品名称、数量、状态等交。
1.2.5 依据单据记入台账。
2. 发货流程
2.1.1 所有的出库必须有公司授权的单据(授权签字,印章)作为发货依据。
2.1.2 接到公司出库通知时,仓管进行单据审核(检查单据的正确性,是否有充足的库存),审核完毕后,通知运输部门安排车辆。
2.1.3 仓管严格依据发货单发货,如发现发货单上或货物数量有任何差异,必须及时通知主管,并在发货单上清楚注明问题情况,以便及时解决。
2.1.4 仓管依据发货单核对备货数量,依据派车单核对提货车辆,并检查承运车辆的状况后方可将货物装车。
2.1.5 仓管按照派车单顺序将每单货品依次出库,并与司机共同核对出库产品编号、数量、状态等。
2.1.6 装车后,司机应在出仓单上写明车号、姓名,同时仓管、司机签字。
3. 库存管理
3.1. 货品存放
3.1.1 入库产品需挂好库存卡后入位,货物的存放不能超过产品的堆码层数极限。
3.1.2 所有货物不可以直接放置在地面上,必须按照货位标准整齐的码放在木托盘上。货物必须保持清洁,长期存放的货物须定期打扫尘土,货物上不许放置任何与货物无关的物品,如废纸,废代,胶带等。
3.1.3 破损及不良品单独放置在搁置区,并保持清洁的状态,准确的记录。
3.2. 盘点流程
3.2.1 所有的货物每半年必须大盘一次。对A类货物须每月盘一次。B类三个月盘一次,C类半年一次。
3.2.2 针对每天出库的产品进行盘点,并对其他货物的一部分进行循环盘点,以保证货物数量的准确性。
3.2.3 盲盘:针对每次盘点,接单人员打印盘点表,不包括产品数量,交给盘点人员。至少两名盘点人员进行盘点,将盘点数量填写在空白处,盘点后由二人共同签字确认数量。将盘点表交于报表人员,报表人员将盘点数量输入盘点表,进行数量的匹配,如有数量的差异,需重新打印差异单,进行二次盘点,二次盘点后无差异存档。如有差异,需进行核查,如发现有收发货错误的,需及时联系客户,是否能挽回损失,无法挽回的损失,按照事故处理程序办理。
4.仓库日常管理
仓库日常运作审计表
检查内容
1、库区和库内地面是否无淤泥、杂物等?
2、作业工具在不用时,停放在指定区域。
3、门、窗、天窗及其它开口在不用时保持关闭,状况良好,能有效阻止鸟及其它飞行类昆虫进入。
4、仓库照明设备是否完好、安全。(检查方法:将库内的灯全部打开,检查是否有不亮的灯和亮 度够否)
5、仓库办单处是否整洁。(要求:a、所有单据摆放整齐;b、有清晰的分类)
6、仓库地面是否清楚标明堆码区和理货区。
7、空托盘在指定区域堆放整齐。
8、货物堆码无倒置和无超高现象。
9、货物堆放整齐、无破损、或变形货物。(破损、搁置区存放的货物除外)
10、仓库的活动货位连贯,没有不必要的活动货位。(活动货位:用活动的标识表示的货位,根据 需要,可以在仓库里灵活移动)
11、各类警示标识(包括安全线路的箭头指示、禁止吸烟等)是否有效、整洁、张贴规范?
12、每次收货,是否正确、清晰填写并张贴“库存卡”?
13、破损、搁置、禁发货物是否分开存放并张贴相应标签?
14、破损、搁置货物是否在3个月内处理完毕?
15、可发货物中是否有渗漏、破损、污染货物未报状态及位置转移?
16、所有退货的处理必须在2天内完成,并且退货上必须贴有“退货通知单”。
17、仓库无“四害”侵袭痕迹。
18、台账库存和实际库存是否一致?
19、仓库是否完全按“发货单”备货发货。
20、同库、同品种的货物必须堆放于同区域或相近区域;同品种的货物应该存放于同一仓库。
21、同一客户的产品,如果可以共存于一个仓库,且一个仓库能够存放的下,那么该客户的产品 必须存放于同一仓库。
22、收货时,是否按规定仔细分拣货物。(检查方法:如果有收货,请检查现场按批号分拣情况;如果无收货,请检查仓库里同一位置是否有不同日期、批号、品种的货物)
仓库的保管原则
1.面向通道进行保管。为使物品出入库方便,容易在仓库内移动,基本条件是将物品面向通道保管。
2.尽可能地向高处码放,提高保管效率。有效利用库内容积应尽量向高处码放。
3.根据出库频率选定位置。出货和进货频率高的物品应放在靠近出入口,易于作业的地方;流动性差的物品放在距离出入口稍远的地方;季节性物品则依其季节特性来选定放置的场所。
4.同一品种在同一地方保管。为提高作业效率和保管效率同一物品或类似物品应放在同一地方保管,员工对库内物品放置位置的熟悉程度直接影响着出入库的时间,将类似的物品放在邻近的地方也是提高效率的重要方法。
5.根据物品重量安排保管的位置。安排放置场所时,当然要把重的东西放在下边,把轻的东西放在上边。这对于提高效率、保证安全是一项重要的原则。
6.依据先进先出的原则。保管的重要一条是对于易变质、易破损、易腐败的物品;对于机能易退化、老化的物品,应尽可能按先入先出的原则,加快周转。由于商品的多样化、个性化、使用寿命普遍缩短这一原则是十分重要的。
仓库安全防火责任制
1、 要认真执行《消防法》关于仓库防火安全管理的有关规定。
2、 仓库管理人员必须熟悉本库储存物资的性质、数量、分布情况等问题。
3、 不准在仓库周围堆放易燃可燃物,并要经常清理杂物。
4、 要根据储存物的性质,按规定安装所需要的照明设备,不准随便乱拉线,安装电气设备、电加热器。
5、 电闸要设总闸、分闸,并应将电闸安装在室内,工作结束应立即拉掉电闸。
6、 禁止在库内动用明火,如需要用火,必须经有部门批准,并采取安全措施。
7、 不准在库内住人,无关人员禁止入库。
8、 管理人员对消防用水地点,必须十分清楚,要经常保持道路畅通,要会报警、会使用、保养灭火器
仓库值班室管理制度
(一)坚守工作岗位,不得擅离职守,不做与值班无关的事项。
(二)熟悉业务,认真钻研,提高业务水平。文明值班。积极妥善地处理好职责范围内的一切业务。
(三)重大、紧急和超出职责范围内的业务,应及时地向上级业务指挥部门、公司领导汇报和请示,以便把工作做好。
(四)加强安全责任,保守机密,不得向无关人员泄露有关公司内部的情况。
(五)维护好室内秩序。做到整洁卫生。禁止在工作时间大声喧华。无关人员不得随便进入该室。爱护公物,杜绝浪费。
(六)坚持批评与自我批评。团结互助,互相尊重。
(七)遇有特殊情况需换班或代班者必须主管同意,否则责任自负。
(八)按规定时间交接班,不得迟到早退,并在交班前写好值班记录,以便分清责任。
配送仓储的管理人员应注意哪些事项?
仓库作业管理是指连锁企业门店商品储存空间的管理作业。为了加强库存商品的管理,及时了解所储商品的数量动态,防止差错,必须建立商品保管帐卡和卡片。最低库存定额=(进货在途天数+销售准备天数-+商品陈列天数+保险机动天数)×平均日销售量
1.仓库作业管理规范
仓库作业管理是指连锁企业门店商品储存空间的管理作业。
仓库管理作业应注意以下问题:
(1)库存商品要进行定位管理
其含义与商品配置表的设计相似,即将不同的商品按分类、分区域管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:
①大量存储区,以整箱或栈板方式储存;
②小量存储区,即将拆零商品放置在陈列架上;
③退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
(2)制作区位配置图
区位确定后应制作一张配置图,张贴在仓库入口处,以便利存取。
(3)商品存入不可直接接触地面
一是为了避免潮湿;二是为了堆放整齐;三是由于某些商品(如生鲜食品)还有卫生规定。
(4)要注意仓储区的温度和湿度控制
应保持仓储区通风良好、干燥、不潮湿。
(5)仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证储存商品的安全。
(6)为了加强库存商品的管理,及时了解所储商品的数量动态,防止差错,必须建立商品保管帐卡和卡片。
商品保管帐卡内容包括:收发货日期、品名、凭单号码、入库数、出库数、结存数、商品堆存货位等。由于商品保管帐卡是用于记录所储商品的数量动态,它必须真实反映库存商品情况,便于仓库清查、盘点。商品保管卡片内容包括:品名、编号、规格、等级、出入库日期、数量、结存数等。商品保管卡片通常一货一卡,悬挂在货垛或货架明显处。
(7)仓库管理人员要与订货人员进行及时地沟通,以便保证到货商品的存放。此外,仓库管理人员还要适时提出存货不足的预警通知,以防商品缺货。
(8)仓库储存取货原则上应配合卖场销售的实际需要,因而要做到随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制定作业时间规定。
(9)商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任。
(10)仓库要注意门禁管理,不得随便入内逗留,且仓库人员下班后仓库须上锁。
2.库存控制方法
制定库存定额,以控制周转量。
最低库存定额=(进货在途天数+销售准备天数-+商品陈列天数+保险机动天数)×平均日销售量
最高库存定额=(最低周转天数+进货间隔天数)×平均日销量
平均库存定额=(最低库存额+最高库存定额)/2
3.配送收货应该按规定的质量标准和验收项目验收,确保没有假冒伪劣、过保质期的或不符合要求的商品,从而保证售出商品的品质和数量。
Ⅲ 医药公司仓库应该怎么管理
楼上回答的很全面很到位
除了这些管理规范还需要做好仓库系统的管理(WMS)
有了系统还需要一些辅助分拣设备,PTL电子标签,PDA,传输带,打包机等等
Ⅳ 仓库卫生管理制度,怎么来写
成品库管理制度范本:
一、产成品经清点验收装箱入库后,应按照产成品的品名(专规格),分类属、分批摆放整齐,做到类别清晰。
二、库管员要按照产品储存期限要求,必须做到先入先出。
三、对包装后的残、次产品、及退货商品要分类单独存放。
四、保持库房卫生、整洁。做好日常防虫、防蝇、防鼠、防水、防电、防火、防盗安全工作。
五、库管员要保管好库房钥匙,提高警惕,防止被他人偷盗产成品。
六、库房应保持安全的储存环境,库管员应经常检查库房的墙角、门窗情况,并有防鼠、防虫设施。如因储存环境不符合要求而对产成品造成不利影响,应及时向厂领导汇报予以解决。
七、凡是与库房内工作无关的人员严禁进入库房,如发现无关人员未经许可进入库房的,将对库房管理人员处以一定的罚款。
八、凡进出库人员不允许带书包或其他包装袋进入库房,否则处一定的罚款。
以上制度,严格执行,如有违反,从重处罚。
Ⅳ 食品卫生管理制度
食品卫生制度
食品销售应提交下列食品卫生制度:
1、食品采购、索证、验收卫生制度
2、食品仓库卫生管理制度(无食品仓库可免除该项)
3、从业人员健康检查和卫生知识培训制度
4、卫生检查制度(个体食杂店可免除该项)
5、从业人员个人卫生卫生制度
6、食物中毒报告制度(个体食杂店可免除该项)
7、食品销售卫生管理制度
餐饮业应提交下列食品卫生制度:
1、食品采购、索证、验收卫生制度
2、食品仓库卫生管理制度(无食品仓库可免除该项)
3、食品粗加工卫生制度
4、烹调加工卫生制度
5、从业人员健康检查和卫生知识培训制度
6、餐饮具清洗消毒保洁制度
7、餐厅卫生管理制度
8、卫生检查制度(个体饮食店可免除该项)
9、从业人员个人卫生卫生制度
10、食品冷藏卫生管理制度
11、食品添加剂使用与管理制度
12、切配卫生管理制度
13、凉菜制作管理制度(无该项目可免除)
14、配餐管理制度(无该项目可免除)
15、食物中毒报告制度
16、环境卫生管理制度
17、食品销售卫生管理制度(无兼营预包装、散装食品免除)
食品卫生岗位职责
1、食品卫生管理人员岗位职责
2、厨师长岗位职责
3、采购员岗位职责
4、验收员岗位职责
5、仓库保管员岗位职责
6、粗加工岗位职责
7、切配岗位职责
8、烹调岗位职责
9、冷拼配制岗位职责
10、餐具清洗消毒岗位职责
11、餐厅服务员岗位职责
12、食品卫生管理机构和职责
13、食品采购台帐 原料采购记录表 原料验收记录表 人员健康状况登记表
食品采购、索证、验收卫生制度
1、食品必须定点采购,对定点单位进行资格审查和信誉度评价、签订合同。
2、采购食品车辆专用,盛装容器清洁卫生,生熟分开,运输过程采取防蝇、防尘、防晒、防雨措施。
3、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,不采购腐败、变质、有毒有害、霉变生虫、过期、混有异物或感官性状异常及其他不符合卫生标准要求的食品。
4、采购定型包装食品必须检查食品的包装和标签、标识完整,标签、标识上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
5、采购散装食品及其原料(指无预包装的食品、食品原料及加工半成品)进行色泽、气味、滋味、形态等感官性状检查。
6、采购食品及其原料时,应向供货者索取同批次食品卫生检验合格证或者化验单、供货者的卫生许可证复印件、购货发票。采购小批量食品及其原料时,应向供货者索取购货发票或购货凭证。
7、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证与采购食品名称,生产企业名称,生产日期,批号等相一致。索取供货者的卫生许可证复印件核实其记载的内容真实有效。
8、索取的食品卫生检验合格证或化验单如为复印件的应由供货者在复印件上签章。
9、采购食品及其原料时,不得在无食品卫生许可证的供货者处采购食品及其原料,不得在无法提供食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证的供货者处采购食品及其原料。
10、采购的食品必须建立食品采购台帐。台帐应含有购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等内容。
11、采购的食品进库前仓库管理人员应对食品的色、香、味、形进行验收,合格食品入库储存,不合格食品退回。
食品仓库卫生管理制度
1、食品仓库必须做到卫生整洁,无霉斑、无鼠迹、无苍蝇、无蟑螂,仓库内通风良好,食品摆列整齐,库内不存放有毒、有害物品及个人生活用品。
2、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥。避免阳光
直接射入,保持所需温度和湿度。及时维护破损的食品垫离板、存放台、存放案、货架。
3、食品应分类、分架,离地离墙10CM存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。
4、每周检查一次库房的防蝇、防尘、防鼠及防潮、防霉和通风设施,保证运转正常。
5、每周检查一次库房的食品、食品原料、半成品,及时发现、清理变质或过期等其他不符合食品卫生要求的食品。做好被清理食品登记和处理记录。
6、食品和原料出入库做到勤进勤出,对进库的各种食品、原料、半成品要掌握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短贮存时间。防止食品过期、变质、霉变、生虫。
7、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料逐件进行感官检查和对票证、凭证进行核实,对无法提供有效证件的食品拒绝入库。
8、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料进行验收登记和建立台帐,台帐内容包括购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等。台帐、票证、凭证等证明材料按月装订,并保存12个月以上。
食品粗加工卫生制度
1、食品粗加工前检查食品质量,不加工腐败变质、有毒有害或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等食品。
2、动物性食品禽、肉、鱼和植物食品蔬菜、水果等分开挑选、去杂、清洗和加工。
3、动物性食品之间分开处理,处理水产和处理肉、禽应分开进行,防止相互影响。
4、专池专用,各洗涤池标识明显。荤素食品盛器分开使用,标识明显。
5、冷冻食品的解冻应提前在常温下进行自然解冻或在流动的自来水下解冻,不用热水融解禽、肉、鱼类食品。
6、处理后的食品用干净的容器存贮,应分类置于货架上摆放。不得直接置于地上。易腐食品加工后及时使用或冷藏。
7、加工用的刀、砧板、案板、绞肉机、洗涤池、盛具、容器等用工具用后洗涮干净,定位存放,并定期消毒。
8、工作结束时要搞好卫生,地面、台面冲洗干净,及时处理垃圾及废异物。盛装垃圾及废异物的桶应加盖,随时处在密闭的控制下。
烹调加工卫生制度
1、烹调加工所用原料应新鲜, 烹调加工前认真检查食品质量,发现卫生问题及时处理,不干净的返回粗加工间重新处理。腐败变质、有毒有害或感官性状异常的食品不选用、不切配、不烹调。
2、烹调食品,中心温度达70℃以上,烹调后食品至食用的时间不超过2小时,且在≥60℃或≤10℃的条件下贮存。隔夜、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应,熟制品与食品原料或半成品分开存放,半成品与食品原料分开存放。
3、调料符合卫生要求。调料应认真检查,发现异、杂物等及时筛选,禁止使用假冒伪劣调料。盛装调料的容器清洁卫生,使用后加盖。工作结束时将调料全部收入调料盒中并加盖存放。
4、非食品用原料严格控制禁止入内,防止误食引发食物中毒。
5、烹调人员上岗要更换清洁的工作衣帽,头发不外露,烹调人员的手要经过彻底清洗,工作时不许抽烟,戴饰品,不随地吐痰和乱扔异物,有外伤炎症者要包扎好伤口或暂时停止工作,或不直接触食品,不能穿工作服上厕所,外出归来或做其它接触不洁物,杂物的工作要及时清洗双手,不能用勺具直接品尝烹调的食品。
6、煎炸食用油高温(230℃)多次使用,发现颜色变深或有异味的油
7、烹调用具应保持清洁,每次用完都要清洗,保持洁净。灶房内工具应专用,不能和粗加工间等部门合用。
8、工作结束后,工具、用具、容器、灶上、灶下、地面洗涮清扫干净,做好烹调加工场所的清洁卫生。
从业人员健康检查和卫生知识培训制度
1、从业人员每年进行一次健康检查,持有效的健康证上岗。发现有患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的职业禁忌人员不得参加直接入口作品 的工作。
2、聘用新的从业人员和临时聘用的从业人员上岗前先进行健康检查,取得卫生机构发放的健康证明后方可聘用上岗工作。
3、发现从业人员有患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的职业禁忌人员不得参加直接入口作品 的工作。
4、发现从业人员有腹泻、手外伤、皮肤湿疹或化脓、疥疮、咽喉疼痛、发热、呕吐等症状,暂时调离接触直接入口食品的岗位。
5、健康检查必须到经过卫生行政部门确定的体检单位进行。
6、从业人员上岗前进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训,经考试或考核合格后方可上岗。
7、每年组织从业人员两次以上食品卫生知识、岗位卫生制度、技能、职业道德培训。提高食品卫生安全知识,熟练掌握岗位的操作规程,遵守岗位卫生制度。
8、单位法人(负责人、业主)、卫生管理人员、从业人员上岗前和每二年一次复训的培训必须到卫生行政部门确定的培训单位进行培训。参加培训的时间分别不少于20、50、15学时。
9、建立从业人员健康检查和和培训档案资料。档案资料包括健康检查花名册、培训时间、地点收购价容、授课人员和考试或考核资料等。
10、健康证实行统一管理,并随时接受卫生监督机构对从业人员的健康检查。
餐饮具清洗消毒保洁制度
1、餐具用工具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒,并放到保洁柜保洁。
2、餐具用具严格执行一洗、二冲、三消毒、四保洁制度,餐具用具采用物理消毒按除渣→洗涤→清洗→消毒→保洁程序进行;餐具用具采用化学消毒按除渣→洗涤→消毒→清洗→保洁程序进行。
3、使用物理消毒(煮沸、蒸汽、红外线):
煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分钟以上;红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。
4、使用化学消毒(主要为各种含氯消毒药物):
使用浓度应含有效氯250㎎/L(又称250ppm)以上,餐具用具全部浸泡入液体中,作用5分钟以上。消毒后用净水冲去表面的消毒剂残留。
5、已消毒和未消毒的餐具用具分开存放,并有明显标示。
6、消毒后的餐具用具自然滤干或烘干。.不应使用手巾、餐巾擦干,以免已消毒的餐具用具受到再次污染。
7、消毒后的餐饮具应及时放入保洁柜内。餐饮具保洁柜应定期清洗,保持洁净。餐饮具保洁柜不得存放其他物品。
8、餐具用具实行专人清洗消毒。使用洗涤剂和消毒剂符合食品用的卫生标准和要求,并专人保管。
9、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。
10、餐具用具清洗消毒完毕,废弃物及时清理,做好洗消间的清洗卫生。
餐厅卫生管理制度
......
Ⅵ 药企人员应如何做好个人的卫生管理
一.员工必须接受卫生知识培训,保持个人卫生,养成良好的个人卫生习惯。做到勤洗澡洗头、勤剪指甲、勤换衣服,不随地吐痰和乱丢杂物。每位员工都有维护厂区内卫生的义务和责任,不论任何人在厂区内发现垃圾和杂物时须及时自觉捡起,并放入垃圾箱。保持更衣柜内的清洁卫生。
二.员工之间要保持团结、互相帮助、尊敬他人。员工见面应互致问候,见到客人和领导应主动问好,维护和提升企业的良好形象。
三.厂区内禁止吸烟或吃东西。员工上班时,不准涂抹口红、指甲油、睫毛油、香水,不准留长指甲、戴任何手饰和装饰物、手表等,男员工严禁留长发、留胡须,不准将手机、传呼机等个人物品带入生产车间内。
四.家中喂养小动物的员工,每天在上班前,要将衣服和身上粘的动物毛等处理干净,做到无异味、无毛发。
五.遵守公司的各项规章制度,严禁打架斗殴等一切违法行为。
六.员工进入车间注意事项:
1.工作服和自己的衣服要放入不同的更衣柜中,其中工作服放入上更衣柜,自己的衣服放入下更衣柜。在更衣室内换工作服,以口罩、头套、连帽上衣、裤子、脚套、雨靴的顺序穿戴,工作服、帽应要穿戴整齐,头发不得露在衣帽外面,上衣放入裤子里,裤脚应放入雨靴内。
2.员工须严格按照手的清洗与消毒规范,经过洗手和消毒后,方可进入生产区域。
3.卫生监督员对员工指甲、洗手消毒和工作衣帽靴的穿戴等卫生情况进行检查,用粘发器对员工工作服作粘发处理,并作好记录保存。
七.员工在生产过程中的注意事项:
1.在以下情况下,必须再次对手进行清洗消毒: (1):去洗手间后。 (2):处理废物后。 (3):离开工作区域或进行与生产无关的工作后,重返岗位前。 (4):接触产品前。
2.按以下步骤对手清洁消毒: (1):将手放在流动的水下冲洗。 (2):打上清洗液,要揉出泡沫,认真揉搓。 (3):用流动的水将清洗液冲洗干净。 (4):在消毒液中(次氯酸钠50ppm)浸泡消毒30秒以上。 (5):用流水冲洗干净。 (6):在干手器下干手。
八.生产结束后的注意事项:
1.生产场所和设备进行清扫,并用一定浓度的消毒剂对生产场所进行消毒。
2.工作服、雨靴等物品进行清洗,保证工作服和雨靴的清洁卫生。
Ⅶ 物流仓库卫生问题该如何整顿
仓储管理卫生标准
卫生标准适用的业务场景。
卫生有两层含义一是干净,二是整齐,具体包括个人卫生和操作现场的卫生,良好的个人卫生可以体现员工的精神面貌、提高士气、提升企业形象。良好的现场卫生是现场操作有序、提高劳动效率的必要前提。
卫生标准的分类
(一)个人卫生标准
1、着装标准
2、肢体卫生标准
(二)现场卫生标准
1、仓库通道卫生标准
2、仓库存货区卫生标准
3、商品包装区卫生标准
4、货架区卫生标准
5、备货区卫生标准
6、工具设备存放区卫生标准
7、公共区域卫生标准
卫生标准细则
个人卫生
1、着装标准:
⑴在岗时应穿着工作服,佩戴胸卡。
⑵上衣衣扣扣至从上往下的第二个扣子或拉链封闭至肩胛骨下5CM。
⑶鞋根高度不超过5CM。
2、肢体卫生标准
⑴头发:侧面不掩盖耳朵,正面不掩盖眉毛,背面不掩盖衣领。
⑵指甲:长度不超过指尖2mm。
现场卫生标准
1、仓库通道卫生标准
⑴库内通道畅通。
⑵堆码的商品不超过通道分界线
⑶地面纸屑、包装物等杂物。
⑷地面无灰尘(不留下操作印迹如脚印、轮印等)
2、仓库存货区卫生标准
⑴商品无倒置、混码现象
⑵商品无灰尘(不留下手印等印迹)
⑶拆垛无多头、多侧现象
3、商品包装区卫生标准
⑴袋包装与包装完成商品码放有序(以能快速清点数量为标准)
⑵包装物边角料集中存放
⑶地面无杂物、无灰尘(不留下操作印迹如脚印、轮印等)
⑷包装工具集中存放
⑸包装作业结束后操作台面无杂物、无半成品
4、货架区卫生标准
⑴货架区通道无商品、分拣工具、包装物等
⑵货架横梁、隔板无空包装物、无灰尘(不留下手印等印迹)
⑶商品按照仓位容量码放
5、备货区卫生标准
⑴备货区无未入库商品、杂物、工具等
⑵备货区无纸屑、灰尘(不留下操作印迹如脚印、轮印等)
⑶备货区商品码放整齐有序,标识明了、准确
⑷备货区商品不占通道码放
6、工具设备存放区卫生标准
⑴操作工具分类摆放
⑵工具的摆放不占用通道
⑶工具使用结束后及时存放在工具区
7、公共区域卫生https://www.50yc.com/information/guanli-jiqiao/6049标准
⑴办公桌椅当日工作结束后摆放整齐
⑵办公文件、表单等摆放整齐。无不明单据,过期单据
⑶办公设备无灰尘、纸屑等
⑷抽屉内无不使用文件
⑸公共区域地面无灰尘、纸屑、杂物等
Ⅷ 仓库卫生管理制度,怎么来写
食品卫生制度
食品销售应提交下列食品卫生制度:
1、食品采购、索证、验收卫生制度
2、食品仓库卫生管理制度(无食品仓库可免除该项)
3、从业人员健康检查和卫生知识培训制度
4、卫生检查制度(个体食杂店可免除该项)
5、从业人员个人卫生卫生制度
6、食物中毒报告制度(个体食杂店可免除该项)
7、食品销售卫生管理制度
餐饮业应提交下列食品卫生制度:
1、食品采购、索证、验收卫生制度
2、食品仓库卫生管理制度(无食品仓库可免除该项)
3、食品粗加工卫生制度
4、烹调加工卫生制度
5、从业人员健康检查和卫生知识培训制度
6、餐饮具清洗消毒保洁制度
7、餐厅卫生管理制度
8、卫生检查制度(个体饮食店可免除该项)
9、从业人员个人卫生卫生制度
10、食品冷藏卫生管理制度
11、食品添加剂使用与管理制度
12、切配卫生管理制度
13、凉菜制作管理制度(无该项目可免除)
14、配餐管理制度(无该项目可免除)
15、食物中毒报告制度
16、环境卫生管理制度
17、食品销售卫生管理制度(无兼营预包装、散装食品免除)
食品卫生岗位职责
1、食品卫生管理人员岗位职责
2、厨师长岗位职责
3、采购员岗位职责
4、验收员岗位职责
5、仓库保管员岗位职责
6、粗加工岗位职责
7、切配岗位职责
8、烹调岗位职责
9、冷拼配制岗位职责
10、餐具清洗消毒岗位职责
11、餐厅服务员岗位职责
12、食品卫生管理机构和职责
13、食品采购台帐 原料采购记录表 原料验收记录表 人员健康状况登记表
食品采购、索证、验收卫生制度
1、食品必须定点采购,对定点单位进行资格审查和信誉度评价、签订合同。
2、采购食品车辆专用,盛装容器清洁卫生,生熟分开,运输过程采取防蝇、防尘、防晒、防雨措施。
3、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,不采购腐败、变质、有毒有害、霉变生虫、过期、混有异物或感官性状异常及其他不符合卫生标准要求的食品。
4、采购定型包装食品必须检查食品的包装和标签、标识完整,标签、标识上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
5、采购散装食品及其原料(指无预包装的食品、食品原料及加工半成品)进行色泽、气味、滋味、形态等感官性状检查。
6、采购食品及其原料时,应向供货者索取同批次食品卫生检验合格证或者化验单、供货者的卫生许可证复印件、购货发票。采购小批量食品及其原料时,应向供货者索取购货发票或购货凭证。
7、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证与采购食品名称,生产企业名称,生产日期,批号等相一致。索取供货者的卫生许可证复印件核实其记载的内容真实有效。
8、索取的食品卫生检验合格证或化验单如为复印件的应由供货者在复印件上签章。
9、采购食品及其原料时,不得在无食品卫生许可证的供货者处采购食品及其原料,不得在无法提供食品卫生检验合格证或化验单和购货发票、凭证的供货者处采购食品及其原料。
10、采购的食品必须建立食品采购台帐。台帐应含有购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等内容。
11、采购的食品进库前仓库管理人员应对食品的色、香、味、形进行验收,合格食品入库储存,不合格食品退回。
食品仓库卫生管理制度
1、食品仓库必须做到卫生整洁,无霉斑、无鼠迹、无苍蝇、无蟑螂,仓库内通风良好,食品摆列整齐,库内不存放有毒、有害物品及个人生活用品。
2、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥。避免阳光
直接射入,保持所需温度和湿度。及时维护破损的食品垫离板、存放台、存放案、货架。
3、食品应分类、分架,离地离墙10CM存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。
4、每周检查一次库房的防蝇、防尘、防鼠及防潮、防霉和通风设施,保证运转正常。
5、每周检查一次库房的食品、食品原料、半成品,及时发现、清理变质或过期等其他不符合食品卫生要求的食品。做好被清理食品登记和处理记录。
6、食品和原料出入库做到勤进勤出,对进库的各种食品、原料、半成品要掌握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短贮存时间。防止食品过期、变质、霉变、生虫。
7、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料逐件进行感官检查和对票证、凭证进行核实,对无法提供有效证件的食品拒绝入库。
8、食品仓库管理人员要对入库的食品及其原料进行验收登记和建立台帐,台帐内容包括购货日期、食品名称、规格、数量、供货者、生产日期、保质期、食品的感官性状、所索取证票种类及采购员签字等。台帐、票证、凭证等证明材料按月装订,并保存12个月以上。
食品粗加工卫生制度
1、食品粗加工前检查食品质量,不加工腐败变质、有毒有害或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等食品。
2、动物性食品禽、肉、鱼和植物食品蔬菜、水果等分开挑选、去杂、清洗和加工。
3、动物性食品之间分开处理,处理水产和处理肉、禽应分开进行,防止相互影响。
4、专池专用,各洗涤池标识明显。荤素食品盛器分开使用,标识明显。
5、冷冻食品的解冻应提前在常温下进行自然解冻或在流动的自来水下解冻,不用热水融解禽、肉、鱼类食品。
6、处理后的食品用干净的容器存贮,应分类置于货架上摆放。不得直接置于地上。易腐食品加工后及时使用或冷藏。
7、加工用的刀、砧板、案板、绞肉机、洗涤池、盛具、容器等用工具用后洗涮干净,定位存放,并定期消毒。
8、工作结束时要搞好卫生,地面、台面冲洗干净,及时处理垃圾及废异物。盛装垃圾及废异物的桶应加盖,随时处在密闭的控制下。
烹调加工卫生制度
1、烹调加工所用原料应新鲜, 烹调加工前认真检查食品质量,发现卫生问题及时处理,不干净的返回粗加工间重新处理。腐败变质、有毒有害或感官性状异常的食品不选用、不切配、不烹调。
2、烹调食品,中心温度达70℃以上,烹调后食品至食用的时间不超过2小时,且在≥60℃或≤10℃的条件下贮存。隔夜、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应,熟制品与食品原料或半成品分开存放,半成品与食品原料分开存放。
3、调料符合卫生要求。调料应认真检查,发现异、杂物等及时筛选,禁止使用假冒伪劣调料。盛装调料的容器清洁卫生,使用后加盖。工作结束时将调料全部收入调料盒中并加盖存放。
4、非食品用原料严格控制禁止入内,防止误食引发食物中毒。
5、烹调人员上岗要更换清洁的工作衣帽,头发不外露,烹调人员的手要经过彻底清洗,工作时不许抽烟,戴饰品,不随地吐痰和乱扔异物,有外伤炎症者要包扎好伤口或暂时停止工作,或不直接触食品,不能穿工作服上厕所,外出归来或做其它接触不洁物,杂物的工作要及时清洗双手,不能用勺具直接品尝烹调的食品。
6、煎炸食用油高温(230℃)多次使用,发现颜色变深或有异味的油
7、烹调用具应保持清洁,每次用完都要清洗,保持洁净。灶房内工具应专用,不能和粗加工间等部门合用。
8、工作结束后,工具、用具、容器、灶上、灶下、地面洗涮清扫干净,做好烹调加工场所的清洁卫生。
从业人员健康检查和卫生知识培训制度
1、从业人员每年进行一次健康检查,持有效的健康证上岗。发现有患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的职业禁忌人员不得参加直接入口作品 的工作。
2、聘用新的从业人员和临时聘用的从业人员上岗前先进行健康检查,取得卫生机构发放的健康证明后方可聘用上岗工作。
3、发现从业人员有患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的职业禁忌人员不得参加直接入口作品 的工作。
4、发现从业人员有腹泻、手外伤、皮肤湿疹或化脓、疥疮、咽喉疼痛、发热、呕吐等症状,暂时调离接触直接入口食品的岗位。
5、健康检查必须到经过卫生行政部门确定的体检单位进行。
6、从业人员上岗前进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训,经考试或考核合格后方可上岗。
7、每年组织从业人员两次以上食品卫生知识、岗位卫生制度、技能、职业道德培训。提高食品卫生安全知识,熟练掌握岗位的操作规程,遵守岗位卫生制度。
8、单位法人(负责人、业主)、卫生管理人员、从业人员上岗前和每二年一次复训的培训必须到卫生行政部门确定的培训单位进行培训。参加培训的时间分别不少于20、50、15学时。
9、建立从业人员健康检查和和培训档案资料。档案资料包括健康检查花名册、培训时间、地点收购价容、授课人员和考试或考核资料等。
10、健康证实行统一管理,并随时接受卫生监督机构对从业人员的健康检查。
餐饮具清洗消毒保洁制度
1、餐具用工具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒,并放到保洁柜保洁。
2、餐具用具严格执行一洗、二冲、三消毒、四保洁制度,餐具用具采用物理消毒按除渣→洗涤→清洗→消毒→保洁程序进行;餐具用具采用化学消毒按除渣→洗涤→消毒→清洗→保洁程序进行。
3、使用物理消毒(煮沸、蒸汽、红外线):
煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分钟以上;红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。
4、使用化学消毒(主要为各种含氯消毒药物):
使用浓度应含有效氯250㎎/L(又称250ppm)以上,餐具用具全部浸泡入液体中,作用5分钟以上。消毒后用净水冲去表面的消毒剂残留。
5、已消毒和未消毒的餐具用具分开存放,并有明显标示。
6、消毒后的餐具用具自然滤干或烘干。.不应使用手巾、餐巾擦干,以免已消毒的餐具用具受到再次污染。
7、消毒后的餐饮具应及时放入保洁柜内。餐饮具保洁柜应定期清洗,保持洁净。餐饮具保洁柜不得存放其他物品。
8、餐具用具实行专人清洗消毒。使用洗涤剂和消毒剂符合食品用的卫生标准和要求,并专人保管。
9、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。
10、餐具用具清洗消毒完毕,废弃物及时清理,做好洗消间的清洗卫生。
餐厅卫生管理制度
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iririrtiit
Ⅸ 医药公司仓库保管员是怎么干的
岗位职责:
1、负责协助保管主管日常管理工作,完成商品日常发货、配送等相关工作任务。
2、按照GSP要求,做好药品的质量管理工作,并做好质量养护记录。
3、负责到待验区复核已经验收入库商品,协助验收员将商品拉到相关库区,并及时做好商品入库、退库商品上架工作;
4、做好所负责区域的卫生清洁工作;
5、负责与物流公司送货员(司机)做好货物、单据的交接工作。
6、负责非工作时间的值班工作及供应商来货收货工作。
7、负责协助财务部做好仓库实物盘点工作,保证票账货相符。
8、负责与公司各个部门及本部门各岗位的沟通协调工作,了解部门的综合资源,合理与高效利用各种资源完成工作任务。
(9)药企仓库卫生管理培训试题扩展阅读:
注意事项
1、库存商品要进行定位管理,其含义与商品配置图表的设计相似,即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式储存;第二,小量存储区,即将拆零商品放置在陈列架上;第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
2、区位确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。
3、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。
4、要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿。
5、库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全。
6、商品储存货架应设置存货卡,商品进出要注意先进先出的原则。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。